エビフライカレー

職員食堂でランチはエビフライカレーだ。

エビフライをXに置いてみた。
これはすぽっとをオマージュ。
（24年2月24日の日記「予定通りと予定変更（SANSARA、すぽっと）」参照。）
が、しかし、見直してみると、
すぽっとのは、ルーの下だった。
エビフライを強調するために、
今回は（も）上乗せしてしまった。

デスソースをかけてみた。
歯茎の治療をしてから初めてだ。
そろそろ通常モードに戻して良いだろうと自己判断。笑

ねぎトッピングも忘れない。
勿論、職員食堂に置いているわけではなく、
自分で勝手に持ち込みだ。笑
ねぎのシャキシャキ感もバッチリだ。
まだ、完治ではないが、ほぼなんでも食せるようになったと思う。
美味しいエビフライカレーでそれを確認できたのは嬉しい。
あざっす！あざっす！あざっす！

レトルトカレーラックを何の気なしに見た。
最初、スープカレーワンタンにするかな、と思っていた。
が、ラックを見た瞬間にビビビッと電気が走った。
どこに？
ここに！笑
今回は黒にんにくカレーにした。

ビビビッと来たのは、恋しちゃったわけではない。
プレゼントしてくれた人に惚れたわけでもない。
明後日2月29日はにんにくの日だからだ。
じゃあ、明後日食せばいいじゃん、という意見が出てくるかもしれない。
そういうのは却下。笑
なにせ4年に一度の日だからね。＜意味不明な言い訳　笑

知ってる黒にんにくはない。
きっとルーに溶け込んでいるのだろう。
あれがそのままカレーに入っているとしたら、
形が残っているなら、あまり煮込まれてないはず。
塊として見えないってことは煮込まれたか、
最初からルーに同化させてしまったかだろう。

一味、フェンネルパウダーをかけて、
いつも通りのねぎトッピング。
元々のカレーも美味しかった。
アレンジしても美味しい。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate shrimp fry curry at our worksite restaurant for lunch. It was so good. I put two shrimp fries on the curry shaped “X".www It was inspired by Spot, a restaurant in Shikaoi. Thanks a lot. For dinner I ate an instant curry, Black Garlic Curry. It was good, too. The day after tomorrow will be an extra day per four years. Just the day is the day of garlic in Japan. So I ate Black Garlic Curry. It was good. Thanks.

昨日、金曜日だが、祝日（天皇誕生日）で
SANSARAは開いていた。
SANSARAの定休日は木曜、金曜だが祝日は開けてくれる。
ちょっと時間をずらして行くことを連絡してあったので、
マスターが待ってましたよと笑顔で迎えてくれた。
修行者は高貴そうな女性一人だけだった。

今年は色々やっていくというマスターは
Woltを始めたと前に教えてもらっていた。
take outでその袋を拝めるとは。笑
まあ、Woltはある意味take outだよな。

今回お願いしていたのは、週末限定のプレートのカレー達。
意識せず、オーダーしたら、マスターに指摘されて気づいた。笑
マトンドピアザ、大根カレー、豆のカレーにレモンライスと副菜。
贅沢な朝食となった。
他に大根レタスサラダと納豆。
ネギは今回はカレーではなく納豆にトッピング。笑
（写真には写ってない）笑

そして、仏太的デフォルトとなっているレモンライスは、
take outでもお願いしちゃう。笑
副菜も概ね経験があり、美味しいのを知っているが、
ふりかけ（ポンディだったか？）は久し振りで、
マグロのゴラカ煮は多分初めて。
他の魚（確か鯖とか）のは経験あるが。
これらを混ぜながら頂く。
幸せだ。

マトンドピアザは最近準レギュラーな感じ。
もしかして、レギュラーになったか？
いずれにしても、羊肉のカレーが最も好きなので、
とても嬉しいことで、あればまた頼みたい逸品。

安定の、大根カレーと

豆のカレーは
以前にも食べていて、
オーダーする時にあれば、ほぼ必ずお願いする。
それを知っているから、マスターは、
メニューになくても、あれば仏太に聞いてくれる。
大根カレーあるよ、とか、豆カレーあるけど食す？と。
もっと広まって欲しいカレーだ。

なんとなく辰年な感じのイメージで。
みかんの皮を剥いている時は考えてなかったが、
後から何の気なしに写真を撮ったらそう思えてきた。笑
ドラゴンっぽくない？
え？全然？笑
甘くて美味しいみかん。
素敵なデザートになった。
あざっす！あざっす！あざっす！

