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とうきび(ハッチ)

2022 年 7 月 24 日 日曜日

芽室愛菜屋に行った。
混んでた。
が、目的のものを見つけた。
まだ、残っていた。
やべえ、もう少し遅かったら無かっただろうな。
ってなわけで、とうきびを友人に送った。
今日のミッション終了。

とはいえ、お腹は空く。
ああ、修行だ。笑

外観
ハッチへ行った。
駐車場の車が混んでいたので、
市民農園に沢山人が行っているのか、
サラダ館でイベントがあるのか?
ハッチも混んでいた。
予約席以外のテーブルはほぼ全部埋まってしまった。
良かったギリギリ1つテーブルが空いていて。

薬膳カレー1
いつも通り薬膳カレーにした。
他のメニューも魅力的ではあるが。
バレーランチとか沢山のおかずがあって美味しそう。
しかし、本日はバレーランチはもうないと。
なんとまだオープンから30分で売り切れ。
恐るべし。
予約の2テーブルでも注文が既に入っているようだった。
が、仏太はほぼ薬膳カレー1択なので、問題なしだ。

薬膳カレー2
サラダもやしがナムル風で嬉しかった。
とうきびも嬉しかった。
こういうのをつけてくれるのが、
カフェな感じで嬉しくなる。
マイルール、最初に野菜を食べる、も適用だし。笑

薬膳カレー3
いつも通りの目玉焼きが安心感を与えてくれる。
カレーと玉子の組み合わせは非常に好きなのだ。
この薬膳カレーにも目玉焼きが合う。

薬膳カレー4
パパドも最初に出てから、ずっと入れてくれて、
もう定番となっている。
実際にいつからだったが忘れているくらいだ。
21年9月12日の日記「薬膳カレーとスパイスカレーは連続だが別物(ハッチ)」参照。)
・・・・まだ、1年経ってなかった・・・・苦笑

薬膳カレー5
カレー自体も変わらず健康的で美味しい。
ヘルシー、美味いしー!
流石、薬膳カレーと言うだけある。
スパイシー、ヘルシー、美味いしー!
ブロッコリーと茄子が大胆に入っているのも変わらず。
更に、嬉しさが加わる。
スパイシー、ヘルシー、美味いしー、嬉しー!

コーヒー
最後、食後のコーヒーをいただいた。
食後にセットで飲むと、ちょっとお得になる。
コーヒーが好きなので嬉しい。
きっとハッチでは、薬膳カレーはマストで、
それにコーヒーをつけるかつけないかが違いだろうな。笑
色々なものを食したい仏太には珍しいことだが、
それだけここの薬膳カレーがお気に入りってこと。

I like Yakuzen Curry of Hatch in Obihiro. It is in Salada-kan. I went there with my wife to eat lunch. I ate Yakuzen Curry today, too. My wife also ate Yakuzen Curry. She always ate Valley Lunch, a lunch set, but it was sold out. Oh heavy. It was about 30 minutes after opening. Great. It was a very popular menu. So she also ate curry. It was very good. I like it. She said it was good, too. Thank you very much.

ハッチ
帯広市西22条南6丁目6-2帯広都市農村交流センターサラダ館
0155-34-8555
https://www.facebook.com/888LunchCafeHatch888/
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休

リベンジを果たした満足のランチ(ハッチ)

2022 年 6 月 5 日 日曜日

日曜日のランチをどうしようかと考えていた。
仕事は休みで家でゆったりしていた。
昨日帰ってくると宅配便の不在票が入っていて、
その受け取りを今日の午前中に指定していた。
届いてから出かけることに。
ゴールデンウイークにトライしたが、
イベントに出るために臨時休業になっていたところに
リベンジ的に修行に出ることにした。

外観
ハッチに行った。
ここに来るとのどかな感じがして、
なんとなくなのだが、心が安らぐ。
外でブランコで遊ぶ子供と父親がいた。
いい風景だ。
中に入ると、賑やかだった。
こんなに子供がいるのをハッチでは見たことがない。
やはり子供は元気が一番だなと微笑ましく思った。
親御さん達は子供を気にかけながら食事をしたり、
談笑してリラックスしている。

薬膳カレー1
いつも通り薬膳カレーをオーダー。
おそらくハッチではこれしか食したことはないのではないか。
カレーメニューが1つだけというのもあるのだが、
当然リピートするということは美味しいということ。
そして、いつも通りサラダからいただく。
程よくドレッシングがかかっている。

