誕生会

帯広十勝には、フレンチのお店より、イタリアンのお店の方が多い気がする。
数えたわけではないが、感覚的にはイタリアン＞フレンチだな。
そして、行く回数としても、イタリアン＞フレンチだ。
どちらも高級というイメージがつきまとうときもあるが、
リーズナブルで気取ってないこともある。

今回は人気の高い、ラリベラ。
仲間内で誕生会をする。
主役は可愛いみぃちゃん。

ホタテのスモーク。
ホタテを殺さない素敵な燻り感覚。
トマトの赤も映えている。

アスパラとチーズと温玉。
絶妙な感覚で、こういうのって真似できないなあ、と思った。
目の前のぶうさんが美味しそうに温玉を割って混ぜていた。
あ、仏太はいつものくせで、一口で玉子を食べちゃった。

ほうぼう。魚の名前を思い出させてくれたのは萬造さん。
ズッキーニがいいね、と舌鼓。

トマトソースのパスタ。
このもちもちっとした感じに喜んでいる綺麗なspicaさん。

このパスタはカネロニっていうそうだ。
本当にパスタは色々な種類がある。

そして、なんとこれ、カレーソース！！！！！
いかすねえ！

あら、他にも肉が出てきた！
ラム！分厚い！

デザートのケーキは、ベリーの乗ったオリジナルチョコケーキ。
自家製バニラアイス付きで、誕生会に花を添えてくださった。

コーヒーと共にいただき、お腹いっぱい。

誕生日おめでとう、可愛いみぃちゃん。
年齢は聞かないよ。（笑）
益々素敵な一年を過ごしてください！

We of five went to La Libera to hold the birthday party. Ms Mie was born in May. So we celebrated her with good Italian foods.

ラリベラ
帯広市西6条南5丁目3-5
0155-23-8858
18:00-22:00
月曜定休

今年は何でか知らないけど、かなり色々な人達から誕生日プレゼントをもらった。
とてもありがたく、とても恐縮だ。
仏太のような大したことない修行者が
色々な人に気にされているというのは本当に幸せなことだ。
以前は自分の誕生日を表明することはほとんどなく、
それでも近い人達はお祝いをしてくれたりしたが、
品物ということでは今年が一番のような気がする。

仏太は素直に受け取るが、実際はその気持ちが嬉しい。
だから、メールだったり、直接言われたりというだけでも
恥ずかしながら嬉しかったりするのだ。
十勝に来て、日本で2番目と言われる花火大会の日と同じ日が誕生日だから、
ちょっとそれを表明したらみんなが覚えてくれた。
ふざけて、十勝全体が祝ってくれる、という負け惜しみみたいなことを言って回ったからだ。（笑）
色々もらった中で、ごく僅かを写真でお見せした。
本当にあざっす！あざっす！あざっす！

さて、以前とかち館に行ったのはSAMAのオーナー河村さんに誘われて倫理法人会に出たときだった。
（10年7月1日の日記参照。）
先日、パーリーはとかち館の1Fだよ、と連絡が来て、
え？そんなところあったっけ？と思ってしまった。
今回は、月に1回開かれるワイン会という名の飲み会の仲間が
誕生祝いをしてくれることになった。
メンバーのうち二人が対象。

なんと入口が別でRAKUというダイニングカフェがあった！！！
以前別のところ（帯広市内）にあったのが移転してきたのだそうだ。
Fさんのコネがあったらしく、融通を利かせてくれたそうだ。

