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肉に夢を乗せて〜上乗せシリーズその5(インデアン音更店)

2021 年 9 月 29 日 水曜日

今回のブログは、BGMスペシャルメドレーで。笑

外観
インデアン音更店に行った。
今回もtake outだ。

カツチキンカレー1
今回のカレーはカツは上乗せ、
だけではないのだ。
そして、意識して上乗せシリーズは今回で5回目だ。
整理したら、その4はタイトルに入れてないという不祥事が発覚。笑
21年8月5日の日記「おいおい(インデアン音更店、四つ葉apart)」
21年6月28日の日記「今月4回〜上乗せシリーズその3(インデアン音更店)」
21年6月22日の日記「上乗せシリーズその2(インデアン音更店)」
21年6月10日の日記「上乗せシリーズその1(インデアン音更店)」参照。)

カツチキンカレー2
上乗せはカツだけだよ。
おそらく隠れちゃっているので、
じーっと見てもわからない。
けど、何か他にトッピングしたんだろうな
っていうのはわかると思う。笑

カツチキンカレー3
って思ったら、あれ?笑
が!
さっきはなかったよね!?

カツチキンカレー4
メンチカツは、職員食堂のものだったのだ。
更にトッピングして、インデアンではありえないカレーの出来上がり。笑
職員食堂のランチは前もって申し込みなので、
基本、その申し込みをそのままにしておいて、
カレー以外に食べられるもの(例えばサラダなど)をいただくことがある。
今回はメンチカツはかなり狙っていた。
実際にインデアン音更店で買ってきたのは
カツチキンカレー、チキンカレーにカツ上乗せトッピングだった。
で、アレンジして、メンチカツカツチキンカレーだ。

カツチキンカレー5
メンチカツの下にカツ、ルーの中にはチキン
(わかるかな)
インデアンでハンバーグもトッピングすればオールスターだったかもしれない。
しかし、器に収まらないかもしれないのと、
メンチカツは前もってわかっていたので、
なんとなく似ているハンバーグは今回遠慮してもらおうと。笑
肉の日なので、みんなの夢を乗せて、豪快にやってみた。
メンチカツカツチキンカレー!
自分のためじゃないよ、みんなのためだよ。(おいおい)笑

今日は昼も夜もカレーでるんるん。笑

レンチンスパイスカレー1
今回のレンチンスパイスカレー挽き肉がメインの具材。
やはり肉の日だ。笑
すなわちレンチンスパイスキーマカレーってことになる。
他の皿は、ココット内には目玉焼き、隣は高野豆腐キクラゲ、そして、納豆だ。

レンチンスパイスカレー2
レンチンスパイスキーマカレーは他に魚河岸揚げなどが入っている。
そして、バスマティライスの横にはかぼす、逆サイドにはズッキーニの糠漬け

レンチンスパイスカレー3
かぼすはカレーにかけると酸味が付加されて更に良い感じになる。
ズッキーニの糠漬けはピクルス代わり。
福神漬け、ピクルス以外にも、じゃぱにーずな漬物も添え物として合うと思う。
半熟目玉焼き納豆を更にトッピング。
あ、もう、高野豆腐とかキクラゲもトッピングしちゃえばよかったな。笑
いずれにしても色々あると混ぜ混ぜしながら美味しくいただいた。
美味しくて手軽なレンチンスパイスカレー、だいぶ経験したなあ。
21年9月24日の日記「今回はレンチンスープカレー」
21年9月21日の日記「手っ取り早く」
21年9月12日の日記「薬膳カレーとスパイスカレーは連続だが別物(ハッチ)」参照、
21年9月11日の日記「薬膳カレーとスパイスカレー(ミントカフェ)」参照、
21年9月10日の日記「レンチン」参照。)
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate minched cutlet cutlet chicken curry. I took out cutlet chicken curry from Indian Otofuke branch. At our worksite I put minched cutlet made in there on the curry. So there were three type of meat in the curry. It was meat meat meat.www It was the fifth of on-the-roux topping series. It was good.
For dinner at home I ate microwave oven spice curry made by my wife. There was keema in it. Of course other foods were in the spice curry. It was very good. I was so satisfied. Thank you very much. This time in this month it was sixth microwave oven spice curry. So much thanks again.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

参考サイト
クウ・ネル・ウタウ♪流日記
印度カリー子

記憶しておかなければならないこと(インデアン音更店)

