カツカレー

可愛いは正義

茶色は正義

今年は、正義を振りかざした悪党が世界を賑わして、
現在もそれが続いている。
悪党は可愛くない。
悪党は茶色くない。

可愛いは正義
茶色は正義

悪党はこれらには当てはまらない。
正義じゃない。
詭弁を弄して、正義を主張しているだけだ。

早く平和な世の中になってほしい。

29日に送別カレーが執り行われることになった。
ってことは、そりゃ茶色になるよね。笑
そう肉の日。
今年最後の肉の日。

いつものように同僚に感謝。
take outしに行ってくれた。
ありがたい。
「あ、上乗せ（後乗せ）にしなくていいんですか？」
わざわざ聞いてくれた同僚は、かなりのインデアン通と言っていいだろう。笑
今回は上に乗せるとなんとなく大変と思って、やめた。笑

インデアンカツハンバーグ極辛3倍にした。
ハンバーグカレーは基本インデアンルーなので
ハンバーグカレーにカツをトッピングした形。
細かいことを言うとインデアンルーのカツカレーに
ハンバーグをトッピングしたと言っても間違いではない。笑

肉肉しく欲張ったために、
ビジュアルがイマイチ（イマサン？）になってしまった。
ハンバーグは最初から見えていたのだが、
それはやはり基本がハンバーグカレーだよという主張かもしれない。
そこを起点に食し始めたが、あれ？カツは？
忘れられたか？

いや、出てきた。
カツの上に覆いかぶさるようにハンバーグを乗せると、
おそらく容器の蓋が閉まらないのだろう。
そうか、それなら「斜め」に置くだろう。
それでもパンパンになっていた。
ハンバーグを食したり、カツを食したり、
時にはそれら無しで、カレールーとご飯を食したり。

あ、そうか、注文時意識してなかったが、
インデアンルーはビーフがベースだ。
煮込まれた牛肉を見つけた。
肉肉ではなく肉肉肉だった。笑

本日のブログ、ビジュアル的にも茶色だらけ。
見づらくて申し訳ない。

が、しっかりと茶色は正義を体現できたかと思う。
（そうか？笑）

I ate hamburg curry with topping cutlet taken out from Indian Otofuke branch by my fellow. I appriciated him so much. Of course the curry was so good. I was glad to eat the brown one.www Meats were brown. Brown is the justis, my father said.www It is like Pretty is Justis.www Thank you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

朝食にグリーンカレーを食した。
緑と黄色どちらにしようか迷ったのだが、
黄色は経験があって、緑はまだ食したことがなかった。
（19年4月26日の日記「黄金一味」参照。）
で、未経験の方を頂くことにした。
（19年4月26日の日記「黄金一味」参照。）
日本一辛い黄金一味仕込みのアジアングリーンカレーだ。
この黄金一味シリーズは仏太はこれで3種類目。
（21年12月2日の日記「バタバタでもきちんとね〜上乗せシリーズ（インデアン音更店）」、
19年4月26日の日記「黄金一味」参照。）

グリーンカレーは元々辛いイメージがあり、
かつ黄金一味という辛味スパイスは本当に辛い。
辛いのが苦手な人は無理だろうし、
軽く考えて手を出すと（舌を出す、か？笑）火傷するぜ。
そのくらい辛い黄金一味をベースにしたカレーだ。
辛くないわけがない。

が、しかし、その辛さは滋味深さがあると思う。
ただし、辛いのが苦手な人はそういうところは全然わからないだろう。
そして、スッキリした感じになる。
朝食にグリーンカレーを選んで正解だったというわけだ。笑

仕事は相変わらずだった。

んで、夜は札内ガーデン温泉に湯治に行く。笑
受付してから、2Fに上がり、湯に浸かる前に食事をする。

まずは温玉シーザーサラダだ。
最近、ここフォレストに来ると、これがお気に入りかも。
ほぼ毎回頼んでいる気がする。

そして、今日のメインはロースカツカレーだ。
疲れた体には、食と風呂！笑
あ、福神漬不要と伝えるのを忘れた。
湯治が必要だ。笑

でかいカツが、ででーんと乗っている。
カツにはほぼカレーがかかってない。
触れている部分はあるが。
かけたい人は自分で好きにかけるといいという配慮だろうか。
カツライスとしても食べることができるし、
カツカレーとして食すこともできる。
カツカレーライスってことで口を大きく開けることもあるだろう。
食し方、楽しみ方は人それぞれ。

