しかめんに行きました。
貼り紙があって、当面の間土日のみの営業とのこと。
ギクリとしましたが今日は日曜日でした。
ラッキーです。
鹿追町飲食店チケットの時期でした。
ラッキーです。
1000円以上の飲食で500円割引となります。
親子そばにしました。
できるだけ真上から見てみます。
有名ブロガーさんの真似なのですが、上手くできてませんね。笑
お蕎麦はここでのお手製です。
非常に食べやすくて、出汁とも合ってました。
玉子とじも美味しくて、夢中で食べちゃいましたよ。
感謝です。
しかめん
鹿追町西町3丁目9
0156-67-7308
11:00-19:00？（-15:00？）
月曜〜金曜定休
鹿追に新しくできた蕎麦屋さんに行きました。
かとうと言います。
店主さんは以前しかめんで腕をふるっていたとのこと。
外観でおわかりかと思いますが、大雪の跡地にできました。
（11年6月5日の日記「鶏牛蒡そば＠大雪」参照。）
中もほぼそのままでした。
激混みでちょっと待ちました。
しかし、すぐに入れたのでラッキーでした。
あ、カウンターは使ってないのですね。
もりそばとごぼう天をお願いしました。
そばは更科でしょうか。
細くコシがしっかりしてます。
そして、たぐりやすかったです。
ごぼう天は抹茶塩で頂きますが、塩がなくても美味しかったです。
そばのつゆもしっかりしていて、食べやすかったです。
ズルズルと美味しく一気に食べちゃいました。
最後蕎麦湯も頂きましたが、入れ物の蓋がしっかり閉まってませんでした。笑
かとう
鹿追町南町2丁目6番地1
050-8888-0278
https://sites.google.com/view/sobakatou
https://www.instagram.com/soba_katou/
11:00-15:00, 17:00-20:00 (LO19:30) (そばなくなり次第終了)
木曜定休
日曜日のランチ、久し振りに玄葉に行きました。
久し振りだったので、場所を少し間違えてました。
思ったよりも南に行っちゃいました。
でも、風景で思い出して修正しました。
魯人は親子そばにしました。
家内は玉子とじそばにしてました。
やはりこういう寒い時は温かいそばに限ります。
親子と玉子とじはかしわが入っているかどうかの違いだと思います。
玉子もいいですよねえ。
そばは田舎の細麺。
玄葉は太めのそばがある時もあります。
今回は細麺でした。
美味しいですねえ。
メニューになかったので、なくなったのか聞いたら、ありました。
穴子天です。
江戸前穴子は時期があるそうで、ちょうど入荷したばかりとのこと。
だから、まだメニューに載せてないそうです。
聞いてみてよかったです。
これまた美味しく頂きました。
玄葉
帯広市大通17丁目15
0155-25-9608
11:30-15:00(LO14:30), 18:00-22:00(LO21:30)
水曜定休
新得町は蕎麦の町として有名です。
その中でも有名店の1つみなとやに行きました。
多分、10年以上ぶりだと思います。
既に店内には親子連れなど先客が沢山いました。
入って直ぐのマットに港家100年の文字が！
え？みなとやって100年なの？と思いましたが、聞くのを忘れました。
後で調べたら、どうやら1922年創業らしいです。
ってことは今年101年目！！！！
凄いですね！
ラッキーなことに、小上がりが空いていて、そこに座りました。
隣のおじさん（おじいさん？）が一人で来てました。
こういう蕎麦文化も新得町を支えているんですね。
アベック丼にしました。
ここにこの器があるのは知りませんでした。
予習なしで、前回のことも覚えてませんでした。
メニューを見て面白そうと思って頼みました。
家内は今まで温かい納豆そばを食べたことがないとそれを頼んでました。
そして、魯人は全然気づいてなかったのですが、家内が気づいて教えてくれました。
隣のおじさんも全く同じ組み合わせだと。
あらら！
アベック丼は6種類から2つを選ぶことができるのです。
ご飯物2つ、冷やし蕎麦4つがメニューに書かれてました。
更に、家内が気づいたのは、壁に貼ってあったポスターです。
アベック丼の写真がちょうど今回頼んだものと同じ組み合わせでした。
どんだけ〜ってＩＫＫＯさんになっちゃいました。
魯人はご飯物と蕎麦という組み合わせにしましたが、後から考えると、天丼と豚丼、冷やし蕎麦2種類という頼み方も可能だな、と思いました。
ご飯物は超久し振りの天丼です。
サクサク天ぷらが良かったですねえ。
やはり一番人気と思われるエビが良かったです。
蕎麦屋さんですから、やはり蕎麦も頂きたいところです。
冷やし納豆そばにしました。
納豆以外にも好きなものがたっぷり乗って和風な感じがします。
玉子はオーダーした時、大丈夫ですか、とアレルギーがないか気遣ってくださいました。
そういう「お・も・て・な・し」はなかなかないので、心が温まりました。
冷やし納豆そばはぶっかけで頂きました。
そして、更にスープ（味噌汁）代わりに小かけそばがお盆に乗ってました。
魯人はてっきりダブル丼だけだと思っていたので、かけそば、漬物がついていて、なまらお得な気がしました。
美味しく完食です。
最後に蕎麦湯を頂きました。
ホッとする一時ですね。
器にそば処みなとや、しんとくって彫られてました。
この形は他のところにあるっていうことは聞いたことありますが、これはみなとやのオリジナルですね。
考えてみると、6種類から2種類を選ぶ組み合わせは、全部で15通りでですね。
それをご飯物と蕎麦の組み合わせに限ると、8通りですね。
常連さんはそのあたりは全部制覇しているのでしょうか？
あ、そば処みなとや側としんとく側が別と考えると、逆に入れたら別の組み合わせってなれば、倍ですね。
30通り、16通りですねえ。笑
数学が好きだったので、ついついそんなことを考えてしまいました。
丼（天丼）も蕎麦もとても美味しかったです。
満足です。
みなとや
新得町2条北1丁目2
0156-64-5745
11:00-15:00, 17:00-19:00
木曜、日曜定休
調べっちった
新得町／そば処 みなとや（隠密麺喰い師の備忘録）
なんとなく正月気分が抜けない土曜日のランチは森脇に行きました。
場所を忘れてましたが、なんとなくで辿り着くことができました。
何年ぶりなのでしょう？
そのくらい行ってませんでした。
着いてみると、なんとMakura Showcaseの隣でした！！！
数ヶ月前にここでイベントに参加したのでした。
テーブル席に着いて、注文して待ちました。
お水と冷やっこもサービスで出てきます。
特注のお豆腐と他のお客さんに説明してました。
舞茸とりごぼうそばにしました。
具が沢山でお蕎麦自体がよく見えません。
凄いサービスです。
嬉しいですね。
そして、温かいです。
出汁も美味しいです。
家内は月見そばにしてました。
舞茸とりごぼうそばですから、舞茸もかしわもごぼうもたっぷりでした。
そして、手打ちの田舎そばがまたいい感じで幸せな気分になりました。
雰囲気がとても優しく柔らかくいい雰囲気の中で食べられる美味しい蕎麦でした。
家内も満足してました。
森脇
幕別町本町64-2
0155-54-4124
11:00-14:30（蕎麦なくなり次第終了）
木曜定休