カレーインスタント

仏太は、旅行に行く時、
突発的なことは少ないかも。
前もって休みを取らなければならないし、
下調べをするのも好きだ。
いろいろ調べているうちに、
あの修行場も行きたい、この修行場も行きたいとなって、
結局欲張ることになるのだが。笑
(普通観光地とか、その土地の名物だろうさ・・・・笑)

勿論、旅は予定通りに進むばかりではない。
ハプニングがつきものだ。
が、調べること自体も楽しいのだ。
既に旅行が始まっている気分。

今回、遅い夏休みは10月に取ると数ヶ月前に職場に伝えた。
勿論、休むことで迷惑をかける先輩、同僚などには予め打診した上で。

先日、屋台で情報収集した時は、気分が盛り上がった。
23年10月3日の日記「ボケてないだけ丸儲け(KiRiちゃん)」参照。)
そして、今日の夕食。
そんな気分を更に盛り上げるものだった。

ビーフカレー1
小いけのカレーというレトルトカレー。
ビーフ辛口
いつもこのパッケージを見ると、
ああ、小いけのだとすぐにわかる。
そして、慣れてしまった仏太は気づいてなかったが、
よく知らない人が見ると、このオジサンに目が行くようだ。
もの凄くインパクトがあるらしい。
最近、立て続けに言われた。
ってことは、このパッケージを作った人は、
もの凄く貢献しているってことじゃん!笑

ビーフカレー2
ああ、懐かしい小いけのカレーの匂い。
この時点では辛口かどうかはわからない。
今回も前回も友達がお土産だとくれたもの。
あざっす!あざっす!あざっす!
前回は確か中辛。
(調べたら、前々回だったようだ)苦笑
20年5月24日の日記「こいけ」参照。)
でも、基本の味は同じ。
だから、匂いで想像がつく。

ビーフカレー3
ゴロンと大きなビーフも入っていて、素晴らしい。
ああ、カレーのスパイシーな感じも
ビーフの肉肉しい感じも素敵だ。
確かに辛口、一般の人には。
辛さ慣れしている仏太には、
もう少し辛くてもいいかなと思われた。
後半、スパイスかけて食した。
大辛一味とカルダモン、コリアンダー、フェンネルだ。
うん、美味しい。
友人に感謝。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate Koike’s Curry, hot, beef, for dinner today. It was one of my dinner. It was a present from my friend for me. Thank you very much. He went to work hard to Hakodate, he got it as a present for me. The curry was good, the beef in the curry was good, too. It was a good curry. In the second half of this dinner I put spices on the curry to change the taste. It was good, too. Thanks a lot.

カレーインスタント

GOLDEN CURRY1
本日の夕食はGOLDEN CURRY
HOTとあるが、これは熱いではなく、
辛いとか、辛口ってことだと思う。
sauce with vegetables
野菜カレーってことだと思う。

GOLDEN CURRY2
じゃがいもがゴロンゴロン入っていて嬉しい。
ふと思い立って、スパイスを足した。
カルダモンの気分。
GOLDEN CURRYが益々美味しくなった。

I ate GOLDEN CURRY HOT for dinner. It was rich for potato. I like it. It was rather better. Thank you.

カレーインスタント

オニオンスープカレー1
プレゼントされたレトルトカレーをやっと頂く。
そう、結構前に可愛い女の子にもらった。
オニオンスープカレー
いい響きだ。

オニオンスープカレー2
オニオンスープカレーは北海道ホテルを彷彿させた。
19年1月6日の日記「宝物はカレー(バード・ウォッチ・カフェ、宝島)」参照。)
しかし、今、昔の写真を再度見直してみると、見た目は違う。
味は似ている気がした。
玉ねぎトマトがしっかりしている。
あ、そうか、レトルトの方が似ているかも。
14年8月31日の日記「思いやり」参照。)

乃の風リゾートの説明書きが裏にあった。
そうだ、友達のお土産だった、と改めて感謝。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate an instant soupcurry for breakfast. It was Nonokaze Resort Onion Soupcurry. It was like soup but soupcurry. I thought it was like soupcurry of Hokkaido Hotel. I remembered it. It was good, expecially for breakfast. Thank you very much.

