カレー修行(十勝),仕事(第2職業)

数のことをどうこういうのは好きではない。
と書くと漠然とし過ぎているのだが、
数字だけで判断して中身や現場を見ないのが嫌だということ。
漠然としたものが具体的になってわかりやすくなるから、
目標も立てやすくなるというのはいいが、
そればかりにとらわれて、心を失うようなことは嫌だな

職場でも数字が色々と出てくる。
細かい表になって、その数字についても、
あれやこれやと言われるのだ。
勿論、褒められることもあれば、注意されることもある。
しかし、もっと判断をした上でトップダウンして欲しい。
単に、前日と比べて、先月と比べて、昨年と比べて、
というのは、単なる比較で、それは下っ端でもわかる。
それをどう判断するか、が上の人達の役目だと思うのだが、
そういったことをせずに、単に少ないから頑張れ、では納得できない。
極端なことを言うなら、
数が多い少ないを統計的に見てそうなのか
と言いたくなることもある。
前年比マイナス1と言われたときに、200が199になったマイナス1を
減ったから、と言われると腑に落ちない。
同じくらいじゃん、と思ってしまう。
そして、右肩上がりがずっと続くような発言もおかしいと思う。
本来、見るべきところも見ずに、
あの部署の成績は悪いから発言権はないと陰口をたたいたり、
本来関係ない余計な仕事をだしにして、賞与減額と脅したりは
ヘタしたら法律違反だと思うんだけどなあ。

あ、いけね、数字のことを話しているはずなのに、
第2職業的な愚痴みたいな話になってしまった。(苦笑)

カレーを食した数は問題ではないが、
自分ではしっかり毎年数をつけ続けている。
カレー手帳に記入しているからほぼ正確。
ただし2001年以前はしっかりした記録がない。

2002年274食
2003年381食
2004年353食
2005年426食
2006年781食
2007年607食
2008年651食
2009年614食
2010年619食

健康診断で体重がやや増えて、身長がわずかに縮んだ。
腹囲は明らかに増え、血圧は正常高値、中性脂肪とガンマは正常値を超えてしまった。
メタボだ。
まあ、仏太の食生活を知る人達(ブログをご覧になっている方々を含む。)は
今までそうじゃなかったのが不思議というレベルだったと思う。

来年から本気でダイエットする!

というわけで、今年である今日はしっかり修行
あ、ダイエットとはいっても、
急激なことはしないので、
修行は続けるのだけど・・・(笑)

外観
SONTOKUで新しいスープが出たと聞いた!

メニュー
メニューを見るとスープが確かに3種類。
一番上が今までずっとあるベースのスープ。
次が新しいスープ。
最後が、この前トッピングとしてやっていたスープ。

気まぐれ野菜のスープカリー1
新しい魚介の味と香りの和風スープ気まぐれ野菜のスープカリーをいただいた。
このお盆に載ってくるのがSONTOKU風。
以前の移転前の店舗の時からだ。

気まぐれ野菜のスープカリー2
気まぐれ野菜はマスターが買うときに色々見て決めるようだ。
季節に合わせたものを選んでくれている。

気まぐれ野菜のスープカリー3
半熟卵も嬉しい。

気まぐれ野菜のスープカリー4
紫キャベツの下にも野菜が隠れていた。
大根や人参、ジャガイモだ。

辛さは以前と同じHi辛にした、と思っていたら、
結構辛くて、あれ?今日体調悪いかな、と思った。
後から調べたら、前に頼んだ辛さより辛いものを頼んでいた。

和風スープも美味しい
あっさり系なので仏太の好みだ。
3つとも美味しいスープだから、また色々と食してみたいな。

外観
もう一つ「S」で始まるスープカレー修行場。
SAMAだ。
どちらもSで始まり、大文字のローマ字だ!
ただ、それだけなんだけど。(笑)

エビのキーマカリー1
SAMA風エビのキーマカリーをいただいた。
しかもチキントッピング!

エビのキーマカリー2
エビのキーマカリーは唯一、レギュラーの具に枝豆が入っている。
今のメニューは具材を書いてくれているので、わかりやすい。
トッピングするのに重ならないようにできる。

今年も充実したカレーライフを送ることができた
周りの人に本当に感謝を捧げる。
そして、ブログを支えてくださった読者の皆様にも
心から感謝してます。
本当にありがとうございます。

今年も一年本当にお世話になりました。
だらだらと書き続けた一年、お付き合いいただきありがとうございます。
また、来年もほどほどに頑張った行く所存です。
今後ともよろしくお願いいたします。
皆様に幸せと健康がありますように!
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to SONTOKU to eat vegetable soupcurry and to SAMA Obihiro branch to eat shrimp keema soupcurry. They were very good.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考:乙華麗様です!第9回

SAMA帯広店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-22:00(LO21:30)
第2水曜定休
参考:乙華麗様です!第8回

カレー修行(十勝)

