仏太のカレー修行【ブログ版】

「今日の楽しい」「今日の美味しい」の管理者kakkoさんからの情報。
「裏メニューなんですけど、あるんですよ！」
「え？それって、普通に頼んで大丈夫ですか？」
「多分、大丈夫だと思います。」
「kakkoさんの名前を出した方がいいですか？」
「出さなくても大丈夫だと思います。」

北の屋台から卒業して、2011年11月に移転オープンしたえん。
9年間という長い間屋台で頑張っていて、
大きな店舗に移ったのだから、人気の大きさがうかがえる。

「カレーチャーハンできますか？」
恐る恐る聞いてみたら、
「なんとかできるよ！」
どうやら、カレー粉？がギリギリのようだ。
ラッキー！

メニューにはチャーハンはあるが、カレーチャーハンはない。
kakkoさんがよくえんに来るとのことで、
先のような情報をくれたのだ。
カレー味は程々で、「カレー」というよりは
チャーハンのカレー味という絶妙なところに落とし所があった。
うん、こういうのもいいね。
結構量があってお腹いっぱいだ。
嬉しい悲鳴とはこのことだ。
また、次回もあるといいな。

I ate curry fried rice at En graduated from Kita no Yatai in November 2011. It moved to more south to Yatai. The menu doesn’t say curry fried rice. There is fried rice. But curry version is not there. My friend of a beauty, Ms kakko tought me the information. I was so glad.

えん
帯広市西1条南11丁目5-4
0155-22-6737
http://www.kitanoyatai.com/yatai4ki/graduation/en.htm
12:00-14:00, 17:00-25:00（LO24:00）
日曜定休

参考サイト
「今日の楽しい」「今日の美味しい」

今回はくまのやに集合。
本来集まるメンバーは6人で、諸事情で半数となってしまった。
また、今回ゲストに呼ぼうとしたメンバーも残念ながら来れなかった。
まあ、こういうことは往々にしてあるものだ。

まずはビールで乾杯。
集合自体が遅く、お腹ペコペコ。
この一杯がとても美味しい。

食べ物を色々と頼んで、お腹を満たしていく。
舌も満足。

アボカドのサラダは一人トマトが苦手な人がいて、
残り二人でトマトを食べたのだった。
仏太以外の二人は綺麗な女性。
両手に花状態でウハウハ。（笑）
正確には、二人が目の前に座って対峙した。

東洋美人を目の前にして、

上喜元（上機嫌）だ。

ピーマン焼きのカレーソースも
ここに来たら毎回頼んでいるもので、
嬉しくなってしまった。
また、来て、これを頼むだろうな。
ここ、結構日本酒もあるので、嬉しい。

I went to Kumanoya in Obihiro to meet beautiful ladies and talk about something happy. We drank beer and sake and ate good foods. It was so happy time. I was yahhoi to see Oriental beauties in front of me.

くまのや
帯広市東3条南5丁目7番地コアンビル1F
0155-26-3301
11:00-14:00, 18:00-23:00 (LO22:30)
月曜定休

参考サイト
花おもい

以前、友達に聞かれた。
「タコはフランス語でなんというか知ってる？」
日本語さえ怪しく、英語も適当なのに、フランスなんてもってのほか。
「知らない。何ていうの？」
したり顔の友人は、それらしい発音で、
「アシハポン、だよ。」
と教えてくれた。
凄いなあ、と素直に感心していたら、
「じゃ、イカは？」
と畳み掛けてくる。
勿論、わからない。
「アシジュポンさ。」
ニヤニヤしている友人。
フランス語ができることを自慢しているのかと勘違いしていたが、
足八本→アシハポン、足十本→アシジュポンだったのだ。
やられた。

本日はえふしでお食事会というか飲み会というか・・・（笑）

うん、記憶どおりお酒がありそうだ。
今回のメンバーは日本酒を希望。

友達が知り合いを紹介して下さったのだが、
そのお二人とも、よくワインを飲むとのこと。
なので、たまには日本酒がいいと御希望。

勿論、お酒だけではないのだが、それぞれ自分のペースで好きなものをいただく。
仏太はお酒中心で。
もう一人は男性で、2対2の合コン？状態。（笑）
「この二人の飲むペースは速いからつられないように！」
友達が、紹介してくれた人に注意していた。
そんなに速いと思わないんだけどなあ。（笑）

ここのお料理も色々と美味しく、お酒にも合うものが多い。
ちょうど、友達にえふしに行くことを教えたら、

タコの水煮があったら是非それを！と勧められていて
ちょうど食べることができた。
ラッキー！

そして、イカゲソ焼きのカレー味もいただいた。
ここも密かにカレーものがあり、嬉しい。

さて、今日食べたアシナンポン？（フランス語風に。笑）

I ate dinner at Efushi in the center of Obihiro with my friends. One was a man who is good and has a special job. Others were ladies. One was my friend and she invited me another lady whose job is special, too. We enjoyed good foods and drank good Japanese sake and so on. We had a good time together. I appriciate them so much.

