‘薬膳カレー’ タグのついている投稿

心が洗われた(ミントカフェ)

2020 年 9 月 13 日 日曜日

実は先週、間違ってミントカフェに行った。
本日は、計画的に、意図的に、正しく(笑)ミントカフェに行った。

外観
ミントカフェは奥に併設されている、
ガレリアオリザ鉛筆画展が今回開かれている。
それを見たいと思い、開催期間を間違えて、
まだなのに先週行ってしまったのだ。
いや、別にミントカフェでお茶するだけでも全然構わない。
行ってみて勘違いに気づき、お茶を飲んで、
ミントおじさん(マスター)に来週また来ますと宣言してあった。

そして、今日、念願かなって、
鉛筆画展をやっている時に行くことができた。
FM WINGで市民パーソナリティーも務めるkanaeさんが描いた絵だ。
『命』がテーマの素敵な絵が並んでいた。
プロではないのだが、その絵からを感じた。
kanaeさん御自身がそこにいて、説明してくださった。
ああ、なるほど、と益々その絵を理解することが出来た。

なんだか心が洗われた気持ちになり、
kanaeさんの優しさバイタリティー
分けていただいたような気にもなれた。

薬膳カレー2
そんな状態でいただく薬膳カレー
いつも以上に美味しく、健康的に感じた。

薬膳カレー1
黒米サラダなどなど、カレーと共にいただくものが、
命の息吹となって体の一部になっていく。
ありがたいことだ。

薬膳カレー3
ルーに数種類のひき肉(やや粗挽き)が
タンパク質として体の一部になっていく。
影響を受けやすい仏太はそう思い込んだ。
そんなすぐにではないと思うのだが。
冷静に考えると。笑

コーヒー
コーヒーも美味しくいただき、とても幸せなひと時だった。
少しkanaeさんを見習わないとなあ、と反省しつつ、
ちょっと心が洗われたことに感謝した。
そう心を洗われたのだ。
貴重な日だった。

I ate keema curry at Mint Cafe. It was so good. I watched pencil pictures by Ms kanae. They were so good. It washed my soul. Thank you so much.

ミントカフェ
帯広市大通南6丁目14-1
0155-67-4039
http://1192mint.wixsite.com/mintcafe
11:00-20:00 (LO19:30)
月曜定休

遅れて(ミントカフェ)

2020 年 7 月 11 日 土曜日

昨日7月10日が納豆の日というのは世界的に有名な話。
え?世界的?笑

嘘はいけません。
誇大広告はいけません。

世界的に有名だと言うくせに、
昨日7月10日に納豆の話をしないという。笑
昨日の話があまりにも衝撃的すぎて、
納豆の日に納豆のことが吹っ飛んでしまうという。
20年7月10日の日記「三田」参照。)

遅ればせながら、本日は納豆の話を少し。笑
挽き割り、小粒、大粒などなど色々ある。
どれも好き。
子供の頃はご飯にかけて食べるのも好きだった。
大人になってからはカレーに合うことも知った。
ご飯にはかけず、別々に食べるというのは今のスタイル。
それはなんとなく。
カレーをライスを別々にいただくスープカレーの
影響が濃く出ていると自己分析しているが、
単なる面倒くさがりという研究報告もある。

嘘はいけません。
誇大表現はいけません。笑

納豆カレー1
水戸納豆カレーというレトルトカレーをいただいた。
パッケージがかなりヲタッキー!
悪くない。笑
このパッケージのキャラクターはなとかという名前だそうだ。
ドジっ子メイドという設定だそうで、
なるほど〜、
って思えるかい!笑
わからん!
どうやらコミケが水戸で開催された記念のレトルトカレーらしい。

納豆カレー2
納豆と言うと水戸というのは連想される。
茨城県水戸市だけでなく、茨城県・北関東全体で
納豆の生産消費が盛んということだ。
ちなみに、茨城県はいばらきと読み、濁らない。
さてこの水戸納豆カレー
美食探偵風に言うと悪くない。笑
元々納豆とカレーは合うってずっと言い続けているので、
今更といえば今更なのだが、
なにせまだまだその魅力、美味しさに気づいてない人も多い。
だから、こういうレトルトで納豆カレーが普及するのは良いことだろう。
納豆を一緒に煮込んだ形だが、
カレーの上に納豆をのせるのもありだし、
カレー、納豆、ライスという順で、
カレーとライスの間に納豆を入れるというのもあり。
色々な楽しみ方があるだろう。
今回、やろうと思っていて忘れたのが、
この水戸納豆カレーに、更に別の納豆をトッピングするという、
納豆納豆なカレーにして食すってことだった。
また次回以降のお預けとなった。笑
この水戸納豆カレー、プレゼントしてくださった方、
あざっす!あざっす!あざっす!

