ドリアとグラタンって今まで一緒に考えたことがなかった。
ドリアとグラタンが融合したらドリアンか？などと
馬鹿なことを考えていたくらいだからなあ。
すなわち比べたことがなかったんだけど、
なんとなく気になって調べたら、つながった。
日本で食べられる、ドリアはご飯が入っていて、入ってなければグラタン。
物凄く乱暴に言うとそういうことみたいだ。
で、ドリアは日本生まれの料理で、フランス料理には同じ名前の別の料理が存在する。
日本生まれだけど、外国人が作ったので、和製洋食という考え方にはならないらしい。
まあ、このあたりは定義の問題が絡んでくるから、難しくなるね。
グラタンは本場のフランスでは、もっと広い範囲を包括しているらしい。
日本でいうグラタンは、フランスでのグラタンの一部なんだそうだ。
こういうことも調べていて初めて知ったが、
今のところの知識はこの範囲でいいかな。笑
きっと作り方を覚えたら、ドリア風カレーとか作ると思うので、
このブログで披露することになるかもしれない。笑
Battaに行った。
カレーメニューが多いので嬉しい。
チーズバッタにした。
説明書きを見ると、バッタ風スパにホワイトソースとチーズを掛けて焼くとある。
バッタ風スパってカレースパゲティーだよなあ。
（13年10月26日の日記「カレー麺色々（寶龍帯広西23条店、タイランド、蕎麦二天、本郷、Batta、SONTOKU）」参照。）
それをグラタン風にしたってことだな。
確かに救い上げるとスパゲティーがある。
仏太の中のグラタンって、マカロニが入っているってイメージだったんだけど、
それってきっと、マカロニグラタンっていって区別してるんだよね。
スパゲティーだと本当はスパゲティーグラタンか。
スパゲティードリアはありえないってことかなあ？
それともご飯の上にスパゲティー、その上にホワイトソースとかチーズがあると
スパゲティードリアって名前になるのかなあ。
無茶苦茶炭水化物って感じだねえ。笑
このBattaのチーズバッタも熱々で美味しかった。
猫舌なので、かなりフーフーしたけどね。
I went to Batta in Otofuke. I ate Cheese Batta, curry spagetti gratin. It was so hot but good. It was not doria. wwwww I didn’t understand the difference between gratin and doria before I checked them out. This time I ate cheese curry spagetti gratin. wwwww
Batta
音更町木野西通12丁目1-4
0155-67-1521
11:00-15:00, 17:00-21:00
水曜定休
参考サイト
ドリア（ニコニコ大百科）
グラタン（Wikipedia）