2021 年 9 月 6 日 月曜日

外観
駐車場に車が少ないと、あの悪夢が蘇る。笑
8月19日俳句の日にインデアン音更店は、いや、インデアン全店休業だった。
他のところにも行けず。
その日の修行は別の日に振り替え替えられた。
21年8月23日の日記「不幸中の幸い(インデアン音更店)」参照。)
本日、駐車場の具合を見て、もし、またその状況だったらどうしよう、とか、
音更店だけが臨時休業で、他のところに行くとしたらどうしよう。
前のように東5条店か?
21年5月13日の日記「有意義な経験のシーフードカレー(インデアン東5条店)」参照。)
まちなか店とか札内店とか長崎屋店とか、
一瞬のうちに色々な考えが巡る。
あ、この走馬灯状態はもしかして、もう俺死ぬ?笑
死ぬ?とか考えている時点で違うし、
こういうの走馬灯状態ではないから!笑

そんな考えも取り越し苦労であればいいな、と思いつつ、
インデアン音更店の入り口に歩を進めた苦労の日9月6日月曜日。
開いていた
良かった。
ホッとした。

チキンカレー1
胆振東部地震を忘れるな!カレーと題して食したのは
18年9月6日の日記「苦労」参照。)
チキンカレー極辛
今回は極辛3倍ではなく、シンプル極辛。
辛さを控えたのは夜ラジオがあるので
念の為に体調を考えた。笑

チキンカレー2
チキンは多分、上乗せ(後乗せ)ができないと思う。
一緒に煮込むのではなかったか。
いつも通りの緑とピンク。
安定の美味しさに感動しつつ、
ブラックアウトを経験した胆振東部地震を思いながら、
しっかりと噛み締めた。
黒の日にブラックアウト・・・・
日本中のニュースになったが、忘れてはならない
18年9月6日の日記「苦労」参照。)

インデアンはほぼ休み無しでやってくれていると
安心しきっていて、普段は考えずに足を運ぶ。
しかし、臨時休業もあるし、実際に経験している。
それ以外にも想定外のことはありうるし、
したくはないが、経験している。笑
21年7月24日の日記「予定外、予想外、想定外(インデアン東5条店)」参照。)
今となっては笑い話で終わることもある。
実際にその時は焦っていてもネタになることが多いので、
まあ、それはそれだ。

今回、take outして、帰りがけに駐車場を見たら、
普通に車が混んでいた。
たまたま行った時は空いていたということだろう。
今回カレーを10個take outしたので、
その写真を撮る余裕はなかったが。

I remembered my memories of closed Indian and the earthquake. It was September 6th, 2018. All Hokkaido was black out. It was very shocked to us. We shold remember it. And I remember all Indian in Tokachi was closed. So I saw there were a little cars at Fukuhara’s parking I thought Indian Otofuke branch closed. But it was open. I was so relieved. Then I bought curries. I selected chicken curry. It was good. Thank you.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
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無休
参考:乙華麗様です!第5回

テイクアウトとtake out(インデアン音更店)

2021 年 8 月 30 日 月曜日

明日は8月31日で野菜の日
だから、本日は野菜カレーを食したいと思っていた。
それがかなった。

いや、本当は明日そうするべきなのだろうが、
明日はおそらく外で修行をすることはないと思われた。
だから、本日送別カレーで、野菜カレーを選ぶのは
自分の中では必然だったのだ。笑

外観
ってなわけで、インデアン音更店からランチをtake out。
今ふと気づいたが、自分のメモが
インデアン音更店take out
と書いてあるから、そのままブログでもそのように書いている。
結構以前からメモはそのように書いている。
しかし、統一性をもたせるというか、表現表記をしっかりするなら、
ランチをテイクアウト
lunchをtake outって書くべきなんだろうな。
などとふと思ったりしたのだ。
まあ、気にしない人は気にしない。笑

野菜カレー
今回、テイクアウトしたのは野菜カレー
そう、元々思っていたのをtake outしたのだ。
あ、こうやって書き方を統一しない方が変だな。笑
ここにていくあうとなどとひらがなを混ぜると
こいつアホだな、となるのだろう。笑
本題とはズレズレ。
野菜カレーの極辛3倍は辛さはいつも通り。
ああ、素晴らしい。

