2013年9月

職員食堂で今日のランチはポークカレーだった。
具がゴロンゴロンとしていて、豪快な感じを受ける。
勿論スープカレーでもっと具が大きく入っているものを知っている人もいるだろう。
なんとなくそういう豪快なのもスカッとしていいよね！

バジルかな？
ちょっと細かいのも入っていた。
粘度が高いので、豪快に盛ることができた。
なんとなく「男のカレー」って言いたくなる。笑

I ate pork curry at our worksite restaurant. Its materials, pork and vegetable were rather bigger than usual, I thought. It was so good.

目的をもってスーリヤ帯広店に行った。
へえ、結構混んでいる。
最初、入った時に気付かれなかったほどだ。

目的の1つはこのサグマトン。
ほうれん草を使ったカレーで緑色になる。
このタイプはインド・ネパールカレーに特徴的だ。
（日本にあるカレー修行場というくくりで）
マトンは好きだから選んだ。
他にサグチキンもある。
ちなみにタイのグリーンカレーは青唐辛子。

そして、目的に2つ目はチキンティッカ。
チキンをヨーグルト、スパイスに漬けて染み込ませた後、
串刺しにしてタンドールで焼く。
よく見たら、串刺しにした穴が分かる。
タンドールチキンと似ている。
（たぶん、骨なしか骨付きかの違い）

この目的ななんのためかというのは、10月上旬くらいにわかるだろう。笑
（思わせぶりだ・・・・・）
意外な攻撃は、それほどガツンときたわけではないのだが、
いい方にサプライズだったので、嬉しかった。
これは数日のうちに（早ければ今月中）わかるだろう。
と謎を2つも残して今回の日記は終了。笑

まあ、気づいた人もいると思うし、
そうじゃない人が大多数だろうとも思う。

I went to SURYA Obihiro branch to eat dinner. I ate sag maton curry, naan and chicken tikka. They were just Indian food, I thought. All of them were so good. I was so satisfied with the foods.

スーリヤ帯広店
帯広市緑ヶ丘7丁目1-1
0155-21-3630
11:30-21:30
不定休

9月29日以降に見た方で、答えを早く知りたい方は以下を御覧下さい。（意外な攻撃の答え）
13年9月29日の日記「カレー仲間増える（SONTOKU）」
10月7日以降に見た方で、答えを早く知りたい方は以下も御覧下さい。（目的の答え）
13年10月7日の日記「サイドメニューもいける（SURYA帯広店）」

鹿追シリーズその3（笑）
しかも麺シリーズ！
鹿追シリーズは今回が最終回。笑
定番となった花のやへ。
最近、鹿追に行くとほぼ確実に行っている気がする。

今回はメニュー通り味噌野菜カレーラーメンをいただいた。
野菜ラーメンの野菜が無茶苦茶多くてヘルシー！

その下をすくい上げると熱々の麺が出てくる。
写真を撮るのに、ふーーーーーーってやってないと湯気が入ってしまう。笑
また、猫舌の仏太にとっては食しやすくするために、
そのふーーーーーーーーーっは大切だ。笑
ああ、美味い！
汗だらだら！笑

I went to Hananoya in Shikaoi to eat miso yasai curry ramen. There was so much vegetable. And it’s hot to care on eating. Because my tongue is cat tongue. wwwww My tongue is not good at so hot foods. wwwww This curry ramen was rather hot but I could eat it with satisfaction. My stomach got full and I got sleepy. wwwww zzzzz

花のや
鹿追町南町1丁目18番地
0156-66-1777
11:00-15:00, 17:00-21:00 (LO20:30)
水曜定休

鹿追シリーズその2（笑）
しかも蕎麦その2！
鹿追の大雪は結構蕎麦好きなんだけど、他に比べるとあまり行ってなかった。

今回壁の貼り紙メニューにカレー南蛮を見つけた。
とろみのあるカレー出汁。
ネギたっぷり、かしわが隠されてる。

蕎麦は元々ここのコシ好きなんだけど、
やはり温まると少し弱くなる。
それでもすすりやすい硬さで問題なし。
ということで、大雪で初のカレーそばとなった。
いいね！

I went to Taisetsu in Shikaoi. I ate curry nanban, curry soba. It was so good. Soba was suitable length and hardness. I like it.

大雪
鹿追町南町2丁目6-1
0156-66-1723
11:00-18:00
月曜定休

鹿追シリーズその1（笑）
おふくろさんはここ数年で代替わりが2回あり、現在は3番目のおふくろさんだ。
最初の時とは、また違った雰囲気になっているといっても過言ではないだろう。
外観はそんなに変わったようには見えないが。

いつも通りカレーそばをお願いした。
ここに来た時は8割がたカレーそばのような気がする。
言い過ぎか？笑

なんとなくだけど、カレーも蕎麦も変わった気がする。
以前とはって意味だけど。
まあ、レシピは同じでも作り手によって違いが出てもおかしくはない。

あ、漬物は沢庵とセロリの漬物だった。
セロリの漬物、美味しかったなあ。

I went to Shikaoi and ate curry soba at Ofukurosan. This is the first of Shikaoi noodle series. wwwww The curry soba was likely different from ever, I thought. Pickles was good.

おふくろさん
鹿追町新町1丁目6
0156-66-1161
11:00-14:00
火曜定休