カレー修行(麺類),カレー自作

本日7月12日は、ももいろクローバーZのリーダーであり、
赤担当の百田夏菜子ぉぉおの誕生日だ。
22歳になった。
めでこ(おめでとう)!!!!!
これからもしおりんが愛する夏菜子ぉぉおでいてほしいなあ。笑

そんな22幸せを噛み締めながら、今年も生きていこう!
おい!私かい!笑

仕事がらみで腱鞘炎だろう。
なんだか違う感覚で利き手を使わなければならない。
全然使えないよりはいいのだが、
おそらく使わない方がいいんだろうな、と思ったりする。
でも、手を使える幸せも噛み締められて、
本日は色々な意味で幸せだ。

残り物のパスタを使って夕食。
昨日のラジオでのテーマがパスタ
で、自分で作ることにして、先週から作っていたのだが、
やはり一人暮らしは物が余る。笑
ってことで頑張って消費の日。

カレー炒めパスタ1
いやいや美味しくいただくのさ。笑
ワンパターン化された最近の食事。笑
ビール枝豆納豆でちょっと胃を刺激して、
カレー炒めスパをいただく。
でも、まあ自分では美味しいからいいや。
美味しいものを食すことができるのは幸せだ。

カレー炒めパスタ2
パスタは十勝のユメチカラ(という小麦粉)を使ったスパゲッティ。
おそらくデュラムセモリナを使ってないので、
うどんのような白色。
カレー炒めは、しめじ、玉ねぎ、ピーマン
ちょっと火が通りすぎた。
あ、これは好みの問題。
枝豆好きで、教えてもらった白ごまが最近お気に入り。笑
うん、いいものだ。
もう少しあるので、また作ろう。笑

I made my dinner this evening. I ate curried vegetable pasta. The pasta was made in Tokachi. It was like udon. They were from wheat. It was good for me. I was happy to eat a good food. I was happy to know my hands useful. I was happy to celebrate Kanakoooo’s birthday.

参考サイト
週末ヒロイン ももいろクローバーZ
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ

カレー修行(麺類),カレー自作

7月8日はナンパの日ってラジオでやっていた。
語呂合わせだね。

7月10日は納豆の日、7月11日は麺の日
納豆は7,10で、語呂合わせから、納豆の日。
11が麺を並べた形に似ているから、毎月11日は麺の日。

〜の日っていうのは、かなり増えたが、
よくわからないのもあり、あまりの多さに
なんとなく疲れるというか、辟易というか、
そんな気持ちになる時がないわけではない。笑
(歯にものが挟まったような言い方。笑)

色々な業界のことはよく知らないが、
この〜の日っていうのを有効利用すれば、
違う部分もあるんじゃないかな、と思うような日もある。
また、不確定な情報だが、
その〜の日ってのを商標登録しているのもあるらしく、
そうされちゃうと気軽に他の人達が使えないために、
逆に普及しないってのも聞いた。
それって〜の日って制定(?)する意味があるのかな?

十勝パスタ
まあ、そんなことはどうでもいい。
本日、ラジオのネタとして、パスタを作ることにした。
十勝パスタを見つけて買ってみた。
スパゲティーとフェットチーネがあった。
十勝産の小麦で作ったスパゲティーは
あの独特な黄色っぽい感じではなく、白に近い色だった。
7月11日放送分なので、麺が中心の話題の予定。

大樹納豆
納豆の日が近いってことで
納豆大好き美少女に情報をもらい、
一番美味しいと思われる納豆を教えてもらった。
数種類買ったのだが、やはりイチオシを使う。
大樹納豆だ。
十勝は豆の生産が多い分、納豆も種類が豊富。

納豆カレーパスタ
今回はオカズなどなし。(最近、いつもか?笑)
十勝パスタのスパゲティーは茹でるとますます見た目うどんのようだ。笑
しめじとピーマンのカレー炒め+納豆、白ゴマにしてみた。
カレー炒め納豆パスタってことにしよう。
十勝パスタは茹で上がるのが早くて、むしろもう少し茹でる時間短くてもいいと思った。
うどんに似ているな、と思ったら、よく考えたら、大元が小麦というのは同じか。笑
(正確には、細かいコト言うとちょっと違うんだけどね。笑)
自分的には満足な美味しさでいただけた。

I made natto pasta with Tokachi Pasta for my dinner. Curried mushroom and peaman were on it. It was good.

