乙華麗様です!

〜サイト10周年記念企画

 このサイトは、日記を見ていただければわかるが、1999年7月に開いている。紆余曲折を経て、現在に至るが、2009年7月からは11年目に入るのだ。すなわち丸10年ということだ。この大したことないサイトが10年も続けられたのは、ひとえに読んでくださってる皆さんのおかげだ。(とんねるずではない、念のため。)逆に、10年も続けているカレー仲間はいないので、長いだけが自慢のサイトということもできる。最近はブログが中心で、サイトの方の更新はかなり疎かになっているところもあるが、それでもこっそり少しずつ更新したりしてる。と思う。たぶん・・・。(笑)
 10周年を記念して、ちょっとしたことを考えてみた。現在、仏太がいる十勝で、カレー関係の修行場の人にお話を聞かせてもらい、それを仏太の言葉で表現していくというもの。カレーに対する思いや、修行場のことなど、お話を聞かせてもらい、興味深いことを紹介させてもらえたらな、と思っている。ペース的には一月に1人がいいところだろう。それでももしかしたらきついかもしれない。まあ、出版日の決まった雑誌でもないし、仏太はライターでもないので、締め切りというストレスを感じないように続けていきたいと思う。(と言い訳。笑)これを始めようという段階で、オファーは4人の方々に出してオーケーをもらっている。ということは最低4ヶ月は続く企画ということだ。(笑)できたら、もっと続けたいので、色々な修行場にオファーを出したいものだ。たまたまここを見て、うちにも話を聞きに来てくれ、という修行場の方や、紹介してくださる方がいたら大歓迎。
 インタビューは、雑談形式で、勿論カレーのことが中心だが、それ以外の話も聞けたら聞いて、今のその方があるのは過去と関係あるなら、紹介していきたいと思う。また、録音してそのまま載せるわけではなく、仏太が話のメモを取り、仏太の考えも織り交ぜながら、仏太の言葉で書いていきたいと思っている。勿論、ご本人の意志を尊重するので、この表現は譲れない、というところは忠実に、これはオフレコで、ということは書かずにいこうと思っている。(09年7月記す)
 お話を聞くのは、原則サイトにアップする1〜2ヶ月前。サブタイトルに書かれる年月名前は、サイトに載る時を示している。その後、役職が変わったり、辞めたりなどあるかもしれないが、原則、内容はお話しを聞いた時点でのものを書かせていただく。(09年10月追記)
 当面の目標である、1年間1ヶ月ごとにアップするということが達成された。今後はペースをゆるめて、少しずつアップしていこうと思う。12回目が最終回というわけではない。まだまだ、個人的にお話を聞いてみたい方はたくさんいるので、できる範囲で頑張っていきたい。(10年6月追記)

10周年記念企画トップ
09年7月WAMUW・根本隆志シェフ
09年8月Shambhara天竺・中山一郎マスター
09年9月Easy Diner・立石貴裕店長
09年10月ふじや・加藤美華オーナー
09年11月インデアン音更店・遠藤和恵さん
09年12月タイランド・相澤和正オーナー
10年1月ろそろそ・野左掛兄弟
10年2月SAMA帯広店・河村哲裕オーナー
10年3月そん徳・小内勝敏マスター
10年4月カトマンドゥ・奈良一彦マスター
10年5月ピア21しほろ・式見貴光シェフ
10年6月潮華・早坂信美マスター
11年2月ナマステー・木幡夫妻
11年12月カレーリーフ・相馬鎮徹オーナー

ホームへ戻る
仏太のプロフィール 仏太自身について。
ブログへとぶ
日記へとぶ 気ままに書いている日記・いっぺんにまとめて更新されることもたまに(笑)ある。過去の分は編集中。
修行場へとぶ 仏太のカレー修行・北海道での記録。修行場はたくさんあるけど、好みのところを探してみてね。(まだ編集中。じかんかかる・・・)データの値段は、特に最近(08年5月)上がってる可能性が高い。(主に)仏太が行ったときのものを記載してるので注意。
リンクへとぶ カレー関係のリンクや仏太の知り合いのSite、お気に入りのSiteなど。
Mailを書く 仏太にメールを出したいときはこちら。
仏太のカレー話へとぶ スパイスを学ぼう仏太のレシピコラム de 仏太カレー物語武者修行荒修行など、独立した仏太の別世界。旅行などで遠征したときの武者修行と荒修行。
仏太のカレー修行Light なるべく軽くして携帯でも見れるように心がけたもの。(07年11月以前のサイト)