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2月29日金曜日
料理教室。初めて参加する。玉ヴァーソンさん率いるT2Y jamが主催。カレー賛昧を出してる会社だ。仏太は生徒としてではなく、お手伝いとして。でも、要領も何もわからないので、見よう見まね。大御所のrick1091さんをはじめ、カレー仲間に聞きまくって教えてもらって、なんとかかんとかやってみた。お手伝いと言うよりは邪魔になっていただろうな。でも、次回以降も頑張るために、色々と覚えていかないと。![]() 仏太が参加するくらいなので、普通の料理教室ではないと思った方、正解!スープカレーなのだ。今までに月に1回ずつやってきて、今回が26回目。色々なスープカレー修行場の人達が教えてくださっていたが、仏太はなかなか参加できずにいた。今回はouchiの方々が講師。実は、仏太はそれを知っていたので2月26日に修行場に食しに行ってきた。 明嵐(めあらし)さんというのがオーナー。珍しい名前だ。 結構精力的に色々なことをやってるようだ。人生を有意義に過ごされていて、素敵だと思った。 佐々木さんは店長さん。 私のことを覚えていてくださった。 今回デザート担当の吉田さんと、怪しいと思っていたそうだ。 ![]() カレー仲間ののんたさんがプレゼントしてくれたエプロンを着けてお手伝い。デザインはやはりカレー仲間のをかとしさん。凄く気に入った。お二人ともありがとう。この料理教室に参加するということを表明したら、カレー仲間がざわついた。え?遂に仏太が食すだけじゃなくて、作る方にも参加?!?!?!ということで、それを記念して作ってくださったのだ。すてきなエプロン。無茶苦茶気に入った。本当にありがとう。しかし、この色、大好きなカレー色なのだが、無茶苦茶目立っていたような気がしないでもない。一般的には「浮いてる」っていうんだろうか。この重い体・・・・・あ、そういう浮いてるじゃなくてね。 ![]() 玉ヴァーソンさんずっとしゃべってたな。大変だ。rick1091さんも動き回ってる。なるほど、なるほど。時々たらこキューピーちゃんが指示を出す。酒ともちゃんとをかとしさん、リュー2㍉5㍉さんが動く。仏太はその物まね。まねだけかよ、おい!人数が足りないときはヘルプとして、生徒役になることもあるそうだ。今回は一人欠席であやこちゃんがヘルプに入っていた。時々、リュー2㍉5㍉さんが代わっていた。 ![]() カレーはまずスープを作り、煮込んでいる間に、デザートや具を作っていくという並行作戦。「おうち風さらさらチキンスープカレー」「キャラメルポテリンゴのミニパフェ」初めて会う人6人がチームを組んで次々と料理を勧めていく。その間に、ouchiのスタッフが講師となり説明したり、現場に回ってくれてアドバイスをしてくれていた。見よう見まねで、歩き回ってみる。おい、歩き回ってるだけかよ! ![]() その間も、玉ヴァーソンさんはトークの力を止めることを知らない。みんなを楽しませつつ、うまく進行していく。進行具合は時間との勝負でもある。素敵な時を過ごすのは、料理の楽しさを知ったとき、美味しい料理に出会ったとき、素晴らしいトークで心が洗われたときなどなど。そんな時に、紹介されてしまった。仏太であること、かなりカレーを食してること、実はほにゃらら・・・・なんじゃい、ほにゃらら、って・・・?サイトを見てくれてる人もいて嬉しかった。今回は料理を学びに来ている生徒さんは初めての人もいれば、もう25回連続できてる人もいる。女の人が多いのかな、と思ったら、男の人も思ったよりいた。常連さんもいるそうだ。スタッフも今回は多い方だったそうだ。みんなで何かを作って、一緒に頑張るって素晴らしいな。美味しいカレーだったし。沢山迷惑かけてしまったと思うが、次回はもっとうまく立ち回りたい。物まねや歩き回るだけでなく、今度はジョークも。おい、しっかり手伝えよ! ![]() できたカレーはみんなで試食。我々スタッフは講師の先生、すなわちouchiの方々が作ったものをいただいた。美味しかった。3日前に食したものとベースは同じだった。それぞれのテーブルを味見した方が言うには、それぞれ味が違うと。やはりそのようなものだろう。同じ材料で同じ分量で同じように作ってもそれぞれの個性が出る。素敵なことだ。スープカレーの可能性がまた広がっていく。 本当に楽しかった。お手伝い(邪魔)させていただいたスタッフの方々と参加した生徒さん達にとても感謝します。 I joined the soupcurry cooking lecture by Ouchi staff prduced by T2Y Jam publishing Curry Zammai. It was very interesting for me. We had a pleasant time to spend. |
2月28日木曜日
ロイン。らぶ牡蠣カレーコミュオフ会。知らない人も含めて、15人で貸し切り状態。凄かった。さすが幹事ののんたさんは集客力抜群。仕事の関係もあり、少しずつ人が集まる。最初に何人か集まった時点で、一度乾杯。今回はその名の通り、牡蠣とカレーを愛する集まりだ。ただ、メンバーのうち二人は牡蠣は好きなんだけど、体調が悪くなってしまうと言う可愛い女性が二人いたので、その二人は牡蠣を我慢していただいた。カウンター嬢さんとリセッタ(梨星改め)さん。をかとしさんは密かに牡蠣を沢山食してる。(笑)酒ともちゃんは5分前に到着。凄い!!!奇跡だ。(笑)驚いたことに、酒ともちゃんはすすきのにはもっと早い時間からいたらしい。室蘭焼き鳥の店を梯子して、それから来たらしい。さすが酒女王。邪悪店長さんは思ったより早く来れた。みのさんは最近一緒になる機会が多い。まともに飲むのは初めてだ。のんべという噂がある。ついこの前まで広島に行って、向こうでも有名な牡蠣を食してきたらしい。えっつんさんは共通の知り合いが誰もいない中、参加してくださった。嬉しいし頼もしい。鈴木Bさんとはなつき店主さんが知り合いだった。今回は、マスターが3人いる。(邪悪店長さん、はなつき店主さん、ロインのマスター)いつものコンビ、ハバネロパパさんとあおくび大根さん。お一人はお酒が弱く、お一人はもの凄く強いらしい。凄く遠くから参加してくださったのは、厚岩さん。初めて会うのに仏太の質問は「厚岩って、『あついわ』ですか?それとも、『こうがん』ですか?」あついわでした。この方、非常に牡蠣に詳しくて、このあたりを蕩々と語ってもらうと面白かったかも。あまりお話しできなかったのが、仮面チャリダーさん。名刺交換したときに、おお、お世話になってるところだ、と平伏した。(笑)![]() 本日のスペシャルメニューのボード。牡蠣のスープカレーが入ってる!!! また、挨拶。(笑)最近、こういう役回りなんだな。(笑)挨拶するのは別に緊張することでもないからいいのだが、私はそんなに偉くないよ。(笑)そういう問題じゃないのだろうけど。みんな楽しそうに話をして、盛り上がる。結構ぎゅうぎゅう詰めで貸し切り状態だったが、まあこんなものだろう。素敵な時間で素敵な空間だった。マスターが結構ゆるゆるとやってくださり、しかも、少しずつ牡蠣関係のものを出してくださった。本当に牡蠣三昧。 ![]() 生牡蠣 ![]() 牡蠣バター ![]() 牡蠣のパン粉焼き ![]() それを作ってるところ。さすが鉄板焼きがメイン。こういうものはお手の物だ。 かき玉(牡蠣のお好み焼き)、牡蠣カレー。牡蠣のスープカレーは今回のために交渉してマスターが渋々用意してくださった。(嘘、簡単にオーケー出してくださった。) ![]() いっぺんに作れる量は決まってるので、前半と後半に分かれた。ちなみに、牡蠣を食せない人はラム野菜カレーかスペアリブカレーを頼んでいた。マスターはこの話が決まってから、いくつか牡蠣カレーを出しているところに偵察に行って、ロイン風の牡蠣カレーを完成してくださったのだ。美味しかった。これ定番メニューになるかも、っておっしゃってた。 ![]() 仏太が食した牡蠣カレーはこれ。 ![]() 牡蠣だけアップにするとこんな感じ。贅沢に入れてくださってる。 ![]() このぷりっとした牡蠣。今回は厚岸産。 酔っぱらった。結構飲んだな。そして、他の料理も楽しんだ。勿論、牡蠣を食さない人達もそれぞれお料理を楽しんだ。レバ刺し、フレンチトーストなどもみんなで楽しんだ。牡蠣はぷりっとして美味しかった。みんな満足のはず。(笑)事情があって早めに帰った人達もいるが、ほとんどの人は5時間半くらい楽しんでしまった。まさに貸し切り。 楽しかった、みんなありがとう。 I went to Roin with members of Love Oyster Curry Comunication Meeting. It was off meeting. We enjoyed series of oyster foods, raw oysters, butter roasted oysters, oyster okonomiyakis, and oyster soupcurries. |
