カレー修行(十勝)

最近、またしても十勝の人間関係が狭いということを思い知らされた。
知り合いになって、会うのが3回目の美人さんと
TwitterのDMでやり取りをしていた。
その美人さんの旦那さんが、仏太のことを覚えていてくれた。
数年前に名刺交換をしたと。
そのシチュエーションは覚えている!
うーむ、狭い!
十勝は土地は広いが、人間関係は狭い!
悪いことはできないが、良い方向にその人間関係を生かしていきたいものだ。

十勝に来て、十勝内での関係はドンドン濃くなっていく。笑
道内他の地域や内地の人との関係は、
そんなに大きくは変わってない気がする。

仏太は静岡県の人?
と聞かれたことが一度もない。
仏太という名前、知っている人は知っているが、
知らない人は全然知らない。<当たり前
仏太を知っている人でも、名字を知らない人が多い。
というのも、下の名前で通っているから。
たぶん、その印象が強すぎるのだろう。
こんなに目立たない人間なのに・・・・。

仏太は、本名登呂仏太(とろぶった)という。
そう名字は登呂
登呂遺跡の登呂と同じだ。
登呂遺跡は静岡県にある。
だから、静岡県?って聞かれることがあるかも、
と、ずーーーーーーーーーっと思っているが、
実は一度も聞かれたことがない。

結論として、静岡県とは全く関係がないので、
聞かれても、いや、関係ないよ、で終わってしまう。笑

仏太は静岡県に行ったことがなく、新幹線に乗るなどで
通過したことはあるくらいだ。
また、静岡出身の人で知り合いは少ない。
仏太の中での、静岡県の有名人は、百田夏菜子さんだが、
直接会ったことはないし、話したこともない。笑
だから、登呂仏太と言ったとしても、
静岡県という話にはならないのだろう。

静岡県に行く機会があったら、
登呂遺跡は是非行きたいところの1つだ。

さて、今日10月6日は登呂の日
勝手に決めているのだが、仏太の日だ。
だから、カレーを食す!
カレー修行だ!
それに関係なく修行しているよね、と言われたら、
はい、そうです、すみません、と謝るしかないが。笑

外観
Jorroに行った。
あ、新しいバイトの人だ。
愛想が良くて笑顔で仕事ができそう。
マスターに確認しているのが聞こえる。
残念なのはイケメンということ。笑
悔しいがイケメンだ・・・・。
若い女性修行者が増えそう。笑
でも、そういう戦略も修行場としては大切かも。
この新しいバイトさんの情報は実は
この前SANSARAで仕入れていた。笑
お決まりの修行後トークで話題に出たのだ。
22年10月1日の日記「十勝は土地は広く人間関係は狭い1(SANSARA)」参照。)

野菜カレー1
既に決めていたのに、注文する時に忘れていて、
ちょっと時間を取ってしまった。笑
が、しかし、思い出して、赤カレーにした。
トマトベースのスパイシーなカレーです。
天竺since2000年からの変わらぬ味。

たまにメニューの説明を書いてみる。
その赤カレーのうち、野菜カレーを選択。
ユキホマレ(白大豆)入りだ。
ライス小は最近どうも下っ腹が出てきた気がするから。
無駄な抵抗にならないように努力しないと。
そう、今回は前身の前身、天竺に絡めたかった。
それは、この前かが屋に行った時、天竺を思い出していたから。
22年9月28日の日記「しかめっ面からの笑顔(かが屋)」参照。)
Jorroは現在の前は場所が音更のTSUTAYAの隣(ちょっと西)で
シャンバラ天竺という名前の修行場だった。
更にその前は帯広で天竺という名前でやっていた。
このブログは2008年7月から
本格始動(修行場で言うグランドオープン)なので、
天竺時代のことはブログに書かれてない。
ブログが始まった時は既にシャンバラ天竺だったのだ。
しかし、天竺時代、仏太は札幌から帯広に修行に行ったことがある。
それでそれを覚えていたので、かが屋に行った時、
ああ、天竺の場所だ、と懐かしくなったのだ。

