クイズ

コンビニで売っていたインスタント。
へえ、元の味を忘れてしまったけど、
これしっかりスープカレーだ！
（当たり前だ、そういう風に売ってる！笑）
函館のスープカレー修行場が監修。
ああ、また、行きたくなったなあ。
（これは、コンビニで見たか、函館行ったことある人か、
スープカレー事情をわかっている人くらいしかわからないだろうなあ。）

昨日の答え

まるくというカフェは士幌町の畑の中にある。
一見、一軒家。（ダンディギャグではない。苦笑）
中に入ると、雰囲気のいいお洒落なカフェ。
カウンター咳とテーブル席がある。
薪ストーブがあって、体の芯から温まる気がする。

メニューでお薦めのチキンカレー。
ココナッツが利いていて、その後ピリリとくるのがまたいい。
ライスは少なめにしてもらった。

ぷりぷりしたチキンの歯ごたえも嬉しい。
ああ、幸せ。
こういうカフェは十勝ではもっと増えていいと思うなあ。

I ate instant soupcurry lunch box bought in a convenience store. This was produced by a soupcurry shop in Hakodate. Where do you know it?
Yesterday I ate chicken curry at a cafe, Maruku in Shihoro. I ate chicken curry for lunch. It was good. Coconut flavor and taste. Slightly hot. Elastic chicken. Good.

カフェ まるく
士幌町字中士幌西1線114番地
01564-5-5510
http://cafemalk.com/
11:00-19:00
水曜、第2火曜定休

景色見ながらカレーってのもいいんだけど、
やはり冬景色は、ある意味いとをかしなんだよねえ。
そういうところにワビサビを見つけるのが日本人かな、って思う。
チキンカレーをいただきながらしみじみ。ここはカフェだよ。
住所は士幌町。
さて、どこだ？

昨日の答え

昨日のは、簡単だったね。
そう、Easy Diner。

創作カレーはサラダと、ソフトドリンクがつく。

石鍋はいつも「熱いから気をつけて」と言われるのだが、
今回は更に熱そうで、とても触れる代物では無さそう。（笑）
ぐつぐつ具合が、登別の地獄谷を思い出す。

真ん中にのったカニがなんだか嬉しい。
なんでも、中に入っているツブを仕入れた広尾から、
カニも手に入ってそれを一緒にサービスで入れてくれた。

最後は温かいチャイでほっと一息。
ああ、普通の温かさだ。（笑）

I went to a cafe in Shihoro. There I ate chicken curry. Where do you know this cafe? Yesterday’s answer was Easy Diner. I ate seafood soupcurry kuppa. It was very very hot! Not like chilli pepper, but high temprature. Cool down then I ate. It was good. I liked it.

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://www.easy-diner.jp/
http://ameblo.jp/easydiner/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-22:00(LO21:00)（日-16:00)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第3回

創作カレーだから、数日限定のもの。
ヒントは石鍋タイプの器とカウンター席のテーブルがタイル貼りってこと。
さて、帯広市内のこの修行場はどこだ？
ちなみに、このカレーは基本シーフードなんだけど、上にちょこんとのっているのはカニ。
ぐつぐつと煮えたぎったスープの中にはツブやあさりも入っていたよ。

昨日の答え

行った温泉は幕別町の華のゆ。
宿泊施設もあり、アメニティ関係が充実している。
で、レストランは2つあるうち、
花茶屋が開いていて、お食事をしてみることにした。

花茶屋はちょっと奥に入っていって、
部屋に入ると広くなっている。
掘りごたつのテーブル席が沢山ある。

で、今回はカレーつけ麺を選んだ。
他にもカレーメニューはあったのだが、
なんとなく惹かれた。
初めての所で、オーソドックスではないものを頼むのは結構あるかも。
麺に、目玉焼きと鶏の唐揚げがついていた。

カレールーの緩めなものが今回のタレで、それに麺をつけて食す。
目玉焼きと唐揚げもつけてもいいのだろうが、
今回は別々にいただいた。
うん、これいいね。
結構なボリュームで、お腹いっぱい。
余裕があったらライスを頼んで、更にカレーを楽しむこともできたかもしれないが、
その余裕はとてもじゃないがないくらい、しっかり麺と目玉焼きと唐揚げで十分だった。

I went to a hot spring 'Hana no Yu’ in Makubetsu. After taking spring I ate curry noodle with sunny-side-up and fried chicken. It was good. My stomach was so full, and I was so satisfied.

花茶屋
幕別町字依田384 十勝幕別温泉グランヴィリオホテル1F
0155-56-2121（ホテル代表）
http://www.route-inn.co.jp/gv/tokachi/restaurant/index.html
11:30-21:30 (LO21:00)
月曜〜金曜定休（祝日は営業）

温泉入った後はどうするだろう？
普通に銭湯感覚で温泉に行く人が多いのは十勝だと思う。
それだけ温泉が一般的になっているということだ。
だから、きっと体を綺麗にしたり、温まった後は、
家に直行って人も少なくないだろう。
マッサージしたり、ちょっとお茶を飲んだりって人もいるだろう。
休憩室でゴロゴロしたり、お食事したりっていう人もいるだろうが、
そんなに多くはないのではないかと思ってしまう。
勿論、時と場合によりけりだと思うんだけど。
温泉入ってゆったりして、休憩室でまったりして、
レストランでお食事を楽しむ。
そして、また温泉に入って幸せ気分。
そんな贅沢もたまにいいものだ。
カレーつけ麺は半熟目玉焼きと鶏の唐揚げが麺の上にのっている。
奥の器につけだれのカレーが入っている。
他にもカレーメニューは豊富で、上田カリーなるものがある。
他のカレーメニューもそのうち食してみたいな。
（今回は難しいと思う。）

