6月 24 2024

黒ビールで仕込んだライ麦パン@Mon Couer

ライ麦パン1
月曜日の朝、素敵な朝食をいただきます。
いつも準備してくれる家内に感謝です。

ライ麦パン2
黒ビールで仕込んだライ麦パンをいただきます。
魯人はライ麦パン好きです。
固くて、少々酸味がある方が好きです。
今回のライ麦パンは好みに近かったです。

ライ麦パン3
この黒ビールで仕込んだライ麦パンはチーズともよく合いました。
一昨日釧路のMon Coeurで買ってきたものです。
24年6月22日の日記「クロワッサン、エチオピア@Mon Coeur」参照。)
Mon Coeurのパンはどれも美味しいです。
このライ麦パンも当然美味しいです。

いちご
ヨーグルトに乗せてくれたのはバナナといちごです。
いちごは家庭菜園で採れたものです。
素敵な朝食で、気持ちも少し救われました。
感謝です。

Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休


6月 22 2024

クロワッサン、エチオピア@Mon Coeur

外観
Mon Coeurに行きました。
突発的です。
普段、計画的に行動することが多いので、とても珍しいと思います。
入ってパンを選び、お会計をしました。
可愛いスタッフのお姉さんが、クロワッサン美味しいですよ、と勧めてくれました。
レジのすぐ横に置いてあったのです。
そして、ポップでコーヒーもあることがわかりました。
なんとなく奥がカフェなんだろうなというのは前から知ってました。
カフェ使いできますか?と聞いたら、是非ということで、初めてMon Coeurでイートインです。

クロワッサンとコーヒー1
今日のコーヒーとお勧めされたクロワッサンです。
ここは本も沢山あって、読みながら過ごすこともできます。
テーブル席とカウンター席ですが、魯人は一人なのでカウンター席にしました。
目の前にあったガーデニングの本を少し見ましたよ。

クロワッサンとコーヒー2
今日のコーヒーはエチオピアでした。
以前に飲んだことがあるので、だいたいわかっていました。
記憶の通りの味でした。
中煎りだと思うのですが、ちょっと酸味もあり、飲みやすく好みでした。

物1
コースターが面白いなと思って、見てみたら、なんと札幌軟石のようです。
流石、元札幌にあったパン屋やんです。

物2
ふと気づきました。
あ、ハート型
精神的に疲れていたので、なんだか癒やされました。

クロワッサンとコーヒー3
クロワッサンはお勧め通り美味しかったです。
サクッと言うよりはモチッとしていて、ちょっとした弾力が好きでした。
あまりパラパラとこぼさずに頂くことができました。

物3
紙を避けて、お皿を見てみると、絵が描かれていました。
なんとなく癒やされました。
疲れは少し軽減されたと思います。
感謝です。

Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休


6月 18 2024

スコーン

スコーン1
火曜日の朝食です。
朝食プレート、鹹豆漿とヨーグルトです。
ヨーグルトには家庭菜園で採れたいちごが入ってます。

スコーン2
スコーンはずっしりと大きいです。

スコーン3
アメリカンタイプだなと思いました。
うん、流石です。
スコーン美味しいです。

スコーン4
なんとなくテカっていた気がしたらどうやら玉子を塗ったそうです。
うん、スコーン素敵です。
感謝です。


6月 17 2024

ごま食パン@トカトカハピオ木野店

ごま食パン1
いつもの素敵な朝食で、あれ?パンがなんとなく・・・・。
いつもと違う雰囲気、でも、見たことあるような・・・・。
素敵な朝食であることには変わりません。
朝食プレート、鹹豆漿、ヨーグルトというのも変わりません。
家内が用意してくれることも変わりません。
感謝の気持ちも変わりません。

ごま食パン2
ごま食パンはごまの粒粒が多いので、全体に灰色っぽく見えました。
ちょっと小さめの角食タイプ。
見たことありますねえ。
ああ、そうか、トカトカですね。
家内が一人で買い物に行った時にトカトカハピオ木野店に行ったそうです。
ごまの風味が素敵で美味しく頂きました。
感謝です。

トカトカ ハピオ木野店
音更町木野大通西7丁目ハピオ木野店1F
0155-30-8222
http://hapio.jp/tokatoka/shop.html
https://www.facebook.com/%E3%83%88%E3%82%AB%E3%83%88%E3%82%AB-%E6%9C%A8%E9%87%8E%E3%83%8F%E3%83%94%E3%82%AA%E5%BA%97-318298671713078/
10:00-21:00
不定休


6月 14 2024

レーズンくるみパン@フランスベーカリー池田店

カレースープ1
金曜日の素敵な朝食です。
パンは池田のマックスバリュで買ったものです。
フランスベーカリー池田店ですね。

レーズンくるみパン
レーズンくるみパンには結構みっちりレーズンもくるみも入ってました。
美味しかったです。
他のおかず類も一緒に美味しく頂きました。
流石、家内です。
感謝です。

フランスベーカリー池田店
池田町利別南町17-23マックスバリュ池田店1F
015-572-3110
10:00-18:00
休みはマックスバリュ池田店に準ずる