野菜カレー2
舞茸は茹でと揚げにしてくれた。
おそらく(よくわかってないのだが)
舞茸はデフォルトで野菜カレーに入っているのだろう。
そこにトッピングしたものだから、
マスターが気を使ってくださって、
2種類の調理法で出してくださったと思う。
そして、たまたまその時は時間の余裕があったのだろう。
舞茸は好きだからどの調理法でも大丈夫だが、
今回食し比べることができた。
個人的好みでは揚げた方だった。
ああ、そういえば、舞茸の天ぷらも美味しいもんな。
(今回は素揚げ)笑

野菜カレー3
トマトも2種類あって、これまた嬉しかった。
この前の北本トマトカレーの日に食すことができたら良かったのだが。苦笑
22年8月21日の日記「北本トマトカレーの日だが・・・・(ナマステー)」参照。)
野菜たっぷりは健康的。
茄子の下に人参もあった。

野菜カレー4
茹で玉子はトッピング。
やはり玉子は好き。
なので、今回はトッピングは2つしたということ。
舞茸とたまごだ。(メニューはたまごと表記)

野菜カレー5
ししとうも好き。
下にピッキーヌが隠れていた。
そうか辛さ12倍だとピッキーヌが入るんだな。
どの辛さから入るか忘れていた。
あ、いや、辛いのが好きだし、
ピッキーヌも好きなので、嬉しい。

野菜カレー6
ユキホマレを忘れずにすくってみた。
オーダーの時に、更にトッピングしようか迷ったのだ。
更にトッピングすることで、
すくわなくてもユキホマレがわかるかな、と思った。
が、無理しなかった。笑
普通にすくうことを忘れなければいいだけだ。

珈琲
食後、季節の珈琲・浅モカの水出し珈琲
ホットでいただいた。
そのまま水出ししたままいただけるし、
ホットにもできるとのことだったので、
気分的にホットを飲みたいと思った。
なんだかホッとしていたからなのだ。

今日は、Jorroの前後で、ミッションが沢山あり、
銀行など4ヶ所に行った。
平日、仕事中に抜け出すことは、それほどないのだが、
たまにこうして必要にかられて、外出する。
すると、溜まったミッションを次々とこなすことになる。
まあ、それはある意味、ゲームを少しずつクリアするみたいで面白いのだが。笑

そして、数日がかりのミッションもクリアした。
それは、SANSARA絡みで、かが屋絡みということも。
ちょっと前にSASNARAでマスターと話をして、
Jorroのことが話題になったし、
その日Jorroに行くかSANSARAに行くか迷ったのだ。
また、かが屋でJorro(天竺)を思い出していたのは、
上に書いたとおりだ。
まさに、十勝は人間関係が狭い
嬉しい。
楽しい。
大好き。
あれ?なんかの歌詞?笑

<追記>
あぶねえ、10月1日に「その1」を書いて、
ここで「その2」としてつなげるつもりだったのに、
すっかり忘れて、最初タイトルを「登呂」だけにしていた。苦笑
自分で自分の意図が理解できてない。苦笑
別に書かなくてもいいことなのだが、
自戒の念を込めて、反省。笑

I went to Jorro in Otofuke for lunch. It was a cafe, a kind of hidden cafes. I think its curry and coffee are so good. First a master worked at his shop Tenjiku, in Obihiro. The place is now Kagaya, a Chinese restaurant. Next he moved to around TSUTAYA in Otofuke. The name was changed to Shambara Tenjiku. Tenjiku and Shambara Tenjiku were curry shops. At last he moved and changed a shop and its name. So now Jorro is there. I ate vegetable curry of red curry. Its base was tomato. It was so good. Thank you very much.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
http://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO(それ以降は要予約)
日曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

外観
Jorroに行った。
久し振りだ。
最近、どこの修行場に行っても久し振りというセリフが出てしまう。
Jorroも7ヶ月ぶりとなってしまった。
21年4月10日の日記「充実の1日の朝食と昼食(Jorro)」参照。)
あ、バイトのお姉さん髪切ったな。
ってか、随分来てないから、髪切ったといっても
その間に何度切ったことか。笑
22周年をお祝いしたいと思っていたが、
色々あって来れてなかった。
周年がダメなら、10月29日天竺の日に!と
意気込んだがこれも難しかった。
Jorroの前身は天竺、シャンバラ天竺なので、
10月29日、10(ten)2(じ)9(く)の語呂合わせで
大切な日の一つ、のはず。笑