仏太は仕事の関係で、あらかじめ遅刻することがわかっていた。
なので、行ったときにはもうパーティーは始まっていて、
仏太で全ての席が埋まったのだった。

両隣の美女Mさんとキャサリン（上海出身）は気を使って
食べ物を取り分けたり、ワインを注いだりしてくれる。
有り難いことだ。

更に隣のすっちーが今回のもう一人の主役。
ワインに詳しく、料理も上手な中華料理人だ。
が、今日は主役なので調理はなし。（笑）

白と赤のワインでめでたい紅白ということにした。
せっきーが喜んで、
「このメンバーの飲み会は本当に面白い。」
と心から楽しそうだ。

トビーは相変わらず、
仏太のくだらないギャグに間髪入れずにツッコミを入れてくれる。
今度漫才コンビを組もうかな。（笑）

Iさんの通る声を中心に
「誕生日おめでとう！」と
ケーキが運ばれてきた。

プレゼントは嬉しいことに、カレーの詰め合わせセットみたいなもの。
これはオリジナルで詰め合わせてくれたそうだ。
なんだかこういうのも感動。
嬉しかったな。

デザートの頃にはお腹がいっぱいになっていて、
スイカは結構残っていたかも。
この時間帯は、いつものごとくイチローさんが
結構いい感じに酔っぱらっていた。

二次会は帯広街中のスナックへ。
が、仏太もかなり酔っていて記憶がまだら。
ってか寝てたようだ。

3次会は長屋に行ったのだが、
そろそろ限界だった。
とその時Iさんがなにやら顔を拭いてくれた。
どうやら画伯が寝ている間に芸術作品を描いてくださったらしい。

そして、気付くとお腹にも・・・。
どんだけ気付いてないんだろう・・・？（苦笑）

でも、楽しくお祝いしてもらえた。
嬉しい酔い方は、具合悪くならないはず。（笑）

みなさん、あざっす！あざっす！あざっす！

It was the day of a birthday party of Mr. Sutchy and me.

RAKU
帯広市西7条南6丁目2番地とかち館1F
0155-22-6868
http://www.tokachikan.com/raku.html
11:00-14:30(LO14:00), 17:30-22:00(LO21:00)
日曜定休

広小路の七夕祭りの時、Easy Dinerの前でダンデライオンが出ていた。
ドーナツ屋だ。

Easy Dinerのカレーとダンデライオンのドーナツがコラボして
カレードーナツを出していたのだ。
買った。

さて、ここで話は1ヶ月ちょっと前にさかのぼる。
6月24日に魚くまで集まった。
（10年6月24日の日記参照。）
その時に、次回の集まりは、参加メンバーの一人Sさんの
誕生日そのものにしよう、ということになった。
勿論、誕生会を兼ねることになった。
ちなみに、仏太が幹事をしていることから「仏太会」とこっ恥ずかしい名前となった。
その時点で、仏太はちょっとしたサプライズを思いついた。
そんなに準備はいらないし、仏太自身が頑張ることはない。
むしろお願いする人に苦労をかけてしまうのではないかと心配だった。

朝食にカレードーナツをいただきながら、そのサプライズのことを考えていた。
カレードーナツは、流石ダンデライオン、ドーナツの生地が柔らかく、甘い。

中のカレーはひき肉中心で、少々辛くなっていてアクセントとなっている。
Easy Dinerのマスターが試作の時はそれほど辛くなかったので、
思った以上に辛くしているとは言ってた。
また、チーズが入っていてこれも仏太的にはよかった。

サプライズはもう動き始めていたので、
後は今夜、その時に成功するかどうかだ。
まあ、上手くいかなくてもプレゼントを渡す的な話になるので問題ない。
なお、このカレードーナツは今のところお祭り限定だそうだ。
七夕祭りと平原祭り。上手くいけばその後定番となる可能性があるとのこと。

さて、その夜、会場はタイランド。
タイランドのマスターも年が近いため、同級生も沢山。
実際に呼ぼうと候補に挙がっていた人が他のテーブルにいた。
なんと今日は満席。

ほとんど全員が遅刻というルーズな状態でマスターに迷惑をかけた。
本当にすみません。
最初に来ていたKさん、浴衣が似合うMさん、そして、主役のSさんが来た時点で乾杯となった。

あえてコースではなく、その場で好きなものを頼んでいくこととしていた。
生春巻きはえびが入っていて、女性に人気。
本来参加するはずだったYさんが現れて、さ、ご一緒に、と思ったら、
用事が終わらないために、戻らないといけないという。
ありゃ、残念。
誕生日プレゼントだけを置いていってくださった。
主役のSさんはもちろんのことだったが、なんと仏太の分まで用意してくださった。
アザッス、Yさん！
あ、仏太も8月生まれ。

トムヤムクンを大きな器で頼んだのは初めて。
やはり大人数いるといいなあ。

そのうちに、この会の発起人的存在Kさんが現れた。
お忙しい中、来てくださった。
最初、ビールを飲んでいたが、そのうち焼酎へ移行。

空芯菜の炒め物も美味しい。
来れるかどうか怪しいと言っていたHさんも登場してくださった。
ほとんど終盤の参加で、飲み物や食べ物はほとんど口にしてないのに、
最後には普通に払うと言ってくださった。
しかし、流石にそれはできない。
次回しっかり参加したら割り勘で！

