カレーgo一緒,カレーインスタント,カレー修行(十勝),カレー手作

なんとなく、最近、タイトルつけるのに苦労しているのかな。
と自分で思ったりする。笑

スープカレーワンタン1
気だるい朝に、スープカレーワンタンで目を覚まそうとする。

スープカレーワンタン2
うん、スープカレーワンタン最&高!
やっぱインスタントもののカレーの中で優勝だ。
目は・・・・覚めた・・・・?笑
あざっす!あざっす!あざっす!

スープカレー1
職員食堂のランチがスープカレーというのは昨日確認済み。
ターメリックライスの黄色が眩しい。
しおりん・・・・笑
ベジファーストでサラダからいただく。

スープカレー2
スープカレーは、チキン野菜だ。
スープで隠れている部分もあるが
ナス、オクラ、ヤングコーン、南瓜が入っていた。
美味しく頂いた。
あざっす!あざっす!あざっす!

グリーンカレー1
本日の夕食のラインナップは
グリーンカレー、納豆ご飯、胡瓜麹漬け、切り干し大根サラダだった。
素敵でワクワクする豪華な夕食。

グリーンカレー2
グリーンカレーが具沢山で嬉しい。
本場タイに行ったことがないのだが、
日本の修行場で食したグリーンカレーは
比較的具はシンプルで数種類のことが多い。
例えば、チキンとたけのことかね。
カレーライス風、スープカレー風に
具が沢山のグリーンカレーもいいものだ。
なんとなく得した気分。

グリーンカレー3
ジャガイモはカレーの具の王道の1つだろう。
ルーカレーもスープカレーもジャガイモがないとしまらない。
そして、グリーンカレーもジャガイモがとても合う。
タイと北海道のコラボレーションって気がする。

グリーンカレー4
チキンは当然グリーンカレーに合うことはわかっている。
それこそ、修行場でのグリーンカレーにはほぼ入っている。
舞茸もバッチリだった。
ってかきのこ類もカレーと相性いいよね。
極論、きのこだけでカレーいけちゃうからね。笑

グリーンカレー5
玉ねぎ人参もルーカレーでは定番。
グリーンカレーにも当然のように合う。
そう、決まりきったものもいいのだが、
アレンジして色々できるのもカレーのいいところ。
それはグリーンカレーも童謡だ。

グリーンカレー6
んで、茹で玉子
カレーで好きなトッピングの1つ。
グリーンカレーでもバッチグー。
優勝だ。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate soupcurry wangtang for breakfast, soupcurry for lunch, and green curry for dinner. Yes, three curries today. All of them were so good. I think soupcurry wangtang is the best instant curry. A soupcurry at our worksite is good, too. The curries a good cooker makes are the best in the world. I was so happy to eat good curries. Thnaks a lot.

カレーインスタント,カレー修行(十勝)

エビフライカレー1
職員食堂でランチはエビフライカレーだ。

エビフライカレー2
エビフライをXに置いてみた。
これはすぽっとをオマージュ。
24年2月24日の日記「予定通りと予定変更(SANSARA、すぽっと)」参照。)
が、しかし、見直してみると、
すぽっとのは、ルーの下だった。
エビフライを強調するために、
今回は(も)上乗せしてしまった。

エビフライカレー3
デスソースをかけてみた。
歯茎の治療をしてから初めてだ。
そろそろ通常モードに戻して良いだろうと自己判断。笑

エビフライカレー4
ねぎトッピングも忘れない。
勿論、職員食堂に置いているわけではなく、
自分で勝手に持ち込みだ。笑
ねぎのシャキシャキ感もバッチリだ。
まだ、完治ではないが、ほぼなんでも食せるようになったと思う。
美味しいエビフライカレーでそれを確認できたのは嬉しい。
あざっす!あざっす!あざっす!

黒にんにくカレー1
レトルトカレーラックを何の気なしに見た。
最初、スープカレーワンタンにするかな、と思っていた。
が、ラックを見た瞬間にビビビッと電気が走った。
どこに?
ここに!笑
今回は黒にんにくカレーにした。

ビビビッと来たのは、恋しちゃったわけではない。
プレゼントしてくれた人に惚れたわけでもない。
明後日2月29日はにんにくの日だからだ。
じゃあ、明後日食せばいいじゃん、という意見が出てくるかもしれない。
そういうのは却下。笑
なにせ4年に一度の日だからね。<意味不明な言い訳 笑

黒にんにくカレー2
知ってる黒にんにくはない。
きっとルーに溶け込んでいるのだろう。
あれがそのままカレーに入っているとしたら、
形が残っているなら、あまり煮込まれてないはず。
塊として見えないってことは煮込まれたか、
最初からルーに同化させてしまったかだろう。

黒にんにくカレー3
一味、フェンネルパウダーをかけて、
いつも通りのねぎトッピング。
元々のカレーも美味しかった。
アレンジしても美味しい。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate shrimp fry curry at our worksite restaurant for lunch. It was so good. I put two shrimp fries on the curry shaped “X".www It was inspired by Spot, a restaurant in Shikaoi. Thanks a lot. For dinner I ate an instant curry, Black Garlic Curry. It was good, too. The day after tomorrow will be an extra day per four years. Just the day is the day of garlic in Japan. So I ate Black Garlic Curry. It was good. Thanks.