赤カレー1
でも、結局1週間ほどずれてやっとたどりついた。
そして、マスターと話して、6月で21周年だったと。
がびーん。
日にちはずれるは、勘違いがあるは、どーなってんだ、自分!?!
そんな時はカレーだ。(おい!)笑
赤カレーの野菜にユキホマレの追加と玉子をトッピングした。
辛さは勘違いから22倍
正確に覚えていたなら21倍にするところ。苦笑
ライスは普通。
お腹空いていたので小にしなかった。
ピクルスは最近登場した期間限定もの。
メニューには乗ってなくてマスターがこっそり(?)教えてくれた。笑

赤カレー2
野菜たっぷりで、玉子がトッピングされて嬉しい。
赤カレーはその名の通り赤い。
辛く見えるがそんなに激辛ではない。
久しぶりに食した22倍も夢中で食した。
天竺時代からのオリジナルスープカレーの赤カレー。
うん、美味い!

赤カレー3
トマトは2種類入っていて、
一つは自家菜園で採れたサンミッシェル、じゃなくて、サンマルツァーノと。
ありがたい。
今日がおそらくサンマルク、じゃなくて、サンマルツァーノは
提供が最後になるだろうと。
もう、時期が終わりのようだ。

赤カレー4
追加トッピングのユキホマレは大豆の一種。
元々野菜カレーには入っているのだが、
ちょっとでも見えるようにってのと、
豆カレーもいいよと普段から言っているので
いかに美味しいかということを示すために。
って、おい、見た目だけだとわからんぞ、
と思った貴方、実際にJorroで食してみよう!
他のカレーを食すにしても、
トッピングでユキホマレあるからね。笑

コーヒー
食後のコーヒーはオータムという季節限定。
春先にオータムというコーヒーがあったら、
まだ冬の寒さが抜けきってなくて、
オータム小寒って言っているのかと思っちゃう。笑
飲みやすくて、改めて21周年おめでとうの気持ちになった。(意味不明)
いずれにしても、お祝いの言葉を伝えた。

ビール
夕食でもお祝いの乾杯。
のはず。笑
御大からプレゼントしてもらった、
コリアンダーブラックビール
うん、美味しい。
普通に黒ビール。
あれ?飲み切っちゃった。
コリアンダーは・・・・笑
冗談。
ほのかな香りはあった。
ベルギーとかのビールを考えるとより良くなると思えた。
美味しくいただいたので、プレゼントしてくださった御大に感謝した。

カレー鍋1
さて、そんなビールをいただきながらも夕食は
スペシャルチキン野菜カレー鍋だ。
何がスペシャルかと言うと、
スペシャルと言い切っているからだ。笑

カレー鍋2
胡椒をかけて更に美味しくいただいた。
このスペシャルチキン野菜カレー鍋
形態としてはスープカレーと同じだが、
使っているカレーの元が、
無印良品のバターチキンカレーのレトルトだ。
まあ、これがスペシャルの理由かな。笑
チキン以外に白菜、チキン、揚げ、しめじ、えのきなど
好きな具材ばかりで、この鍋が美味しくないわけがない!
ってことで、ガツガツいただいた。
ああ、お腹いっぱい。

I went to Jorro for lunch. I ate red vegetable soupcurry with hotness 22. I mistook Jorro was the 22nd year anniversary but in fact it was 21st. I got so shocked. www The soupcurry was very good as usual. Thank you very much. For dinner I drank coriander black beer presented by Mr. Sazanka. Thank you very much. It was good. But smelling of coriander was weak. It was a good black beer. I ate special chicken vegetable soupcurry nabe with my wife who made it. Thank you very much. It was very good. She said it was made from butter chicken curry of Mujirushi Ryohin. She arranged it and it was so good. Thank you very much.