えふし
帯広市西1条南10丁目 名門通
0155-22-5466
17:30-23:00
日曜定休

時々（しょっちゅう？）、自分のブログを見直すことがある。
全部を見るのはいっぺんにはできないので、一部なのだが。
一番多いのは、何か調べたい時に過去を振り返ることだ。
幸い、検索機能があるので、ブログ内検索すると色々と出てくる。
タイトルの直ぐ下にBoxがあり、それが検索Boxだ。
タグ、カテゴリー、アーカイブなども役立つ時があり、
ブログってよくできているな、とサーバーの管理者の方々に感謝。

で、調べていて気づいたのだが、
釧路の修行場ガルガンチュワについて
初めて此のブログに載せたのは2010年4月25日だった。
そう、ちょうど2年前。
あらあ、まだそれしか経ってないんだ。
（10年4月25日の日記「十魔素（ガルガンチュワ）」参照。）

他に、ガルガンチュワについて載せているのは４つあった。
（11年11月20日の日記「定番とお気に入り（ガルガンチュワ）」参照。）
（11年1月9日の日記「お決まりのパターン（ガルガンチュワ）」参照。）
（10年12月19日の日記「釧路日帰りツアー（麻里の、プライム、ガルガンチュワ）」参照。）
（10年11月14日の日記「やっちさんとgo一緒（ガルガンチュワ）」参照。）

昨日、やっちさんが来た理由は、お土産を渡してくれたことだ。
（12年4月24日の日記「釧路からカレー仲間来る（SAMA帯広店）」参照。）
それがまたビックリ。
ガルガンチュワが今月いっぱいで閉店とのことで、
行きたいのだが、行けない。
無理矢理行こうと思うと、第2職業が疎かになってしまう。

ということで、諦めていた。
残念ながらもう二度とガルガンチュワのカレーを食すことはできないんだな、と。

しかし、やっちさんはその私の心の嘆きを救ってくれた。
なんてこったい。
平日夜、やっちさんは仕事が終わってから、
ガルガンチュワでtake outして、釧路を出て帯広まで来て下さったのだ。

いや、勘違いしないでね、私が持って来い、おんどりゃああああああ、
などと脅したわけではないし、ましてや、お願いさえもしてない。
やっちさんはﾔﾊﾞﾊﾟｲﾝな優しさﾀﾞｼﾏﾙで、
ガルガンチュワのカレーを届けて下さったのだ。

で、昨日は二人でSAMA帯広店でgo一緒カレーだったから
（12年4月24日の日記「釧路からカレー仲間来る（SAMA帯広店）」参照。）
本日、心してガルガンチュワカレーをいただく。

「マスターが『きっと温め直すだろうから。』と言って分けてくれました。」
具材がスープに長い時間浸っていると、
味が変わってしまうことを懸念して、
別々に丁寧に小分けにして下さったのだ。
涙出そうになった。

それらしく盛りつけてみるが、やはりプロにはかなわない。
どころか、センスないなあ、自分。
器は自分で持っているもののうち、
一番ガルガンチュワっぽいものを。

美味しい。
でも、本当はガルガンチュワで食したい。
が、ガルガンチュワはもうなくなる。
残念だが、それが現実。
また再開してくれることを願って、
最後の一滴まで呑み干した。

マスター、美味しいカレーありがとうございます！
そして、乙カレー様でした。
今後も頑張って下さい。

やっちさん、あざっす！あざっす！あざっす！
素敵なカレー仲間がいて、本当に幸せです。

I’m so happy to have good curry friends and eat good soupcurry. Today I ate Gargantua’s chicken curry taken out by Mr. Yatch. I was so glad to see him and get his gift. Thanks so much!

