月曜日の夕食は、職場で簡単なお弁当を頂くことが多いです。
家内が用意してくれたものに飲み物などを買って一緒に飲み食べします。
パンはまたさんが作ってくれたものですね。
1つは抹茶甘納豆スコーンです。
抹茶の香りと味がグワーッと引き立ってます。
甘納豆の甘さが控えめに感じるくらいです。
凄いですね。
（スコーンはパンじゃないかもしれませんが、またさんが作ってくれたということで、魯人分類は同じにしておきます。笑）
カンパーニュはもう慣れた味なのですが、今回は一味違いました。
間にマヨごぼうを入れてくれて、ごぼうサンドになっているのです。
凄い！
美味しいです。
きいぶしを彷彿させました。
（22年9月17日の日記「カフェラテ、ごぼうサンド、ライ麦パンサンド＠きいぶし」参照。）
感謝です。
朝早くの朝食に感謝です。
家内がいつも用意してくれます。
魯人はその間、掃除を簡単にします。
2種類あるパンのうち1つはカンパーニュです。
ああ、やはりまたさんのカンパーニュは素敵です。
もう一つのスコーンは抹茶生地に甘納豆が入っているものです。
抹茶甘納豆スコーンです。
これまた素晴らしいものでした。
こういう組み合わせがあることも知りませんでしたし、思いつきもしません。
抹茶甘納豆スコーンを沢山作ったまたさんは色々な人に分けてました。
素晴らしいですね。
感謝です。
朝食にスコーンをいただきました。
休みの日は用意しなくていいよ、と言ってますが、優しい家内はちょっとでも、と用意してくれます。
本当にありがたいです。
しっかりと噛み締めて、美味しくスコーンをいただきました。
本日のさらっと夕食はスコーンやマフィンです。
職場でいただきます。
またさんが作ってくれたスコーンです。
見た目よりは柔らかく、食べやすいです。
素朴な味わいがまたいいですね。
マフィンはノヤで先日買ってきたものです。
ノヤはカフェですが、パン類も売っています。
人気で売り切れちゃうことが多いのでこの美味しいのをゲットできてラッキーでした。
こちらのスコーンもノヤで一緒に買ってきたものです。
程よい歯ごたえで、ナッツもいい味を出してました。
やはり作り手で違うものになるのだなあと実感しました。
またさんが作ったのも、ノヤのも美味しかったですが、違うものでした。
ノヤ
幕別町明倫78-2
0155-57-2550
https://www.instagram.com/noya1210/
10:30-17:00 (LO16:30)
月曜、火曜定休
のんびりお休みの土曜日、さらりと朝ごはん代わりによういしてくれる家内に感謝です。
朝早くから色々とやってくれていたようですが、魯人は少し寝させてもらってました。
またさんの作ったスコーンをアイスたんぽぽカフェオレと一緒にいただきました。
チーズもいいアクセントです。
スコーンは昨日と変わらず美味しく、今日のエネルギー源になります。
魯人は一人暮らしのときは朝食抜きということもあったので、なくても大丈夫です。
しかし、家内が健康を気遣ってくれます。
本当にありがたいことです。
健康を気遣うだけでなく、美味しいスコーンをいただけるのですから、本当にありがたく幸せなことです。