♪雨は夜更け過ぎに雪へと変わるだろう〜〜〜
クリスマスが近くなると必ずといっていいほど流れる曲がある。
また、毎年のようにクリスマスソングはできている。
十勝はつるつるになり、クリスマス気分よりは
足下に気を取られる季節かもしれない。
仏太は敬虔ではない仏教徒なのだが、
その修行などをしてないので、
正確には違うかもしれない。(仏教徒とは言えないかも。)
周りには敬虔なクリスチャンもいて、
そういうご家庭はきっと「正式な」クリスマスを祝うに違いない。
クリスマスは本来、ちょっと違う意味で、
現在の日本ではとらえられている気がする。
プレゼントとか恋人同士のデートとか・・・・
まあ、時代の流れでしょうがないのかもしれないけど・・・

チキンカレー1
先日、インデアンまちなか店に行ったときに非常に迷った。
迷った挙げ句、クリスマス気分の街中にちなんで
チキンカレーにした。チーズトッピング

チキンカレー2
子供の頃、クリスマスにはチキンレッグを焼いた物が毎年出て、
それが好物だった。
そして、あまり裕福じゃなかったので、そのご馳走は
クリスマス限定となっていた。
だから、クリスマスはチキン、というのが仏太の思い出だ。
本当は七面鳥なのだろうけど。

外観
そして、もう一つ迷っていたのは、
インデアン音更店で後日take out。

エビカレー
エビカレーエビをトッピングして、更にエビをトッピング
すなわち、エビが3つ分。 →エビ三。
今、世間を賑わしている市川海老蔵にちなんで、
エビ三カレー!!!

ふう、粋だ。(笑)
10年12月9日の日記「海老(インデアン音更店)」参照。)

I ate the ebi-zou curry taking out from Indian Otofuke branch. Ebi means shrimp and zou is the chinese letter “three". So It was three shrimp curry, shrimp curry with topping two shrimps. It was named after Ichikawa Ebizou, a kabuki actor.

インデアンまちなか店
帯広市西2条南10丁目1
0155-20-1818
http://www.fujimori-kk.co.jp/
11:00-22:00
無休

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考:乙華麗様です!第5回

カレー修行(十勝)

どこのお店にも常連さんというのはいる。
マスターやママさんと親しげに話していたり、
暗黙の了解的に、無言で意思が通じていたり。
それは自然に何度も通うことで
そういう空気や関係ができてくるのだと思う。
そういうのを見ていると憧れたりするものだ。
そして、常連になりたいと思うのだが、
常連というのはすぐになれるものではない
やはり何度も通わなければならないし、
数回行っただけて覚えてもらえるのはかなり運がいいだろう。
常連になろうと思って行くのは、なんとなくおこがましいというか
ずうずうしいというか・・・(笑)
まあ、通っているうちに自然となるというのが当たり前だろう。
マスターやママさんも自然と覚えて話しかけてくれたり、
こちらから話しかけたときに答えてくれたりするものだ。

外観
なんとなくのどかな午後を堪能するのにナマステーに行った。

エビカレー1
エビカレーvery very hotを頼んだ。
隣のテーブルに座った人が、
注文の時に、辛さとライスの量だけしか言わなかった!!!
え?なんだかかっこいい。
きっと常連さんだからなんだな。
いつも決まったメニューを食しているからだ!
真似したいけど、色々なメニューを食したい欲張りだから無理だな。(笑)

エビカレー2
ライスはサフランライス、他にサモサは中身がカボチャ。
普通はジャガイモなのだけど、カボチャタイプも美味しい。
そして、このカボチャとても甘い。

チャパティ
ないだろうと半分諦めて、
ダメ元で注文したチャパティ
美味しい。
仏太はナンよりもチャパティが好き。
ママさんは、お気に入りの全粒粉が手に入らないと作らないそうだ。
こだわりの一品でもある。

常連気取りはしたくないが、常連になりたくなるところだ。
もっと近ければもっと通っていただろうなあ。

I went to Namasute to eat indian style curry, shrimp curry, samosa and chapati. They were good. I was happy to eat such as them.

ナマステー
帯広市西6条南27丁目4-3
0155-22-7715
11:30-15:00, 17:00-21:00 (LO30分前)
火曜、第3月曜定休

カレー修行(十勝)

12月3日朝4時(日本時間)1234と並んだ数字で
NASAから地球外生命体に関するニュースが発表された。
事前にそれに関する発表をするという声明を出していたのだが、
なんだかたったそれだけなの?というのが正直なところ。
地球外生命体はきっといると思うんだけど、
実際にそういうことを発表するのかと思っていた。
だから、あまりにも残念すぎる。

