カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

外観
知り合いにお願いがあり、待ち合わせたのはここ。
帯広白樺通りスープカレー本舗
打ち合わせをするってちょっと考えにくいかも?

マンスリーカレー1
マンスリカレーににんにくの芽とオクラをトッピングした。
スープはあっさりサラ旨スープで、辛さ5番大辛
テーブル席に座り、打ち合わせする。
まあ、トップシークレットを話すわけではなく、
ひそひそ話をするわけではないから、普通に相談をした。

マンスリーカレー2
中札内産豆とロールキャベツのスープカレーが来る頃には、
仏太からの依頼を知り合いは快く引き受けてくださった。
なおかつ御提案があり、よりよいものになる気がした。
そして、相談が終了した後にゆっくりと食したのだ。

マンスリーカレー3
ロールキャベツが嬉しい。
キャベツたっぷりなのも嬉しいし、
やはりひき肉いいねえ。
そして、も大好き。
これは別にトッピングとしてもあるので、
豆好きの人は是非。

それぞれが美味しいカレーをいただき満足。
双方にとって素敵な打ち合わせをすることで
今回の依頼は無事に成就した。(大袈裟?笑)

I went to Obihiro Shirakabadori Soupcurry Honpo with my friends. I asked him about my plan. He received it well. And we ate good soupcurries each other. I ate roll cabbage and beans soupcurry. Of course it was good.

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

カレー修行(十勝)

勤労感謝の日
勤労のという字は、他に勤勉と使ったりするように、
一生懸命みたいな意味が込められているのだろうな。
は労働というくらいだから仕事とかそういうことだろう。
ってことは勤労は一生懸命働くっていうようなことか。
本日は、一生懸命働くってことに感謝をする日ってことだな。笑

一生懸命働くってのが当たり前だとしても、
ずっと同じように頑張り続けることはできないから、
できる範囲で「程よく休憩を取り」断続的に頑張る、
ってのがいいのではないかと思う。
もちろん、休憩が多いとサボっていると思われてしまうかもしれないが。笑

まあ、いずれにしても、労働というのは、
人間が生活していく上で大切なことだ。
それは生活の営みの中にある労働もあるだろうし、
会社など職場へ行くこともあるだろう。
営業などで外に出ることが多いのも労働だろう。

ラジオなら、ここでかける曲は
ももいろクローバーZの労働讃歌だな。
あ、You Tubeなどでも簡単に検索できると思うので、
知らない人はぜひ一度聴いてみてもらいたい。

外観
勤労感謝の日には、自分の勤労にも感謝する。笑
そんな勤労者自分への感謝はご褒美という形で。笑
帯広白樺通りスープカレー本舗へ行く。

マンスリーカレー1
マンスリーカレーは、音更産クミン塩ザンギスープカレーだ。

マンスリーカレー2
トッピングに長芋千切り
マンスリーカレー3
梅干しをライス・オンで。

マンスリーカレー4
クミン塩ザンギは普段のメニューでもトッピングにあるのだが、
それは概ねスープには入らない。
今回のマンスリーはそれが可能だよということを示している。笑
カレーは自由度が高く
食べるのにルールはいらないという
ところを実際に表現している。
(モラルは必要だと思う。笑)
濃厚コク旨スープ5番大辛がちょうど良かった。
仏太自身の労働を労うのに調度良かった。
あ、ねぎらうって労うって書くんだ。笑

I went to Obihiro Shirakabadori Soupcurry Honpo to eat lunch. I choiced Kumin Salt Zangi soupcurry, a monthly curry. It was so good. I like it. Zangi was one of fried chickens. One of spice, kumin was used much. Almost all Japanese feel curry putting kumin into mouth, the curry taste.

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

参考サイト
週末ヒロイン ももいろクローバーZ

カレー修行(十勝)

時々肉の味がわからなくなる時がある。
仏太は特にチキンとポークの区別がつかないことがある。
え?と思う人が多いと思うが、
目をつぶって、何の肉かわからないものを食べたら、
実際にわからないことがあるものだ。
今はメニューがわかっていて食べるものがほとんどだろうから、
先入観でわかっている場合もある。

また、挽肉で合い挽き肉だったりすると、
もっとわからないのではないだろうか。
(試してないのでなんとも言えないのだが)

テレビで、芸能人格付みたいな番組があり、
そこでGACKTが目隠しして、
高級ビーフか、スーパーの安いビーフかを当てるというのがあり、
ほとんど瞬殺で答えていたのがとても印象的だった。
(他の芸能人はかなり迷っていた)