参考サイト
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝
FM WING

カレー修行(道東),カレー修行(麺類),観光,食(カレー以外)

美幌は事前に調べた範囲で、カレー専門修行場が
もしかしたらビスターレ・ビスターレだけかも、という結果だった。
それでもめげないのが仏太のカレー修行。笑

ホテルチェックアウトはぎりぎりの時間で。
その後ドライブして東へ向かう。

外観
あ、簡単に着いちゃった。笑
峠の湯は実際は峠に差し掛かる前にあった。

中
勿論、仏太は男湯に入る。
やはり温泉はいいねえ。

カレー
おみやげ屋でカレーを見つけた。
美幌和牛ほろほろ煮込みカレー
買った。笑

外観1
美幌の街中から峠の湯に向かうときに既に見つけていた修行場。
ようするに引き返す形となった。
とらやは中にスターウォーズのグッズが置いてあるという。
ちょっと楽しみ。

外観2
あら?!
休み?
下調べ上は定休日じゃなかったから、臨時休業?
入れないものは入れない。
次の候補へ行こう。

外観
ここもネットで調べていたのだが、
場所をよくわかってなくて、
この前を何回か行き過ぎていた。
さっき峠の湯からとらやに行く時に初めて認識した。
最初の数回はイタリアン酒場に目が行ってしまい、
遊食館とドアの上に書いてあるのがわかってなかったのだ。
大きく書かれているものってやはり目を引くよねえ。
車の運転をしながら見るから尚更だ。

水
ワインボトルの空き瓶を利用したピッチャー。
イタリアンだけあってワインを意識しているのだろう。
でも、仏太はドライバーだから飲まないよ。笑

トマトのキーマカレーパスタ1
トマトのキーマカレーパスタにした。
サラダがつくのが嬉しい。
(ランチタイムのサービスらしい)

トマトのキーマカレーパスタ2
ピーマンひき肉トマトがいい具合だ。
ピーマンのT字に置かれたのにはどんな意味が?
もしかして、玉井さんのT?笑

トマトのキーマカレーパスタ3
パスタの茹で加減も好みだった。
程良いカレー味で、これいいね!
そこに少し汁状のものがあり、
よく混ぜると更にいい。

コーヒーゼリー
ランチタイムサービスはサラダとデザート。
今回はコーヒーゼリーだった。
これも美味しかった。

ちょっとお洒落な感じのランチ。
家族連れやカップル、独り者など、
色々な修行者がいて、人気あるなあ、と実感。

これで帰ってしまうのはなんとなくもったいない。
よくばり虫が顔を出し、ちょっと休んでいくこととした。

外観
昨日、PANEでもらった情報の中で
結構カフェ情報があり、
最初からチェックしていたのは、
森音だったり豆灯だったりした。
15年5月9日の日記「隠家(森音、赤ちょうちん)」参照。)
チェックしてなかった中島珈琲に行ってみることにしたのだ。

パフェ
店内はちょっとおもしろい雰囲気だった。
壁がタイルになっていたりした。
椅子も革張りだったり・・・・・
木苺のパフェをいただきつつも
そういうところが気になってしまう。笑
どうやら、元床屋さんらしく、それをいい具合に改造したようだった。
パフェは下の方までアイスやクリームがあって凄いと思った。
下の方は、コーンフレークとかがあることが多いよね?