写真では、容器を見ただけで、分かる人はテイクアウトだとわかる。
知らない人でもなんとなく推理すればわかるかも。
でも、わからないからといってそれが恥だとか頭悪いとかにはならない。
これから覚えればいいだけ
(ってか、あえて覚えることか?笑)

ランチタイムに修行場で食したいという衝動にも駆られるが、
テイクアウトもいいものだ。
カレーを違った味わいで楽しめるのだ。
幸せではないか。
今後も可能な限り、ランチのテイクアウトはしていきたい。

I ate vegetable curry of Indian Otofuke branch for lunch. I took it out with some other curries. Tomorrow would be August 31st. In Japanese 831 is pronaunced Yasai means vegetable. So today I wanted to eat vegetable curry. At Indian I ordered it. It was so nice. I was satisfied with it. Thank you.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
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参考:乙華麗様です!第5回

不幸中の幸い(インデアン音更店)

2021 年 8 月 23 日 月曜日

このシーズンにやっているテレビ東京のドラマ「お耳に合いましたら」が面白い。
録画していおいて、見始めるのが最近になった。
多分、5回位放送してから初回を見るという、
いつもやるようなパターンとなった。
まだ、最終回が終わる前に見始めているだけ良しとする。笑

Podcastを使っての放送を主人公がするのだが、
チェン飯(チェーン店のご飯)を題材にしているのが
自分がやっているラジオ番組『食KING食QUEEN十勝」と同じだと思い、
なんとなくこれ見てよかったと思ったりした。
最初はドラマの番組の中ではごちそうさまも言っていて
更におおお!!!となったのだが、いただきますを言ってなかった。
したら、途中から言うようになった。
でも、うちの番組の方が先だもんね、と
変に対抗意識を燃やして得意げになっていた。笑
まあ、どうでもいいっちゃあ、どうでもいいのだが。

そして、主役は元乃木坂46の伊藤万理華
仏太は全然知らなくて、調べたらわかった次第。
へえ、と思ったが、番組ending曲とともに踊っているのもなんとなく理解した。
そして、知り合いに坂道グループが好きな人がいて、
まりっか’17という曲のMVを勧められた。
それを見ると、endingのダンスもなんとなく繋がっている気がして面白い。
色々と繋がりがあるのものだ。

ある回で、自分の番組についてエゴサして、
否定的な意見をとても気にするのだが、
とあることがきっかけで、ポイティブに考えるようになって、
それを実際に放送に乗せるってことをしていた。
それを見て、ああ、素晴らしい、理想的と思った。

要は、ものは考えようなのだと思う。
すぐにそのように考えることは難しいかもしれないが、
そういう癖をつけていくのも大切なんだろうな、
と改めて人生勉強をさせてもらった。

外観
インデアン音更店に行った。
本日はやっていた。

先週、さあ、歓迎カレー!と意気込んで行ったら、
なんと全店休業の貼り紙。
がびーん!!!!!
職員研修か・・・・・
以前のように、別の支店でゲットして、
21年5月13日の日記「有意義な経験のシーフードカレー(インデアン東5条店)」参照。)
ということは不可能だと瞬時に悟り、
ああ、確認不足、と自らを責めた。
そして、言い訳を考え始める自分がいることにも気づいた。
いや、これは即座に正直に話して謝るしかない。

ってなことが、先週あった。(8月18日、19日がそうだった)
幸い、職場のみんなは優しく、笑って許してくれた。
また、美人さんは気の毒にと同情してくれた。
今日はそのリベンジ!!!!
やっていた!
早速オーダー。

野菜カツカレー1
戻って、注文したみんなに届いたことを伝えると、
一部の人は「今日はやっていたんだね」と笑ってくれた。
そうそうそういう反応が嬉しい。
前回のオーダーそのままの人が半数以上で、一部の人がオーダー変更。
仏太も、前回は野菜カレーだけだったのだが、
カツをトッピングする形で、野菜カツカレーとした。

野菜カツカレー2
ルーの隙間があり、わずかにカツが見えてる。
写真だとわかりにくいかな。笑
そして、後乗せにするのを忘れてしまったのだ。
がびーん!!!!!
シリーズにしようと思っていたのだが、途切れてしまった。
そう、ルーを変えることで、違う種類の後乗せとなる、
ってな感じのことにしようと思っていた。

