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きのこ(奥芝商店帯廣本店)

2018 年 12 月 3 日 月曜日

本日はラジオでスープカレーの話題。
とはいえ、沢山ネタがあって中途半端になるのではないかと不安。
特に最近、最後ギリギリで切れてしまうことが多く、
この前なんて、はっきりと途中で終わってしまった。笑
(本当は笑い事ではない。)
だからこそ、時間どおりに終わらせつつ、
内容も充実させるということを徹底しなければならない。
と反省をしつつの、ネタ仕込み。笑
すなわち本日話題にする予定のスープカレーを食さないとならない。
そう義務なのだ。笑

外観
奥芝商店帯廣本店に行った。
ちょっと雰囲気が変わっていた。
いや見た目は変わってないのだろう。
自分が変わったからか。
自分が変わってないと思っていても、
自分で判断するのは難しい。
しかし、どこが変わっているか考えた時、
以前より修行場での修行が減ったということはあり、
当然のように久し振りということになる。
良かった。
マスターは覚えていてくれた。笑

キノコカリー1
4種のキノコカリーにした。
肉ではなく野菜系がいいなという漠然と考えていたところに
メニューを見て、あ、キノコ!と即決だった。
が、慌ててはいけないので、一通りメニューを見る。
やはり久し振りだから、以前と違うことも書いてある。
同じこともある。
ここのライスは白米と玄米がある。
玄米は限定だが、幸いなことに、希望する時はだいたい注文できている。
レモンは必要かどうか聞かれるが、仏太は基本希望する。
あ、ライスは小ね。

キノコカリー2
きくらげはコリコリしていてその触感というか食感が好き。
ただ、日本で流通しているきくらげは
国産じゃないものが多いって十勝に来てから知った。
自分で買う時は国産を選ぶが、
修行場のものはどこのものか明示されてないのでわからない。

キノコカリー3
しめじはもしかしたらきのこ類で一番好きかも。
「かも」というのはちょっと自信ないから。
何故なら他のきのこ類も結構好きだから。

キノコカリー4
舞茸も好きでサクッと割れるところもすき。
さけるチーズが好きなことを考えると、
こういう形状と分かれ方って似ていて、
そういうのが好きなのかもしれない。
それは女性の好みがいつの間にか
同じようなタイプになっているのに
通ずるところがあるかもしれないと思ったりして
勝手ににやけてしまった。笑

キノコカリー5
マッシュルームが実はきくらげの横、
しめじ、舞茸の下(コチラ側)にあった。
とかちマッシュかな?

キノコカリー6
他にも野菜が多くの種類入っていて
ベジタブルカレーって感じで嬉しかった。
以前から野菜好きだが、
十勝に来て、更にその美味しさで
益々野菜も好きになった。

キノコカリー7
奥芝商店各店で、特徴的なシステムは
注文時に1つ無料トッピングができるというシステムがある。
(値段の上限はあるが)
今回は特別な玉子をお願いした。
農場の名前を忘れてしまったが、
この玉子の黄身が白いというのが売りだったはず。
確かにいつもの黄色よりは薄い。

結果的に、ラジオでは沢山のことを喋ることができず、
ここでの修行をレポートはできなかったが、
有意義な修行であったことは間違いない。笑

I went to Okushiba Shohten Obihiro Shop for dinner. I selected 4 kinds mushroom soupcurry. There were four small mushroom and vegetable in a little soup. It says its soup the gold standard but clearly it was a little. Same as it mushroom were a little, too. I was so sorry. But its taste was good. And I couldn’t talk about it on radio.

奥芝商店 帯廣本店
帯広市東4条南11丁目20-1
0155-67-4888
https://www.facebook.com/%E5%A5%A5%E8%8A%9D%E5%95%86%E5%BA%97-%E5%B8%AF%E5%BA%83%E6%9C%AC%E5%BA%97-1775036019438514/
11:00-21:00
月曜定休

参考サイト・ブログ
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 blogページ

最終日のマンスリー(SAMA帯広本店)

2018 年 9 月 30 日 日曜日

外観
SAMA帯広本店にランチに来た。
ちょっと遅めのランチだ。
昼過ぎに帯広競馬場で友人が
人間ばん馬レースに出るということで
応援に行ってきたのだ。

ラッシー
ラッシーを飲みながら、注文したカレーを待つ。
待つ間に、本日のエピソードを振り返ったり、
置いてある職場の教養という小冊子を読んだりした。

スープカレー1
9月のマンスリーカレーがいいなと思って注文した。
あ、9月は今日で終わりだ、と気づいて、
ブログに書く時は、もうこのカレーはないんだな、と
なんとなくしみじみ。笑
ライスは少なくしてもらった。

スープカレー2
チーズハンバーグの秋の味覚三種のキノコカリー
なのだが、主役が一部見えてない・・・笑
おそらく枝豆納豆もトッピングしたので、
スープがいっぱいいっぱいになってしまったのだろう。
スープはお勧め通りトマトスープにした。
辛さはだいたいここでの定番20番

スープカレー3
エリンギ
スープカレー4
舞茸
とくると、コマーシャルに毒されて(笑)
ブナ、しめじ、と行きたくなるのだが、
スープカレー5
隠れていたのはマッシュルーム。笑
秋の代名詞の一つきのこは色々種類がある。

スープカレー6
そして、ある程度スープを飲むと
奥からハンバーグが現れた。
これの中にとろけたチーズがあり、
ハンバーグの旨味が増している。

ガッツリいただいて、お腹いっぱい。
気持ちもお腹も満足して家へと帰ったのだった。

I went to Obihiro Horse Race Field to cheer my friend joining Human Banba Race. It was so interesting. After then I went alone to SAMA Obihiro branch for a late lunch. I ate hamburg and mushrooms soupcurry. It was so good. Thanks.

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-21:30(LO21:00)
第2水曜定休
参考:乙華麗様です!第8回