コラムde 仏太32
第32稿 秋刀魚定食とカレー
「秋刀魚定食ください」夜中のお酒の入った人の台詞。
そのファーストフード店にはないメニューだった。
マニュアル通りの対応をしつけられた店員の態度に注目した。
多分、マニュアルにはそのようなことを言われた時の対応はないのだろうから。
その若い店員はむっとして黙っていた。
酔っているから、客の方がなにか言うのかと思っていたら、
「ああ、ここは牛丼かうどんしかないんだ。」
と少々からかった様子がうかがえた。
笑顔で「今度釧路から水揚げされたら新鮮なものを提供しますので」
または「秋刀魚定食はありませんが、カレーうどんはあります。」
と言えたら凄いだろうな、と思った。
カレーうどんを食べるのを忘れて・・そう考えた。
(2003年1月18日に書いた。)



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第36稿「グルメに関する考え」 第37稿 第38稿 第39稿 第40稿

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