修行場・十勝「AZURE」


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AZUREジャンル:バー
住所:帯広市西1条南9丁目20番地
電話:0155-25-5559


タイプ:カレーピザ
辛さ:2
交通機関:
通り:大通(国道236号線)
駐車場:あり
20席(テーブル席とカウンター席)
営業時間:19:00-26:00
定休日:日曜日
Take Out:なし
メニュー
シーフードピザカレー風味¥950











仏太の視点
 JAZZサックス奏者寺地美穂の曲にAZUREという素敵なものがある。
08年8月16日の日記参照
 Azureはイタリア語かその似た言葉で青を意味する。イタリアのサッカーナショナルチームのチームカラーは青で、そこからアズーリというあだ名がついている。それをそのまま使っているかは不明だが、看板からすると「青」を意識してるのは間違いない。ってか、そういう意味だから!(笑)



 花のまつやまの2階。2階ということは当然のように階段を上がる必要がある。


 仏太が思うところの典型的なバー。ちょっと広い感じが堅苦しさを和らげてる。ハードボイルド系とバーというのが離れないのだが、ここはそういう雰囲気も持ちつつ、でも、そうじゃない雰囲気もある。数人〜10数人のパーティーもできそうだ。(どんちゃん騒ぎは無理だが。笑)


 お通しのパターンは、だいたいこんな感じ。横長のプレートに2種類載ってくることが多い。それぞれお酒をたしなむのに美味しいものを選んでくれてる。

 ここで言うお酒は主にウイスキーなどのこと。他のものもあるそうだが、ウイスキーも美味しい。一人でグラスを傾けるのも、語り合いながら飲み明かすのもいいだろう。


シーフードカレーピザカレー風味は薄い生地の上にエビが載ってる。美味しい。正直、カレーとして考えた場合、ピザという特殊性と、バーという特殊性が重なり、普通は大したことないんじゃないか、と思ってしまってもおかしくはない。が、このピザ美味しい。そして、カレーという範疇で考えても、素敵な味だ。グルメライターは基本その味について、美味しい美味しくないを語ることはない。仏太はグルメライターでもないし、このサイトは持ち上げたり、痛烈な批判をするところでもないので、普通に感想を書いてしまう。(笑)そして、当然カレー修行と銘打つくらいなので、カレーに関して、カレーという視点からものを論ずることになる。(というほどたいそうなものではないのだが。笑)大手チェーンのピザのような厚く柔らかい生地ではなく、薄めで硬めの生地にチーズやえびが載っていて、控えめな主張をするカレー。ただのピザだと思って食したら、「え?カレーじゃん!」と驚ける味付け。カレーが強すぎると、ピザとして今一になりかねないが、そのあたりは流石。ここに来るときは2次会かそれ以降であることが多いのだが、このピザは凄く大きくないし、食しやすい大きさに最初から切り分けてくれてるので、ちょうどよい。ただし、一人だと多いか。(笑)
 そうしているうちに、一人また一人撃沈していく・・・・(笑)

08年8月28日の日記参照





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