参考サイト
乃の風リゾート

カレーインスタント

色々あった
疲れた。

全てを書くと、色々問題になる。
ってか、面倒くさい。
疲れた。

大塚さんからの手紙。
塚レター・・・・

大塚寧々から手紙をもらったことはない。笑

精神的にも干上がった。
枯れた枯れた。
2枯れた。

大塚さんからの手紙。
塚レター・・・・

大塚愛から手紙をもらったことはない。笑

サッチェズカリー
夕食 しっかり食すことができてよかった。
レトルトカレー、予想以上に美味かった。
キーマは肉もそうだが、野菜も細かくて、
でも、シャキシャキ感があったりして良かった。
サッチェズカリー
パッケージからは大阪だな。
調べたら当たりだった。
レトルトでこれだけ好みなのだから、
実際に行ってみたら、むっちゃ美味いんやろなー。
とエセ関西人になる。笑

サッチャー、サッチー、サンチェス、サンフレッチェ。
あ、広島でG7か。

大阪じゃないやん。
でも、サッチェズカリーは大阪。

大阪寧々とか大阪愛とか。
それ、大塚やーん。

なんまら色々あった。

乙カレーライス。
インスパイア清野菜名

I was tired. I was so tired. I was so tired today. God saved me. But I was tired. Curry helped me so much. Sacche’s Curry, one of instant curries. It was so good I got relieved. Thank you for curry.

参考サイト
サッチェズカリー

カレーインスタント,カレー修行(十勝)

奄美カレー1
朝食にレトルトカレーを頂いた。
いただきもののパパイヤ入り奄美カレーだ。
パッケージデザインが好き。
アートとしてこういうの好き。

奄美カレー2
カレー自体は予想通りの感じ。
というのも甘いではなく、
パパイヤを野菜的に入れてくれていた。
はず。笑
甘みカレーではなく奄美カレー。笑
奄美地方は南国のイメージ。
沖縄よりも北だが、北海道からみると南国。
プラス、島で琉球文化も入っている。
詳細は知らないが、以前徳之島に数ヶ月暮らしたことがあり、
その時に果物としてのパパイヤではなく、
パパイヤの漬物を頂いたことがある。
それがとても美味しかった。
だから、今回のカレーに入っているのも
果物と言うよりは野菜的な位置だろうなと思っていた。

奄美カレー3
そして、このパパイヤ入り奄美カレー
ネギを加えて食すと益々良かった。
甘口だから尚更だろう。
最近、ネギブームの仏太だからかもしれないし。笑

パパイヤ入り奄美カレーのパッケージには
カレーの他にショップカードが入っていた。
夢来夢来という名前の会社。
最初、ムラムラと読んだら、MUKUMUKUと書いてあった。
ムラムラしてムクムク・・・・
ま、同じヤーン。笑
いやいや、村◯ちゃん無垢で可愛いの略だ。
村村無垢無垢・・・・笑

さて、仕事も終わり、土曜日はランチ修行へ出る。
(日記は一気に時間が飛ぶことがしょっちゅう)笑
帯広を街中から南下する。
大通から見えるが、大通からは入れない。
中通りに面した形で駐車場は3〜4台。

外観
ランチは初めての修行場へ足を踏み入れる。
おだし食堂だ。
情報は前から入っていたのだが、
中々行けずにいて、やっと本日行く。
仏太の仕事やプライベートと修行時間の関係で、
修行可能な時が限られてしまうのだ。
一軒家を改造して、横の方に修行場の入り口。
先に入った女性二人に感謝。
幟が立っていて、気づくが、先に例があるとわかりやすい。
入るまでの階段をよっこらせと登る。
南に面した、本来は居間として使われたところを改装したようだ。
中に入ると、壁は手塗り感がある。
インスタで自分でやっているとお知らせしてたのを思い出した。
入ってすぐ靴を脱いでスリッパに。
先に男性3人、女性2人、2人、2人という待ち具合だった。
やべえ、これもしかして食せない?
人気だなあ。
6席でワンオペにはちょうど良いサイズか。
心配は杞憂だった。
待つのは苦じゃない。
カレーというよりお出汁です」と書いてあった。
この潔さ、好きだなあ。
BGMの竹内まりやを聴きながら色々と観察
実はこういう時間も好きだったりする。笑