薬膳カレー2
甘めのキーマカレー
ナスブロッコリーがゴロンゴロンと入っている。
まずはカレーのみ。
それから、ライスとともに。
そして、ナスやブロッコリーも一緒に。
このあたり、マイルールはないが、
なんとなく食す順番は毎度同じだと思う。

薬膳カレー3
パパド(パパダム)の後ろに目玉焼きが隠れていた。
いつもなら、これはほぼ最後に食すのだが、
今回は最後ではなく最後の方にした。
これもなんとなくだ。
半熟が嬉しく、最初半分を、
カレーと共に思いっきり食した。
その後は更に細かくして、
カレーやライスと混ぜ混ぜしながらいただいた。
そう、それは昨日のSANSARAで食した如くだ。
22年6月4日の日記「しおりん、誕生日おめでとう!(ハレル、SANSARA)」参照。)
良い感じ。
ゴールデンウィークのリベンジは果たした。笑

I went to Hatch with my wife for lunch. I ate Yakuzen Curry, and my wife Valley Lunch. I always eat curry there. There is only one curry on the menu. So I have ordered the same curry every time.www It was so good this time, too. There were egg plant and broccoli in the curry and papado and sunny side up on the rice. Another cup was salad. I was satisfied with them. It was a nice lunch. Thank you very much.

ハッチ
帯広市西22条南6丁目6-2帯広都市農村交流センターサラダ館
0155-34-8555
https://www.facebook.com/888LunchCafeHatch888/
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休

いつもの薬膳カレー(ハッチ)

2022 年 1 月 10 日 月曜日

外観
ハッチに行った。
こうやって外観写真を撮るからわかるのだが、
ハッチに行く時は晴れていることが多いと思う。
そして、十勝晴れの確率も高い気がする。
しかし、調べようとしない私。笑
ほぼシャッター状態で中に入ると、
まだひんやりとした感じがあり、
上着を一度脱いだが再び着た。
スタッフの女性が丁寧な対応。
途中会話で、晴れていて気持ちいいですよね、と。
確かにそのとおりだと思った。

薬膳カレー1
薬膳カレーが運ばれてきた時にはだいぶ温まったのと、
上着を来ていると食しづらいので、脱いだ。
ライスが少し見える状態でルーがかかっている。
目玉焼きがライスに乗っていて、
パパドがライスに刺さっているのも最近のスタイル。
今回のサラダはもやしのナムル風。
これ好み。

薬膳カレー2
薬膳カレーのルーはいつも通りひき肉ブロッコリーナスなどで素敵。
ナスは見えにくいがしっかりルーに紛れている。
よく見たらわかるけど、そこまで熱心な人は少ないだろう。笑

薬膳カレー3
ほらブロッコリー
まあ、これはよくわかる。
程よく歯ごたえが残っていていい食感。

薬膳カレー4
見てわかるナスはここ。笑
これ以外にも数個ナスが入っていた。
ナスはクタッとして、この柔らかい感触もいい。

薬膳カレー5
パパドは地域によってはパパダムとも。
豆の煎餅だ。
今回はふりかけにせずに、パリパリといただいた。
目玉焼きは塾半熟だった。
あ、これは仏太の表現。笑
半熟としっかり焼かれたのの中間くらい。
美味しくいただいた。

コーヒー
食後に飲み物がつけることができる。
好きなコーヒーにした。
なんとなくこんな寒い日は紅茶もいいのかもと思ったが、
やはりついついコーヒーになってしまう。
食後、落ち着くんだよなあ。
これも美味しくいただいた。

I went to Hatch with my wife for lunch. I ate Yakuzen Curry. I almost always eat Yakuzen Curry at Hatch. Because it is good taste and I like it. This time I ordered it, too. My wife ate Valley Lunch which there were many kinds of foods on a plate. It was good, too. We were very satisfied with them. Thank you very much.