野菜カツカレー3
まあ、でも、野菜カレーと主張するためには、
ルーがしっかりと全部見えていた方が良い。
というのも、野菜ルーはじゃがいもがしっかりしているのだ。
また、玉ねぎも見える。
ここにカツが乗っていると、
もしかしたら、それがわかりにくかったかもしれない。
今回は見る人が見ると、野菜カレーだとわかるし、
カツもチラミできているので、
野菜カツカレーと認識できる。
不幸中の幸いとしよう。
だから、次のオーダーが野菜カツ後乗せになるかどうかはわからない。笑

I went to Indian Otofuke branch to buy curries. Last time I went there it was closed. Oh my goodness. Then all shops were closed so I couldn’t buy them. This time it was opened. I could buy them. I ordered vegetable cutlet curry as my curry. It was vegetable roux and with topping cutlet. And hotness was Goku-kara three times. It was good. I was so relieved it was opened. Thank you.

インデアン音更店
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0155-30-2139
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10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

参考サイト
お耳に合いましたら(テレビ東京)
食KING食QUEEN十勝 Blogページ
FM WING
伊藤万理華 OFFICIAL WEBSITE

おいおい(インデアン音更店、四つ葉apart)

2021 年 8 月 5 日 木曜日

今日が猛暑日になるって話は先週には出ていた。
もっと前から?
知ったのは先週のテレビの天気予報の時。
週間予報とかあるでしょ。
それ。
しかし、直前に予報が変わることもある。
実際によく変わる。
だから、また近づいたらチェックしてみないと。
しかし、8月5日の気温が予報なのに下がらない。
むしろ35℃だったのが36℃になっていた。
おいおい

昨日、激しい夕立が降った。
激しい朝立ちではない。
おいおい

兄弟の男の子二人。
甥甥

稲光もあって、結構なものだった。<夕立
洗車されるね、と美人さんが話していた。

あ、雨降ったら、少し気温下がってくれるかな。
北海道はそういうことがある。

が、昨夜は蒸していた。
むしろ暑いんじゃね?
それでもここ最近では寝やすい方だった。
はず。
仏太は暑くて寝苦しいというのをあまり経験したことがない。
あ、家にはエアコンはない。
単に体が慣れで、汗だくでもぐっすり眠っている。笑

今朝、起きたら、朝立ちじゃなかった。
おいおい

動き出すと、じんわり汗が出てきた。
ルーチンワークの掃除を始めると、汗はたらりと。
あら、これそのうちボタボタくるやつ?
と思っていて2階から1階に下りると
ちょっとましで、少し涼しく感じた。

ああ、今日、暑くなるな。

猛暑日・・・・・そういう予想は外れてほしい。
が、最近の天気予報は、子供の頃に比べると格段に精度が上がっていて、
どーせ天気予報だから、というセリフをおめおめと吐けなくなっている。

そんな暑い日は、水分、塩分などをしっかり摂りましょうってことが
最近、色々なところで言われている。
ならば、それに従わなければ!

外観
ということで、インデアン音更店へ向かった。
まあ、今回の歓迎カレーは、天気や体調に関係なく、
数週間前から決まっていたことだった。(ちょっと言い過ぎ)笑

注文してから、ちょっと買い物に出る。
といっても、同じ建物の中。
用事はすぐに終わった。
インデアンのすぐ前にあるベンチが空いていたので座って待つ。
沢山の人が出入りする。
毎日出入りしているだろうな。
デイリー出入りだ。
おいおい

本日も13人分をtake outした。
沢山あって申し訳ないが、地域貢献としての側面もある。
それだけ多いと、作り間違えがないのか心配になるが、
今までほぼ間違えがなかった。
最近の天気予報みたいだ。
おいおい

しかし、人間がやることだ、絶対っていうのは絶対ない。笑
いや、ちょっとした間違いとかはしょうがないと思う。
カツカレーにカツをトッピングしたら、
更にもう一つ分カツが入っていたってことなら、
なんまら喜んで狂喜乱舞だろう。
ないない

お会計の時に、予め計算していたより高く言われた。
あれ?
レシートを見ると、あ!と気付き、間違いを指摘した。
バイトの兄ちゃんがイケメンでムシャクシャしたからイチャモンをつけたわけではない。
しっかりと正当なことを言ったのだ。
外は暑いのに、爽やかな優男だってことにムカついたわけではない。
おいおい