コーヒー
桜ブレンドというオリジナルコーヒーを頂いた。
ホッとしますなあ。
冷たいデザートの後は温かいコーヒー。

その後、地元のお菓子屋さんでお土産を買ったり、
豚まん屋で夕食をゲットしたりした。

外観
ふと見つけたカラオケ屋。
happyがhaqpyになっているのは何か意味があるのだろう。
あ、もしかして、下の灰色の弧状の線が口で
qpの部分が目と鼻?(微笑みを表してる?)
それ以上に気になったのは、色と配置(色順)。
haqpy
きっとこれデザインしたのモノノフだよね?
もしかして、夏菜子ぉぉお↑だけ左利きだから、
pをqってひっくり返してみた?笑

満足な美幌ツアーだった。
美幌もいいところだ。
また、行きたいなあ。

I checked out a hotel in the morning and went to a spring near a hotel. Toge no Yu heeled me so much. There I bought an instant curry used Bihoro beef. For lunch I went to Yushokukan. I ate tomato keema curry pasta. It was so good. After lunch I went to Nakajima Coffee to have desert, parfait and coffee. I was so satisfied.

峠の湯
美幌町都橋40-1
0152-73-2121
http://www.tougenoyu.com/
10:00-21:45
第2水曜定休

遊食館
美幌町稲美140-42
0152-75-0400
http://www.yskan.com/
11:30-14:30, 17:00-23:30
火曜定休(祝日は営業)

中島珈琲 茶房美幌店
美幌町大通北2丁目4
0152-72-2717
11:00-22:00
無休

参考サイト
美幌町
Restaurant TORAYA

カレー修行(十勝)

ネットが盛んになり、ブログが沢山ありすぎる状態だと思う。
日々の生活のことを書く日記タイプのものもあれば、
自分の興味あることを徹底的に掘り下げて書いているものもある。
グルメ評論家気取りで食のことを書いているものもある。
いや、実際にグルメ評論家やグルメライターもいるのだろう。

自分もそうなろうとしていた時期があったし
今でもそういうような文章を書いちゃう時があるが、
自分で上手にできているわけじゃないと思っている。
また、あまりに同じようなブログが氾濫しすぎて、
天の邪鬼、ひねくれ者、アウトローな自分としては、
自分のスタイルを築きたくなった。
読み物的なものを目指している、
というか、自分としては形は出来上がっている。
プロではないので、文章が稚拙でも、言い訳になる。笑

要するに、それで金を稼いで食っていこうと思っているわけじゃないってこと。
書いて公開しているのだから、見ていただけたら嬉しいというのは当然あり、
アクセス数なども気になるのは間違いない。
あまり数ばかり気にしていてもしょうがないとも思うのだけど。

アウトローって法律に外れたとかって意味か。
今気づいた。笑
野球のインハイとかの逆かと思った。
外側低め。苦笑
外側にあるから、社会と外れている、
アウトローみたいに考えていた。笑
out lowとout lawか。

文句、批判を書いているブログも見る。
しかし、それは一方的な話だし、本来あまり良いことではないような気がする。
もし、グルメライターが飲食関係のことにそういう発言があるのだったら、
ちょっと考えものじゃないかと思う。
実際のプロは「美味しい」「まずい」とはっきりいうことは少ないと思われる。
ってかないんじゃないか。
考えると、その雑誌を見て、「美味しい」って書いてあったとしたら、
それを見たから行って、不味かったとか文句が出るかもしれない。
ヘタするとそういう抗議をされかねない。
言葉は結構大変だ。
だから、プロは他の表現で如何に「美味しそうに」書くかが決め手だろう。
「不味そうに」書いたら、今度は店側から抗議を受けるだろう。

グルメライターや食関係の仕事に就いている人が
そう言われるのを嫌がったり、FBで文句などを書いちゃったり
ってのを見ることがある。
FBって仕事で使っている人もいれば、完全にプライベートに限っている人もいる。
でも、多くはあまり区別してなかったりする。
ってことは、仕事関係の人も見る可能性があるところで、
仕事内容、もしくは仕事関連のことについて書くことは、
危険を伴う可能性もあるのだから、細心の注意が必要なことは言うまでもない。
マンスリーや限定などの宣伝をせず、最終日とかに行ってそれを書くというのも見る。
見ている人は、終わったのはわかるけど、
限定ならもっと早く知りたかったってなりそうなものだよなあ。