ハッチ
帯広市西22条南6丁目6-2帯広都市農村交流センターサラダ館
0155-34-8555
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休

幸せなランチ(ハッチ)

2021 年 11 月 7 日 日曜日

外観
休日(日曜日)の昼下がり、ふと思い立ってサラダ館へ行った。
雲はあるが晴れていた。
とはいえ、帯広の11月は寒い。
ほとんどシャッターだったので、まだ中も温まってなかった。
今回、正面玄関が開いているかという興味があった。
前回は緊急事態宣言下でサラダ館は閉まっていて、ハッチだけが開いていたのだ。
21年9月12日の日記「薬膳カレーとスパイスカレーは連続だが別物(ハッチ)」参照。)
堂々と正面玄関から入ることができた。
って書くと、なんだかやましい人間みたいだな。笑

薬膳カレー1
ここはほぼ確実に薬膳カレー一択。
勿論、他にも美味しそうなメニューはある。
というかどれも美味しそう。
そして、健康的な気がする。
とはいえ、カレー修行の身だ。
そして、ここのカレーメニューは基本一つのみ。
だからなのか、他のメニューをオーダーした記憶がない。
あ、強いて言えば、食後のコーヒーか。笑

薬膳カレー2
薬膳カレーと薬膳という文字が入っていて、
これが一番健康的と信じている。笑
挽き肉、ブロッコリー、ナスなどが入って
甘さがちょうどよいカレー。

薬膳カレー3
前回だけの限定だと思っていたら、
今回もパパドがついてきた。
ホールのお姉さんからの説明がなかったのは、
もう定番化しつつあるのか?
仏太のことを覚えていて、
こいつには前に教えたと思ったのか?
はたまたそのどちらも?笑
いずれにしてもこのパパド、
左手で崩してふりかけのようにライスにかけていただいた。
この前きちでは右手で崩して、なんとなく左にすればよかったと思ったから。
21年11月3日の日記「富良野(きち)」参照。)
反省を活かして次回につなげるというのは、
仏太の人生のテーマの一つだから、
それを実行できたのは嬉しい。

薬膳カレー4
さっきからチラチラと見えていた目玉焼きは半熟。
半熟が一番好き。
そして、カレーに一番合うと本気で思っている。
この本気はマジとは読まずホンキと読む。
茹玉子も半熟が一番好きで、カレーに一番合うと本気で思っている。
そして、好きなものは後回しな仏太は
玉子類は最後か、後半と決まっている。
最初の方で食べていたら、それはニセの仏太だ。笑
今回も後半で半熟を崩しながらカレーやライスと一緒にいただいた。

薬膳カレー5
逆に最初に食べたのはサラダ
サラダは季節ごと(もしかして、日にちごと?)で違ったものが提供される。
仏太のマイルールの一つとして、食事の最初の方で野菜を食べるというのがある。
破られるのがルール、と言う人もいるが、
仏太は守れる時はなるべく守る。
守れない時は破る。笑
今回のサラダは、特にもやしが良かった。
これ、カレーを食している時も欲しかった。
おかわりすればよかったか。笑
幸せなランチだった。

I went to Hatch with my wife about 11 o’clock. I ate yakuzen curry, my wife ate valley lunch. Maybe I have eaten yakuzen curry only.www It was so good this time, too. We were so satisfied.

ハッチ
帯広市西22条南6丁目6-2帯広都市農村交流センターサラダ館
0155-34-8555
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休

薬膳カレーとスパイスカレーは連続だが別物(ハッチ)

2021 年 9 月 12 日 日曜日

自宅でカレーが続く時、
一度に多くのカレーを作り、
それを連日、時には数日、食すことがある。
カレー修行者としては幸せこの上ない。

と言いながら話の始まりは外修行。笑

外観1
ハッチへ行った。
予定外というか、出かけるちょっと前に、突発的に決めた。
計画して修行に出ることもあるが、
全然決めてなくて、その時の気分で行くこともある。
今回は道をしっかり覚えていた。
そして、また今回道を覚えた気になった。笑
果たして次回正しくたどり着くことができるか。

外観2
サラダ館はこの緊急事態宣言下で閉まっていた。
しかし、ハッチはテラス側の出入り口から入ることができた。
以前はサラダ館から入っていたが、
その時も、ここから出入りする人を見てはいた。
そこを遂に通った自分。笑

薬膳カレー1
そして、本日薬膳カレーを食す。
いや、本日も、が正しいのだろう。
それは二重の意味で「も」なのだ。
NiziUではない、念の為。笑
一つは、ここハッチで、前回も今回も、ということだ。
21年8月15日の日記「ニアミス〜お礼参りEXTRA(ハッチ)」参照。)
もう一つは、昨日も今日も、ということだ。
昨日はミントカフェでの薬膳カレー。
21年9月11日の日記「薬膳カレーとスパイスカレー(ミントカフェ)」参照。)
本日はハッチでの薬膳カレー。

