カレー修行(十勝)

外観
ふじやへ行った。
駐車場へ車を停めようと・・・
おお、混んでる。
ギリギリ停めることができた。
ほぼ満席だ。
かろうじてカウンター席に座ることができた。

ベジタブル1
ベジタブルカレーを食しながら、
トッピングした納豆いつどこに投入するかを考えた。笑
それほど真剣になることではないのだが、
結局、スプーンにすくってライスと一緒に食べたり、
カレースープにひたして食したりした。

ベジタブル2
色とりどりの野菜が綺麗だ。
今回は実は辛さをいつもよりアップしてみた。
うん、大丈夫だ。
美味しくいただけている。
次回はもう少しアップできる気がする。
ちなみに今回は極辛5だった。

I went to Fujiya to eat soupcurry. This time I selected vegetable soupcurry with topping natto. The hotness was Gokukara 5. It was hotter than ever. I felt rather lack of hotness and wanted more. So next time I’m sure to eat hotter. wwwww

ふじや
帯広市南町東5-2
0155-48-6085
11:30-15:00
月曜定休
参考:乙華麗様です!第4回

カレー修行(十勝)

小中学生の頃のカレーライスの具は
(だいたいポークだった)にジャガイモ人参玉葱ってのが定番だった。
他の野菜はなくても全然オーケーだったし、
もうそればかりだったので、決まりきっていて、
それ以外は選択肢としてなかった。

が、高校生の時に友達のお母さんが作ってくれた
具沢山のカレーライスに度肝を抜かれ、
うわ、そういうのもありなんだな、と視野が広がった。

そして、現在、スープカレーを中心にカレーはなんでもいただく者としては
具で合わないものはほぼないのではないかと思っている。
まあ、どんなものでも調理の仕方次第で色々なバリエーションができるだろう。

スープカレーを食していって、最初に衝撃を受けた具は茄子
ルーカレーの場合は煮込んだ時にクタクタになってしまうので、
選択肢として思いつかなかった。
しかし、素揚げしてトッピング的に入れてしまうってのは確かにありだ。

そして、なにより、その美味しさが
カレーとのコラボをより一層引き立てる。
茄子にまつわる話は色々あるが、前に自分でもブログで話題にしていた。
12年9月11日の日記「秋なす(SAMA帯広店)」参照。)

外観
そんなわけで、茄子を食したいという衝動とともに、
気持ちの赴くまま、なすがまま、ふじやに行って、
茄子の入ったカレーを選ぶことにする。

ベジタブルカレー1
ベジタブル 極辛3 ライス小をいただく。
茄子以外にも、ジャガイモパプリカ人参ピーマンなどが入っていて、
それぞれ色合いもよく食欲をそそる。

ベジタブルカレー1
茄子が綺麗で鮮やか。
(私の写真技術が良ければ、もっといいのだろうけど。)
これで茄子を食べたくなるという人が職場にいて、
なんだか自分が作ったものではないけど、
カレーを見てそう言ってもらえるのってとても嬉しいなと喜んだ。

I went to Fujiya near Green Park including Obihiro Zoo. There I ate vegetable soupcurry which had egg plant. It was good.

ふじや
帯広市南町東5-2
0155-48-6085
11:30-15:00
月曜定休
参考:乙華麗様です!第4回