カレー修行(十勝)

昔、弟が「ミディアム」って言葉を家庭に導入して
え?何それ?とドキドキしたことがある。
仏太は全く知らない言葉だった。
弟はバイト先で覚えてきたことを喋っていたのだ。
ステーキ系のレストランだったと思う。

後々、ステーキの焼き方に、
レア、ミディアム、ウエルダンがあり、
更には、その間のミディアムレアというのもあることを知った。
(他にもあるのかもしれないが、
ほとんどステーキを食べることのなかった仏太にはそこが精一杯。笑)

外観
本日は帯広白樺通りスープカレー本舗へ行く。

ハンドブック
普段ならマンスリーカレーを狙うところだが、
今回はスタンプラリー狙いだ。
十勝産ビーフ食べつくしスタンプラリー
昨年もやっていたが、それほど熱心じゃなかった。
今回は少し熱心になろうかと思いつつ、
まずは専門分野であるカレーから始める。笑

ビーフカレー1
十勝産牛のハーブ焼きと秋野菜のスープカレーだ。

ビーフカレー2
スープカレーには野菜が沢山。
スープは選べるので、好きなあっさりサラ旨スープにした。
辛さはいつもの8番マジ辛にしたが、ちょうど良かった。

ビーフカレー3
今回の主役は十勝産牛のハーブ焼きだろう。
ライスオンでお願いした。
とても肉が多く見えるのはライス小のためだろう。

ビーフカレー4
おお!
ヨダレが・・・・・
これはミディアムレアってところか?笑
覚えた言葉を使いたがる子供のようにはしゃぎたい気持ちになった。
だって、匂いが既に凄くいいんだもん!笑
バクバクいただくと口の中に香ばしい美味しさが広がる!
く〜〜〜〜〜っ!

ビーフカレー5
あ、勿論、カレーも主役の1つだからね。笑
ああ、美味しい肉と美味しいカレーで二重の幸せ。
さて、スタンプラリーはどのくらいためることができるだろうか?

I went to Obihiro Shirakaba Dori Soupcurry Honpo to eat dinner. I selected the special soupcurry. Tokachi beef herb grill and autumn vegetable soupcurry was it. The beef was so good I was surprised. I was so satisfied with it. Of course soupcurry was good, too.

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

参考サイト
十勝産ビーフ食べつくしスタンプラリー開催について(フードバレーとかち推進協議会)