実はこの水戸納豆カレーは朝食だった。
1日遅れての納豆。笑
仕事が半ドンで終わり、ランチを友達数人でいただくこととなった。

外観
選ばれた場所はミントカフェ
それぞれが忙しいので、徐々に集まった。
あ、仏太が最後か。笑
みんなは既に注文して会話が弾んでいた。
仏太は予め遅れての参戦と伝えていた。

薬膳カレー
ここでランチをする時は圧倒的にカレーが多い。
いくつかあるカレーメニューの中で
最も好きなのが、この薬膳カレーだ。
納豆は入ってないが、が入っている。
たっぷりと。
嬉しくて会話をそっちのけでバクバク食してしまった。

コーヒー
ゆっくりコーヒーを飲みながら会話も楽しむ。
チェーホフというコーヒーをいただいた。
ここはカフェなのでコーヒーも美味しい。
そして、コーヒーの名前が劇作家?だったかな。
人の名前になっている。
メニューの説明には、
ブレンドの香り 中浅煎り グアテマラ+タンザニア
と書かれていた。
コーヒーは好きだがよくわかってない。
でも、美味しければいい。
友人達との会話を楽しんだ。

I ate Natto Curry of an intant curry for breakfast. It was good. My friend gave it to me. Thank you. For lunch I met other friends at Mint Cafe in Obihiro. I ate Yakuzen Curry was good. We enjoyed talking about some things. Thank you so much.

ミントカフェ
帯広市大通南6丁目14-1
0155-67-4039
http://1192mint.wixsite.com/mintcafe
11:00-20:00 (LO19:30)
月曜定休

参考サイト
Q:なぜ「水戸納豆」が有名なのでしょう?(納豆百科事典)
水戸納豆カレー(だるま納豆)
カレーに納豆、混ぜてみました! ― ドジっ子メイドの作った「水戸納豆カレー」を食べてみた(えん食べ)
「ご主人様の健康にいいメニューを」 頭から納豆が生えたメイドイラスト付き「水戸納豆カレー」(ITmedia NEWS)

ラジオ活動の日(ミントカフェ)

2020 年 5 月 9 日 土曜日

今日は籠もる日だ。
密閉、密集、密接ではない。
オープンスペースで、
1人か2人、いても3人で
一緒にするのではない。
だから、3密状態で何かをするわけではない。

なんだかイチイチ言い訳がましくなるのも嫌だなあ。
それ自体がストレスだなあ。
こういうところから、精神的にもやられちゃうのかなあ。
(仏太は到底やられそうにないが。笑)

色々思うところがあり、FM WINGに行き、
午前中から集中的にやることを1人で黙々とやった。
午後には放送もある。
午前も午後も生放送もあるので、
人の出入りはあるにはある。
が、3密どころか、仏太のする作業は
一つの密もない。
秘密もない。笑
壇蜜もいない。
(このギャグ沢山の「男性」が使っているんだろうなあ。)

外観
ランチはミントカフェに行った。
マスターもミントおじさんとして、FM WINGで御活躍。
ラッキーなのか、仏太1人だけの貸切状態で、
当然のように3密を避けることができた。
が、商売としては・・・というジレンマ。
それは今、日本、世界が抱えるジレンマだろう。
行動自粛と経済活動はジレンマと言える。
やはり応援しているところには繁盛してもらいたい。

ポスター
で、この数日、FM WING絡みの展示がされていた。
ギャラリエオリザという、ミントカフェに併設されている
ギャラリーがあり、そこで沢山のイラストが見ることができた。
幸い安心してじっくり見ることができた。
が、膨大な数で、その上手さもそうだが、感心することしきり。

薬膳カレー1
見終わって戻ると、ちょうど注文していた、
薬膳カレーが運ばれてきた。
カレーの前にサラダが出てくるのだが、
ちょうど席に着いたらカレーが出来上がって、
チーズはないのに、一緒にハイチーズ。笑

薬膳カレー2
そういえば、薬膳カレーって
豆の入ったキーマカレーだよなあ。
今月とても多いなあ。
嬉しいなあ。
そういう流れってあるのも面白い。
ちなみに、それは今こうやってブログを書いていて気づいた。
修行中は集中している(?)ため、わかってなかった。

ムンクコーヒー
ミントカフェは名前の通りカフェだ。
昔で言う喫茶店。
で、ミントカフェの雰囲気は、昭和の雰囲気もあり、
喫茶店という要素もしっかりあると思う。
ってことで、コーヒーもいただく。
ムンクコーヒーは本当はムンクケーキといただきたいところ。
しかし、この後、放送(堂々モノノフ宣言!)があるので、
お腹を膨らませすぎると、喋るのに影響が出る。
ってことで、我慢した。
でも、そのうちムンクセットをいただかないと。

スタジオに戻り、作業の続きをするのと、
15時からは担当番組を生放送した。
1人でやる時は、その分トーク内容を用意するのだが、
リスナーさんは優しいので、
メッセージでしっかり支えてくださる。
本当にありがたいことだ。
本日はまさに9時5時状態で、
スタッフさん並みにスタジオに居座った。笑
充実していて、今後にとってとても重要で必要なことだった。
楽しまてもらっている。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to FM WING to do some things I should do. For my rest I went to Mint Cafe and ate a good curry and drank a cup of coffee. They were good. In the afternoon I talked on my rado program. It was a useful day. It was a radio day for me.www