出汁スープカレー1
席に着くとカレーが提供されるのは早い。
お盆で運ばれる出汁スープカレーは食欲をそそる。
そして、説明してもらう。
一人一人に説明するの大変だなと思いつつ、
説明してもらうとより理解が深まると実感した。
宗八をほぐしながら、
道産米ななつぼしをほうじ茶で炊いているなど。

出汁スープカレー2
出汁スープカレー自体は和風だが、
フランクをトッピングすることで、
ちょっと変化を加えた。

出汁スープカレー3
出汁スープカレーの名物的宗八鰈の尻尾が主張している。
この宗八は崩しながら食すことで、
更に旨味がアップするとのこと。
勿論一気には食せないし、骨を外さないとならない。
ゆっくりいただく。

出汁スープカレー4
高橋肉屋さんの無添加ポークフランクをトッピングした。
実は結構フランクフルト、ソーセージ系が好きで、
トッピングにあると加えたくなる。
で、実際に今回もトッピング。
あまり来ることができないから、トッピングを欲張るというのもある。
また、壁の黒板に本日の食材が書かれている。
十勝たけうち農場 越冬じゃがいも、中田食品 油揚げ、お豆腐、美瑛自社農園 きくいも、 玉ねぎ、知内 春ニラ、愛別 しめじ、旭川 カブ
道内産、十勝産を使って嬉しい

出汁スープカレー5
油揚げもいい具合だった。
これも和風な感じが強まる。
そして、美味しい。
仏太の後の人の説明を聞くと、
どうやらこの揚げ、仏太でラストのようだった。
後の人達は別のものが当たっていたが、
仏太は揚げが良かったのでラッキー。

出汁スープカレー6
ほうじ茶で炊いたごはんで茶淹香を思い出した。
23年5月4日の日記「タンドリーチキン(茶淹香)」参照。)
工夫したライスも素敵で美味しく頂いた。

出汁スープカレー7
で、ライスにはにんにく味噌をトッピング。
これだけで、十分いけちゃうのだが、
そこはやはりカレーが主役だから。笑

出汁スープカレー8
最初、待って、他の人のを見ていた時、
ピクルスか何かを小鉢で提供してくれているのだと思った。
が、よくよく観察していると、骨入れの皿だった。
ってか、よく説明を聞きなさい、だよな。笑

出汁スープカレー9
宗八は半身。
ほぐしながら食すと楽しい。
そして、味が少しずつ変化していく。

出汁スープカレー10
鮭節をごはんに加えて味変。

出汁スープカレー11
とろろ昆布をスープに入れて味変。
そう、途中の味変も色々と楽しめちゃう。
ちょっとひつまぶし的な要素もあったりして、
1種類の出汁スープカレーを楽しませてくれる。
1つのエンターテイメントのようなワールドが広がった。
次回はどのように味変させるかな。

確かにスープカレーよりは出汁スープという感じ。
辛さ設定があってもいいけど、
これはこれで美味しいので、満足だった。
全体に美味しかった。
そして、長く続けてほしい。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate an instant curry of Papaya Amami Curry. It was rather better than I thought. Papaya was like vegetable of this curry. It was good. Thank you. After my hard work I went to Odashi Shokudo for lunch. Today was Saturday so I worked hard till noon. There were many people there. I was lucky to park my car on the parking and was able to eat the curry. It was the Odashi Soupcurry. Soupcurry is constructed by foods and soup. The soup was tasty soup and spice. Odashi is the tasty soup, I think. There, at Odashi Shokudo, the tasty soup “odashi" is stronger than spice of this soupcurry. So it was not soupcurry but odashi-soupcurry.www There were many vegetables and a fish in the odashi-soupcurry. There were so good, too. I like it. Thnak you so much.

おだし食堂帯広店
帯広市大通南18丁目8-1
0155-22-3588
https://www.instagram.com/odashishokudo_obihiroten/
https://twitter.com/odashi_obihiro
11:50-14:00(LO)
日曜定休+不定休
参考サイト:おだし食堂

参考サイト・ブログ
おだし食堂 帯広店 ハル隊長さんの口コミ(食べログ)
おだし食堂帯広店@帯広/プレオープンへ行こう!(山茶花六十郎が行く)