ランチ、最初行こうと思っていたところと違う所に行った。
本日土曜日で、明日日曜日はここすぽっとは休みだ。
最初行こうと思ったところは日曜日もやっているはず。
臨時休業でなければ。
ってことで、おそらく明日はそこに行くだろう。笑
すぽっとは本当に久し振りだ。
（09年5月9日の日記「鹿追とふくろうとカレーと（すぽっと）」参照。）
美人ママさんと可愛い学生さん（高校生？）が迎えてくれた。
ただし、マスクしているので全容はわかってない。笑
以前バー？だったのかカウンター席があってそこに座った。
他にテーブル席だったり広い小上がりだったりもあった。

メニューをじっくりと眺めて、迷うものが幾つかあった。
すぽっとは豚丼に力を入れているしお勧めしている。
また、親子丼も魅力的だった。
豚の生姜焼きもあってそれもいいなあと迷った。
が、やはりカレーに落ち着くことになった。
カレーメニューが数種類あるうち、
エビフライカレーをセレクト。
実は、以前来た時も同じようにエビフライカレーを食している。
（09年5月9日の日記「鹿追とふくろうとカレーと（すぽっと）」参照。）
15年ほどの時を経て、同じものを頼むのは二重の意味で凄いことだ。
まず1つは修行場が継続しているということ。
そして、自分のパターンがほぼ決まっていること。笑

ママさんがバイトさんに色々教えているようだった。
ちょっと待ったら出てきたエビフライカレーが素敵。
エビフライが交差している。
やはりこの配置が一番多いような気がする。
（23年1月24日の日記「憑き物落ちたか？（KiRiちゃん）」参照。）
サックサックの衣と大きめのエビがいい味出している。
カレールーはオーソドックスで、
福神漬と一緒に食すと、昭和へタイムスリップ。
そう、すぽっとは昭和な雰囲気たっぷりの喫茶店風だ。
とはいえ、ママさんはおそらく昭和ギリギリか平成な雰囲気。
バイトさんは平成だろう。
あれ？もしかして親子？
まあ、聞きはしなかったが、二人とも頑張ってくれた。

やみつき七味を途中から使った。
辛いだけでなく、旨味もあるってことなのだろう。
仏太的には夢中になったりやみつきになる程ではないが、
それでも味変して、少々辛くなって、
エビフライカレーをより美味しく頂いた。

昭和生まれとしては昭和の雰囲気は好きだ。
昨今昭和ブームらしいが、
中には「昭和っぽい」というのもあるだろう。
が、すぽっとは思いっ切り昭和だと思う。
そして、昭和なエビフライカレーを頂くことで、
仏太の心は完全に昭和へタイムスリップした。
まるでバスに乗ったかのように。
（不適切にも程がある）笑

素敵な昭和の雰囲気の中、素晴らしい気持ちで
昭和感満載のエビフライカレーを頂いた。
美味しく幸せだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate SANSARA’s curry for breakfast. I took them out yesterday. Yesterday was a notional holiday, Emperor’s birthday. Ordinarily SANSARA took rests on Thursday and Friday. Yesterday was Friday but it opened because a holiday. There were maton de piazza, Japanese radish curry and bean curry. They were all so good. Especially I liked Japanese radish curry best of the three. I was so satisfied. Thank you very much. For lunch I went to Spot, a restaurant in Shikaoi. It atomosphere was like Show era. I like it. I ate shrimp fry curry. I had ordered the same curry about fifteen years ago. It was so great. I was satisfied. Thanks a lot.

SANSARA
帯広市西16条北1丁目1番地112
0155-35-5799
https://sansara-curry.wixsite.com/sansara-tokachi
https://www.instagram.com/spice_curry_sansara/
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
http://www.mytokachi.jp/sansara/
11:30-15:00, 17:00-20:30 (LO各30分前）
木曜、金曜定休

すぽっと
鹿追町栄町1丁目
0156-66-2640
日曜定休

いじけて（？）食したランチ。
酷い落ち込みではなかったが、
なんだか気持ちが滅入っていた。
あ、心配するほどではない。
なんとなくだから。笑

そのランチは職員食堂で。
エビフライカレーとその仲間たち。笑
仲間は、大根サラダとみかん。

みかんが北斗神拳に秘孔を突かれていた。
仏太は肥厚に疲れていた。＜意味不明　笑
孔開きみかん・・・・
これもまた今の気持ち的に似合っているのかもしれない。笑
まあ、デザートはラストだ。