カレーは甘めで適度に濃厚。
即ち、カツとの相性もいい。
仏太はカレーをカツにかけるのではなく、
カツをカレーに浸したりして食した。
また、途中から、一味や胡椒を駆使する技に出て、
味変を楽しみつつ、徐々に辛くしていった。笑
ロースカツカレーにより、ガッツリエネルギーが注入された。
あとは温泉で、憑き物を落とすだけだ。笑

・・・・湯治・・・・？笑

I ate an instant curry of Ohgon Ichimi Green Curry. Ohgon Ichimi is a very hot spice, one of chilli pepper. Of course its green curry was hot, too. I felt it nice and good. Thanks.
For dinner in the evening I went to Satsunai Garden Spa in Makubetsu with my wife. Before taking a spa we ate dinner at a restaurant Forest. I ate cutlet curry and my wife ate pork ginger plate set. Cutlet was so good, curry was good, so both were very good. Thank you very much.

フォレスト
幕別町札内北町55札内ガーデン温泉2F
0155-55-4000（代）
http://satsunai-g-onsen.sakura.ne.jp/restaurant-4.html
11:30-15:00, 17:00-21:00 (LOそれぞれ30分前)
不定休

同僚がインデアン音更店からtake outしてきてくれた。
感謝、感謝だ。
今日のランチはカツカレー上乗せ（後乗せ）だ。
ルーをインデアンルーに変更した。
緑とピンクは仏太のデフォルト。
辛さもいつも通り極辛3倍にした。

カツが雄々しく、そして、神々しく見える。
おお、美味しそう。
しかし、まだ我慢。
写真撮影もさることながら、職員食堂で見つけたいいものを乗せたいと思った。
ランチは申し込んだままでキャンセルしてないので、一部を頂く。

職員食堂はうどんだったのだが、
それにトッピングされるものの一部、
ほうれん草とネギを貰った。
即ち、インデアンカツカレー上乗せ（後乗せ）極辛3倍ほうれん草、ネギ勝手にトッピング、
という素敵で長ったらしい名前のランチとなった。
名前の長さだけだったらフランス料理にも負けないだろう。
（おいおい）笑

さて、ほうれん草は柔らかく、味もとても優しい。
ほうれん草カレーというのがあるくらいで、
このような形のトッピングもありだ。
では、ネギはどうか？
実は、ネギはかなり良質なトッピングだと仏太は考えている。
とても好みのアクセントになって、カツカレーが益々美味しくなった。
おそらくカレーとネギの相性が抜群で
そこにカツなどが入ると更にパワーアップなカレーとなる。
ネギの代わりにみょうがでもいいと思う。
更に、それらの癖の強さを考えると、
パクチーでも良いこと考えると納得するというものだ。
パクチーはタイカレーやスープカレーなどで、
カレーとの相性がいいことは実証済み。
（ってか、誰も実験してないけどな）笑
ということで、またしても夢中でガツガツと食してしまった。

I ate cutlet curry taken out from Indian Otofuke branch by my fellow. Thank you very much. I ordered cutlet on the roux though usually cutlet was between the roux and the rice. And I took spinach and green onion on the curry. It was better than no spinach, no green onion. It was great, I thought. Thanks a lot.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

テレビなどで、ラーメンを食べる人を見る時、
まずれんげでスープを啜って、何か一言二言、
そして、麺を持ち上げて、ズズズッといくのが多い気がする。
（カレー程マジマジとは見てないので、間違っているかもしれない。）笑
しかし、カレーにはルールはない。
（ラーメンもルールではないと思うが。）
なので、どう食すかは人それぞれでいいと思うし、
そこに決まりを作ることもないと思う。
実際に何かそういうのを主張している人は知らない。
たまに、（カレーに限らず）色々薀蓄をたれる人もいるが。
ってなわけで、仏太はカレー自体を食す時にマイルールは持ってない。

あさひに行った。
まだ、あさひではランチの経験はない。
そのうちしてみたいと思う。
即ち、今日もディナーだ。
そして、暖簾をくぐると、美人ママがお出迎え。
奥では優しそうなイケメンマスターが、
うちの家内に手を出すなよ！という雰囲気は微塵も見せずに、
にっこり笑顔で迎えてくださった。笑