2月27日水曜日
うわ、混んでる。待つな、こりゃ。「いらっしゃいませ!どうぞこちらの席へ!」あれ?カウンター席じゃなくて、二人がけの席に案内してくれた。嬉しい。カウンター席が一杯なのだ。豚バラとホウレン草にチーズをトッピングして4からでいただく。そう、ここはからからや。仏太が帰る頃には誰もいなくなってた。一気に来て一気にいなくなったようだ。修行場のスタッフが帰りたがっていた。(笑)I went to Karakaraya to have lunch. Very crowded, but I was taken to two seat table. I was very glad to sit down soon. I ordered Butabara to Horenso with cheese soup in. It was very good. |
2月26日火曜日
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数日後のオフ会(仏太は影の仕切り人?笑)のために、打ち合わせを兼ねてロインへ。しかし、お腹いっぱいで今回は話だけ。 ロインに行く前に、 室蘭焼き鳥一平で一杯引っかけた。 女の子は引っかかってない。 ![]() まず、豚精とシロ。今回は一人だからペース配分を考えないと。 ![]() 手羽先のカレー味。そう、カレーあるんだよねえ。 ![]() スープカレーつくね。これはらっきょがついてるんだけど、この前行った札幌中央店だけ、このらっきょついてなかったな。しかも竹串に刺さってなかった。混んでてもちょっとしたこと忘れちゃ駄目だよねえ。 ![]() 何故今回一人で、焼鳥屋に行ったか。焼鳥屋なら、大勢で楽しむのも良し。一人で考え事しながら食すのも良し。一平は賑やかな感じのところだから、一人でゆったりと飲み食べするよりは大勢の方が合ってる気がする。が、仏太は頑張った。スタンプラリーであと一つ押してもらうと完成だったのだ。 ![]() 完成してもらったのは、オリジナルのぐい飲み。スタンプラリーを完成させたのは、久しぶりだった。 ちなみに、前々回と前回の一平は 07年12月29日の日記 08年2月21日の日記 を参照してね。 ![]() けっこうもさもさと雪が降りしきる中、 ouchiでマンスリースープカレーを食した。 どさんこかぼちゃと挽肉お豆のさらさらスープカレー。 ![]() 無茶苦茶量が多かった。美味しかった。 そのあたりの散歩と修行場探索をした。(実際には修行しないで、次回来るときのために場所チェックしておくってことね。) 最後、スープカレー横丁のところを見に行った。 工事中。 うまくいって欲しいな。 I went to Oodori and Susukino to eat dinner and walk around. |
2月25日月曜日
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今回やばそう。刺される!!!そのくらい美味い。ギューの音も出ないくらいやられた。あ、ぐうの音だ。(笑) 一番乗り。邪悪店長さん、カウンター嬢さん到着。ハバネロパパさん、あおくび大根さんが酒ともちゃんを連れて到着。この時点で、残りの一人梨星ちゃんが遅れるのがわかったので、開始することとなった。月寒西にあるカイエンで試食会。マスターが選んだ常連さんと、金魚の糞のようにくっついてった仏太ら7人。注文は今回はカレーの辛さとライスの量だけ。 黒毛和牛スープカレー4番、ライス極小で。 このメニューは前々日までの予約で可能。値段は一杯¥2200!!!スープカレーとしては破格の値段だが、それだけの価値はある。 注文した後は歓談となる。実際は、ホエー豚と南部鶏という比較的高級志向のスープカレーを今までも出していたので、要領はえたものだろう、待ち時間はそれら二つとそう大差ないと思われた。楽しい話をしていたので、よくわからなかったというのが正直なところなのだが。(笑) 名古屋の喫茶店、ココ壱の話。今は知らないが、仏太が名古屋にいた頃(1999年)は人口当たりの喫茶店の数が名古屋は全国一で、そのため各喫茶店のサービスが凄いという話。実はココ壱の始まりは東海地方のとある喫茶店からという話などなど。 我々が一部食し始めたら、最後の一人りせちゃん登場。いきなりトイレへ行く。(笑)あ、本人の名誉のためにいっておく。仕事終わってすぐに車を運転して駆けつけてくれたのだ。それを言いたいがための表現だ。(いちいち断らなくてよさそう)相変わらず可愛い。その天使のような出で立ちはそのままだが、徐々に変化するであろうと思われていた。来たときは背中に白い羽が生えていても、帰るときはお尻から黒いしっぽがでてる、というのが我々の共通の見解だ。(笑) ![]() 黒毛和牛は柔らかくてステーキ状。塩胡椒中心。見た目などは、遠目からはホエー豚のようだが、オーラが違った。 ナイフで切れる切れ味がすーっといく。 ナイフの切り方、日本人は引くが欧米人は押す。以前にそんな感じの話を何かで聞いたか見た。今回それを思い出した。フォークやナイフを使い慣れてる欧米人は食べるものを左手(フォーク)で押さえて、右手(ナイフ)で押すようにして切るそうだ。仏太はそれを知ってから知識だけの真似をしている。(実際に欧米人が食しているときのナイフの動き、使い方を見たことない、もしくは注意してみてない、からだ。)今回集まった他のメンバーが結構肉を切るのに苦労してるときにそう思った。「仏太さん、さすが、職業柄上手く切れますね。」と言われたのだが、多分それはないと思う。(笑) ![]() 具は他にニンジン、ジャガイモのサービス斬り、 ピーマン、しめじ、なす、かぼちゃ、水菜、玉子(ゆで、半分)。ビーフに気を取られて、他の食材を忘れていた。これはいけないことだ。何故こうしてメモがあるかというと、時間差ででてきた他のメンバーのものをじーっと見て、食しづらいだろうなということは全く考えずにじーっと見て、チェックしたのだった。 スープにも肉の味がしみ出てる。が、旨味は肉の中にぎゅーと、牛だけにぎゅーっと、封じ込めて、美味しさを凝縮させている。滅多にないスープカレーのビーフカレー。 写真撮りすぎて冷めてしまった。(笑)いくら猫舌の仏太でもさすがにこれだけ冷めると、はふはふ言いながら食すことはない。 肉の形、焼き方はホエー豚に似てる。味は違う勿論。ミディアムみたいな焼き具合。 岩手から4分割で真空パックして送ってもらう。 今回のは4分割したレベルで、最低の可能性が高い。 どんだけすげえのが来るんだ? ということは、試食会は最低ラインで、普段はかなり美味いってこと。 これでもかなり美味いと思うけどね。 スープカレーでは珍しい牛。 厚み2cmくらい。長さ15cmくらい。皿からはみ出る。 