Jorro
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日曜定休

参考サイト
山茶花六十郎が行く
無印良品

カレー修行(十勝)

外観
Jorroに行った。
やっとだ。
日曜定休とか、ディナータイムやってないとか
仏太としては行くのにハードルが上がってしまっているが、
実際はそういうのは、本気で行こうと思えば、
全くハードルでもなんでもないとは思う。
それでも、本来行こうとしていた時から3週間以上経ってしまった。
20年10月29日の日記「気持ちだけが」参照。)
反省しながら、顔を上げると、壁の蔦が成長してきている。
ああ、なるほど、マスターはこれを狙っていたのか。
まだまだ完成してないんだな、このお城は。

赤カレー1
赤カレーの野菜に幾つかトッピングして
ライスは控えめの小にした。
赤カレーは前身の天竺(シャンバラ天竺)の
オリジナルのスープカレーだ。
現在は黒カレー、白カレーもある。
自分の中では今日が遅れた天竺の日なので、
20年10月29日の日記「気持ちだけが」参照。)
オリジナルのスープをセレクトした。

赤カレー2
赤々しいのは写真の撮り方とか、加工したからではない。
辛さを20倍にしたのだ。
なんとなく20周年くらいかなというアバウトな選択。笑
最近、この辛さは食してなかった。
というか最近前ほど来れてなくて申し訳ない状態。
トッピングは舞茸玉子ユキホマレだ。
このあたりは理由がなく気分で食したいものを追加した。
ユキホマレは元々入っているが追加した形。
だから、いつもなら結構スープに隠れるところが
よく見える状態になっている。
美味しく頂いた。

本来天竺の日は10月29日だが、
20年10月29日の日記「気持ちだけが」参照。)
おそらく今までで一番遅れて
それをこっそりお祝いした形の本日。
マスターはとてもお忙しそうで
残念ながら話はできなかったが、
仏太が自己満足で修行したのは間違いない。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Jorro long time no going. It was Tenjiku’s Day instead of Oct 29th for me. I ate Red Curry, original soupcurry. I selected vegetable soupcurry. It was very good. Thank you, master!

Jorro
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カレー修行(十勝),食(カレー以外),飲み会

外観
Jorroに行った。
この時は本日が長い1日になるとは思ってなかった。笑

赤カレー1
赤カレーの野菜玉子をトッピングして、辛さ12倍でいただいた。
ああ、今、この写真を見て、顔、笑顔を作ればよかった、と思った。

赤カレー2
素敵な色合いの野菜を中心とした具材たち。
実は知り合いがいて、話が弾んだ。
久しぶりに会うので、色々な話が出る。
有益な情報をいただけた。
ありがたい。

コーヒー
知り合いが先に帰り、その後コーヒーをいただいた。
季節のコーヒーで、香りがよく、非常に飲みやすい。
Jorro Blendフルシティローストだ。

夜は人に会う約束。
友達なのだが、話があると。
といっても深刻ではない。
たぶん。笑
まあ、今の時代、だいたいSNSやメールなどを通して
大雑把なところは予め話すことができる。
とはいえ、我々どっぷり昭和世代は、
直接会って、相手の表情や仕草を見て
会話をすることで更に理解が深まるのだ。

外観1
ちょっと時間があった。
北の屋台へ向かった。

外観2
今期の営業が今月で一度終わりになるということもあった。
ここホッとかめちゃんは3月いっぱいで閉店すると。
閉店を理由にギリギリに行くのは好きではないが、
お世話になったし、顔を覚えていてくれたし、
何よりもカレー味があるので、行くことにした。笑
幸いなことに、昨日まで激混みだったと。
また、明日から予約がパンパンで、
こんなにスーッと座れたのはここ数日では奇跡的だったようだ。
0次会にふさわしいシチュエーション。(意味不明)笑

食べ物1
大根サラダをいただきながら、串揚げを待つ。
この3月は本当に別れの季節って感じ。
20年3月21日の日記「3月は別れの季節(図無志亭)」参照。)