今回はひれかつカレーにした。
速攻で、と言いたいところだったが、
予習してなくて、前に頼んだものを完全に忘れていた。
（22年8月12日の日記「必ず最後にちきんかつ〜（あさひ）」参照。）
だから、感覚的に、これは頼んでないだろうと
ひれかつカレーを頼んだのだ。
いつも通りのサラダ、味噌汁、福神漬付き。
山ぴー！嬉ぴー！マンモスラッピー！
あ、違った、のりぴーだった。笑
順番として、だいたいパターンがほぼ決まっている。
サラダを食べる、食べ切る。
味噌汁を一口飲む。
カレーを食しつつ、時々福神漬も一緒に食べたり、
間に味噌汁をはさみつつ、カレーを食し進める。
こんな感じがマイルール的パターンだ。
マイルール持ってないとか言ってあるじゃん！って突っ込んだ人、
マイルールではなく、マイルール的パターンね。笑

今回ひれかつカレーは
まずルーと少しのライスを一緒に食した。
というのもルーだけ食そうと思ったら、
隠れていたライスも一緒についてきたのだ。
次はヒレカツだけをいただく。
が、そこにはルーがついているので、
ヒレカツと少しのカレールーを食した形。
あとはガツガツといった。
というのも美味しいから、次々とスプーンが進んでいくのだ。
時々、味噌汁を飲んで、喉つまりを避けたり、
ちょっと福神漬けをいただいて、箸休め的にしたり。
（実際はスプーン休めだが。）笑
途中、ヒレカツにとんかつ用（？）ソースをかけて、
ヒレカツそのもののお味を楽しんでみたりもした。
うん、カツは全然専門じゃないが、
単純に食べやすくて美味しい。
これ、ご飯と一緒にかなりいけると思う。
ふとみしなで食したときのことを思い出した。
（22年9月5日の日記「有給休暇を取った（みしな、SANSARA）」参照。）
別に意識して、似たようなものを頼んだわけではないのだが、
こういうのって、なんだかある意味重なるものだ。
比べる気はない。
だって、どちらも美味しくて甲乙つけがたいのだもの。

また、こうして、ブログに書くと、やはり記録になり、
ある程度記憶が呼び起こされるものだと思った。
というのも、かつ庵で食したときのことも思い出したのだ。
（22年7月5日の日記「やっと（かつ庵帯広柏林台店）」参照。）
ってことは、最近、カツカレーをよく食してるってことだ。
ブログのタイトルがそのうち
仏太のカツカレー勝利
とかになっていたらごめんなさい。笑＜ならないっつーの！

今回も素敵な空間で、美味しく、楽しく修行した。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Asahi in Obihiro with my wife. We ate dinner there. I ordered cutlet curry and my wife ate small fish rice bowl and fried shrimp set. Cutlet curry was like a set. There were salad, miso soup and fukujinzuke, a kind of pickles. I was very glad to eat it and very satisfied. Because there were much cutlet between curry roux and rice. A part of them were faced outside. But much of them were not faced. They were hidden under the roux. Of course taste was so good. Miso soup relieved me so much. My wife said her meals was so good, too. Thank you very much.

あさひ
帯広市自由ヶ丘3丁目10-17
0155-66-4181
https://www.instagram.com/gohanya.asahi/
11:00-20:00 (LO19:50)
日曜定休

有給休暇。
素敵な響きだ。
うちの職場にもその制度はある。
が、余った分はいくらか翌年に繰り越せるらしい。
繰り越せる日数は決まっているらしい。

最近、有給休暇を強制的に取らなければならなくなった。
勿論、日数は決まっている。
だが、周りとの兼ね合いだったりとか、
仕事の進み具合や、
上司の顔色を伺うなど、
色々なことがあって、取るのに苦労する。
権利だけを言うなら、好きな時に好きな分だけ取ればいい。
しかし、やはり一緒に働く人への配慮も必要。
と思っている。

知り合いの職場では、その制度はかなり前からあったようで、
休み希望を出してなくても、勝手に休みが入っていたりするそうだ。
希望じゃない時に休むと、希望の時に休めないんじゃないかと思ってしまう。
仏太はせこいので。笑
が、その知り合いは上手く休みを取っていたようだった。

なんだかんだで、本日月曜日は平日で、
有給休暇を取るのにとても良い日だった。
あ、とても良い、は言い過ぎか。笑
いずれにしても、今日希望して有給休暇とした。

そして、友達と約束して、いわゆる遊ぶことができたのだ。
しかも、美人さん2人。
全員仕事をしていて、全然別々なのだが、
たまたま玉井詩織で、3人共休みが重なるという偶然。
遊びに行くのは御影と決まった。
さて、ランチをどうするか？