肉、生で撮影会もしてしまった。。霜降ってる。 ![]() 試食会ということで、これだけでも凄かったのに、 デザートに生牡蠣!!! ![]() 昆布森産の牡蠣が期限前にということで、マスターとママさんのご厚意でみんなに配られた。自家製のハバネロしょう油も美味い。 ハバネロパパさんとあおくび大根さんの差し入れ、オクラの漬け物美味い。キュウリも。 ![]() 堪忍豆腐・・・・謝りながら食す甘いデザート・・・・あ、杏仁豆腐だった。ママの手作り。美味しい。 ![]() チャイをいただいてほっとする。 ![]() 歓談する。黒毛和牛の感想はだいたい食してるときに出してしまった感があり、我々は普通の会話へと突入していた。 ともちゃん「仏太りん、初めて会った時より生々しいギャグになってきてる。」苦笑。作ってる自分のキャラが怖くなってきた。(笑) 数人の方達が、りんごでアレルギーがあると聞いたときは吃驚。仏太はとても美味しいと思って食べる果物の一つだったから。あとで調べてわかったのだが、りんごはバラ科の植物で、それにアレルギーを持ってる人は少なくないと。 あおくび大根さんに年賀状書いた。(笑)余った(?このために取っておいた?)年賀葉書をあおくび大根さんが持ってきていて、それに書いてとお願いされた。今回のカイエンのカレーを思いながら絵を添えて年賀状にした。 車庫入れで好きな男関係の話を思い出すりせちゃん。 目力の診断?携帯写真で目の辺りを撮って、そのサイトの送ると、占いが返信されるというもの。仏太は漢字一文字で「秘」だった。 りせちゃん楽しそう。突然げらげら笑い出した。すると、 邪悪店長さんのが「毒」だったのだ!邪悪店長さんは、名前(勿論ハンドル)の字面が悪そうに見えるが、実際はすごくいい人。「善良店長」と言っても足りないくらいいい人。で、そういう占いサイトで「邪」とか「悪」とかだったら笑うよね、と言ってたのが、似たようなものがでて、大爆笑になったのだった。そういう風にして人を笑ったりせちゃんのも「毒」が出て、いいオチとなった。やはりお尻から黒いしっぽが生えていた・・・・・(笑) We ate a special beef soupcurry at Cayenne. |
2月24日日曜日
徹夜の仕事が終わった。肩の荷を下ろした。![]() 昼食SAZi。美味しくなっていた。ちょうど1年前オープンの日に行って以来1年ぶり。そう、ここは1周年なのだ。その記念で半額!!!太っ腹!!!仏太の腹くらいか? パスタも満足。 しかも、パスタは棗やは苦手だそうだ。 残した経験があると。 でも、今回はしっかり完食。 実際、1年前食したときは、棗やテイストが強かったが、今回は進化した味になっていた。棗やは棗やで美味しいが、ここSAZiもオリジナルとなり、美味しくなっていた。パスタはエビココスープカレー、サファリ(仏太)はチキンベジタブル。ここのカレーはさらさらスープではなく、とろっとして、ややルーっぽい感じの、楽園風に言えば「ループカレー」だ。甘みの中に隠れてるピリピリ感が徐々に蓄積して食し終わる頃に、じわっと汗をかく感じ。夢中で食した。美味しかった。 ![]() 昨日、尊敬するカレーリストの一人からメールが来ていて、その人の真似となった。満足。 ラッシーもいただいてしまった。 ![]() 半額じゃないときも来ないと!!!唯一の難点?は、ライスを半分にするのを忘れたことだ。(笑) コンピュータ周辺機器を見に、Do夢へ。あまり出てこれないこともあり、パスタの話を良く聞いて、最終的に自分で決めて、買った。レジにピカンティのレトルトが売ってた。(笑) 宮田屋で珈琲。 パスタの行きつけだ。 パスタも話がしたかったみたいだし、仏太も話がしたくて、お互いにゆったりと珈琲を飲みながら、色々な話をした。最近、人生に関する興味深い話が、色々な人としていて、有意義な時期の一つじゃないかな、と思ってる。ちなみに珈琲は、仏太はよく知らないが、いつもあれば決まってキリマンジャロを飲む。名前も好きだし、酸味があって美味しい。 ![]() これで、可愛い女の子が一緒だったら、最高だったんだけど。(笑) i went to SAZi with Pasta who knows about computers well. He ordered a shrimp soupcurry and I a chicken vegitable soupcurry. They were good. He didn't like Natsumeya's but this time he ate up SAZi's. I liked this curry, also Natsumeya's. I think both good. After then we went to Do-Mu to buy a machine around my computer under his help. It was a good shopping. At last we went to Miyataya to drink good coffee and talked about many things. |
2月23日土曜日
昨日の晩のことを書こうと思う。今昼なのだが、既に昨日のネタを使うということは、今日は修行しない、できないということだ。無理矢理できなくもないが、今年の大きな目標の一つである体重減少のためもあり、少し控えめに。(笑)で、昨晩はコードネームジェラートとパスタと一緒にSPGという会合を開いた。(笑)1月15日以来の集まり。たわいもない話から、深刻な話など、結構色々と内容豊富。年齢が近いので、話題があるのだろう。が、昔話がでるわけではない。はず・・・。![]() 今回の場所は南郷12丁目のブラザーズキッチン23っていうところで、結構前に可愛い女性から情報をゲットしていた。あ、23って名前だから23日に書いてるってわけじゃないよ、念のため。店の前にある幟に「オリオンビール」ってある!!!おおおおお、好きな沖縄!!!店内に入ると、FC RYUKYUのフラッグ!!!おおおお、沖縄!!!壁やメニューに書かれている泡盛やそれを使ったカクテル!おおおおお、沖縄!!!(もういい?笑)そして、見つけてしまったもんね!!!(笑)きりたんぽと鶏のスープカレー鍋!!! ![]() ジェラートもパスタも仏太がカレー好きでサイトを開いてることを知ってるので、「これ頼もうよ!」と即決してくださった。ありがたい。きりたんぽ、実はこの冬は、3回目。結構食してるなあ。鶏はつみれだ!これも美味い!!!スープはカレー<鍋というイメージだが、カレー風味というまでではなく、いずれにしても美味しかった。満足。また、スミノフ(仏太はスミルノフだと思ってた)のice spiceってのがあったので、オリオンビールの後にそれを飲んだ。甘いがジンジャーの味がしっかりしてた。美味しい。 ![]() 今日は大雪っぽいね。仕事もあるし、籠もります。探さないでください。(あ、違うか。) I went to Brother's Kitchen 23 in Nango 12 Chome. I met Gerade and Pasta there and enjoyed drinking, eating, and talking with together. There was a soupcurry nabe, so we ordered. They know me as Butta. W talked about lives of ourselves and friends and so on, drunk some good things, and eating good foods. |
2月22日金曜日
