修行場・札幌「GARAKU」

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SOUP CURRY&BAR GARAKUジャンル:カレー
住所:札幌市中央区南3条西2丁目7串鳥2F
電話:011-233-5568
Web Site:http://www.s-garaku.com/
タイプ:スープカレー
辛さ:2(炙り生ラムのさいころペッパー風味5番)
交通機関:地下鉄東豊線「豊水すすきの」、南北線「すすきの」
通り:国道36号線
駐車場:なし(近くに契約駐車場?)
カード:使用不可
22席(テーブル席)
営業時間:11:30-15:30, 17:00-24:00 (日祝11:30-21:30)
定休日:なし?
Take Out:あり
メニュー
たっぷり7種きのこ¥880
とろとろ炙り焙煎角煮¥950
やわらかチキンレッグと野菜¥950
野菜15品目大地の恵¥950
焼きチーズ&ベーコンとまと¥1000
ハーブ豚しゃぶと7種きのこの森¥1050
炙り生ラムのさいころペッパー風味¥1200
ロブスターヘッドとシーフードの海¥1250
ロブスタースープ+¥100




仏太の視点

07年12月22日オープン。コンセプトはてまひま、コク旨、ハートフル。きのこにこだわりあり、ハーブ豚しゃぶと7種きのこの森がイチオシと。詳細はホームページを見ていただくとわかると思う。

 ここに行くときは、足腰を鍛えておかないとならない。かといって、鍛えすぎて脚が筋肉痛だとまた大変だ。急な階段を2Fへ上がる。筋肉痛だと、ここを降りるのは至難の業だろう。え?普通そんなことない?まあまあ。串鳥というチェーンの焼鳥屋の上にある。

 アメリカンな曲がかかる賑やかな店内。それもそのはずメンバーのうち半分の7人が集まり、仏太は8人目。他の修行者もいた。凄く混んでたな。次々と人が入ってくる。可愛い店員さんに籠を勧められ荷物を入れる。オープンカウンターで、一生懸命働いているスタッフの姿がよく見える。「イヤー、彼女欲しい。」「〜からバイト復活」「今日で3回目」「亜、俺はもう10回くらい来てるよ。」などの会話が飛び交う。左利きの眼鏡の女の子(スタッフ)が注文を取っていた。目の細い女の子も運んでくれたりした。マスターと友達というテンション高い男性はカラオケ好きらしい。その時の幹事さんが、その話題はしないように、とみんなを制してた。(笑)矢沢永吉が好きらしい。後半にマスターが挨拶に来てくれた。そのマスターも、最初に荷物籠を持ってきてくれた綺麗なスタッフ(無茶苦茶可愛い。エロオヤジ発揮!)も仏太のことを知っていてくれた。吃驚すると共に嬉しかった。
 炙り生ラムのさいころペッパー風味は夜のみの提供。それを頼んだ。美味しかった。ラムが食しやすいちょうど良い大きさなのだ。そして、スプーンが進む。全体の味は、仏太の中では、スアゲというよりラマイという感じがした。多くの人が感想をネットで挙げているが、スアゲという意見が多いようだ。仏太の舌おかしいかな。ただし、仏太的にはラマイより好き。でかいスプーン、だいこん面取りなど、ちょっと気付いたこともあったよ。(笑)5番で仏太の辛さ2。カルダモンか?甘みあり、ちくりと来る小悪魔的な辛み。(08年2月食す、記す)


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