まずはエビフライカレーを食そう。
最近は忘れずにしっかりと規定数（2本）のエビフライを取って、
間違いなくエビフライカレーとして食している。笑

デスソースは、最後の最後を搾り取った形。
が、まだ残っていそうだ。
とはいえ、それが出てくるまでずっと待ち続ける余裕はない。
瓶を回収して、その後、逆さに立てて保管した。
いずれにしても、今回もしっかりとデスソースをかけた。

エビフライは、正直無造作に置いてしまった。
エビフライに申し訳ないことをした。
もっと工夫をすべきだった。
これも気分が落ち込んでいるからだろうか。笑
単にあまり考えてないだけなのだろう。
エビとエビの間にイカが見えている。

定番の勝手にネギトッピングは健在。
これは今くらいの気分なら問題なし。
ルーチンワークと化しているため、
半ば自然とトッピングがなされる。笑

仕事での嫌なことは、職場を出たら、引きずらない！
元気になるディナーを食そう！
まあ、ランチのエビフライカレーでも元気をもらったが。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はスープカレーはすぐわかるだろう。
スープカレーとわからなくても、
あ、カレーだよねって思うことだと思う。笑
ご飯（ライス）には柴漬けと納豆がトッピングされている。
時計回りで、次はヨーグルトなのだが、
バナナと煮りんごがトッピングされている。
もう一皿はごぼうサラダと煮玉子だ。
どれもカレーと合うので、素晴らしい！笑

で、カレーはスープカレー。
プリンセスプリンセスかぷりぷり県なくらい、
たっぷりぷりぷりだ。＜意味不明
チキン、長芋、トマト、玉ねぎ、しめじなどなど、
具が種類も量もたっぷりぷりぷりだ。

珍しく仲間たちも紹介してみようと思う。
ご飯に柴漬け、納豆がトッピングされた状態。
仏太は柴漬けも好き。
ってか、漬物は全般的に好きで、それだけで飲めたりする。
すなわちご飯に合うってこと。
また、カレーとしても福神漬の代わりにもなる。
納豆がカレーと合うってことはずっと前から主張しているし、
当然ご飯とも合うので、全部が全部合うってことだ。

ごぼうサラダは牛蒡と人参できんぴらみたいに見えるが、
酸味があるのと胡麻が和えられていることで、
素敵な、好みの味のサラダになっている。

ヨーグルトもカレーに合うことを知っている人は多いと思う。
ヨーグルトにフルーツがトッピングされると
一気にオシャレになるが、今回はバナナと煮りんご。
これは食後のデザートとして食べたが、
インド風カレーだとカレーとヨーグルトを混ぜるのもありだ。
だから、スープカレーと一緒に食しても大丈夫な気がしている。
今度機会があったら試してみよう。
あざっす！あざっす！あざっす！

やはりカレーは偉大だ。
元気の源。

しかし、まあ・・・・。
やけ酒は否定しないが、自分でそうなるのは嫌い。
同様にカレーもだ。
すなわちやけカレーも嫌だ。
好きなものをはけ口にしたくないのだ。
また、考え方として、元気に明るくいきたいと思っている。
が、中々理想的にはできないのが人生だ。
わかっていてもそうなのだ。
ってか、わかっているから、尚更神様が試練をくれるのかもしれない。
いらんけど。笑
が、そこが自分として不足していることなのだろう。

ももクロやめいめいを見習いたいのだが、
まだまだ人生修行は長いものだな。
カレー修行同様に。笑

参考サイト
週末ヒロインももいろクローバーZ
トラックめいめい（X）
めいめい（Instagram）

職員食堂でランチ。
エビフライカレーってわかっていた。
いつも通り？カレーとサラダとデザート（フルーツ）。
あれ？
いつも通り？

エビフライカレーは意識していた。
しかし、いつもの平皿がなかったのだ。
そこは慌てずに、あるもので代用する。
ご飯茶碗を使うことにした。
すると、いつもと同じ量を盛ってみたのだが、
もっきり並にギリギリ入ってしまったのだ。笑

あとはエビフライを乗せる時に、
その分で溢れ出ないように、と。
前回、要約的に書いてあるが、
以前、エビフライを忘れたことがあり、
その後二度エビフライを忘れずに取る事ができていた。
（23年10月11日の日記「心の中でグレイトとつぶやくエビフライカレー優勝」参照。）
本日はリベンジ3回目。
（リベンジと言うほどのことか・・・・？）笑