久しぶりに再開のカレー気分へ。大先輩のやっちゃんに会う。(偶然)他にも沢山いるかと思ったけど、今日はやっちゃんだけ。話をしながら、美味しいやさいカレーをいただく。たまご追加トッピング辛さ12番ライス小は定番となり、いわゆる「いつものやつ」状態。やっちゃんは、以前は月1〜2回だったのが、最近は週1〜2回カレー気分となっていて、「これって、仏太さんのおかげだよ!」と言ってくださったときに涙が出そうになるくらい嬉しかった。だって、やっちゃんって言ってるけど、人生大先輩で、仏太がこうなりたいおじさんベスト100に入ってるからね!!!って、おい、多すぎねえか!?!?!(笑)はい、ベスト5に入ってます。やっちゃんはチキンが好きだそうで、今回も久しぶりの、10日ぶりのチキンを堪能してらした。![]() I went to Curry Kibun to eat a good curry for lunch. Accidentally I met a nice guy there. He was Yatchan. I ordered a vegitable soupcurry and he a chicken soupcurry. |
2月21日木曜日
綺麗な女性と一平へ。え?一平ってカレー修行場あるの?って思うだろう。専門修行場ではない。基本的に室蘭焼き鳥の店だ。室蘭カレーラーメンツアー、
室蘭カレーラーメンツアー2などでお邪魔してるが、07年12月29日土曜日に室蘭で一平に行き、スープカレーつくねとチーズ入りスープカレーつくねをいただいてきた。(→07年12月29日の日記参照)その時、札幌に支店があることを知り、でも、きっとスープカレーつくねは室蘭中島本店だけのメニューに違いない、と話をしていた。だから、今回一平に行くときもそれを目当てにして行ったわけではないのだ。綺麗な女性は、仕事関係の方の娘さんで、お礼を兼ねてお食事をというコンセプトだった。あざっす!!!しかも、このサイトを見てくださってると聞いて二度吃驚。(いや、もっとか?!)で、メニューの中にスープカレーつくねとチーズ入りもあり、チーズ入りを頼んだ。![]() それから手羽先のカレー味もあり、それも頼んでしまった。 ![]() 満足満足。美味しい焼き鳥とカレー味の焼き鳥。更に、サプライズが待っていた。一緒に行った女性はなんと中国への旅行から帰ってきたばかりで、お土産をくれた。「百力滋 和風咖哩味」(ちょっと違う字もあるけど、だいたいこんな感じ)これなんだかわかる?あ、クイズにしようかな。(笑) ![]() 念のために、室蘭焼き鳥は、焼き鳥なのに、豚肉メインで間に玉ねぎが入っていて、タレでカラシをつけて食べるというのが一般的。 I went to Ippei, a Muroran yakitori izakaya bar, with a beautiful lady. We enjoyed Muroran yakitori and soupcurry tsukune. She presented me a thing baught in China. It says 「百力滋 和風咖哩味」. Do you know what it is? |
2月20日水曜日
可愛い女の子のんたさんと打ち合わせ。スープカレーおでんを食してもらおうと思ったら、メニューから外れてた。残念。鳥カレーチーズ焼きというのを頼んだ。ここはにちべえというところで、結構古くからスープカレーおでんをやっていたんだけど、残念。また、復活してね、と要望しておいた。じゃ、今スープカレーおでんをいただけるのはチャチャだけになってしまった。他にあるかな?元々そこはあっさり終わらせる予定だった。 メニューに気になったものがあった。「コロッチ」なんだろう?コロッケと何かの混ざったものか?が、思いつかない。「〜っち」というニックネームか?例えば、馬場さんだったら、「ばばっち」 (なんかこればばっちい(汚い)感じかな?全国の馬場さん、ごめんなさい。)というような。ちなみに、どんどん話はずれるが、仏太の職場の馬場さんは「バビー」と呼ばれてる。お人形さんみたいではないのだけど。 パパラさんっていう人だったら「ぱぱらっち」みたいな感じかな。 が、コロって何? 衣かぶったヤツ?ころころ転がるヤツ?やはりしっくりこない。やはりコロッケを間違って書いたのだろうか?難しい。 なにか新しい使い方か? 例えば、カタカナの「ネ」と「申」でネ申→神だったり、 糸と冬で糸冬→終だったり、 カタカナ「イ」とカタカナ「ム」でイム→仏だったり そんな感じの「チ」?いや、組み合わせじゃないよな。難しすぎる!!!結局聞くの忘れてしまった。(アホ) ![]() 本格的な打ち合わせをするのに、ロインへ。アルコールは入ったが結局スープカレー。(笑)チリとまとをいただいた。のんたさんはお好み焼きを選んでた。
ここはお好み焼きのメニューも結構多いもんなあ。後半は、マスターを含めて我々3人となり、白熱した?議論の元、打ち合わせが進んだ。楽しかった。I went to Nichibee with pretty Ms Nonta. I took her there to eat soupcurry oden with together, but there was no soupcurry oden. Very sorry. Next we went to Roin to talk about Feb 28 and eat good foods. I ate chilli tomato soupcurry and she ate Okonomiyaki. We had a very pleasant time. |
2月19日火曜日
昼からからやへ。また?そう、まただ。美味しいからね。(笑)自分では終わったと思っていた、横綱の話が周りではかなり盛り上がっていることを知る。ハバネロパパさんとあおくび大根さんが5.4秒違いくらいで表れて、偶然だったが楽しいgo一緒カレーをすることとなった。一人より数人の方が楽しく修行できる。以前は一人ですることが多かったが、最近はカレー仲間のおかげで、本当に色々な人達と素敵なコラボを実現している。沢山の人達に沢山の感謝をしながら、今日もいただきます。おおばの鶏つみれときのこ!I met Mr. Habanero Papa and Mr. Aokubi Daikon coming up right after me at Karakaraya. We enjoyed a pleasant time to talk about something and eat good curries. I choised Ooba no Toritsumire to Kinoko soupcurry. |
2月18日月曜日
BeatlesのABBEY ROADからとった名前「あび」は南郷18丁目駅からすぐのラーメン屋。開店10周年になるというのに、今まで一度も行ったことがない。今の場所に移ってきてから、そんなに経ってないと思う。初めて入った。色々評判があったのだが、最近の情報で「カレーラーメン」があるということを知った。美味い。ニンニクがきいていて、作っているときからその匂いにやられていた。やべ、食した後も仕事だよ。For lunch I ate a curryramen at Abi. Abi was named after Beatles' Abbey Road. |
2月17日日曜日
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今日は20日ぶりにno curry。買い物してたら、王様の野菜モロヘイヤというのが、目に入った。王様の野菜・・・あれ?普通野菜の王様って言わないか?もしかして、モロヘイヤの枕詞的なものが「王様の野菜」で野菜の王様は別にあるのかも。などと考えていた。果たして、調べると、確かに野菜の王様っていうのは、それぞれ主張があるようで、色々な説がある。が、王様の野菜はモロヘイヤなのだそうだ。アラビア語でそういう意味らしい。 また、たくあんを見ていて、この着色料ってターメリックだよな、と思っていたら、着色料「黄4」と表示されていて、思い違いだったのが吃驚した。 Today I had no curry. 参考サイト http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1011176480 http://www.rakuten.ne.jp/gold/molokheiya/saibai/molo.html http://www.shishiclub.co.jp/uenoya/yakuzen_moroheiya.html タートラジン(Wikipedia) |