ガルガンチュワ
釧路市中園町12-10
0154-68-4460
http://gargantua8.exblog.jp/
11:30-14:00, 17:00-21:00
水曜定休
（4月いっぱいで閉店）

参考ブログ
カレー日誌

札幌で知り合ったカレー仲間は沢山いるが、結構色々なところに広がっている。
それは転勤で色々なところに散ってしまったり、
各地でカレーを通じて仲が良くなったり、と理由は色々だ。

当初、仏太がウエブを開いたのは1999年7月名古屋在住の時だ。
その時に知り合った人達は、今はあまり交流はないが、
それでも程々にやり取りをしていた時期があった。

その後ブログなども出てきて、かなり多くの人達が、
自分で発信するようになり、交流も増えていったようだ。
仏太はブログを開始するのはすぐではなかったし、
他の人達との交流も盛んではなかった。

そんな折、ウエブを見て、インタビューさせて欲しいと
申し込んできたのが、カレー情報誌「カレー賛昧」（現Spice Beach）の
編集長玉ヴァーソンさん。
そこから、徐々に色々な人を紹介してもらった形だ。

その年（2005年）の年末、カレーブラザーrick1091さんと運命的な出会いをする。
会った時に、R & Bというユニットを組んで、
カレーに関してコラボして色々やっていこう、ということになり、
それは現在も続いている。
ちなみに、このころ、宇多田ヒカルや倉木麻衣が流行っていて、
R & Bがよく流れていた。それに引っ掛けて、
rick1091 & 仏太だから、R & Bとしたのだ。
どっちかが宇多田ヒカル役で、どっちかが倉木麻衣役というわけではない。（笑）

カレー仲間については、
個々の名前を出し始めるととんでもないことになるし、
仏太の思い入れを語ると1冊の本では足りなくなるので、省略。（笑）
機会を見て、このブログの中で紹介できる分はしていくつもりだ。

沢山知り合ったカレー仲間はみんないい人ばかりで、
でも、それぞれ自分の仕事もあり、生活もあり、
カレーという共通点以外はバラバラと言っていい。
ただ、カレーということで、心が繋がっているのはとても嬉しく光栄なことだ。

わかっているだけで、札幌で知り合ったカレー仲間は、
旭川、釧路、仙台、そして仏太のいる十勝など、
色々なところに散らばっている。
そして、それぞれがその地域でカレー活動を繰り広げているのだ。

釧路は同じ道東でも雰囲気が十勝とは全然違う。
（そのあたりを語りだすとまた長くなるので、省略。笑）
その釧路にはやっちさんというカレー仲間がいる。
時々行き来して交流があるのだが、
今回帯広でgo一緒カレーしたいと申し出があった。
お、嬉しい。
しかも修行場を指定してくれた。
どうしようか迷っていたのだが、指定してくれると楽ではある。

それがSAMA帯広店だった。
やっちさんは狙っていたカレーがあったようで、
あまりメニューを見ずに決めていた。
ってか、入り口にあった立て看板に注目したようだった。
流石だ。
やっちさんのブログ「SAMA帯広店（カレー日誌）」参照。

仏太はマンスリーの
チキン竜田のネバネバ春雨カリーにした。

見ただけでSAMAのテイストが見え隠れ。
スープは5種類あるうちからあっさりをチョイス。
普段なら、極（きわみ）にしたいところだが、
今回は情報ボードに面白いことが書いてあり、
バジル入りにしてもらったのだ。

食しやすい大きさでチキン竜田がゴロンゴロンと入っている。

納豆と春雨がスープに浸って見えにくいが、
よく見ればわかるだろう。
そして、それらは結構な量入っているのだ。

やっちさんとの会話も盛り上がった。
そして、やっちさんが来た理由は感動的。
その理由は明日のお楽しみ！
（笑。じらすなあ。）

I went to SAMA Obihiro branch with Mr. Yatch, one of my curry friends. He lives in Kushiro. He came to Obihiro by car. His one evening trip to Obihiro. We met directly at SAMA. I ate chicken tatsuta soupcurry which was so good. Mr. Yacth ate hormon soupcurry. He is a good guy. A reason he came will be explained tomorrow’s blog.

SAMA帯広店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-22:00(LO21:30)
第2水曜定休
参考：乙華麗様です！第8回

参考サイト・ブログ
カレー賛昧の旅
スープカレーブログ（玉ヴァーソンさんのブログ）
SPICE BEACH
Hikki’s WEBSITE (宇多田ヒカル/EMIの公式サイト）
倉木麻衣 Official Website
カレー日誌