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ビールとインド料理(マハラジャ)

2018 年 10 月 14 日 日曜日

重労働の後には、やはりカレー!笑
本来の仕事ではなく、家のことを。

外観
マハラジャに行った。
手伝ってくれた人へのお礼も兼ねて。笑

飲み物1
カレー修行場で飲むってそんなにない。
飲んでもちょっとだけってことが多い。
本日はガッツリと飲むつもりで、最初から頼んだ。
マハラジャという修行場と同じ名前のビール。

食べ物1
まずシェフのおすすめサラダ
これは最近習慣づいてきている。
ドレッシングが、なんとなくインド・ネパールって感じ。笑

飲み物2
ネパールアイスというビールは初めて見た。
が、スタッフさん(ネパール人)がよくわかってなくて、
最初「ない!」と断言した。
いやいやメニューに書いてあるでしょ、って言うと、
やはり「ない!」と。
ネパールアイスって知らないの?
と聞くと、知らないと。
じゃあ、誰かに聞いてよ、と思って、
他の人に聞いて、って言ったら、奥に下がっていった。
で、厨房の方で聞いているのかと思っていたら、
カウンターに座っていた常連さんらしき人と話していて、
ああ、これね!みたいな感じになっていた。笑
様子が見れて今回の席良かったな。笑
ただ、写真では小上がりが写せているが、
この後、家族連れが入ったりして、
このアングルでの写真はブログには載せられなくなった。笑

食べ物2
で、満を持してやってきたのが、ミックスチキンの盛り合わせだ。
豪華なタンドリーチキン、レサミケバブ、チキンティッカ、マライティッカなどだ。
これ凄くビールのつまみにいい。
一度こういう感じの飲み方をしてみたかった。

飲み物3
リーフマンスってメニューに書いてあった。
するとまたスタッフさんはわからないと。
今度は「ない」と言わずに、
すぐに常連さんに聞きに行っていた。笑
なんだかコミカルで笑えた、というか微笑ましかった。
頑張ってくれているのはわかる。
でも、商売なんだから、商品を覚えようよ。笑
これは確かベルギーの発泡酒だ。
ジュースみたい。

食べ物3
そのうちにカレーとナンがやってきた。
色々食したので、これらはシェアする。

飲み物4
ビールもラストにする。
懐かしのハイネケンだ。
ハイネケンを初めて知ったのは、
今から25年ほど前のアフリカでのこと。
インド・ネパールとは関係ないし、仏太はヨーロッパにも行ったことはない。
さっきのリーフマンスと同様に、この修行場に似合っているものではないが、
美味しくいただけるビールだし、しっかり食べ物に合う。

食べ物4
カレーはチャナマサラというひよこ豆のカレー。
豆のカレーはインド・ネパールでは定番だ。
宗教上の理由で肉を食べることに制限が強いので、
タンパク質を豆から摂ることが多いそうだ。

食べ物5
合わせたナンはヒマラヤナン
マハラジャオリジナルのナンで、
カシューナッツ、アーモンドなどとカルダモンを組み合わせているそうだ。
この組み合わせが面白いし、好みの味だ。
独特の風味で、このクルチャ風のナンに
かなり持っていかれた気がした。

重労働で疲れた体を潤すのにちょうどよい修行だった。

I went to Maharaja, a Nepal curry restaurant, in Otofuke with my wife. In day time We trashed much garbage and cleaned a house. Thanks so much for my wife. For dinner we ate good foods. At last we ate bean curry and special naan. We were satisfied.

マハラジャ
音更町木野大通西9丁目1-9創和ビル1F
0155-67-4008
11:30-15:00, 17:30-23:00 (土日祝11:30-23:00)
水曜定休

今年もみどりの日(マハラジャ)

2018 年 5 月 4 日 金曜日

職場の可愛い女の子に声をかけられた。
二人っきりの時だ。
おお!
もしかしてこれは!