2月16日土曜日
からからやで全トッピングスペシャル。詳細は別に報告予定。からからや通算300回を記念して行われた。1回目 2回目 オフ会の形で行ったが、今回は今までで最高の集まりだった。出されたスペシャルカレーは横綱と命名された。マスターによって。 詳細報告完成 |
2月15日金曜日
ランチgo一緒カレーはやっちゃんとからからや。やっちゃんとお会いするのは久しぶり。お元気そうで嬉しくなる。やっちゃんは仏太より年上なのだが、とても腰が低く、笑顔が絶えない。仏太の目標とする「おじさん」の一人だ。当然、楽しいランチになる。美味しいカレーと楽しい話題。南国風豚角煮を食した。 夜はお呼ばれされて、カイエンへ。仕事の関係で行けるか微妙だったが、なんとかなった。邪悪店長さんとカウンター嬢さんがいた。そして、あとから、ハバネロパパさんとあおくび大根さんも来た。カイエン隊の4人がそろった。色々な話題で盛り上がり、またしても美味しいカレーをいただいた。ラムしゃぶに激旨どうふをトッピング。これまた満足な日だった。It was a pleasant day today. For lunch I met Yatchan and ate delicious curries with together at Karakaraya. For dinner I saw Mr. Jaaku Tencho and Ms Counter Jo at Cayenne and ate a good curry. After then Mr. Habanero Papa and Mr. Aokubi Daikon came there and we, five, talked together. |
2月14日木曜日
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バレンタインデーは本来、セントバレンタインデーというのだろう。聖人(?だったかな?記憶曖昧)バレンタインさんがかつて、恵まれない人に慈悲を与えたということで始まったと聞く。海外ではカードやメールのやりとりが主流とも。日本は企業に毒されて、チョコレートを送る風習だ。仏太が小学生の時は女の子が好きな男の子に渡して告白するというのが普通だった。仏太の友達は非常に持てて、小学生のくせして10個以上もらっていた。なんてヤツだ。虫歯になるぞ。決してねたんだりひがんだりしてるわけではない。(笑)仏太は好きな女の子からもらったことがある。凄く喜んだものだが、何故かそれはもてる友達も同じ女の子からもらっていた。別の友達に聞いてもらったら、本命は持てる友達で、仏太はその友達にくっついてるから、おまけでくれたらしい。(笑)以前からそんな役ばっか。決してひがんだりねたんだりしてない。(笑) 時代は流れ、更に企業に毒されて、義理チョコ、世話チョコ、友チョコなど様々な用途で使われるようになってるようだ。バブルな時代には数万円を使う人も少なくなかったと聞く。ある意味お歳暮やお中元みたいな感覚を持ってる人もいるかもしれない。ジャニーズなどのアイドルは多分、何万個ってもらうのだろうけど、当然それを全部食べれるわけないだろうから、そういうのってどうなんだろう?決してねたんだりひがんだりしてない。(笑) そんな仏太はしばらく本命チョコをもらってない。今年もしかり。チョコはお菓子の中では好きな方だ。が、進んで自分から買ったり、自ら食べたりってことはかなり少ないと思う。そう、ご存じのように、結局カレーなので、チョコを食べる暇がないのかもしれない。(笑)可愛い女の子が食べてたりすると真似して食したりするが、それは仏太と一緒ではなく、仏太と一緒にいる同僚が目当てだったりする。決してねたんだりひがんだりはしてない。(笑)そんな中、職場でもらうチョコレートに最近(ここ数年)カレーのレトルトをつけてくれる人がいる。さすがだ。これにはしびれる。また、わざわざ郵送してくれる遠くの人もいて、今年は二人いた。非常に恐縮。(それらも本命でないことはわかっている。勘違いしちゃ駄目、仏太!笑) そして、今年はそれらを上回ることが起こった。もちろん、義理ではあるのは先刻承知だが、もっとも可愛い女の子からだったので、嬉しくもあり、このようにしてわざわざ(!笑)日記にもしてしまう。袋を開けると・・・・・可愛い感じの袋が更にあり、透明な部分から中のチョコレートが見える。裏を見ると、値札がついてた!!!(笑) ![]() その女の子のことを思いながら、食したカレーは、ショルバーのカキカリー。激辛の辛さが体中にしみた。牡蠣の美味しさを堪能して、その女の子がとても牡蠣好きだということにリスペクトしたのは、内緒の話だ。あ、内緒なのに書いてるよ。(笑) I got some pieces of chocolate presented by pretty ladies. The big news of these chocolates is this. One package of chocolates showed a price seal on it. This was the first experiece in my life. And she who presented me is a prettiest lady. |
2月13日水曜日
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涙を流すことで、ストレスが解消されるらしい。涙の中にストレスの素みたいな成分があるそうだ。だから、我慢しているより、泣いてしまった方がすっきりするのはそのためだ。 からからやに行くと色々な知り合いと会った。サコチャンチンさんは職場の方と来ていた。仕事関係のカップル(私生活でもできてるかどうかは不明)はさっき会ったばかりなのに、もう修行場でも遭遇。ママさんに素敵な人を紹介してもらった。私の趣味関係で注目していたのと、その方の奥さんも一緒だったのだが、私のサイトを見てくださってるという。なんという光栄。素敵な出会いとなった予感。 ![]() 頼んだカレーは厚揚げトウフときのこ。仕事でかなりショックなことがあり、もの凄くやる気をなくした直後だったので、7からでトリップする。カレーをストレス発散の道具にするのはよくないが、美味しいカレーをいただくことで気持ちが落ち着くなら、それもまたよしとしよう。(わがまま。笑)美味い!!!辛い!!!色々なことが頭をよぎる。なんだか泣けてきた。涙が出て、少し落ち着いた。もっともわんわん泣いたわけでもないし、単に辛いから涙ぐんでしまったんじゃないの?そう言われたら否定しない。(笑) 2月16日のイベントで使う大きな皿を見せてもらった。すげえよ、これ!!!一見の価値あり!!! I went to Karakaraya to eat a good soupcurry. Mama showed me a big plate for so much curry. I will use it on Feb 16th. |
2月12日火曜日
