Easy Dinerのカレーは常識を覆すほどのアイディアが詰まっている。
もちろん、普通のルーカレーもあれば、スープカレーもある。
独特なものの一つに、カレーフォンデュやスープカレー唐揚げ、冷やしカレーなどが挙げられる。
残念ながら、カレーフォンデュやスープカレー唐揚げは最初ではないのだが、
マスターがそれを知らずに考え出したのだから凄いことだ。
冷やしカレーはだいぶ定着しつつあるが、まだまだ認知度が高いとは言えないだろう。
存在を知っていてもまだ食したことない人が沢山いると思われる。
が、この暑くなってきた時期、結構出るようになったという。
マスターが根気よく、目玉商品の一つとして、売り出しているだけあって、
冬でも夏でも季節に関係なく定番メニューとしたので
色々な人達が目にしたり口にする機会が増えたのだろう。
もっと盛り上がって欲しいものだ。
だって、美味しいから。
今回期間限定で出ている冷やしカツカレーは
ずいぶん前からアイディアがあったとマスターは言う。
冷やしカレーで、カツカレー！
うわ！ここまでやっちゃうんだ！！！
カツは温かいから美味しいんじゃないの！？
最初カレーは温かいものという常識を覆して
冷やしカレーを出したマスターのことだから、
冷たいカツもやっちまったんだな、と思った。
しかし、それは買いかぶりすぎ（？）だった。（笑）
さすがにカツは温かく、それを冷やしカレーの上に載せた状態だ。
だから、上は温かく下は冷たいって感じだ。
温かいと冷たいのコントラスト、
噛んだときの重厚感と清涼感、
色々な対比がまた面白く美味しい。
あ、温たまはトッピングだよ。（笑）
うん、この冷やしカツカレーもいいねえ。
流石マスター！
そして、ワールドカップが終わった頃に、
冷やしカレーに何かがおこる！
乞うご期待！！！（笑）
I went to Easy Diner in Hirokoji, Obhiro. I ate cool cutlet curry(CCC!) for dinner. It was a nice idea anyone has never thought upon. I think the master is genious.
Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://easydiner.web.fc2.com/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:00)
日曜定休
参考：乙華麗様です！第3回