12月 5 2023

全粒粉トースト@Kokopelli

全粒粉トースト1
火曜日の朝食です。
いつも感謝しながらいただきます。
パンがなんとなく見たことありました。

全粒粉トースト2
だいたいパンはわからないか、言っても外れることが多いのです。
しかし、今回は当てられました。
札幌のKokopelliのものでした。
全粒粉トーストはちょっと色が違いますよね。
チーズを乗せてトーストしてくれて、これがまた合ってました。
流石我が家のパン大臣です。
感謝です。

Kokopelli
札幌市中央区北7条西18丁目4-10
011-887-8118
http://www.kokopelli-bread.com/
11:00-18:00(完売次第終了)
月曜、日曜定休


12月 4 2023

バゲット@コロン丸井今井札幌店

バゲット1
朝食プレートと鹹豆漿、ヨーグルトです。
今朝の朝食です。
用意してくれた家内に感謝です。
バゲットに見覚えがあるような。
◯◯のかな、と聞きましたが外れでした。
家内がコロン丸井今井札幌店で買ってきてくれたものでした。
23年11月16日の日記「バゲット@コロン丸井今井札幌店」参照。)

バゲット2
バゲットにはクリームチーズがたっぷりと挟まっていました。
バゲット自体も美味しいですし、チーズと一緒に食べるのも美味しいです。

バゲット3
更に、クリームチーズには胡桃が入ってました。
これが素敵な食感でした。
弾力のある硬いパン、柔らかいチーズ、そして、歯ごたえのある胡桃。
凄いですねえ。
家内は天才です。
バゲットを前にも食べているのに思い出せなかったです。
23年11月16日の日記「バゲット@コロン丸井今井札幌店」参照。)
悔しいです。
美味しいだけに尚更。
感謝です。

ブーランジェリー コロン丸井今井札幌店
札幌市中央区南1条西2丁目丸井今井札幌本店大通館地下2F
011-221-0088
https://www.coron-pan.com/
10:30-19:30
休みは丸井今井休館日に準ずる


11月 24 2023

全粒粉1/2@Kokopelli

外観
札幌に行った時、Kokopelliというパン屋やんに行きました。
家内が選んでくれました。
我が家のパン大臣は家内です。
家内の選ぶパン屋やんは間違いがありません。
素敵な店構えと素敵な沢山のパンがありました。
ちなみにKokopelliはココペライと読むようです。
アメリカインディアンに伝わる妖精のようです。

チーズトースト1
その中で本日は食パンをチーズトーストにしていただきます。
色からもわかるように、名前が全粒粉1/2という食パンでした。
素敵な朝食プレートに花を添えてくれました。

チーズトースト2
チーズとの相性もバッチリで、このチーズトーストも美味しくいただきました。
やはり全粒粉も美味しいですよね。
感謝です。

Kokopelli
札幌市中央区北7条西18丁目4-10
011-887-8118
http://www.kokopelli-bread.com/
11:00-18:00(完売次第終了)
月曜、日曜定休


11月 20 2023

全粒粉トースト@Kokopelli

外観
一昨日、札幌に遊びに行った時、Kokopelliというパン屋やんに行きました。
パン好きで、我が家のパン大臣の家内が選ぶパン屋やんにはハズレがありません。
たまたま目の前の駐車場が空いていてラッキーでした。
その後、帰るときには道路で待っている車もあったからです。
Kokopelliというのは、ネイティブ・アメリカンの間に伝わる妖精だったと思います。
それが看板に描かれていますね。

玉子サンド1
今日、その時買った食パンを使って、玉子サンドを作ってくれました。
それを含めて、家内が素敵な朝食を用意してくれました。
感謝です。

玉子サンド2
玉子サンドにはチーズもトッピングされていました。
玉子もチーズも美味しかったですが、何より全粒粉トーストが素敵でした。
小麦の香りが素晴らしいし、それだけ美味しかったです。
感謝です。

Kokopelli
札幌市中央区北7条西18丁目4-10
011-887-8118
http://www.kokopelli-bread.com/
11:00-18:00(完売次第終了)
月曜、日曜定休


11月 19 2023

ちくわパン、かぼちゃのチーズケーキ、ティラミスクリーム@どんぐり山鼻店

外観
札幌のどんぐり山鼻店でパンを買ってきました。
今日、札幌から帰ってくる直前に買ってきたのです。

パン祭り1
パン祭りです。
早速夕食で頂きます。

パン祭り2
ティラミスクリームというクリームたっぷりのカロリーヌです。
久し振りにこういうのを食べましたが、美味しかったです。

パン祭り3
ちくわパンは、魯人が以前札幌にいた時は、どんぐりの代名詞みたいなパンでした。
久し振りでワクワクして、あっという間に食べちゃいました。

パン祭り4
かぼちゃのチーズケーキは家内が見つけて喜んで、すぐにトレーに乗せてました。
かぼちゃもチーズケーキも好きな家内にとってその組み合わせは天国のようなものです。
どれも二人で分けて、美味しさを共有しました。
感謝です。

どんぐり山鼻店
札幌市中央区南22条西7丁目1-20
011-215-0878
https://www.donguri-bake.co.jp
9:00-20:00
1月1日休み