![]() スープカレースパゲティのようなメニューがおいてあったジラソーレに行った。が、メニューが変わっていて目的の物はなかった。特製ビーフカレーオムライスをいただいた。ふわふわのオムレツを割って、そこのソースをかけて食す。なんだかすごい。ふわふわで甘い感じが何とも言えない。ライスがピラフだ。これまた凄い。美味かった。混んでたな。かなり人気あるんだな。 久しぶり、というか、グランドオープンしてからは初めてOh! Rangeに行った。プレオープンで行ったとき以来になる。ラム&野菜&スープカレーを辛さ15番でいただく。あれ?ラムはどこ?野菜だらけ!!!と思ったら、隠れていた!恥ずかしがり屋さん!!!・・・・すみません、はしゃぎすぎました。反省。その名前の通り、オレンジのスープは見た目ほどはくどくなく食しやすい。あ、前より美味しくなってる!スプーンが進む。ちなみにこのスプーン、普通に大きいのがあるのだが、一緒に行った仕事関係の方が最初デザート用の小さいのと間違っていたことは、無理矢理日記に書く必要がないことは言うまでもない。野菜一つ一つが丁寧な調理で真心が伝わってくる。マジで美味しかった。他のメニューも食しに行かないと!I went to Oh! Range for dinner. Its taste was better than ever. It was good. |
2月11日月曜日建国記念日
預かっていた荷物を渡すため、みっちいふぁーむさんとgo一緒カレー!からからや。あれ?見慣れた車があるぞ。あのナンバーは!!!rickさんだ!やはりいた。3人で一緒にカレーを食した。楽しいカレーの話題がまた始まる。(笑)「合宿その後」って感じ。月曜日だけど祝日なので麦を食べて育った仔羊のカレーを食した。I went to Karakaraya with Ms Mitchy Farm to give back her bags and eat a good curry. We met Mr.rick1091, and he joined us. I ate lamb curry. |
2月10日日曜日
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合宿中の2日間、正確に計ったわけではないけど、結構な走行距離となった。(車) (数字はだいたい) みんなをピックアップ10km 札幌←→苫小牧60km×2=120km 札幌←→洞爺110km×2=220km 札幌←→小樽45km×2=90km 最後みんなを送ってちょっと寄り道10km 450kmくらい。 さて、ここで問題! 450kmあるとどこまで行けるでしょうか? 1・帯広 2・釧路 3・根室 詳細は別項に書くので、以下簡単に。 カラバトカリーで パキスタンカリー カレー博でらっきょの餃子カレーをいただいた。 Crazy Spiceは小樽。 レア生ラムにした。 美味しい。マヤックスープが合ってる。 ちなみに、問題の答えは3番の根室でした! 酒もカレーも温泉もクイズも飲む会として、まとめた。 |
2月9日土曜日
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2月9日から10日まで、合宿だった。 鼾のうるさい仏太は、なるべく人より遅く寝ればいい、と考えてるが、 今回のメンバーは 人が楽しいことをしているときに自分がいないのは納得できない、 楽しいことの抜け駆けは許さない、 という集団だったので、みんな中々寝なかった。(笑) で、寝たくないほど楽しいことって言うのが、 クイズ!!! 大の大人が、と思うかもしれないが、知的な刺激を求める我々には このクイズがたまらない!!! 勿論、カレーヲタクが集まっているのだから、カレーに関するクイズばかり。 こんなクイズをする前に、カレーをタクなんだから、 当然のように修行してる。 マルトマ食堂は苫小牧では有名。 我々の目的はホッキカレー!!! 札幌では今年春に取り壊されるスピカでカレー博をやってる。 SAVoYのカキカレーがあり、それを選択。 洞爺湖畔を半周してたどり着いたところは ちゃいはな カレーはネパール料理の形式。 ターリタイプで、カレー、ヨーグルト、サラダ、ライスが出てくる。 仏太はベジタブルカレーに更にチャパティを追加。 レイクヒルファーム でアイスを食べた。 仏太はラムレーズンとチョコチップを選択。 その後、やっと定山渓のホテルへ向かった。 鹿の湯。 食事をする。 ある程度の料理は既にテーブルに用意されており、 他に欲しい人はバイキング形式で持ってくるというもの。 勿論、カレーもある。当然食した。結構美味しい。 食後の運動で、卓球。 久しぶりだけど楽しかった。 ぐだぐだになっている人と、純粋に楽しんでいる人と分かれてた。(笑) それから、温泉に入ってクイズとなったのだった。 詳細は別項に報告予定。→酒もカレーも温泉もクイズも飲む会としてまとめた。 |
2月8日金曜日
チャチャ試食会に遅刻してしまった。既に、遅刻女王のともちゃんが来てるのに、それより遅いなんて一体どんだけ〜?
幹事のみのさん、いつも仲がよくて羨ましい邪悪店長さんとカウンター嬢さん、美人コンビばたこさんとみんちゃん、初めてお会いするあひるちゃんとペルーちゃん。後から、ハバネロパパさんとあおくび大根さんも合流。
素敵なカレー仲間と素敵な時間を過ごした。だいたい二人一組だったので、2種類のカレーをシェアし合って違う味を楽しむ。サラダやピクルスなどもついて¥1500はお得だと思った。うん、美味しい。![]() 肉巻のスープカレーは2種類用意してくれてた。豚バラの肉巻と肩ロースのそれ。更に、今回の試食会のスペシャルサービスで、それぞれの肉巻は食しやすいように、2つに切られていた。(2人でシェアし合うから。)当初、ママさんが用意してくださっていた物と、 みのさんの好みの物を付け加えたようだった。仏太は肩ロースの方が好きだったな。 ![]() 餃子のカレーは水餃子タイプでいい感じ。その前に焼き餃子もいただいてたので、どちらも美味しいと思った。これが3月のマンスリーになるということだった。餃子は中国産ではなく、自家製。結構大きい。満足。しかも、普段は1食につき餃子3個の予定だが、今回の試食会は4個入れてくださった。さすが、みのさん、力ある!!! 遅刻したにもかかわらず、挨拶をお願いされてしまった。もう始まったものだとばかり思っていた。本当にすみません。歓談では、みんなで色々なことを話すことができた。当然カレーのこと。(笑)ともちゃんと隣に座り、いつもの?ボケと突っ込み。 とも「アメリカの死刑って、電気あんまだよね!あれって・・・」 仏太「ともちゃん、それ電気椅子だろ!!!電気あんまだと気持ちいいだけだ!!!」 結構、うけてた。と思う。 逆どなりにいた、アヒルちゃんとペルーちゃんのコンビは、こっそり注目していた。かなり若そうで、学生かと思ったので、素直に聞いたら社会人だった。ごめんね、ペルーちゃん。あひるちゃんはピーマンをペルーちゃんにあげてた。で、ちょっと気を使った。他のみんなと年齢が離れてそうで、あまり知り合いがいそうもなかったので、話しかけてみた。勿論、可愛いからでもあるのだが。ハンドルの由来を聞いてみた。どちらも学生の時についたらしい。アヒルちゃんはその外見が似てるからということ。ペルーちゃんは試験で(黒船来港の)ペリーと書くところをペルーと書いたからだそうだ。ペルーは国の名前だろう!!! 「でも、それをペロンチョって書いてたら、今のあだ名はペロンチョだったってことだよね、よかったね。」 と訳のわからないフォローをして、たぶんうけていたと思う。 バタコさんとみんちゃんがスピカのカレー博に行ったときの話をしてた。カウンター嬢さんやともちゃんも行ってたらしく、そのあたりも話が盛り上がる。仏太は明日行く予定。参考にしよう。ばたこさんとみんちゃんは、昼休みを利用してほんの少しの時間を有効利用したようだった。その影には仕切り屋と言われる素敵な男性が暗躍していたのは秘密のことだ。言っちゃ駄目だよ。 邪悪店長さんもさすが対人関係の仕事だけあって、色々と話しかけて盛り上げてくれていた。みのさんはウエイターを兼ねた働きで、とてもありがたかった。お酒が好きなようで、いくつか開けていた。ママさんからのサービスもあったようだ。あざっす!!!仏太は帰り車なので遠慮した。でも、機会があったら飲みたいな。 あおくび大根さんは体調不良でいつになく無口だった。早く治るといいなあ。上司のハバネロパパさんはコンピュータの話題。新しく買ったときに今までのコンピュータと並べて、並行して使ったようだ;「まるで、コンピュータ界の小室哲哉!」と笑いを取っていた。お、そのネタいただき!!! みのさんの挨拶で〆。楽しかったし、美味しかった。素敵な会だった。今度はアルコールも入れたいな。 帰りはあおくび大根さんに送ってもらってしまった。 体調よくないのに。あざっす!!! |