食べ物3
冷奴も山ワサビでいただく。
いいなあ、これ。
大将かめちゃんはお元気なのだが、お元気なうちの勇退だという。

食べ物2
さあ、串揚げが来た。

食べ物4
しいたけをカレー塩でいただく。
普通の塩でもいいのだが、ここはやはりカレー塩。笑

食べ物5
どんどん追加が来る。
同じものは頼んでない。
食べる前に次々と来るのだ。笑

食べ物6
そのうち日本酒になる。
本当に0次会?と思った人は、この後をしっかり読むとわかる。笑
合鴨入りつくねにはカレーソースで。

食べ物7
ししとうカレー塩でいただく。
ソースでも大丈夫だが、野菜系はそのお味も楽しみたい。

食べ物8
鶉の玉子はちょっとデザインしてみた。笑

食べ物9
鶏もも肉紅生姜マッシュルームと追加。
このあたり、酔っ払っているので、
満腹中枢が壊れていた可能性を否めない。笑

食べ物10
長芋たらこはなんとなく和風ってことで抹茶塩でいただいた。
若いバイトさん?と思ったら、後継者だと。
名前は変わるが、4月から新しい第7期に出店すると。
ここの串揚げを継承しつつ、工夫をしていくと。

食べ物11
ちくわ天をいただいた。
気になっているものは全ていただいた。
お世話になった御礼を込めて。

食べ物12
最後にカレー塩カレーソースどちらも使った。
大将は今後好きなことをして人生を過ごすと。
今まで頑張って来たので、好きなアウトドア系のことをすると。
そのために元気なうちに辞めようと決断したと。
とても素晴らしい勇気だと思った。
第2の?人生も有意義でありますように!
って、1人でしんみり(?)していると友達から連絡が入った。
先に始めてるよ、と。

外観
さて、待ち合わせは魚くま
ママさんと挨拶すると、
ママさんと話していた友人もこちらに振り向いた。

食べ物1
既に頼んでいてくれたものをつまみにビールをいただく。
勿論、久しぶりの再会に乾杯をして。

食べ物2
ママさんのお通しは絶品の手作り。
マカロニサラダとハムポテト
飲みに出た時のいいところの一つは
普段と違うものを食べられるということ。
普段も美味しいものを食べている(食している)が、
違うものを食べることで視野も広がる。

食べ物3
肉巻きは取り分けていてくれたのだろう。
友達の優しさに感謝。

食べ物4
アスパラと北寄は、このままでもオッケー牧場な美味しさ。
マヨネーズをつけることで、また違った味も楽しめる。

食べ物5
フキ、たけのこと糸こんにゃくの煮物
結構好きで、魚くまに来たら、だいたい頼むかも。
話も盛り上がる。
仕事のことだったり、近況だったり。
お互いの事情を知っているので、深めな話も出る。笑

食べ物6
あ、このエビもいいな。
やはり女の子はエビが好きな人が多い。(仏太調べ)笑
今回は友達が仏太に聞きたいことがあると
呼び出された形になっていた。
が、連絡を取り合った時、これはメールでは終わらないと思っていた。

食べ物7
よく食べ、よく飲み、よく話した。
ちょっと醜い(聞きにくい?)話もあったが、
友達はしっかり聞いてくれた。
あとの解釈などは友達に任せる。
聞きたい話は全て話せたと思っている。
これらはママさんに聞かれても差し支えない範囲の話だったが、
ママさんも頷いたり、時々話に入ってくれたりした。

枝豆
2次会は、友人が、是非行きたいと話していたポンチセに行った。
覚えているのだが、段々話した内容がうろ覚え。笑
外観写真がないってことで、
そろそろ外付けハードディスクへの記録が
怪しくなってきていたようだ。

納豆パクチー揚げ
友人が食べたいと言っていた納豆パクチー揚げ
友人は納豆が好きで、これをブログで見て興味津々だったようだ。
19年10月7日の日記「有意義な会話とカレー(ポンチセ)」参照。)

外観
のんと読む。
行ったのは覚えている。
へべれけになる前にここに来るママさんに何度言っているんだろう?笑

お通し
あとは外付けハードディスクが・・・。笑
なんかこれ美味しそうだなあ。
ってか、食べたんだよね、私?笑
後から聞いたら、私がタクシー会社を言ったそうだ。
いつも使っているところがあるから、夢の中で答えたのだろう。笑