カレー修行(十勝)

キーマカレー1
職員食堂でランチ。
いつもならサラダのところが煮南瓜だった。
野菜類ということでは同じ。

キーマカレー2
キーマカレーの時はターメリックライスがデフォルト。
そこ努力してくれていると思う。
今回のターメリックは濃かった。
ご飯ジャーを開けた時に、ターメリックの香りが
ブワーッと来て、なんだか嬉しくなった。笑
さては、黄色推しだな・・・・笑

キーマカレー3
キーマカレー自体は挽き肉のカレー。
肉の甘さと細かい食感も嬉しい。
これをそのままライスなどと交互に食してもいい。
が、仏太は今回かけることにした。
いや、正確には今回もかけることにした。
そして、細工、あ、いや、工夫をする。笑

キーマカレー4
ターメリックライスにキーマカレーを乗せるようにかけ、
真ん中をやや凹みにした。
その凹みに卵黄を入れた。
お、黄色推しだな。
そう、仏太は黄色推し。笑
得意のねぎを周囲にちらばした。 カレーに一味コリアンダーパウダーをトッピング。
うん、自己満足完成。笑
ターメリックライスとキーマカレーの
組み合わせだけでも十分美味しいのだが、
更に工夫することで、好みに近づく感じ。
あざっす!あざっす!あざっす!

For lunch I ate keema curry at our worksite restaurant. Keema is minched meat. Original meaning is minched thing, not only meat but also other foods. But just Japanese mean almost many people think it is meat. This time it was meat, too. Keema curry was so good. I arranged so much.www

カレーインスタント,カレー修行(十勝)

スープカレー2
朝食だ。
豪華に見えるだろうが、豪華だ。
食しやすさ優先で。
まだ、歯肉治療後のうずきがあるのだ。
黙っていれば痛くないが、噛んだ時に痛みを感じることがある。
だから、こわごわ慎重にしている。

トースト
トーストは結構チャレンジな部分はある。
パンの硬さもあるのだが、噛み方が微妙なのだ。
むしろパンの硬さはあまり関係ない。
慎重に噛むことには変わりない。

スープカレー3
その点、スープカレーは楽だ。
カレーは飲み物を体現しているようなものだから。笑

スープカレー4
チキンはレッグ1本だと大きいが柔らかくてほぐれる。
だから、それ程苦にはならない。
骨には気をつけなければ。
それは今に始まったことではない。

スープカレー5
人参も煮込まれて柔らかい。
というか、このレトルト、具材が全て煮込まれた状態だ。
そう、なんとなく気づいていたと思うが、
これレトルトスープカレーなのだ。

スープカレー6
玉子は普通の茹玉子に見えるし、実際そうだった。
スープカレーにつかっていたので、
スパイス煮玉子っぽい感じ。
玉子は口を開ける時が、少し気をつける時。
噛むだけでなく、口を開ける時も痛くなることがある。笑

スープカレー1
今回のレトルトはkufuuという修行場のレトルトカレー。
正直kufuuに行ったのは相当前なので、
味は覚えてないが、今回のレトルトスープカレー
しっかりと美味しく飲むことができた。
徐々に治ってきていると実感できる素敵なリハビリ。<おいおい 笑
素敵な朝食だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

シーフードカレー1
職員食堂のランチだ。
シーフードカレー、大根サラダ、オレンジ。
いつものパターンが嬉しい。

シーフードカレー2
シーフードカレー美味しかった。
ある程度しっかり噛めるようになってきている。
が、辛くはしなかった。
いい気になってはいけない。
少しの我慢だ。
ネギを勝手にトッピングして、しっかりと噛みしめる。
うん、徐々に噛めるようになってきている。
ゆっくりと食す。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate an instant chicken soupcurry of kufuu for breakfast. kufuu is one of soupcurry shops in Sapporo. It was so soft for me. It was so good. Thank you, Good Cooker. For lunch at our worksite restaurant I ate seafood curry today. It was good, too. Thank you.

