カレーインスタント

この前、ミントカフェで友達と会った時、
18年1月20日の日記「やはりこの話題は避けられない(ミントカフェ)」参照。)
友達の1人のお子さんがモノノフだということで、
ももクログッズをプレゼントした。
急遽会えることになったので、準備をしっかりしてなくて、
渡そうと思っていた物の一部を忘れてしまうという失態をおかしたが。笑
吃驚したのは、その友達はプレゼントを用意してくれていた。
何も特別な日ではない。
誕生日でもないし、素敵なことがあったわけでもない。
そういう気を使ってくれるのが流石だなあ、と思った。

カレーフォースープ1
友達からのプレゼントは
パクチスト カレーフォースープだった。
それを本日いただく。

カレーフォースープ2
作る時は、フォーのみをお湯で温める。
蓋の上にスープの入った袋を乗せて温めておく。
麺が温まったら、スープを入れて、上にパクチー刻みをかける。
するとこんな出来上がりだ。

カレーフォースープ3
フォーをすする時のパクチーの匂いが凄い。
一瞬(もっと?)カレーってことを忘れてしまうくらい。
このインスタント、仏太の好みが3つある。
カレー、フォー、パクチーだ。
3つの共通点は、「ー」と伸ばして単語が終わること。
(おい、そこかい!笑)
プレゼントしてくれた友達に感謝を捧げる。
あざっす!あざっす!あざっす!

ちなみに、パクチストって熱狂的なパクチーファンをそう言うらしい。
以前からあった言葉のようだが、今回初めて知った。
パクチーブームは2016年だっただろうか。
(ネット検索すると、2015年半ばからのような・・・)
マヨネーズのマヨラー、生姜のジンジャラーなどは知っていたが、
パクチー好きのパクチストは今回勉強になった。笑

I thank my friend for a present. She gave me an instant noodle. We, all of three, met at Mint cafe on January 20th. It was an instant pakuchi pho curry taste. Today I ate it. It was good.

参考サイト
「スパイスキッチン パクチスト チキンフォースープ」(6月19日発売)
「スパイスキッチン パクチスト カレーフォースープ」(10月2日発売)
「パクチスト」急増中! ほぼ中毒…独特な味と香りになぜハマる(イザiZa・産経デジタル)
今年に入ってから急に湧いて出たパクチーブームは一体なんなんですか?(YAHOO! JAPAN知恵袋)
異常なパクチー料理ブームにタイ人らから疑問続出…「見たこともない」「あり得ない」(Business Journal)

カレーインスタント,カレー修行(麺類)

イエローカレーフォー1
インスタントものの消費を最近、積極的にやっているつもり。
つもりだ。笑
SPICE KITCHENのイエローカレーはフォースープ。

イエローカレーフォー2
おお、匂いがやはりいい。
カレーはいい!

イエローカレーフォー3
フォーもいただけるの嬉しいなあ。
麺類の中で、フォーも結構好きなんだけど、
食べられるところがそんなにないし、
自分で調理することは今までないなあ。

I ate an instant yellow curry pho. It was one of SPICE KITCHEN. It was good.

カレー修行(十勝),カレー修行(麺類)

外観
SONTOKUの人気メニューの1つはグリーンカレー
この原材料である青唐辛子の入荷が不安定になってしまって
グリーンカレーも安定して提供できていないと
大変申し訳なさそうなマスターと奥さんだった。

また、グリーンカレーと並んで人気のフォー
それ自体が持続的に入るわけではなくなってしまったようで、
そのために一時メニューから外れていた。

それが最近復活したとのことで、
今回限定ではあるけど、
食すことができるようになったのは嬉しいことだ。

カレーヌードル1
カレーヌードルゴボウビーンズラム挽肉をトッピング。(笑)
ライスは丸麦入り。小さいのがつく。

カレーヌードル2
むむう、麺が見えない。(笑)
トッピングし過ぎたか。
欲張りめ・・・>自分

カレーヌードル3
ああ、懐かしのフォー
いいね、この透き通る感じと
平たい感じと
つるるんって感じ。(笑)

う、美味い!

I ate soupcurry noodle “pho" at SONTOKU in Obihiro. Pho returned for long time no see. It was good. I was so satisfied with it.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考:乙華麗様です!第9回