これはNASAがなんだかもったいぶっているというか
どこからかの圧力に屈してるというか・・・

ニュースは発信する人達と受ける人達の間にギャップができることも稀ではない。
現在、インターネットがこれだけ発達して即時性が高いから、
普通のメディアでは、ニュースの速さを感じることは少ない気がする。
それだけに正確性が求められると思うのだが、実際はそれほどでもないと思われる。
それどころか酷い場合は間違いを報道して、
それを指摘されたり、後からわかっても謝らないってことだ。
(もっとも全てがそうとは限らないけど。)

最近、やたらニュースを賑わしているのが市川海老蔵だろう。
他にニュースないのってくらいやっている気がする。
正直飽き飽きしているし、もっと他のニュースがないかな、って思ってしまう。
市川海老蔵がいいとか悪いとか、そういうのは興味がない。
仏太なりに思うこともないわけではないが・・・
どっちもどっちかな。(苦笑)

あるカレー修行場でエビ増カレーっていうのを出そうとしたらしい。
しかし、結局忙しくて無理みたいだ。
そういうちょっと遊び心のあることは面白くて好きだ。

エビカレー
というわけで、インデアン音更店からtake out。
そう、エビカレー。(笑)
更にエビをトッピングして、エビ増カレーっていうのにすれば良かった。
あ、更に更にトッピングして、エビ三カレーっていうのも良かったかも。(笑)

そういう遊び心を持って、真剣にカレー修行ってのも粋だな。(笑)

I ate shrimp curry of Indian Otofuke branch. It was good.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考:乙華麗様です!第5回

カレー修行(道外)

遂に沖縄上陸。
といいながら書いているのはもう帰ってから。(笑)
たいてい、旅行に出ると、その日か次の日にブログをアップするのは難しい。
ひとつはネット環境。特に沖縄はネット環境が整備されてないホテルが多い。
他の大きい理由は観光で疲れてネットをいじる元気がなくなる。(笑)
仏太の旅行は知っている人は知っているが、予定を詰め込みすぎる傾向にある。(苦笑)
詳細はまた別にまとめる予定だが、できあがり次第お知らせする予定。
とりあえず、カレーに関することだけをちょっとずつ報告。(笑)

外観
牧志公設第一市場という観光客にも地元の人にもとても有名な市場がある。
その近くにこのカフェがある。
niceness(ナイスネス)という。

中
以前にも来たことがあり、カレーが美味しく、
カレーを中心としたカフェでもあるので、
仏太的にとても嬉しいカフェだ。
メニューも迷う。

エビのトロトロカリー1
迷った挙げ句、以前に頼んだのと同じ
エビのトロトロカリーにした。

エビのトロトロカリー2
エビ溶き卵が特徴だが、
パプリカ竹の子が入ってなんとなくタイ風。
そして、特徴的なのはセロリが入っていること。
シャキシャキとしていいアクセントだ。

ホットティー
最後にホットティを飲んで以前と変わらぬ落ち着いた空間を楽しんだ。

外観1
夜訪れたのは北中城(きたなかぐすく)の人気カフェ。
今回はカフェが多い。
そして、カフェのカレーはアドレナリン。
いや、あなどれない。

外観2
jiji cafe(ジジカフェ)というところ。
夜遅くまでやっていることや雰囲気がいいことで人気だ。

中
雑貨が飾られていたり、ソファ席があったり、
全体に広いのだが、上手くパーテーションされて、
個室感もある。(実際は個室ではないのだけど。)

軟骨ソーキと秋野菜の豆乳グリーンカレー1
軟骨ソーキと秋野菜の豆乳グリーンカレーにした。
カレーメニューはこれひとつ。

軟骨ソーキと秋野菜の豆乳グリーンカレー2
ソーキは沖縄そばによく入っているが、カレーは初めてかも。
でも、そちらよりも野菜を食したかったのでこれにした。
と言いたいが、カレーメニューはこれひとつ。(笑)
これが美味しいので嬉しい。

軟骨ソーキと秋野菜の豆乳グリーンカレー3
そして、圧巻はこのプレート。
彩りといい、味といい、
いかにもカフェで素敵だ。

チャイ
なるほど女性に人気のわけが少しわかった。
チャイを飲みながら、もの思いにふけるのは
カレー修行の終わりの儀式のようなものだ。(笑)
このjiji cafeの近くにはRoguii(ロギ)というカフェもあり、
そこもいい雰囲気でカレーが美味い。
武者修行 in 沖縄 09年10月3日参照。)
実は沖縄のカレーもレベルが高いと思う。
さて、まだまだ沖縄での修行も続く。

I went to cafes to eat curry. One was niceness in Naha, another was jiji cafe in Kitanakagusuku. Both curry were very good. I was very satisfied with the curry life in Okinawa.

niceness
那覇市松尾2-9-6タカミネビル1F
098-862-9690
http://nicenss.ti-da.net/
12:00-20:00 (カレーが売り切れ次第閉店の場合あり)

jiji cafe
http://jijicafe.com/
沖縄県中頭郡北中城村島袋1422-3
098-987-7515
http://jijicafe.com/
11:30-24:00
木曜定休