カレー修行(十勝)

今更だが、今年の目標。
あ、今日思いついたのではなく、
多分、元日かそのすぐ後くらいには思っていた。
ありきたりかもしれないが、
健康に気をつける
今年はこれも目標に付け加えようと思う。

で、数週間前に、食事中に、右下奥の痛みが来た。
かなり強い。
歯?歯茎?
歯医者さんで見てもらったら、どうやら噛み合わせらしい。
歯肉炎らしく、治療してもらったら、良くなった。

その部分、実は奥歯が孤立している。
奥から2つ目の歯は10年以上前に虫歯で抜いてしまった。
その後、入れ歯かインプラントを考えた方がいいよ、
と言われていたのだが、放置状態となってしまったのだ。

食事するのに、10年以上困ってなくて、
時々、あ、そう言えばないよな、と思うのだが、
ずーーーーっとそのままだった。

が、その数週間前に、遂に事件が起きてしまった。
これは神様からの啓示に違いないと判断した。
なにかの占いで今年は健康留意と出ていた。
(しかも、1つではなく2つの占いで)
以前から見ると近年は随分と気をつけていたが、
でも、やはり更に気をつけなければならなそうだ。
やはり「老い」というのはあるから。

ということで、10年ぶりくらいにかかった歯医者さんで、
そのまま治療をお願いすることとした。
諸々の事情で入れ歯にすることを決意。
何度か検査して、方針を提示していただいた。
神の啓示から、歯医者の提示だ。笑

入れ歯を入れたいところの歯肉と周囲の歯などに
少々細工(?)が必要ということで、それを受け入れた。
というか、わからないので、お願いする。
あ、しっかり納得はしている。笑

で、昨日1月31日に局所麻酔で、
切ったり縫ったりしてもらった。
昨日は夕食の時、大して痛くなく食すことができた。
24年1月31日の日記「.HERO2」参照。)

今朝起きた時、昨日よりは腫れているなあとは思っていたが、
昨日からずっと痛みは大した事なかった。
処方された痛み止めも飲んでない。
ちょっと安心して、結構なめていた。
今朝、仕事前に歯医者さんで診察を受けた時、順調と言われた。
益々いい気になり、なめ具合は更に上る。笑

チキンカレー1
職員食堂でランチ。
チキンカレーサラダバナナ
正方形っぽいサラダはセイコーマートで買った。
セイホーケーマートとか言わないように!!!!笑
昨日の夕食から余裕だと思っていたのだ。
したら、まず口を開ける時に、いつも通りには口が開かない。
午前中にコーヒー飲んだ時には気づいてなかった。
がびーん。
まあ、開けるのは頑張ればなんとかなる。
ベジファーストでサラダを・・・・口に入る、よし。
ずきーん!
うわ、左で噛むけど、腫れている右も噛まさっちゃう。
マジか・・・・サラダ、沢山あるよ。笑
頑張った。
カレーが冷めるくらい頑張った。
それでもまともに噛めてないと思う。
消化に悪いなあ・・・・
今年は健康に気をつけるんじゃなかったのか、仏太よ。笑

チキンカレー2
さて、チキンカレー
もう、右下奥の具合はわかった。
とにかく噛んだら痛い。
極論、噛まなければ良い。
が、しかし、丸飲みは良くない。
カレーは飲み物で良かった!<おい!笑

チキンカレー3
チキンは・・・・あ、柔らかい!
こういう時、煮込まれているのは助かる。
チキンカレーで良かった。
これカツカレーだったら泣いて食していたよ。
(泣いても食すんだ!?)笑
野菜類(人参、ジャガイモや玉ねぎなど)も柔らかい。
強いて言えば、ご飯を噛む時、ちょっと刺激が。
でも、まあ、カレーは飲み物だから!<しつこい!笑

チキンカレー4
そんなことを言いながら、というか、
食す前にはわかってないから、
思いっ切りネギをトッピングした。
勝手に持ち込みトッピングなので完全に自己責任。
チキンカレーを飲み始めて、
ああ、やっちまったな、自分、と思った。
が、少量だったからか、なんとか回避できた。
カレーが美味しくて、それどころじゃなくなったか、
徐々に慣れて、そんなに気にならなくなったか、
ラストスパート状態で、後は野となれ山となれだったか。笑
いずれにしても、良い教訓となった、「素敵」な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate chicken curry at our worksite restaurant for lunch. It was good. But my tooth condition was worse. I took my tooth operation yesterday. I didn’t feel toothache till this morning. But lunch time I chewed on eating chicken curry. Oh my goodness! Very painful. But curry is the drink.www I ate out the chicken curry. Thank you.