かくして、今日もミッションコンプリート。
汗をかきながら職場に戻ると、
みんなが涎を垂らしながらお座りしていい子に待っている
可愛いワンちゃんのような状態だった。
そこに、待て、という意地悪などできるはずもなく、
配置についたら、直ぐに届いたことを伝えた。

カツハンバーグカレー1
さて、可愛いワンちゃんの一人(おいおい)仏太は
今回はハンバーグカレーカツをトッピングした。
ふふふ、そう、これだけだとカツカレー上乗せ(後乗せ)と区別がつかない。
カツはカレーの下になって少ししっとりするのもいい。
カレーの上に乗って、表面はカリッとしているのもまた良しだ。
又吉直樹ではない。
おいおい

カツハンバーグカレー2
ハンバーグは普通通りカレーの下。
すなわち今回は上から順に、
カツカレーハンバーグライス
という順番に乗せてもらった。
沢山のオーダーをいっぺんにお願いするのに、
更にこんなワガママは申し訳ないのだが、
それでも上乗せシリーズ的には、
任務を遂行しなければならないのだ。
そして、今回食して思ったのは、
カツとハンバーグの組み合わせは、
今回のパターンが最も好みかもしれないということだ。
逆パターンはまだやってない。
だから、本当にこれが最も好みかどうかは
逆パターンをやってみて比較してみなければならない。
まだまだ修行は続く。
おいおい

カツハンバーグカレー3
あーりん、退院おめでとう!
無理せず、自宅療養もしっかりね。
また、元気な姿を見せてね。
ってな意味を含めたガリ。
おいおい

実はインデアンに行く頃に電話していた。
四つ葉apartに、夕食可能か問い合わせたのだ。
お弁当の予約だ。
ただ、当日は申し訳ないので、断られたら諦めるつもりだった。
が、大丈夫だと言われたので、お願いした。
最初、お弁当と思っていたのに、
「今日はこれこれはあるけど、◯◯はありません。」
と言われた時に、
ビーフカレーでお願いします!
って、発声していた。
あ、いや、口が勝手に。
もう少し正確に言うと、耳で聞いた情報が
神経を伝って、延髄あたりで、折り返して口に行ったという感じ。
なんだか反射ってやつ?
おいおい

外観
で、四つ葉apartに取りに行った。
すみません!と入っていくと、
お好きな席にどうぞ!とイケメンスタッフさんが。
あ、すみません、take outの予約をしていた仏太です。
自信なさげに伝えた。
ちなみに、正確には仏太とは言ってない。
世を忍ぶ仮の姿での名前で伝えてあった。
既に出来上がっていて、お会計をして、持ち帰った。

ビーフカレー1
take outして自宅で食す時の醍醐味は色々とサイドメニューを選べること。
take outしたビーフカレーだけだと
なんとなく野菜が少なくて寂しいかも。
なので、サラダを。
お茶も一緒に。
写真撮り忘れたが納豆も食した。
サラダはトマトときゅうりという夏野菜中心。
カレーラー油ドレッシングをかけて豪快にいただいた。
うん、やはりサラダ、野菜は素晴らしい。

ビーフカレー2
今回はガッツリとビーフカレー
蓋を開けたときから、いや、開ける前から、
脳と舌を刺激する香りが漂っていた。

ビーフカレー3
ビーフもゴロゴロととてもわかりやすく、
大きく中程に鎮座。
視覚的にも、早く食しなさいと刺激してくる。
一口食す。
おおお!流石、四つ葉apart
なんてこったい、美味しいよ〜!

この前、eat inした時の
インドカレーの美味しさを思い出させてくれた。
21年7月3日の日記「匂い(四つ葉apart)」参照。)
おいおい、カレーの種類ちがうだろうよ。

I ate hamburg curry with topping cutlet bought at Indian Otofuke branch. I took over ten curries out frome there. We ate them at our worksite. I ate my hamburg cutlet curry at a worksite resraurant. There was cutlet on the top next curry roux, then hamburg and rice at the bottom.
On my way home I went to Yotsuba apart, a cafe in Memuro Town. I bought beef curry and mix lunch box. Of course beef curry was for me. mix lunch box was for my wife. We were happy to eat them. Beef curry was so good. Thank you.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
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参考:乙華麗様です!第5回

四つ葉apart
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0155-40-9254
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11:00-16:00, 18:00-22:00
月曜、第1,3日曜定休