楽しく、とても有意義だったが、体は壊さないようにしないとな。笑
信頼関係も・・・笑

I drank at four shops in the center of Obihiro. First I went to Hot Kame-chan alone. I ate good kushiage and drank beer and Japanese sake. They were so good. There were curry salt and curry sauce. It would be closed on the end of this month. I was so sorry. I said thank-you for a master and a mama.
Next I met a friend of mine at Uokuma. She had asked me my story. So we met and drank beer, sake and so on. I talked about my job, my life, my human relationship and so on. She listened to me very much and talked her story. It was a very useful time. Thank you.
The second meeting we drank was at Ponchise in Kita no Yatai. I was drunken so much so I don’t remember details.www
At last we went to Non in Inari Koji street. I fotgot almost all things there.www But I felt so pleasant ant was so happy. Thank you very much.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
http://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO(それ以降は要予約)
水曜、第3火曜定休

ホッとかめちゃん
帯広市西1条南10丁目7番地北の屋台一番街
090-9759-9968
090-8276-4590
http://kitanoyatai.com/shop/kamechan.html
17:30-24:00 (LO23:30)
日曜定休

魚くま
帯広市西2条南9丁目20第一あさのビル2F
0155-23-1076
18:00-24:00
日曜定休

ポンチセ
帯広市西1条南10丁目7番地北の屋台二番街
080-6077-3763
http://kitanoyatai.com/shop/ponchise.html
18:00-24:00
水曜定休


帯広市大通南8丁目9-2いなり小路
080-9614-4818
https://www.facebook.com/pages/%E9%85%92%E5%87%A6-%E5%B8%8C/203029643599414
12:30-14:00, 19:00-25:00
不定休

カレー修行(十勝)

本日は10月31日木曜日。
ちょっと昼ころに用事があり、
仕事を抜け出した。
で、いい具合にランチタイムを
ゆっくりすることにした。
とはいっても、時間的にゆっくりする余裕はない。
精神的にゆっくりするってことだ。

で、実は一昨日狙っていたのだが、
仕事の関係で無理だったので、
近い日でどこか、と狙っていたのが
今日になったってことだ。
だから、本当はこのミッションは10月29日
達成したいことではあった。
が、まあ、それはその時の状況だ。
絶対それをその日に成し遂げるというのであれば、
それはその日休みを取るくらいの勢いがないとならない。
そこまで「絶対」ではなかったので、
まあ、緩くしていたら今日になったというわけだ。

外観
御託はなんでもいい。
とにかく今日ランチはJorroでいただくことにした。
最近、少し話題に出たということもある。

さて、今回は先に来ていた人もいたのだが、
その人は本当にカフェをゆったりと堪能しているようだった。
なので、仏太が注文してから、
ほどなくカレーが来た。

赤カレー1
今回は、以前の修行場、シャンバラ天竺の時からある、
赤カレーにしてみた。
というか、決めていた。
野菜というのもほぼ決めていた。
辛さは迷った。
何かこじつけ的な数字はないか、
ほんの数秒の間で考えた。
もの凄く脳が活性化されたが、
結局意味なく12倍と伝えた。
ライスは小。

赤カレー2
10月29日は、1029でてんじく→天竺
そうJorroの前身は天竺。
だから、本当は一昨日来たかったのだ。
そして、天竺時代からある、定番中の定番、
赤カレーは必然だったのだ。

赤カレー3
心の中で、天竺の日のお祝いを勝手にしながら、
美味しくいただき、充実した修行をした。

最後に、季節の珈琲をいただいた。
今日すべき、カレー修行以外のミッションのことを考えながら。

I went to Jorro for lunch. I ate Red Curry Vegetable. It was so good. Today was October 31st. To say the truth I wanted to go there on Oct 29th. I celebrated the day of Tenjiku, a previous name of Jorro. The curry I ate was so good. Thank you very much.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
http://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO(それ以降は要予約)
水曜、第3火曜定休