そのくらい、味は難しいものだと思うし、
目隠ししてよくわからないものを食べた時、
それが何かを当てるのはかなり難しいと思う。

ただ、仏太は羊は特徴的なのでわかる気がする。
また、ビーフをあまり食べないので、珍しさからわかる気がする。笑

なんてことを書いていて、ふと思い出したのが、10年前の事件だ。
それを考えると、ビーフとポークを区別する自信がない。苦笑
その事件とは、ミートホープ社(当時)による食品偽装事件(主に肉)だ。
自分が住む北海道の苫小牧だったので、衝撃的だった。

しかし、こういうでかい事件は、裏に色々あったり、
後日談があるもので、この事件も例外ではなかったようだ。
今回ちょっと調べただけで色々と出てきた。
こういう話はまさにメディアリテラシーが必要なのと、
ちょっと趣旨から外れるので、
ここでは詳細は書かない。笑

さて、本日、職員食堂のランチがカレーだと忘れていた。
息切れしそうになる、可愛い女性職員のお尻を追っかけるような形で
階段を登ってたどり着いた職員食堂
階段の途中で、いい匂いがしてきた。
その女性職員の匂いではない。
カレーの匂いだ。

嬉しくなった。
忘れていたので、尚更だ。
仕事に没頭していたから、益々だ。

決して女性職員のお尻を追いかけていたわけではない。
北海道はもう寒く、厚着となっているから、
お尻の形はわからない。笑

ポークカレー1
セルフで取るスタイルがなんとなく
四国のうどん屋を思い出す。笑
15年10月10日の日記「現地(黄昏タンデム)」参照。)
15年10月13日の日記「帰宅」参照。)

コールスローを取り、
そこにらっきょを乗せる。
らっきょがあるってことはシーフードカレーではないな。
スプーンとともに一度テーブルに置く。
あ、いつも一緒に食している上司がもう終わってしまった。笑

皿にライスをよそう。
思いの外沢山盛ってしまった。
なんとなくボーッとしていたのだろうか。
いや階段の女性を目で追っていたとか、
頭の中で妄想していたとかそういうことはない。笑

ポークカレー2
そのまま横にずれて、カレールーをよそう。
ああ、また垂らしてしまった。
床ではないのだが、皿の端っこは本来乗せるところではない。
それをやってしまうと、自己嫌悪に陥ってしまう。笑
最悪は、盛りすぎて、溢れ出て、床やテーブルにこぼすことだ。
かつてこれをやり過ぎて、そういうことをすることを
その人の名前がつけられたという話が伝説化し始めている。
例えば、仮にその人の名前がカズマだったとすると、
盛り過ぎて、まかしてしまう行為をカズマると言うのだ。
あくまでも例えばの話だからね。(仮の名前)

今回はテーブルまでにカズマることもなく、
テーブルに置いてからも大丈夫だった。

そして、ポークカレーであることを知り、
美味しさでも満足して、
一緒になった職員と談笑した。
いい昼休みだ。

外観
さて、時間は相当吹っ飛び、夕方。(笑)
帯広白樺通りスープカレー本舗にやってきた。
夕食だ。

十勝産牛のトマト煮スープカレー1
十勝産牛のトマト煮スープカレーにした。
これは十勝産ビーフ食べつくしスタンプラリー2015秋の対象メニューだ。
15年10月5日の日記「丸福(丸福)」参照。)

十勝産牛のトマト煮スープカレー2
いつものように、野菜類もたっぷり入っていて嬉しい。

十勝産牛のトマト煮スープカレー3
見渡した感じ、これがきっとビーフだよな。
ミンチされているのかな?

十勝産牛のトマト煮スープカレー4
音更産の甘〜い人参をトッピングした。
実は音更は日本有数の人参の産地。
今はどうか知らないが、
少なくともかつて(今も?)日本一となったことがある。

十勝産牛のトマト煮スープカレー5
ああ、そうか、ビーフはトマト煮ってことで、
食しやすい大きさでビーフが隠れていた。
今回は好きなあっさりサラ旨スープにしてみたが、
これはこってりスープにも合う気がする。
スタンプラリーは11月末までの予定だな。

今日は昼にポーク、夜にビーフを食した。
どちらもわかりやすい美味しさだった。
これなら間違えないな。笑

I ate pork curry at a worksite restaurant for lunch. It was good. I ate beef soupcurry at Obihiro Shirakabadori Soupcurry Honpo for dinne. It was good, too. I ate pork and beef today.

