金曜日週末の朝です。
いつも朝食を用意してくれる家内に感謝です。
健康も考えてくれてます。
あれ？パンに覚えがないです。
ってことは家内が買ってきてくれたのでしょう。
と思っていたら、実は家内と一緒に行ったパン舎で買ったものでした。
ガビーン、すっかり忘れてました。
ナッツドライフルーツパンです。（名前は仮です。覚えてないのです。）
ハードなパン生地の中にたっぷりくるみとドライフルーツが入ってました。
ああ、このパンも美味しいですね。
選んでよかったです。
そして、美味しいまま保存してくれた家内に感謝です。
パン舎
更別村更別南2線98-34
0155-52-2897
https://pansha.jp/
https://ja-jp.facebook.com/pansha.sarabetsu/
11:00-19:00 (土日祝は売切閉店)
月曜、火曜定休
ランチ後に家内とドライブして更別村まで行きました。
下調べしたけど、しっかりメモしてなくて、結局その場で家内がカフェを探し出してくれました。
e-tonneは目星をつけてましたが、家内の目にも留まりました。
エトネと読むようです。
綺麗なカフェで、ランチもあるようでした。
カウンター席に、ちょうど窓の文字e-tonneが写っていて面白いと思いました。
そう、南向きの窓なのです。
レジで注文してから、水を持って席に着きます。
セミセルフなのです。
支払いは後です。
魯人はブレンドコーヒー、家内は有機レモングラスティーにしました。
ブレンドコーヒーは角砂糖とミルクが着いてました。
いつもなら使わないのですが、今回は何故か使ってみる気になりました。
まずブラックで一口。
あ、飲みやすい。
メニューにグラフで味の説明がありわかりやすく、自分の好きなものを見つけやすかったです。
次に角砂糖、ミルクを入れました。
およ、ミルクはおそらく本当の牛乳のようです。
そして、器が温かいので、ホットミルクにしてくれているのがわかりました。
あまり経験がないというか、記憶にありません。
凄いです！
そんな感動も含めて、とても美味しいコーヒーでした。
感謝です。
e-tonne
更別村字更別南1線91-18
0155-66-7575
https://www.instagram.com/e_tonne_667575/
11:30-16:00 (LOランチ14:00, カフェ15:30)
月曜、火曜定休
朝食にパン舎で買ったパンをいただきます。
3日連続です。
でも、それぞれ違うパンです。
（21年3月15日の日記「食パン＠パン舎」,
21年3月16日の日記「くるみとレーズン＠パン舎」参照。）
今回はカンパーニュです。
クリームチーズとよく合います。
ああ、このシンプルで味わい深いパンもいいですね。
噛みしめるほどにパンの素晴らしさを感じます。
そして、素敵なおかずとともにいただけることにも感謝です。
パン舎
更別村更別南2線98-34
0155-52-2897
https://pansha.jp/
https://ja-jp.facebook.com/pansha.sarabetsu/
11:00-19:00 (土日祝は売切閉店)
月曜、火曜定休
朝食のパンは最初どこのかわかりませんでした。
パッと見て、レーズンがわかりますから、ああ、レーズンパン・・・・と思ったのですが。
家内に聞いたのですが、家内も迷ってました。
よくよく見ると、くるみもあるのがわかります。
パン生地と色が似ているので、パッと見た目にはわかりにくかったです。
となると、パン舎で買ったくるみとレーズンだとわかりました。
美味しくいただきました。
レーズンの程よい甘さと酸味、そして、くるみの食感、更にはパンのちょうど好みの硬さや香ばしさなど満足です。
美味しい朝食をパンとともに用意してくれる家内に感謝です。
パン舎
更別村更別南2線98-34
0155-52-2897
https://pansha.jp/
https://ja-jp.facebook.com/pansha.sarabetsu/
11:00-19:00 (土日祝は売切閉店)
月曜、火曜定休
素敵な朝食プレートとシェントウジャンは家内のお手製です。
家内はネットで調べて、専門的な人（？）が作っているシェントウジャンが同じ作り方だったと喜んでいました。
我々は台湾に行ったけど、シェントウジャンは食べなかった（飲まなかった）ので、本場の味がわかりません。
だけど、家内は想像とちょっと調べただけで本格的なものを作ってしまいます。
本当に凄いです。
尊敬と感謝です。
勿論、朝食プレートも色々考えてくれています。
彩りも綺麗だし、健康的だし、お腹いっぱいになります。
トーストは今回こんがりとした濃い色になってます。
パン舎の食パンを当てることができました。
まあ、今月沢山食べているので流石にわかりました。
（21年3月5日の日記「食パン＠パン舎」、
21年3月10日の日記「食パン＠パン舎」、
21年3月12日の日記「食パン＠パン舎」参照。）
これ、日にちが空いたら、またわからなくなるかもしれません。笑
今朝も美味しくいただき、今日も仕事を頑張れます！
パン舎
更別村更別南2線98-34
0155-52-2897
https://pansha.jp/
https://ja-jp.facebook.com/pansha.sarabetsu/
11:00-19:00 (土日祝は売切閉店)
月曜、火曜定休