「あの新しくできたところって、もう行きましたか?」
「あ、ああ、街中のスープカレーの?」
18年4月24日の日記「毎週(夜のスープカレー屋さん)」参照。)
「いえ、音更の・・・」
「あ、マハラジャね。」
「そうそう、そこです。」
「うん、普通に美味しかったよ。」
18年2月24日の日記「久しぶりの新修行場(マハラジャ)」参照。)
「そうですか。」
「インド系でね、夜は飲めるようにサイドメニューも充実しているよ。まだ、1回しか行ったことないけど。」
「そうなんですね。私、行くと必ず混んで満席で入れないんです。」
「あれ?本当?まだ1回しか行ったことないけど、その時は席に余裕があったなあ。」
「ドアを開けたら、満席で待つって言われちゃうんです。」
「カウンター席も?」
「カウンター席も。」
「そこは毎日通っているわけじゃないけど、駐車している車がすごく多いってわけじゃないかも。」
「私が行くのは、たいてい土曜日の昼なんです。」
「そうかああ・・・」

ってことで、確認をしに行くことにした。
ただし、その子は一緒じゃない。
土曜日でもない。
唯一条件が一緒なのはランチタイムってことか。笑

外観
マハラジャで修行だ。
駐車場はしっかり停めれる。
恐る恐る開けると・・・あ、余裕で座れる!
やはり行く日によって違うんだろうな。

ブルーベリーラッシー
食前にブルーベリーラッシーをいただいた。
このブルーベリーの味がしっかりしている。
目にいいのではないかと安易に考えてしまう。

グリーンカレー1
今までに、同様のインド料理系修行場で
ナンを頼むことはあっても、
だいたいプレーンナンだったのだが、
今回はあえてグリーンココナッツナンにした。

グリーンカレー2
そして、カレーもグリーン。
メニュー名ではグリーンカレーなのだが、
タイカレーでいうグリーンカレーとは違う。
いわゆるサグカレーの類だ。
チキン、ポーク、マトン、エビから選ぶことができ、
今回仏太はマトンにした。
もっと辛くしてもらえばよかったのだが、
これはほうれん草を味わう意味でもいいのかもしれない。

そう、本日はみどりの日だ。
それでにこだわったナンとカレーにした。
ラッシーも何か緑だったらよかったが、
メニューで見る限りはなかった。

Today was the Green Day, one of holiday in Japan. For lunch I went to Maharaja in Otofuke with my wife. We ordered Couple Set including two curries, two naans and too drinks. I selected green curry of maton, green coconut naan and blueberry lassi. They were good. We were so satisfied.

マハラジャ
音更町木野大通西9丁目1-9創和ビル1F
0155-67-4008
11:30-15:00, 17:30-23:00 (土日祝11:30-23:00)
水曜定休

久しぶりの新修行場(マハラジャ)

2018 年 2 月 24 日 土曜日

外観
音更の、以前蕎麦屋だったところに
素敵な名前が見えていた。
マハラジャは王様を意味する言葉。
国道で時々通る。
だから、オープン前から見つけていた。
最初◯◯日オープンと書かれていた日より早くにオープンしたと思う。
プレオープンとグランドオープンの違いか?笑

マトンスープカレー1
セットメニューのほうが安いのだが、
今回はメニューを見て、
マトンスープカレーを食したくなったので、
セットではなく単品で頼んだ。
ライスとナンを選ぶことができる。
見ての通りターメリックライスにした。

マトンスープカレー2
パッと見ると、シンプルで具がそんなになさそうに見える。
しかし、実は少々深くなっていて、
スープに隠れて結構野菜マトンがゴロゴロと入っている。

マトンスープカレー3
見えているマトンは氷山の一角ということだ。
味が凝縮されているようで、マトンもスープカレーによく合う。

マトンスープカレー4
人参が飾り切りされている。
これはもしかしたら、もしかして・・・・・
お会計の時に聞くのを忘れたが、きっとあそこと同じ系列だ。
スープの味もそうだし。笑
いずれにしても久しぶりの新修行場だ。
長く続くことを望むし祈る。

I went to a brandnew curry shop for lunch. I ate maton soupcurry. It was so good.

マハラジャ
音更町木野大通西9丁目1-9創和ビル1F
0155-67-4008
11:30-15:00, 17:30-23:00 (土日祝11:30-23:00)
水曜定休