2月7日木曜日
こんがりローストの手羽元が入ってるタンドリーチキンカレー。これだけで、どこかわかったら、かなりのカレー通か、ここの常連さん?もしくは、この前行って同じの食したばかりというところか。Boscoは本当に久しぶり。ご無沙汰してすみません。![]() 調べたら、1年と3日ぶり!!!美味しかった。可愛い女の子を誘ったが断られたので、しょぼんとして考えことをしてた。なんとなくecoについて。カレー修行でecoを実践するのって実は大変なんじゃないだろうか?できることから始めよう、だよね。 ・汗かいたり、鼻水が出てもなるべくティッシュを使わない。 ・沢山辛くし過ぎてCO2を出さないようにする。 ・食器類を使いすぎない、汚しすぎない。 ぱっと思いついたのはこのくらいで、自分の考えが貧相なのか疑ってしまった。(笑)でも、あまり考えすぎると美味しくなくなるな。そんな時、かかってる音楽がMy Little LoverのHello Againだった。懐かしかった。 I thought deeply about ecology in curry shops eating a good curry. |
2月6日水曜日
![]() 「かなりお疲れのようですね。顔が・・・」「何?顔が不細工????」 「いえ、そんなことは誰も言ってません。」 「そうか、空耳か・・・」 「っていうか、かなりお疲れですね。」 「うむ、そうかもしれん。今日は午後の予定の仕事に付け加えて、臨時の仕事が入り大変だったからな。」 「顔が、もう疲労困憊の様子。」 こんな会話が心の中で交わされていた。実際に言葉に出た台詞は最初と最後のみ。(笑)疲れを癒すために、カレー諜報部員がからからやに付き合ってくださった。すると後から後輩のマハラジャもお忍びできていた。あ、相手がいない。普通に来ていたのかもしれない。臨時の仕事を一緒にやってるときに、可愛い女の子○ーちゃんの話が出て、マハラジャなドキドキしていた。最近頑張っているマハラジャにも疲労がみられる。どっち疲労が強い?と比べたくなるくらいだ。どっち疲労?と! おおばの鶏つみれときのこを食した。美味しい。落ち着く。 最近、からからやに行くと、知り合いに会う。元々知り合いが多く来ているはずなのだが、それほど会わないことが多いのだが、昨日今日と知り合いに会ってる。 昨日は昼にからからやへ行くと、ハバネロパパさんとあおくび大根さんがいた。カウンターに行くと、ひーさんとぁきさんがいた。凄い、カレー仲間ばかり!!!豚バラとホウレン草にたっぷりむきアサリをトッピングした。美味しかった。2月16日のイベントの打ち合わせをした。楽しみになってきた。 |
2月5日火曜日
夕方、棗やへ。凄く久しぶり。外観、内装が変わってから始めていく。結構相性が悪いことが多く、もう終了していたり、定休日だったりと色々あったが、今日久しぶりに行くことができた。カレーブラザーrick1091さんと待ち合わせ。rickさんは素敵な女性二人を侍らせてきた。(笑)仏太のサイトをもう7〜8年みてくださっているみんさん。仮面ライダー電王の主人公良太郎のお姉さん役の人にしゃべり方がそっくりのばたこさん。楽しく歓談しながら美味しいカレーを食した。大豆スペシャルをいただいた。美味しい。納豆、オクラ、豆腐、揚げなどがあった。![]() I went to Karakaraya for lunch. I met Mr. Habanero Papa and Mr. Aokubi Daikon there. And I also met Mr. Hee and Ms aki. We all ate good curries. In the evening I met Mr. rick1091 together with Ms Batako and Ms Min at Natsumeya to eat good curries. |
2月4日月曜日
カレー気分でラムを食す。野望があったのだが、失敗。というか、中途半端。残念。が、カレーは美味しくいただいた。ショルバーへ久しぶりに行ったら、お兄さんが仏太のことを覚えていてくれた。嬉しかった。が、多分仏太だということを認識してるわけではなく、時々来てくれる兄ちゃん(おっさん?)というイメージなのだろう。 ![]() タチカリーをいただいた。一昨日食したガラムマサオの真だちのスープカレーと比べたくなったのもある。タチカレーは今のところ、この二つの修行場しか知らない。 ![]() I ate a lamb soupcurry at Curry Kibun for lunch and a milt of cod fish soupcurry at Sholbar for dinner. Each curry was delicious. |
2月3日日曜日
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久々にスケートなどしてみた。かなりなまっている上に、運動不足がたたって、当初2時間の予定だったが、途中製氷があり、ある意味助かった。足がかなり疲労してる。 I sketed today for long time no doing. I am very tired, especially lower extremities. |
2月2日土曜日
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最後のカレー博が始まった。最後というのは、会場であるスピカが今年でなくなってしまうからだ。仏太はスピカはこのカレー博でしか行ったことがないと思う。以前のレポートはここをクリックしてね。今回はカレー仲間の誘いがなかったらきっといかないだろうな。(既に約束してあるのだが。笑) ヤマダ電器にいって、デジカメを取ってきた。修理に出してあったのが思った以上に早く戻ってきた。 どうやら部品の故障だったらしい。よし、これで今日のカレーは写真を撮ることができる。最近は携帯で我慢していたからなあ。 本屋に寄って地図を見る。今回始めていくところをピックアップしていたのだが、住所などを全然控えてなかった。というか、このあたり、という情報しかなかったのだ。大きな目印は元NTT球場の跡地!地図ではまだ球場があることになっていた。なるほどなるほど。わかったぞ。 ドニチカ切符で南郷7丁目まで。 歩いて探す。南郷通を東へ進む。 地図で見た感じだとびっくりドンキーを越えて交差点で曲がる・・・。南郷10丁目と11丁目の間。 本通の方へ向かう。本郷通を横切って、更に進む。 昔のJupun Baliは雑貨屋「彩古堂」になってる。 あれ?結局本通まで来ちゃった。 地図の記憶が・・・・それより住所覚えておけばよかった。 やば、どうしよう。 あ、ちょうど警察官だ。渡りに船、とはこういうことを言うのだろう。 「NTTの野球場はどこですか?」 「もうなくなりましたよ。」(予想通りの答えだ) 「以前はどこにあったんですか?」 「確か7丁目くらいだからもう少しあっちだね。」(え?そんなに向こう?) と街方面を指さしてくれた。お礼を言って進む。が、そんなに行くかな? 針谷耳鼻科・・・なんか地図に書いてあったような気がする。 おかしいぞ、まだ9丁目くらいのはず。 よし、自分を信じよう。 でも、自信なし。 