せっかくの誕生日なので、ケーキを持ち込ませてもらった。
仏太が知り合いに無理言って買っておいてもらった。
別の用事で忙しく、ケーキを買いに行けないと思い、
お願いしたら、快諾してくれたのだ。
仏太は今日忙しいはずなのに・・・と言っていただいたのだが、
実際はちゃっかりしているのだ。（笑）

色々な人に色々なプレゼントをもらっていたSさん。
USJでMさんが買ってきたというパンツは派手だ。
Sさんの娘さんも喜んでいた。

そして、仏太が考えて、男性陣が贈るサプライズの花。
最初、あえて包み紙をそのままにして渡した。
Sさんは実は内藤生花店というお花屋さんの社長さん。
御自分のお店のお花を贈るというサプライズを敢行。
芽室店の美人スタッフにお願いしたのが、
思いついた時だから、約1ヶ月くらい前だ。
Sさんの好みの花もわからないので、
上手い具合に聞き出して花束を用意して欲しい
と無理言ってお願いした。
そして、Sさんは当日まで気付かず、
渡されたときに包み紙の店名を見て吃驚してくださった。
しかも、お願いしたスタッフはしっかりと
Sさん好みの花や色を選んでくださっていた。
流石だ！！！
Sさんは御自分でその嬉しさをブログに書いてくださった。
花おもい（ブログ）の中の今回の集まりのことを書いた部分
この素敵なサプライズは、内藤生花店のスタッフの皆さんのおかげです！
あざっす！あざっす！あざっす！

そして、Sさんの誕生会を兼ねた第531回仏太会は、楽しく夜更けまで続いた。
参加者や御協力してくださった方々のおかげです！
あざっす！あざっす！あざっす！
楽しく嬉しいこういう会はまた続けていきたいものだ。

註：実は、仏太会はまだ3回目・・・嘘つきました、すみません。

ダンデライオン
帯広市東4条南11丁目20番地1
0155-67-1728
http://www.dandelion-donut.com/
10:30-19:00
水曜定休

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://easydiner.web.fc2.com/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:00)
日曜定休
参考：乙華麗様です！第3回

タイランド
帯広市自由が丘1-2自由が丘ストリートⅡ
0155-41-0678
11:30-14:00, 17:00-22:00 (LO21:30)
火曜定休
参考：乙華麗様です！第6回

参考ブログ
花おもい（内藤生花店ブログ）

「ぶっちゃんは今日、イチローちゃんに乗せてってもらう？」
「いや、ちょっと用事があるから間に合わないと思う。」
「用事終わったら乗せてもらえばいいしょ、私は乗せてもらうよ。」
「髪切ろうと思ってるんだよね。」
「そんなのNJさんに切ってもらえばいいしょ！」
！！！

数分後、イチローさんの車に、仏太は乗っていた・・・

ワイン会なので、ワインが沢山用意される。
酒屋さんというか商店というか、そこのマスターがワインをセレクトして持ってきてくださる。
NJさんというその方は豪快な感じで、時々go一緒させていただく。
今回も胡同食堂に11人が集まった。

スッチーさんの作る料理は美味しい。
スタートは甘辛の手羽先から。
おつまみにいいね。

ワインのつまみと言えば、チーズ。
今日の主役であるNJさんが大阪に出張したときに
いいものを見つけたとクラッカーと一緒に買ってきてくださった。

肉とアボカドを混ぜるというアイディアも普段では思いつかない。
カレーにアボカドを入れるのも最初は「え？」と思ったが、
スープカレーには、入っているのが嬉しいと思うようになっている。

11人はそれぞれ職業が違うから異業種交流会的な要素もあるのだが、
みんな全然仕事の話にならない。（笑）
今回初めてお会いしたせっき〜さんはとびーさんと仕事でWin-Winの関係だそうだ！
とびーさんがこの鯛を取り分けてくださった。

尾頭付きで、お祝いだということがわかる。
姉御が、きゃーきゃー言いながら、
目玉は食べれな〜いと甘えた声を出していた。
違う玉なら食べるのかな？
ということを言っても全然余裕の明るい下ネタ好き？だ！
仏太は無茶苦茶苦手な下ネタ・・・。