まあ、仏太は文句を多々言うつもりはないけど、
一生懸命限定ものを宣伝するつもりもない。
(毎度やっているほどの情報収集能力がないのだ。)
仕事にしてしまって、やれば、もしかしたらできるのかもしれないが、
やっぱりその自信はないし、カレーを楽しむことができなくなりそうで嫌だ。笑

外観
SONTOKUに行く。
時々短期間限定で出る限定カレーが
かなり興味をそそるものがあって行きたいのだが、
突発的に出て、期間も短いのでなかなか行けないでいる。

マンスリーカレー1
炙りチーズにら玉と納豆チキンのスープカレー
スタミナスープチョイHi辛でいただいた。
ライスSの半分。
今月のマンスリーカレーだ。

マンスリーカレー2
にら玉の上にチーズが乗っている。
これだけ見たら、にら玉丼と言われてもわからない。
チーズがやや焦げていて、炙られているのはわかる。

マンスリーカレー3
ちょっとにら玉をひっくり返すと
そこにはチキンと納豆、そして、他にも野菜根菜が入っていた。
うん、これ宝探しみたいだね。

幼稚園か小学生の時を思い出した。
男子数人と女子1人で宝探しをしたのだ。
隠すのは女子の役目。
で、男子が頑張って探すのだが、
女子は決まって1人の男子(仮にA君としよう)にヒントを出す。
A君はそのたびに、猛ダッシュして、宝をゲット。
それが何回か繰り返されると、B君以下他の男子は面白くない。
たぶん、その女子はA君に惚れていたのだと思うが、
仏太、いや、B君はそんなにその女子に好きという感情はなかった。
単に、えこひいきが嫌だった。
嫉妬していたわけではないはずだ。笑

外観
夜には淡い?苦い?想い出は忘れていた。
ぱすた・パスタへ行くのは2回目。
時間ギリギリだったので申し訳なかったが、
快く迎え入れてくれたマスターに感謝。

マンスリーパスタ1
ここは一人前が結構な量がある。
それから、今月のパスタというのがある。
今月は十勝鶏と香味野菜のカレーソースだ。
カレーと聞けば、それは捨て置けない。笑

マンスリーパスタ2
皿が大きいので、普通に見えてしまうが、
しっかり量はあって、麺だけで300gとのこと。
カレーソースはこのくらいがちょうどいい量だろう。

マンスリーパスタ3
麺も好みの硬さになっている。
偶然だろうが、自分の好みだと嬉しいものだ。
マスターが顔色を見て判断してくれたのかもしれない。
こいつ固めが好みだな、と。笑
チキンや野菜がたっぷり入っていて
かつソースの量が過不足なく非常に嬉しかった。
カレーじゃない普通のパスタも試してみないと。

外観
今回のマンスリーシリーズ第1弾の最後は
帯広白樺通りスープカレー本舗
自転車が結構あるってことは、高校生かそれ以下が友達と来てるってことか。
なんだか若い世代もスープカレーに馴染んでくれると嬉しいなあ。
勿論、若い人たちだけじゃなく、老若男女広く広まってほしい。

マンスリーカレー1
マンスリー狙いなので、注文は決まっている。笑
十勝産野菜と梅ささみのスープカレー
あっさりサラ旨スープ8マジ辛でいただいた。
ライス小は今回ライスオントッピングなし。

マンスリーカレー2
ささみは中に長芋が入っていて、
柔らかいささみの次にシャキッとした心地良い感触がつづく。

マンスリーカレー3
は大葉と一緒に別皿になっていて、
そのままいただくもよし、ライスと一緒もよし、
スープに入れてもよし、ささみと一緒にいただいてもいい。
色々な使い道がある。
これをじーっと見て、口が酸っぱくなってから、
カレーを食すってのだってありだろう。
食し方は人それぞれ自由なんだから。笑

マンスリーカレー4
アスパラはいい時期だよね。
カレーに入れても美味しい。

仏太が調べた限り、あと2つはマンスリーカレーを扱っているところがあるので、
そのうちマンスリーシリーズ第2弾ができればいいなあ。

さて、明日のラジオではカレーの話をするけど、マンスリーカレーの話をしようっと!

