前回行った時の道を思い描く。
（21年4月3日の日記「調べて、判断して、行動（ノヤ）」参照。）
イメージトレーニング。
最初に思い浮かんだのは、看板が出てくるところ。
小学校の看板と一緒にあるところだ。
そこまで行ければ苦労はしない。
で、そこに行くまでの経路を思い出す。
あ、愛国の信号のあるところで左折だ。
ここまで思い出せれば十分。
自信を持って車のエンジンをかけた。
そう、今回約1ヶ月ぶりにノヤに行った。
そうか、もう1ヶ月経っているのか。
（21年4月3日の日記「調べて、判断して、行動（ノヤ）」参照。）
時が経つのは早いものだ。
そして、記憶も薄れるというもの。笑
今回は先に来ている修行者がいた。
既に人気が出ているようだ。
好きなところが人気が出ると嬉しい反面、
忙しすぎて困ったことならないか心配。
まあ、こういうのはたいてい余計なお世話というやつだ。笑
いや、お世話しているわけではないので、杞憂、か。
野菜カレーという名のあいがけカレー。
あれ？なんとなく寂しい。
と思ったのは、実は前回は
これに加えて野菜サラダを頼んでいたからだった。
（21年4月3日の日記「調べて、判断して、行動（ノヤ）」参照。）
気づいた時は既に遅し。
まあ、良しとしよう。
小豆カレーは前回と同じだと思う。
柔らかくなった小豆がたっぷり入っていた。
うん、この優しい味がたまらない。
前回と違うのは小松菜のサグカレー。
サグカレーというとほうれん草のカレーと勘違いしてしまうが、
サグとは青菜のことらしく、ほうれん草も含めて全般的なのだそうだ。
で、今回はなんと地元産の小松菜。
はっきり小松菜とわかってカレーを食すのは初めてかも。
そして、これ抜群に美味かった。
今回食した中でナンバーワンの好み。
（カレーは2種類だけど、他にライスや副材もあるから）
あ、ごぼう。
嬉しい。
明日、ラジオでちょうどごぼうの話題だし。
（第410回（2021年5月10日月曜日）（食KING食QUEEN十勝 Blogページ）参照。）
などとちょっと邪な考えも出たりした。笑
まあ、昨日は完全に邪な考えむき出しなんだけど。笑
（21年5月8日の日記「こじつけかダンディギャグか（奥芝商店帯廣本店）」参照。）
ごぼうのポリヤルも非常に食べやすい。
ライスと一緒もいいし、カレーと一緒も合う。
この映える色を見ただけで地元民は分かるだろう。
そう、これビーツ。
ちょうど窓から見えるそこの畑がビート畑だという。
あ、ビーツとビートは違うんだった。
テヘペロ。
ビートのチャトニとメニューに書かれていた。
そして、この隙間からやっとライスが見えている。
そのくらい沢山副材を乗せてくれている。
黒千石入り玄米ご飯も美味しい炊きあがり。
玉ねぎのサンボルも優しい甘さで食べやすい。
それぞれを食べて、混ぜたりして、
美味しく楽しくいただいた。
台湾茶が2種類ほどメニューに書かれていた。
以前に台湾に行った時、
お茶が無茶苦茶美味しかったのを思い出す。
ってなわけで頼んだのは蜜香紅茶（食後）。
はい、もう少し待ってね〜。
砂時計が落ちきったら、
茶こしフィルターをセットして
蜜香紅茶をグラスに注ぐ。
ああ、いい匂い。
食後のお茶をいただきます。
うおお！
これ、美味い！
お茶も色々な味があるけど、
口にして直ぐに美味しいと思うのって凄い。
直ぐにお湯を足して、2杯目を。
結局、3杯飲んだ。
無茶苦茶お得感たっぷり。
最後は他の人達を見習って、スコーンなどを買って帰った。
ただ、みんな爆買？したのか、パンはほぼなかった。
今度はランチを注文する時に、
一緒にtake out分もお願いしないと。笑
それだけ人気ってことだ。
なんとなく嬉しい。
気分がいいままに、帰りは温泉に寄って体もリラックス。
その後、自宅でゆったりとする。
夕食は、先日Pub Upで真似できそうと思った、
納豆と挽き肉のレタス包みを自宅でやってみる。
（21年5月3日の日記「客引き、ではない（Pub Up）」参照。）
勿論、真似というのは、完全再現という意味ではない。
プロの仕事をそっくりそのままというわけにはいかない。笑
が、美味しかった。
そう、美味しくいただけるのが一番。
今回のお供はコーヒー焼酎。
これはドラマの影響。
珈琲いかがでしょうというドラマを見ている。
リアタイではほとんど見れてなくて録画して見ている。
その中で色々なコーヒーが出てくるのだが、
コーヒー焼酎が出てくる回があり、
それが記憶を呼び覚まし、自分でやってみたくなったのだ。
最初にコーヒー焼酎に出会ったのは札幌の居酒屋。
いたく感動した。
自分でやってみることは考えてなかったが、
ドラマを見て、なんとなくやってみたいと思ったのだ。
数日前に仕込んでおいた。
すると素敵な色になり、満足なできとなった。
飲みすぎないように注意しないと。
昨日おおきで買ってきたタンドリーチキンも美味しくいただいた。
他にも数点お惣菜を買ってきておいた。
本日宅飲みするために。
というのもおおきは日曜定休だから、
日曜日に食べたいとなっても当日買いに行くことはできない。
だから昨日買っておいた。
そして、ないこともあるタンドリーチキンが昨日あったのだ。
あ、実際はタンドールを使っているわけではないので、
タンドリーチキン風というのが正しいのだろうが、
まあ、そういう細かいことは抜きにして。笑
色々な満足で気持ちよく酔っ払った。
本日はとても気分のいい1日だった。
I went to Noya in Makubetsu with my wife. We had lunch there. I ate Vegetable Curry and my wife ordered Soup Set. Mine was a curry plate there were two kinds of curries. One of them was azuki bean curry, another was Japanese mustard spinach curry. They were on both side of rice on a plate. There were three side foods on rice. They were good, too. I was so satisfied with it. My wife was satisfied with her lunch, too. She said it was good.
Then we took a hot spring in Makubetsu.
In the evening my wife prepared our dinner. I made natto and meat lettuce roll like Pub Up’s. It was so good. We ate some foods bought at Store Ohki. One of them was tandol chicken. It was good, too. Thank you very much.
ノヤ
幕別町明倫78-2
0155-57-2550
https://www.instagram.com/noya1210/
10:30-17:00 (LO16:30)
月曜、火曜定休
手造り惣菜と生鮮の店 おおき
帯広市西20条南5丁目1-11
0155-33-2150
https://www.instagram.com/ookistore/
8:30-19:00
日曜定休
参考サイト
珈琲いかがでしょう（TV TOKYO）