昨日の答え

今回のニジマスの唐揚げは豪勢なお食事と共にいただいた。
そう、ニジマス。
となれば、もうお分かりだね。
本名ニジマス園、戸籍上の名前松久園だ！（笑）
なお、建物は国か道か町の重要文化財に指定されているはず。
（09年11月8日の日記「芽室の誇り（松久園）」参照。）
この建物の風情ある中で食すのもいとをかしだ。
ちなみに、松久園以外で買えるのはCOOP芽室店くらいのようだ。

I ate rainbow trout with curry sauce bought at COOP Memuro. It was so good. These three years I have eaten it on new year’s day. By the way if you go to hot springs, after taking a spring, what do you do? Going back home soon? Taking a rest? Drinking something cold or hot? Eating? I ate curry noodle this time after taking a spring in Makubetsu. It was also good. A hot spring and curry noodle both were good. I was so satisfied.

松久園
芽室町美生1-20
0155-65-2321
http://nijimasu.net/
11:00-20:00 (LO19:00) (11月〜3月-15:00, 夜は要予約）
水曜定休

高校生の時に友達の家に泊まりに行ったら、
お母さんが美味しいカレーライスを作ってくれた。
たくさんの具が入っていて、印象的だったのは
イカが入っていたこと。
それまでカレーと言えば、
肉（主にポーク）、ジャガイモ、人参、玉葱
というのが仏太の定番だった。
当時の仏太にはかなり衝撃だったのだ。
今の仏太には、なんでもありだから、驚かないけど。（笑）

カレーの具となれば、それぞれにこだわりがあって、
きっとこの話題で一晩は続くだろうと思われる。
各家庭や各修行場で色々とあるからだ。
野菜、肉、シーフード・・・

シーフードはおそらく一番多いのはエビじゃないかと思う。
エビだけでシーフードカレーと名乗る場合もある。
エビカレーって名前でいいと思うんだけどな。
他に貝類だったり、イカなどもあるだろう。

しかし、魚はあまり見ない。
コストの問題、調理の問題・・・
一番は慣れじゃないかな、と思う。
結局、修行場で出す場合は、
ある程度は出ないと話にならないし、
思った通りに安定して出るわけではない可能性が
肉や野菜よりも高いから、難しくなる部分もあると思う。

カレーとの相性は、悪く無いと思う。
というより、個人的にはいいと思うんだけどな。
確か、タイのイエローカレーの具は魚じゃなかったかな。
（タイはそのカレーによって、ほぼ具が決まっていると聞いたことがある。）

魚の唐揚げにかかっているアンが思いっ切りカレー味！
この魚は・・・
名前を言っちゃうときっと場所がわかってしまう！
それではクイズにならない！（笑）
当然、修行場でも食すことができるのだが、
真空パックになってスーパーなどでも売っていることがあり、
今回はそれをゲットして食した。
唐揚げとアンは別のパックに入っているので、
食す時に取り出して温めるとより美味しくいただける。
さて、どこかわかるかな？
十勝っ子の多くはわかるんじゃないかな。
ヒントは西十勝！

昨日の答え

そう、もう慣れた人ならお分かりだったと思う。
音更木野にあるシャンバラ天竺。

チーズが炙られて、鹿肉ハンバーグがわからないくらい覆い尽くしている。
なめこの海が、ハンバーグ大陸と対比されて面白い。
全面積に対する割合はどっちが大きいんだろう？（笑）

今月のマンスリーは、ハンバーグとなめこの組み合わせ。
珍しいが、これはいい意味で新しい発見！
エゾ鹿肉のチーズハンバーグとなめこのカレー。
これはシャンバラ天竺が始まって以来、51回目のマンスリーカレー。
（12年12月1日の日記「ラグー・50・50（シャンバラ天竺）」参照。）

先月、何かの機会に、50回目のマンスリーの話を友達にしたら、
その友達はここ2年くらいはマンスリーを欠かさず食しているけど、
その前は自信がないという。
それであれば、今までの写真だけでもアルバムにしてみようか、と思い立ち、
友達に見たい？と聞いたら、見たいというので、作ってみた。
（シャンバラ天竺のマスターの許可をもらって）
Facebookを見れる人はこれ↓見てみてね。
シャンバラ天竺マンスリーカレーの軌跡(FB・仏太のアルバム)
一つ一つの写真には簡単に食した日時とメニュー名、
そして、エピソードをわかる範囲で書いておいた。
他の修行場も同様にできたらいいのだが、
全部食してるのって唯一なんだよなあ。

I ate fish with curry sauce at home. Where do you know its shop from a photo. I went to Shambhara Tenjiku which was the answer of yesterday. This curry was the monthly curry of this month, deer hamburg with cheese and mushroom. It was the 51th monthly curry. After I got a master’s permission I made an album of monthly curries of Shambhara Tenjiku. If you use Facebook, you can watch it. URL is http://www.facebook.com/media/set/?set=a.309802239131720.67350.100003058408150&type=3, you can click here. Thank you for your reading this and watch the album.

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-20:30LO
水曜、第3木曜定休
参考：乙華麗様です！第2回