そんな時に、得意なものが！（笑）
これは豚肉をカレー味に揚げたもの。
写真だとカレー味かどうかわからない。（笑）
でも、カレー味。
一口食べた瞬間にわかったけど、酔っぱらっているので自信がなかった。

スッチーさんに聞いたら、
中華街で骨付きのロース肉のから揚げと言ったらカレー味なんだそうだ。
これををラーメンにトッピングしたり、
カキソース味のあんかけにしてご飯に乗せたりっていうのもあるそうで、
さんざん食しているのに、ますます涎が出てきた。

スッチーさんはスチュワーデス（＝CA；キャビンアテンダント）ではない。（笑）
中華の料理人だ。
中華には色々と食のアイディアが豊富でいつも勉強になる。
このあさりとカブを組み合わせたものもその一つだ。
このメンバーには料理人が数人いる。
トビーさんとかイチローさんもそうだ。
皆さん、それぞれのところで出してくださる料理はとても美味しい。

宴は進み、みんな酔っぱらって、楽しい時間が過ぎていく。
主役のNJさんの両脇をIちゃん、Rちゃんという美人が陣取り盛り上げていた。
いつもNJさんの人柄でそういう形になるのだが、
今回は特に主人公ということでこの配置は大切だった。

NJさんは実は一昨日が誕生日。（確か一昨日）
今回のパーティーは誕生会を兼ねていた。
チョコレートケーキと共に、まりりんからプレゼントが手渡された。
プレゼントは夫婦の食器など。（だったと思う。笑）

今回鯛料理は2種類目！凄い！豪華！
それだけ、NJさんは重鎮ということでもあるし、
人望も厚いということだ！

おめで”鯛”席で、プレゼントはみんなからなのだが、
仏太はとあることを実行に移すことにした。
最近のこの飲み会は、肉池君が自らの体を張って
キャンパスとなり、画伯NJさんの素敵なアートが見られていた。
仏太は、今回100円ショップで髪を切るハサミとすくハサミを用意して、
自らの頭を差し出し、NJさんに切っていただいた。
髪が伸びてそろそろ散髪したいと思っていたときだったのだ。
NJさんが、子供のようにはしゃぎ、喜んで切ってくださった。
最悪、翌日バリカンでボウズにしようと思っていたが、
いわゆるソフトモヒカン状態で素敵に仕上がった。
あざっす！NJさん！

最後の定番。（笑）
とびーさんが作るチャーハンで締めるというのが面白い。
今回はNJさんが「あんかけ海鮮チャーハン」をリクエストしたのだが、
海鮮ものがもうない状態だったので、普通にあんかけチャーハンとなった。
これを食べると、落ち着くなあ、というくらい定番となっている。
が、NJさんは酔いつぶれて寝ていた。（笑）

カレーの新しいアイディアももらい、知識も得ることができた。
本当に楽しかった。
また、みんなでするお祝いってやっぱりいいなあ。

NJさん、御誕生日おめでとうございます！

We celebrated Mr. NJ’s birthday at Futon Shokudo in Obihiro. We enjoyed good wine selected by Mr. NJ and good foods made by Mr. Sutchy. It was a very pleasant time to spend. Happy Birthday, Mr. NJ.

胡同食堂
帯広市西4条南18丁目クラックスハイム1F
0155-20-3560
http://www.mytokachi.jp/hotkey/
11:30-15:30(LO15:00), 17:30-23:30(LO23:00)
水曜定休

世界で今物騒なことが起こっている。
以前にも増して物騒な世の中になってる気がする。
インドのムンバイや、タイのバンコク。
それぞれカレーにとっても大切な都市の一つだ。
それより、人の命が関わっているので、もっともっと大変なことだ。

カレーは色々なスパイスが合わさって美味しいものになる。
単一のスパイスでできるものではない。
すなわちそれは人種と似てるところがある。
カレーは数種のスパイスが助け合い、ちょうどよいバランスで提供される。
その組み合わせは無限だが、それぞれに美味しさがある。