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

参考サイト
[図解]ミートホープ事件11の不正を時系列で並べてみた(適宜覚書はてな異本)
ミートホープ事件の真相
「ミートホープ事件」の元常務がペンで叫ぶ「最後の告発」(All Things Must Pass 森羅万象 ~ 歩く印象派)

カレー修行(十勝),カレー修行(麺類)

時間という概念はとても大切だと言われる。
命に限りがあり、また区切りとして色々なところで重要だからだ。
とはいえ、共通認識するそれぞれが同じ考えであれば、
その大切さも状況が変わってくるだろう。

いきなり何言ってんの?!
なんか哲学者でも気取っているの?
と言われたら、それは否定しておく。
抽象的に物事を言うのが下手なだけだ。笑

例えば、日本人は時間にかなり正確だと言われる。
鉄道など交通機関の時間の正確さは世界でも有数らしい。
それは必要に迫られてなのか、そのような性なのか。

アフリカ(と大雑把にまとめてしまうのは良くないのだが)では、
今度どこどこで会おうと約束したら、
日時は気にせず、待つ方は待つし、待たせる方は然るべき時に行く、
ってことがあり、ゆったりとしたように見える。
せっかちな人からしてみれば、約束どうなってんねん?!
ってことになりかねない状況だろう。
(この話は仏太が実際にケニア、タンザニアで聞いた実際の話)

そういう世界で生きている人と、
日本人とでは、時間の概念が違っていて当然かも知れない。
1秒とか1分、1時間という決まった(決められた)ものは
世界共通という認識だが、
相対性理論では、微妙に誤差があるらしい。
(ただし、それは認識できるほど大きいものではないようだが)

外観
帯広白樺通りスープカレー本舗へ行った。
なんと月末に行くのは初めてかも。
色々あって、今月行けないかも、と思ったくらいだった。
が、別に毎月行くのが義務ではない。笑
こういった時間の区切りもあるなあ。

野菜盛り坦々スープカレーラーメン1
今回は野菜盛り坦々スープカレーラーメンにした。
ってことは今月のマンスリーを食せなかったってことだ。
もう、本日は売り切れいたと。
これも時間だからしょうがない。
限定というのはそういうものだ。

野菜盛り坦々スープカレーラーメン2
野菜盛りというだけあって、沢山の野菜が盛り沢山。
麺が見えないくらいだ。
まあ、スープもあるからなんだけど。
ひき肉もこんもりあるのだけど、
この角度だと南瓜などで見えにくい。
そのくらい野菜盛りだくさん。

野菜盛り坦々スープカレーラーメン3
を引っ張り出してくる。笑
あ、ちょうど南瓜がひっくり返ったので
坦々の主役であるひき肉がお目見え。笑

野菜盛り坦々スープカレーラーメン4
小ライスがつくのだが、それに梅干しをトッピングした。
これは知り合いが進言して実現したもの。
カレーと梅干しも合う。
カレーとラーメンも合う。
時間は流れていく。笑

I went to Obihiro Shirakaba-dori Soupcurry Honpo to eat dinner. I missed a monthly soupcurry of this month. It was a time limit. I was slightly shocked. I ate vegetable tangtang soupcurry ramen. It was good. On small rice I took umeboshi on it. It was good, too. Time is money, they say. I think so, too and I thought it deeply this time.wwwww

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

カレー修行(十勝),カレー修行(麺類)

岩手県の県庁所在地は盛岡市
盛岡の名物といえば、
わんこそば冷麺じゃじゃ麺
という三大麺もあげられる。

ジャージャー麺とじゃじゃ麺の違い。
そう、こうやって書くくらいなので、
ジャージャー麺とじゃじゃ麺は違うものだ。
のっている餡は同じようなもののようだが、
麺がぜんぜん違う。
ジャージャー麺は、中華麺(ラーメンのような麺)を使い、
じゃじゃ麺はうどんのような麺。
ちょっと平たい太めの麺が多いそうだ。
それが岩手盛岡の名物。

岩手で長く暮らした人が、これが美味しいんだ!と教えてくれた。
で、岩手に行った時に、おみやげで買ってきてくれた。
うん、たしかに知っているジャージャー麺とは全然違う。

ジャージャー麺
最近、職場の食堂が頑張っていて凄いって話を昨日書いたばかりで
15年8月18日の日記「天晴」参照。)
またしても今日、新しいメニューが出てきた。
ジャージャー麺だ。
本当に最近の食堂にはリスペクト!

外観
そして、夕食は帯広白樺通りスープカレー本舗でいただく。

ジャージャー麺風スープカレー麺3
ジャージャー麺風スープカレー麺という限定メニューがあった。

ジャージャー麺風スープカレー麺1
付いているスープは、基本野菜数種類が入ったスープカレー。

ジャージャー麺風スープカレー麺2
そして、ご飯ではなく、ジャージャー麺が出された。
このままジャージャー麺として食べるもよし。
麺だけをスープカレーにつけて、つけ麺風に食すのもよし。
麺とひき肉を一緒にスープカレーと一緒にいただくのもよし。
自由度がきくのはいいよね。

I ate Jahjahmen style soupcurry at Obihiro Shirakabadori Soupcurry Honpo for dinner. There was Jahjahmen noodle with vegetable soupcurry. It was good.

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

参考サイト
盛岡じゃじゃ麺とジャージャー麺の違いって分かる?(-さっこら- 幸呼来 weblog)