ミントカフェ
帯広市大通南6丁目14-1
0155-67-4039
http://1192mint.wixsite.com/mintcafe
11:00-20:00 (LO19:30)
月曜定休

参考サイト
FM WING

例えが長ったらしい(ミントカフェ)

2019 年 9 月 14 日 土曜日

外観
ランチにミントカフェに行った。
落ち着ける場所が必要だったのだ。
午前中は仕事でバタバタしていたから。
午後も充実すると予想されるし。
とはいえ、午後は仕事ではなくプライベート。

薬膳カレー1
薬膳カレーが一番好きだな。
ここのメニューを全て食したわけではない。
が、カレーメニューは全て制覇したと思う。
カレーメニューは専門の修行場ほど多いわけではないが、
喫茶店・カフェにありがちな1種類というわけでもない。
サラダがつくのが喫茶店風で嬉しい。
この慎ましさが、まるで豪傑の後を
三歩下がって師の影を踏まず的に
奥ゆかしくついていく才色兼備な女性というイメージ。笑
(想像しすぎ。笑)

薬膳カレー2
今の例えだと、この薬膳カレー豪傑ということになるが、
カレーを考えた時に豪傑というのは当てはまらない気がする。
むしろ繊細な面を持ち合わせている。
それはだったり挽き肉だったり、ライスだったり。
容姿端麗、文武両道、質実剛健な感じの
細マッチョインテリジェンスというのだろうか。
ふと我に返った時、その美味しさの中に、
ハッチと同じ源流を感じた気がした。
19年9月1日の日記「どうやらオープンして早めに行けたらしい(ハッチ)」参照。)
やはりこの味・・・
好みなんだなあ。

I went to Mint Cafe to eat lunch. I ate Yakuzen Curry. It was similar to Hatch’s. They say thier origins were the same. A lady hit upon an idea of the curries. I heard from a master of Mint Cafe.www Mint Cafe’s Yakuzen Curry was good, too.

ミントカフェ
帯広市大通南6丁目14-1
0155-67-4039
http://1192mint.wixsite.com/mintcafe
11:00-20:00 (LO19:30)
月曜定休

どうやらオープンして早めに行けたらしい(ハッチ)

2019 年 9 月 1 日 日曜日

外観
移転したハッチに行った。
ナビを使って行ったのだが、
勘違いしていたことがわかった。
だから、ナビを使って正解だった。
斜めが関与するので、方向感覚がずれてしまったのだと思う。
ナビは優秀だ。
とても広い建物の中に
オープンスペースのようにハッチはある。
天井が高い。
お祝いの胡蝶蘭がお出迎えしてくれる。
凄い。
沢山の人で賑わっている。
すごい人気だ。

薬膳カレー1
カレーのメニューは1種類。
薬膳カレーをいただく。
サラダがついているのも嬉しい。

薬膳カレー4
彩りが美しく、鮮やかで、
こういう原色に近いのは、
窓が大きく明るいこの場所でこそ映える。
ああ、もっと上手く撮ってSNS映えを狙えばよかった。笑

薬膳カレー3
目玉焼きがついているのも嬉しい。
カレーに玉子って最強に近いくらいで、
最狂なくらい狂喜乱舞だ。

薬膳カレー2
当然のようにカレー自体が最高に嬉しい。
最近流行りの言葉でいうと最&高だ。
え?もう、古い?笑
ナスブロッコリーがゴロンゴロンと入っていて
クコの実が色的にも歯ごたえ的にもアクセントになっている。
キーマがたっぷりで、これも嬉しい。
何口か食した時に、あ!と気づいた。
なるほどやはり似ている!

冒頭に移転したと書いたが、
以前は豊頃でやっていた。
17年5月7日の日記「桜が満開の校庭(Hatch)」参照。)
ただし、これは不確実な伝聞系。笑
ラジオでその情報を得た。
FM WINGミントおじさんの朝からそれかいというコーナーが
月曜日の朝9時過ぎからある。
再放送が12時間後なので、そこで聴いた。
で、なんとなく覚えていた。
でも、今回カレーを食して、カレー的には確定。笑
カレーの基礎はミントカフェも同じ。
19年4月14日の日記「親孝行(ミントカフェ)」参照。)
すなわちハッチのカレーとミントカフェのカレーは
親子か兄弟か姉妹か親戚か従姉妹みたいなイメージ。笑
あ、名前が同じ薬膳カレーだから、親子や兄弟姉妹はないのか。笑
(確か、日本の法律では、親子は同じ名前にはできないはず)

I ate Yakuzen Curry at Hatch in Obihiro. It was brandnew. In the past it was in Toyokoro town. The curry was similar to Mint Cafe’s. Both were good. I like them.

ハッチ
帯広市西22条南6丁目6-2帯広都市農村交流センターサラダ館
0155-34-8555
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休

参考サイト
FM WING