世の中もカレーを見習って、お互いを尊重し合って、
素敵な世界を作っていったらいいのになあ。

カレーパーティー。
職場のメンバー4人でこっそりと。（笑）
いや、べつにこっそりする必要はないのだが、
前に、飲んだときに、是非仏太の作るカレーを食したい、とオファーがあり、
味は保証しないと何度も念を押した上で、それが実現した。（笑）
メンバーの一人が誕生日が近いということで、簡単なパーティーも兼ねていた。
ママとちいママ、そして、Kさん。
3人は部署が一緒で、仏太は仲良くさせてもらってるのが嬉しい。

日程あわせをしたときに、ママが家庭持ちなので、やはり土日は厳しいということになり、
また、仏太もその時点での11月の土日は予定が埋まっていたので、平日にすることになった。
ということは、カレーを作る身としては早く帰らなければならない。
仕事が遅くならないこと、残業が出ないことを願いながら、無事に5時ピタで抜けることができてホッとしていた。

あわよくば4つ作ろうと考えていたが、当然のように無理。
そして、みんな結構お腹いっぱいになったと、言っていたので、
まあ作らなくて正解かな。
残ったら、お土産で持って帰ってもらおうと思っていた。

一つは、このブログを見たことある人なら、何度か見たことがあるだろう
キノコの炒カレー。
これ毎回評判がいい。
レシピがしっかり決まってるので、あまり味の変化がない。
作るのも簡単だし。

仏太オリジナルは、スープカレー。
ライスはターメリックライスにしてみた。
これ見栄えもいいし健康にもいい。（笑）
4人分をいっぺんに炊いたことないので、どうしようか迷ったが、沢山炊き過ぎちゃった。
残ったのはもらってもらった。

この写真、ちょっと失敗。っていうか盛りつけなんだけどね。
本当はこせばよかったのに、タマネギとトマトが残ってしまった。
今回はダブルスープに挑戦。
人に出すのに、いきなり実験的。（笑）
鶏ガラ、タマネギ、キャベツで煮込んでスープと、昆布、煮干しでとったスープを混ぜたのだ。
だいたい3：1くらい。でも、昆布煮干しスープはかなり濃くなっていた。
チキンは主役のママと、可愛いちいママの要望だった。
数日前に、チキンレッグの調理を試しにしてみたのだが、今一焼け具合が弱い。
がびーん、と思いながら、本番に臨んだのだった。（ふ、古い。笑）
ちょっと焼けてないところがあったけど、そのあと煮込んだので、火は通ってるはず。
玉子は前もって作っておいたもの。上手く半熟にできていた。
褒められてよかった。我ながら拍手。
だって、家にタイマーも時計もないんだもん。
携帯で時計代わりだけど、調理中は近くに置かないし。（笑）
ニンジンはママとちいママが嫌いなので、Kさんと自分の分だけ。
ナス、アスパラ、ピーマン、オクラ、ししとうあたりを使った。
色合いが似てしまって、ちょっと残念だった。
やはりニンジンやパプリカは色が映えるからあったほうがいいなあ。
全体に煮込みすぎて、歯ごたえがなくなってしまった。これは失敗。
なかなかうまくいかないなあ。
なすは素揚げか炒めがよさそう。
ソーセージとキクラゲを入れる予定だったのに忘れてしまった。
スパイスは、オリジナルの調合。
コリアンダー、クミン、カルダモン、シナモン、クローブ、
パプリカ、フェンネル、ターメリックなどを使った。
これまあまあだ。自分では気に入ってる。
ここから発展させて行けそうだ。

主役のママがスイートポテト（クランベリー）を持ってきてくれたのだけど、
実は我々も（というかKさんも）ケーキを用意していた。
また、ちいママがクラッカーを持ってきてくれて、
♪ハッピーバースデー・・・・
この豪華なケーキはUSAGIのだそうで、ママの好きなイチゴが乗ってる。

ママこれからも綺麗で素敵な笑顔でいてください。
ちいママ、Kさん、色々と準備ありがとう。
楽しかった。
また、やりましょう。

カレーは人と人をつなぐ。
世界平和の第一歩として！

We held a small birthday party for Mama with Chii-mama and Mr. K. We enjoyed talking and talking. I made soupcurry and chacurry for them.

クランベリー本店
帯広市西2条南6丁目
0155-22-6656
http://www.cranberry.jp/
9:00-21:00
休みなし

USAGI
帯広市西6条南15丁目8
0155-23-4885
11:30-14:30(LO) , 17:00-20:30(LO)
　15:00-17:00はカフェタイムとして営業
月曜、第3火曜定休