カレー自作

カレーもやし炒め1
朝食にパンとカレー野菜炒め
パンはあさねぼうのベッカライのものを。

カレーもやし炒め2
野菜炒めは今回はもやし中心に、キャベツピーマンを入れてみた。
もやしは水分が多いので、自分が思っているよりは難しく、面白い。
相変わらずのカレー味なのだが、
以前に比べると加減を知ったせいか、
カレー粉の量をうまい具合にできるようになった気がしている。
カレーが強いとそれはそれでいいのだが、
野菜そのものを味わおうと思ったら少し少なめがいいってことも覚えた。笑
料理は奥が深い分、難しいが楽しい。

I cooked breakfast and ate bread of Asanebou no Baekkarei in Otofuke. This time my fried vegetable was made with sprout, peaman and cabbage. Of course I put curry powder in it. They were good, I felt good.

あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
asanebou1997@silk.ocn.ne.jp
10:00-19:00
日曜、月曜定休