ジャガイモがゴロンと見えて嬉しい。
やはりルーカレーはジャガイモが入っていると嬉しい。

デスソースもしっかりと
エビフライを乗せる前にかけていた。
これも臨機応変にすることができた。
いつもと流れが変わると、何かを忘れる可能性があるが、
今回はデスソースもエビフライも忘れなかった。
いつもはエビフライを乗せた後、デスソースをかけることが多い。
平皿だと面積的に広いから、それでも十分なのだ。

そして、最近マイブームの勝手にネギトッピング。
ネギは自前で持ち込み。
うん、やはりいい。
更に美味しくなる。
あざっす！あざっす！あざっす！

んで、本日の夕食は豪華。
いつも豪華なのだが、更に豪華。

スープカレーがあるので、益々豪華。笑
トドックでゲットしたものだが、
これがいつもあるわけではないので、
ゲットできたらラッキーということだ。
この前のトドックスープカレーは2ヶ月前だった。
（23年9月12日の日記「トドックスープカレー再び」参照。）

ジャガイモ、ブロッコリー、チキン、玉子など、
具も豊富で、非常にコスパがいい。

チキンの横にオクラもあった。
局所的に見ても玉子は目立つんだなあ。笑

チキンとジャガイモの上にはふのり。
これは自宅にあったのを勝手にトッピング。
スープカレーは海藻類もいける。
ふのりも滋味深くなる。
そのさらに上に南瓜があるのだが、
タンジェントになっていて、
この写真だとわかりにくい。
自分の実力に残念に思う。苦笑

キャベツ、コーンが奥にあってすくってきた。
そう、見えているものだけではないのだ。

人参もあった！
少しずつでも沢山種類があると楽しい。
とても賑やかなスープカレー。
味も満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate shrimp fry curry at our worksite restaurant for lunch. I didn’t forget two shrimp fries.www It was so good. Thanks a lot. I went back home after hard work. My wife waited and cooked good dinner. One of them was soupcurry. It was bought on Todok delivery system of COOP. I ate it the third time now. I knew it was so good. Several vegetables were in it. I like it. Thanks a lot.

参考サイト
コープの宅配システム「トドック」

本日の職員食堂のランチ。
カレーだということは知っていたのだが、詳細はわかってなかった。
調べる余裕がなかった。
ってか、余裕ぶっこいていたら、
見る余裕がなくなってしまっていたのだ。
ある意味大ドンデン返し。笑
エビフライカレーとサラダ。
実はフルーツもあったのだが、取るのを忘れた。
写真を撮るのを忘れたのではなく、
取って持ってくるのを忘れたのだ。笑

エビフライカレーは、正直言うと
盛り方がとても下手くそだった。
なんだかそれを許せない自分がいるのに、
そういうのに大甘な自分もいて、
混沌とした中で、どーでもよくなっていた。笑

デスソースは思ったより出てしまった。
しかし、食してみると、それほどでもなかった。
辛さに対する閾値が変わったのか？
デスソースが生ぬるくなったのか。笑

今回はしっかりエビフライを取ったよ。
前みたいに忘れてないよ。
エビフライカレーだとわかった瞬間に
しっかりとエビフライを取ることを意識していたからね。笑
2ヶ月ほど前、エビフライを忘れ、
（23年8月15日の日記「エビフライカレー→シーフードカレー、からの、HaToBuS A（Osteria a.lconto）」参照。）
1ヶ月前、リベンジを果たしたのだが、
（23年9月8日の日記「リベンジと初時間帯（SOUTH TIME）」参照。）
今日、それができるか再確認だった。笑
できた。
ホッとした。

最近のマイブーム的ネギをトッピング。
これは勝手にトッピング。
最近のマイブームは勝手にトッピングとネギトッピングがある。笑
だから、勝手にネギトッピングは最強で、本日もまた優勝だ。笑
このエビフライカレー、それだけでも美味しいのだが、
ネギを一緒に食すことで、更に美味しくなる。
グレイト！
心の中で叫ぶ。
いや、つぶやく。笑
ポストではない。笑
色々な意味で素敵な修行となった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate shrimp fry curry at our worksite restaurant for lunch. I didn’t forget taking fried shrimp. I had forgot it.www This time it was not simple seafood curry but a nice shrimp curry. It was good. I was satisfied. Thanks a lot.