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スパイス料理 十魔素ジャンル：カレー
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タイプ：スープカレー、ルーカレー 辛さ：2（豚トロ大根柔らか煮（さっぱり）★★★★） 交通機関：地下鉄東西線「宮の沢」 通り：西野屯田通、旧国道5号線 駐車場：あり 14席（テーブル席とカウンター席） 営業時間：11:00-15:00, 17:00-22:00 定休日：火曜日 Take Out：あり |
メニュー スープカレー： 地鶏と野菜￥1000 豚トロ大根柔らか煮￥1100 牛肉の赤ワイン煮￥1200 海の幸￥1200 ルーカレー： 地鶏と野菜￥900 豚トロ大根柔らか煮￥1000 豚のヒレカツ￥1000 牛肉の赤ワイン煮￥1100 海の幸￥1100 |
仏太の視点
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06.6.6(火)OPENはなんとなく、ダミアンを思い起こさせるが、まず関係ないだろう。十魔素はトーマスと読む。発明料理「絵地尊」（えじそん）の姉妹店で、ああ、トーマス・エジソン！と思い起こさせてくれた。大きな通り沿いじゃないので、探す時は中に入っていこう。駐車場2台分あり、そこに「スープカレー」の幟が出ている。シックな感じの内部。ハキハキした修行場の人が、気持ちがよい。 スープは3種類であっさり、こってり、トマトベースから選ぶ。仏太はさっぱりスープで豚トロ大根柔らか煮を選んでみた。大根は具としては珍しい方だが、他にも、でかい豚の背脂、でかいサヤエンドウ、なす、人参、かぶ、食用菊、イモ、キャベツなど野菜が沢山。大根、肉、卵が、山となった、しかし、形の整えられた中に、隠れていた。深めの器だった。あっさりスープのためか、大根はおでんを彷佛させて、ほくほくして美味しい。卵は予想に反して、半熟でとても嬉しかった。だって、おでんだったら半熟じゃないから。うまい！スープも独特だが、透き通った中に、野菜の旨味を凝縮させた感じ。ライスの付け合わせもよい。ディナータイムのサイドメニューもそろっており、おつまみによい。ちなみに、辛さは星（★）で表されている。★ほんのりとやさしい辛さ ★★辛いと思えば辛い ★★★もう後にはひけない辛さ ★★★★かなり辛い！！ご飯やビールが進む辛さ ★★★★★すごーく辛い！！汗と涙なしでは食べれない辛さ。（2006年9月食す、記す。） 残念ながら、逝ってしまった。ここ美味しかったと思ったのになあ。系列の絵地尊（えじそん）でカレーを食せると聞いたが未確認。また、ここ十魔素と同じカレーかもわからない。マジで残念だ。（08年6月追記） |
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