I went to SONTOKU to eat lunch. I ate good soupcurry there. Monthly curry was like a jack-in-the box or a treasure box. Egg covered soupcurry. I took it off I could see chicken, natto and vegetables. It was a good idea. Of course the soupcurry was so good. In the evening I went to Pasta Pasta. I ate curry pasta used Tokachi chicken and vegetables. It was also good. I like it, too. Then I ate dinner at Obihiro Shirakaba Dori Soupcurry Honpo. This time also I ordered a monthly soupcurry. It had chicken, too. I was so satisfied with limited curries.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考:乙華麗様です!第9回

ぱすた・パスタ
帯広市西21条南4丁目 土・日肉のびっくり市内
0155-35-7929
11:30-15:00, 17:00-20:00
火曜定休

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

参考サイト
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝

カレー修行(麺類),カレー自作

理想論。
朝昼にしっかり食して、夜は軽めに
ダイエットの方法論として1つあげられる。
しかし、夕食、夜食はついついカロリーが高めなものを・・・・

また、寝る前2時間位は食事をしない(カロリーを摂取しない)
というのも、以前から言われていることだ。

多少の違いはあるかもしれないが、
ものすごく単純に言うと、
体を中心に考えて、入ってくるカロリーが少なくて、
出て行くカロリーが多ければ痩せるはず
。(笑)

だから、食べる量を減らして、運動をするということになる。
そして、それぞれ効率を考えたことをした方が、より楽だ。

若い時(いつをもって若いとするかという定義も問題になるが。苦笑)は
代謝がいいので、ちょっとくらい摂取しても
そんなに体には蓄えられなかった。
年齢が上がると代謝が悪くなるので、
やはりカロリーの摂取の仕方や運動も考えないとならない。

まあ、このあたりは真剣に考え始めると、
本が1冊や2冊は書けるくらいになるだろうから、
詳細は省略するが、色々と悩んでいる人には
注目に値するテーマだろう。

しかし、このブログは、ダイエットとは全く反対方向を
向いているようなブログなので、
大きな声で言えるような話題ではない。
だから、書いている。笑
そう、屁理屈である。笑

カレー納豆スパゲティー1
朝食。
最近、結構作っている。
長くブログを読んでくださっている方にはお分かりだろうが、
去年と大きく違うのは仏太は自炊を復活させたことだ。
色々理由があるのだが、まあ、言い訳になりそうだから、
とりあえず、今年は自炊をしていると言っておこう。笑
なので、お目汚しな食事が多々アップされることになってお恥ずかしい。
お許しいただきたい。
カレー納豆スパゲティーと味噌汁だ。
納豆と味噌汁で和風。

カレー納豆スパゲティー2
元々朝食はパン派ではなく、ご飯(ライス)派。
洋食より和食だ。
ホテルの朝食バイキング(ブッフェ)は和食中心で取る。
が、この納豆はカレー味。笑
和風じゃなくインド風?
強いて言えば、スパゲティーは洋風?イタリアン?

カレー納豆スパゲティー3
どれどれわからない?
じゃ、もっとアップ!!!笑
納豆はカレー味になっているんだよ。
ほらアップすると分かるでしょ!笑
無理か・・・・・笑

I ate curry natto spagetti and miso soup for breakfast I made. It was good. I am not so good at cooking. I like cooking and eating after cooking. wwwww I was happy to cook and eat.