修行場・札幌「あび」

あびジャンル：ラーメン
住所：札幌市白石区南郷通18丁目北1-28
電話：011-846-8897

タイプ：カレーラーメン
辛さ：2（カレーらーめん）
交通機関：地下鉄東西線「南郷18丁目」
通り：南郷通
駐車場：あり
カード：使用不可
14席（テーブル席とカウンター席）
営業時間：12:00-23:00
定休日：なし
Take Out：なし

メニュー
三味￥650
辛みそ、キムチ（しょう油、みそ）、ジャン麺￥750　しおホル、かきみそ￥850
ホルモン（辛みそ）、かきらーめん（辛）、カレーらーめん￥900
チャーシュー麺＋￥300
大盛＋￥150
ライス￥100、￥150

仏太の視点

　厳ついオヤジと思いきや、結構しっかり対応。って、人生の先輩に対して失礼な言い方。（笑）というのも、前評判で頑固オヤジというイメージがずっと頭の中にあり、聞いていたほどではなかったからだ。そして、その前評判で話題になっていたのが、チャーシュー。食べ方を指定されるという。食事を楽しむのに食べ方を決められるのは仏太的には許せない部分だ。しかし、それはこうした方がいいよ、というお勧め的な言い方だった。やはりチャーシューの食べ方にこだわりがあるようだ。そのチャーシューはそれだけだとそんなに味が濃いわけではない。しかし、スープと一緒にすることで深みが増す気がする。しかも、柔らかくて、ほとんど噛む必要なし。麺は細くてストレートっぽい。コシまあまあ。カレースープはニンニクたっぷりでうまい。凄いニンニクの匂い。仏太的には非常に嬉しい。スープを飲み干した。健康を考えるとよくないのだろうが、そのくらい美味しかった。08年で開店10周年だそうだ。手書きメニューは味がある。色紙に書いてあるのはあまりというか全然見ないかな。裏にはポイントカードの説明。注文するときにカードを出したり、お金を払ったり。（先払い）色々とやり方があるようだが、押しつけられることはなく、予想していたのとは違った。箸とレンゲはラーメンと一緒に出てくる。あびという名前は実はBeatlesのAbbey Roadからきてるそうだ。壁にLet It Beのジャケットが貼ってあった。他に気になるメニューもあったので、また行かなくては。（08年2月食す、3月記す）

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