おお、すぐに大きな空き地発見。 更に進む。その空き地の向こうに、 「カリー&バーグ」の文字が!!! ![]() よし見つけた。 ふふふ、勝ったな。 警察官君、君はまだ若いどんどん修業したまえ!!!そして、修行もしたまえ!!! 元グランドの少し南郷通寄り(本郷通寄り)だった。 カリー&バーグ ランチタイムサービスは11:30-14:00で、今日はハンバーグカリー or チーズバーグがコーヒー、サラダ付きで「量が変わらないよう」とダンディーなマスター。メニューを見て、ちょうどハンバーグカレーがいいな、と思ったので、ランチサービスにすることにした。しかし、注意すべきは今日は最初から梯子するつもりでいること!!! 最初に出てきたサラダは、自家製のドレッシングではないか。美味しかった。 ![]() カレーはスパイス感とざらざら感。美味い。ハンバーグに合ってる。ニンジン、ジャガイモ固め(いい硬さ)ハンバーグ柔らかい。見た目焦げてて硬そうだが違った。ナスの焼き加減がオーケー。ブロッコリーはゆでてた。ルーはゆるめ。 ナイスタイミングでコーヒーが出る。流石一人しかいないからな。 全体的に満足。店の名前がそのものっていうのが凄い。具は全て予想に反した硬さで楽しめた。 出るときClosedになっていた。ちょっと長居しちゃったかな? 北24条駅で降りて歩く。北18条駅からでも同じくらいの距離かもしれない。今まで何度かけられていた、RaRa。 ![]() 対応してくれた女性が痩せてて綺麗。秋山莉奈に似てるか?髪が長い。あ、今、サイト(ブログ)を見たら、RaRaのお姉さんの方が可愛いかも。素敵なサービス。 全面ガラス張りで明るい。音楽は向こうのっぽい。ここはインドかネパールか!? 修行者は他に、女性二人。眼鏡がいい感じ。男一人で黙々食している人もいる。家族連れもいて結構混んでいる。雰囲気がいい感じ。選んだ席が、従業員の着替え置きのすぐ前で落ち着かない。これだけちょっと失敗だったが、まああまり大きなことではなかった。 ![]() マトンカレー(インド)大辛をサフランライスでいただいた。仏太はあまり最初からナンを食すことは少なくなった。パンの継投なら、チャパティの方が好きなのだ。マトン美味い。トマトがきいてる。色がそう。(インド)と書いたのは、ネパールカレーも2種類おいてるからだ。次回はネパールカレーを食したい。 最後に、アンケート書いた。ポストカードとレターセットもらえるかな?テーブルの案内にはあればプレゼントみたいに書いてるが。 多分ないだろうな、と思っていたら、もらえた!!!ラッキー。 ガラムマサオ 15時から17時Closedのことあり。
あまり入らないからと。
スープの仕込みをしてるそうだ。
22時まで持たさないとならないから結構大変。
実は、仏太はその休み時間の時に行ってしまったのだった。だから、そんなことを聞いてみたのだった。真だちのスープカレーを新アジアの香りイエロー(スープ)、 2.5番中辛、ライス小盛120gで注文した。
マサオさんが出てきてくださった。「どこのいかつい兄ちゃんかと思ったよ。」(笑) 「今日は綺麗どころいないの?」 夕方の営業では一番乗り。まだ、仏太だけだからできる会話。前来たときには、綺麗な女性と素敵な男性を連れていた。というか、連れられていたというか・・・。 待つ間カップルがよりによって目の前の席に。くっそおおおおおお!あ! 女の子可愛い。許そう。(笑) ワゴンで運ばれてくる。縦長の修行場内は厨房からテーブルまでちょっと距離がある。 ご飯が絶妙でいい硬さ。おこげもあり、嬉しい。 ![]() 熱々でとろとろの美味いタチはイエロースープに合ってる。 なす、だいこん、オクラ、水菜、カボチャ、ゴマ(白、黒)などが入ってる。 後半、レンコンが隠れていたのに気付いた。得した気分になった。 美味い。仏太の辛さ3。汗かいた。 途中、マサオさんが買い物に。「雑用係だから。ゆっくりしてって。」と。嬉しい。 お言葉に甘えて、ゆったりさせてもらった。梯子の3軒目ということもあるし、なんとなくだらだらしたい気分だった。 お腹いっぱい。 ふと周りを見渡すと、さっきのカップルはもういなかった。別のカップルが隣のテーブルにいた。一人の男も女もいる。カップルもいる。 基本的に学生が多いのだろうが、色々なタイプが来るな。 帰り際、マサオさんと簡単に話した。タチはやはりこの時期のもので約2週間しか出さないと。 I went to three shugyouba. First Curry & Burg, second RaRa, and the last Garamu Masao. Three type of curries I ate were a hamburg curry of roux at Curry & Burg, a matton curry of Indian curry at RaRa, and a tachi(milt of cod fish) soupcurry at Garamu Masao. All of three were good!!! I was very satisfied. 参考サイト カレー博 ヤマダ電機 秋山莉奈 sonoマイブーム白子のことを調べていたら出てきた。 |
2月1日金曜日
![]() 急な階段を2Fへ上がる。アメリカンな曲がかかる賑やかな店内。それもそのはずメンバーのうち半分の7人が集まり、仏太は8人目。他の修行者もいた。ニット帽をかぶったとても可愛い店員さんに籠を勧められ荷物を入れる。オープンな対面キッチン。そう、ここは07年1月にオープンしたばかりのGARAKU!リューさん「イヤー、彼女欲しい。」 あいちゃん「5日からバイト復活」 「今日で3回目」とたらきゅーちゃん。 rick1091さんはもう10回くらい来てると。凄い。って、12月オープンだよ!!! そのrickさんは仏太のちょっと後に来た。まず、店長さんにgo挨拶。さすがだ。 ともちゃんは19時に来てた。ともちゃんが一番急ぐはずなのに。(笑)みんなにいわれてた。 ちーちゃん、くみちゃん、青のくろ君、やっぱちゃん、まるちゃんもいた。 楽しかった。けど、これだけ多いと中々全員とは話できないな。 テンション高い男性はカラオケ好きらしく、マスターとカラオケをコラボするらしい。今回のこのカレーの集まりの主催者みっちいさんにその話題はしないように、とともちゃんを制してた。(笑)矢沢永吉が好きらしい。 リックさんの気配りは相変わらず最高だった。見習わないと。リックさんと久しぶりに隣に座って色々と話をした。二人が話し出すとお互いに止まらない。(笑)楽しい。 ![]() カレーは炙りラムのさいころペッパー風味を選び、美味しかった。仏太の中では、スアゲというよりラマイという感じがした。しかし、もっと食しやすい感じを受けた。ラムの大きさもちょうどよく口に入れやすかった。 5番で仏太の辛さ2。カルダモンか?甘みあり、でも、ちくりと来る小悪魔的な辛み。 ![]() デザートのチーズケーキ(rickさんが用意してくれた)をアップルパイと言ってしまった仏太。(苦笑)このチーズケーキはキャンスパの近くのボーノボーノの。 ![]() 左利きの眼鏡の女の子が注文を取っていた。 目の細い女の子も運んでくれたりした。 凄く混んでたな。次々と人が入ってくる。邪魔になり始めた気がしたので、食し終わったら、会計をした。 二次会には参加せず、リューさんと帰った。二次会は本当は参加したかったのだが、いくつかの理由で諦めた。また、次回楽しみたい。 I went to GARAKU to meet many curry friends of mine and ate a good curry. I choiceed a pepper style diced lamb steak curry. I was very satisfied. |
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