くるみふすまスコーン
以前はスコーンを食べたことはなかったです。
食べていたのかもしれませんが、わかって食べてはいませんでした。
またさんに教えてもらってからスコーンを食べるようになりました。
今朝の朝食にまたさんが作ってくれたスコーンをいただきます。
くるみふすまスコーンです。
ふすまというのは和室にあるものではなく、小麦粉のことですね。
小麦粉の外皮のことを言うそうです。
これもまたさんに教えてもらいました。
サクサクしたスコーンの生地に、くるみの小気味よい歯ごたえが丁度いいです。