薬膳カレー2
昨日と今日で初めて連チャン薬膳カレー
記憶が新しいので比べられる。
まあ、写真を見比べればいいのだけど。笑
具は挽き肉は共通しているが、他はミントカフェは豆、ハッチは野菜だ。
どちらも美味しいので、違いを述べるが、
どっちがいいとか悪いとかではない。

薬膳カレー3
半熟目玉焼きがデフォルトでつくのは非常に嬉しい。
これ最後に、崩して混ぜていただくか、
ひと思いに一口でいただくか迷うところだ。

薬膳カレー4
今回は特別にパパドがついてきた。
出てきた時に、おお!ここで出るのか!と
びっくりして「パパドだ!」って口に出してしまった。
すると、ホール担当で持ってきてくれたお姉さんが、
「あ、ご存知でしたか。」と感心してくれた。

薬膳カレー5
ミントカフェとの共通点にサラダがつくというのもある。
カレーに野菜(具として)も合うが、それ以外にサラダがあると嬉しい。
サラダ(副菜として)もカレーに合うと思うし、
むしろあった方が良いと思うし、あった方が嬉しい。

コーヒー
昨日のように、食後にコーヒーをいただく。
21年9月11日の日記「薬膳カレーとスパイスカレー(ミントカフェ)」参照。)
ホットコーヒーでホッとする。
そんなダンディージョークを許してくれる、
おおらかな景色に心を癒やされる。笑
昨日は素敵な絵、本日は素敵な風景。

素敵な修行は本日も外と家で。笑

スパイスカレー1
レンチンスパイスカレー3日目。
他にお惣菜などで食卓が華やか。
昼薬膳カレーで夜レンチンスパイスカレーってパターンは昨日と全く同じ。

スパイスカレー2
耐熱容器でレンチンスパイスカレーを作ると、
容器によってはそのまま食卓に出すことも可能。
大皿として、ここから取り分けるもよし、
独り占めして抱えて食すもよし。
いやいや、何人かいるなら独り占めはやめようよ。笑

スパイスカレー3
小皿に取り分けて食した。
今回のレンチンスパイスカレー
メインの具はカボチャ魚河岸揚げ
しかし、そう言われてよく見ないと分かりにくい写真だな。
自分で撮っていてそう思う。
取っている時は耐熱容器(ボウル)に入っている時より
具がわかりやすく見えてるって思っていたが・・・・
美味しくてどんどんおかわりしちゃった。

さて、3日間続いた、レンチンスパイスカレー
21年9月10日の日記「レンチン」
21年9月11日の日記「薬膳カレーとスパイスカレー(ミントカフェ)」参照。)
印度カリー子さんの考案で、
ひとりぶんのレンチンスパイスカレーというタイトルの本に詳しく書かれている。
ひらがなとカタカタだけってのも簡単だということをアピールしている気がする。
詳しく書かれていると言っても、とても簡単だ。
材料を切って入れる
レンジでチンする
よく混ぜ合わせる
大雑把に、この3つの工程だ。
具やスパイスは好みでアレンジできるが基本がわかれば
徐々に自分流にアレンジしていけば良い。
カレーの奥深さが包み込んでくれる

印度カリー子さん、本当にあざっす、あざっす、あざっす!

本日もとても有意義な修行となった。
昨日と同じパターンになったのは、その時は全然気づいてなかったし、
同じであっても美味しいカレーを食すのだから、全く気にならない。
それどころか嬉しすぎる。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate Yakuzen Curry at Hatch, not Mint Cafe. I went to Mint Cafe yesterday. Today I went to Hatch. Same name, Yakuzen Curry, but other curries. Both were good. I was glad Hatch’s Yakuzen Curry was with salad and sunny side up. This time there was papad with it. I was so lucky and glad to see it.
For dinner I ate spice curry made in a microwave oven by my wife. It was very special and so good. It was come up with by Ms Indo Curryko. It was a very special idea, I thought. Thank you so much, Ms Indo Curryko. Thank you very much, my wife.

ハッチ
帯広市西22条南6丁目6-2帯広都市農村交流センターサラダ館
0155-34-8555
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休

参考サイト
印度カリー子