仏太に選ばせるとカレーになるから、
と2人に聞いたが、2人ともなんでも食べられて、
特に希望はないという。
さて、どうしよう。
本当にカレーに連れて行くぞ。笑

で、思い出したのは、みしな。
とんかつのみしなだ。
そうだ、ここにはカレーがある。
そして、カレーじゃないものも食べられる。
ナイスだ！
やるな、自分。笑
2人とも、今の場所に移転してから行ったことがないと。
しめしめ。（何がしめしめ？）笑
たどり着いたら、既に賑わっている感じ。
凄いなあ。
中は広くて綺麗だ。
タブレットで注文する。
同じくらいの年齢だから、お互いに使えるはず。
ただ、昭和人間はやはりスタッフさんに注文するのが慣れている。
結局、できるだけやって、わからない所はスタッフさんに聞いた。

ヒレカツカレーにした。
サラダやらっきょ、福神漬がついてくる。
噂通り美味しそう。
匂いがいい。
とんかつのお店だから、カツは素晴らしくて当然かもしれないが、
それにしても、それを忘れるくらい美味しそうで嬉しい。
カツだけでも数種類あり、流石専門だと思った。

オプションで、サラダと味噌汁をオーダーした。
これがメニューでは、おかわりキャベツ、おかわり味噌汁となっていた。
だから、元々頼んでいる定食で、おかわりじゃなきゃダメかと思った。
で、メニューを探した時、単品のキャベツ、味噌汁はそれだけだった。
んで、スタッフさんに聞いたのだった。
また、ライス小という項目もなく、それも聞いた。
実際にはおかわりではないが、
おかわりキャベツとおかわり味噌汁でいいこと、
ライス小は口頭で受けていることを教えられた。
やはり呼んでよかったんだ。
ちなみに、ライス小は友達の1人が定食でそうしていた。
仏太のヒレカツカレーはライスは普通。

ヒレカツカレーだから、カレーがメインとはいえ、
ヒレカツが主役と言っても過言ではない。
だからだろう、ヒレカツがでかかった。
そして、当然のことだが、美味しい。
脂身は少ないが、しっかりと美味しい。
大きいので食しごたえもある。
カレーとの相性もバッチリ。
大満足となった。

食後は、御影の素敵な所に案内してもらった。
所謂別荘だ。
今回のメンバー3人共関係する人の別荘。
美術館のようなところで、見ていて飽きない。
これは案内してもらって物凄く良かった。
本当にありがたいことだ。

帰りは裏道を通ってきたのだが、知っている道だった。
ああ、なるほど、と繋がった。
名残惜しい気もしたが、美人さん達とはお別れとなった。

夕方、SANSARAに行った。
夜も別の用事があるので、早めの食事。
所謂夕食だ。

お好み3種盛りプレートにした。
もうデフォルトになっている、ライスチェンジでレモンライスへ。

チキンシャクティはスパイス煮玉子と
隣り合って、親子カレー状態。

南インドエビはマスタードもしっかりして嬉しい。

バターチキンの鮮やかなオレンジ色。

そして、トッピングのスパイス煮玉子がででーんと鎮座。
今回も最後に頂いた。
途中で食べることも時々あるが、ほぼ最後だ。
好きなものは最後まで取っておくタイプ。

食後、マスターと話をすることが多いが、
今回は夜の用事のために、ご挨拶程度で
サッと出てしまった。
本当はゆっくりしたいのは山々。
それでも美味しいカレーを頂けて幸せだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Mishina in Mikage, Shimizu Town, for lunch with my friends. They were beautiful ladies. This was the first time to go to Mishina. It is famous for pork cutlet. So I ate fille cutlet curry.www Yes, the curry, not only cutlet.www For example I decide their names Ms C and Ms G. Ms C’s father was my friend, too. He died about one year ago. She showed us his onother house in Mikage. So we ate lunch at Mishina. There were many pictures, photographs and so on in the house. It was like a museum, I thought. It was so useful time. We drank coffee and talked about many things, especially about him. It was so good time to spend. Thank you, Ms C. In the evening I went SANSARA alone. I ate choice-three-kind-curry plate. I selected chicken xakti, South India shrimp and butter chicken. There were side foods on it, too. Thank you very much.

みしな
清水町字御影南1線57-43
0156-63-3118
https://www.facebook.com/Tonkatsunomishina/
https://www.instagram.com/tonchan_mishina/
https://twitter.com/tonchan2007077
https://tonkatsu-mishina.com/
11:00-21:00 (LO20:00)
無休

SANSARA
帯広市西16条北1丁目1番地112
0155-35-5799
https://sansara-curry.wixsite.com/sansara-tokachi
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
http://www.mytokachi.jp/sansara/
11:30-15:00, 17:00-20:30 (LO各30分前）
木曜、金曜定休