5月 14 2020

さつまいもパン

さつまいもパン1
朝食にいただいたパンが、またさんが作ってくれたパンと直ぐにわかりました。
しかも、いつもの健康的で美味しいプレートと冷製ポタージュもあって更に嬉しくなりました。
いつも色々考えて作ってくれることに大感謝です。

さつまいもパン2
パンはさつまいもパンです。
生地に練り込まれているのではなく、さつまいもが細かくなって入ってます。
だから、直ぐにわかったのです。
パンを当てるのは苦手ですが、美味しいパンを食べるのは好きです。


5月 7 2020

さつまいもパン

さつまいもパン1
朝食にまたさんが作ったパンを出してくれました。
20年5月5日の日記「さつまいもパン」参照。)

さつまいもパン2
さつまいもパンですね。

さつまいもパン3
トーストしてくれてこんがりです。

さつまいもパン4
香りも素晴らしい。

さつまいもパン5
気泡が美しいですね。

さつまいもパン6
さつまいももしっかりしていて、柔らかな甘味もいいものです。
感謝です。


5月 5 2020

さつまいもパン

さつまいもパン1
またさんが昨日夜にパンを焼いてくれました。
背の高い山型パンです。
焼いている時、オーブンの外から見えていて、もこもこと背が高くなっていったのが面白かったです。

さつまいもパン2
パンは焼いて直ぐは上手く切れないそうです。
そういう知識もなく、色々と教えてもらえます。
それで、今朝切ったのがさつまいもパンです。

さつまいもパン3
朝食に少々いただきました。

さつまいもパン4
食べやすく、更に細長く切ってくれました。

さつまいもパン5
スティック状で少しずつ先から食べていきます。
うん、これいいですね。
さつまいもが主張しすぎず、むしろ胡麻の香りが拡がります。
小さなキュービック状のさつまいもはホクホクしています。
ちょうど、チーズやコーヒーとよく合いました。
ありがたいです。


1月 17 2018

さつまいもパン@くるみのランプ

さつまいもパン1
朝食にくるみのランプで買ってきたパンを食べます。
カチュンバル、キッシュ、にんじんしりしり、みかんなどはワンパターンですが、美味しいのでこれがいいです。
今回のスープはクラムチャウダーです。

さつまいもパン2
パンは一瞬ごまパン?と思うほどに黒ごまが散りばめられています。
食べると甘みが口の中に広がります。
あれ?ごまじゃない・・・・・?
いや、やっぱりごまです。
よくよく見ると、小さいキューブ状のさつまいもが入ってます。
そう、これさつまいもパンなのです。
こういう工夫って、アイディア1つですよね。

くるみのランプ
帯広市西5条南31丁目3番地9
0155-67-4339
https://www.facebook.com/kuruminoranpu/
10:00-19:00(完売閉店)
月要定休


12月 4 2017

さつまいもパン@くるみのランプ

さつまいもパン1
朝食にいただいたのはパンとキッシュ、にんじんしりしり、カチュンバル、りんごとチャイです。
パンはくるみのランプで買ってきました。

さつまいもパン2
ごまが入っていて、遠目から見ると、ゴマパン?と思ってしまいます。
これよく見ると、ダイス(キューブ)状にさつまいもが埋め込まれています。
さつまいもパンなんです。
パンとさつまいもの食感が交互に来る感じです。
さつまいもの甘さも楽しめます。

くるみのランプ
帯広市西5条南31丁目3番地9
0155-67-4339
https://www.facebook.com/kuruminoranpu/
10:00-19:00(完売閉店)
月要定休