魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

白老に行った時、Boulangerie Nishioというパン屋やんに行きました。
旅行した時、その地域のパン屋やんを調べるのは家内の担当です。
我が家のパン大臣なのです。
いつも美味しいパン屋やんを見つけ出してくれます。

そのパンを本日の夕食で頂きます。
クロワッサンとオリーブパンです。

クロワッサンはサクサクでした。
時間が経ってもサクッとしているの凄いですね。

オリーブパンは、オリーブが細かくなって記事に練り込まれてます。

あれ？と思ったら、家内がオリーブパンを切って、チーズを入れてくれてました。
チーズサンドにして、更に美味しく頂きました。
感謝です。

Boulangerie Nishio
白老町緑丘1-2-1
0144-84-3752
https://www.facebook.com/people/Boulangerie-Nishio/100063307293058/
https://boulangerienishio.wixsite.com/boulangerienishio
https://www.instagram.com/boulangerienishio/
10:00-18:00
火曜、水曜定休

家内と2人で極楽に行きました。
死んだわけではありません。
六花亭本店の特別サロンなのです。
完全予約制なので前もって電話で予約しておきました。
その時11時半からの部は満席とのことで13時からを取りました。

お会計で、予約してあったことを伝えると、ポイントと引き換えにこのカードを貰います。
ポイントカードと似ているのですが、もっと硬いです。
そして、極楽と書いてあります。

2Fに上がると、先程のカードをかざさないと開かないドアがあります。
会員制で高級そうなイメージです。
オープンちょっと前についたら、かなりの人が並んでました。
予約は取れているので、のんびり構えてました。

中もちょっと高級そうな、でも、親しみ深い感じでした。
以前来た時と大きく変わってません。
が、ポイントが少々（だいぶ？）高くなってました。
スイーツが並べられているテーブルに注意書きがあり、なるほどなあと思わされました。
民度を問われるようなことが過去にあったことが示唆されます。
席は自由なのですが、人数に合わせて、節度を持って座るところを選びました。
とはいえ、最後の方なので、ほぼ選択肢はなかったのですが。笑
でも、急ぐことはないと、全く落ち着いていました。
家内もそのあたりは慌てないタイプだったので、良かったです。

最初、並んでバイキングのように好きなものを取ります。
とはいえ、この時点ではそれほど多くはないので、ほぼ皆がそこにあるほぼ全種類を取ってました。
だから、ちょっと並んだのですが、まあ、それはそれで楽しい時間でした。
たまに、人間が出る人がいますが、今回の皆さんは民度が高かったのだと思います。笑
一部の食べ物はテーブルに持ってきてくれるものもありました。

ごぼうのスープは日毎に変わるスープでした。
家内がごぼう大好きでとても喜んでいました。
所謂ごぼうのポタージュで、それに揚げごぼう（ごぼうチップス）をトッピングする形でした。
うん、このスープとても飲みやすいです。
家内が真似したいと言ってました。

飲み物もいくつか選べます。
魯人は最初コーヒーを選びました。
冷たい方もできるようでしたが、温かい方が好きです。
また、別の場所には、レモンスカッシュ、烏龍茶なども置いてありました。

極楽ロールというふわふわのロールケーキ。
さすがのスイーツだなあと感心しきりでした。

六花の森ヨーグルトはいちごジャムをトッピングしました。
それだけでも十分美味しいのは知ってましたが、いちごジャムも一緒に食べて、違う美味しさも経験しました。
このヨーグルトは実際に店舗でも売っているので、今までにも何度か食べたことがあります。
（23年1月29日の日記「ヨーグルト＠六花亭イオン帯広店」、
22年1月30日の日記「六花の森ヨーグルト、粒あん＠六花亭イトーヨーカドー店」参照。）

ポロシリクッペというクッペ（パンの一種）はチリビーンズ様のものが挟まっていて美味しかったです。
クッペはかなりサクッとして軽く、非常食べやすかったです。
好みのパンでした。
これはスタッフさんがテーブルに持ってきてくれました。

ポロシリカレーがあった時にびっくりして喜びました。
かなり前に、中札内の六花の森のレストラン、ポロシリで食したことがあるのです。
味は正直うろ覚えでしたが、でも、食した時に、ああ、こんな感じ、と思い出しました。
これまた美味しかったです。
これもスープ同様いつもあるものではなさそうでした。

ポロシリクッペをお代わりしました。
飲み物はカフェラテを頂きました。
ポロシリクッペ美味しいと思っていたら、バイキングスペースに残っていたのです。
先程配って余ったものが置かれていたのでしょう。
ちょうど飲み物を取りに行ったらあったので、これは食べなさいという神様の思し召しでしょう。笑

ティラミスもお代わりしました。
そして、コーヒーも2杯目。

ティラミスはそれほど食べているわけではありませんが、好みの味でした。
今まで食べたものは、チーズが強かった気がするのです。
六花亭のものはマスカルポーネが程よい主張具合で、魯人の好みにちょうど合っていたのです。
だから、お代わりしちゃいました。

クロワッサンは温かいものをスタッフさんが持ってきてくれました。
その直前に温かいお皿を持ってきてくれて、おお、物凄く細やかな心配り、と感動しました。
こんなにしっかりと温かいうちに食べるクロワッサンは初めてでしたが、サクサク感プラスもちもち感があって、ああ、これもいいなあと幸せな気持ちになりました。

パイ生地シリーズ（笑）として、サクサクミルフィーユ（苺）が運ばれてきました。
遠目に向こう側から配っているというのはわかりました。
途中、取りに戻った雰囲気もあり、人気具合が伺えます。
好きなだけ切り分けるというスタイルでした。
魯人と家内のテーブルは最後で、ちょうどいい量が残っていたので、ピッタリ終わってました。
魯人は食べ方ヘタで笑っちゃうくらいでしたが、美味しさは抜群でした。
上手に食べられたらもっと美味しかったんでしょうねえ。笑

ネットで調べた時75分限定ということでしたが、ちょうど終わった頃で14時15分くらいでした。
そうピッタリだったのです。
しかし、スタッフさんから、お時間ですコールはなく、しっかりと皆が食べ終わるまで待っていてくれているようでした。
魯人と家内はお腹いっぱいでちょうどの時間だったので、綺麗に片付けてから席を立ちました。
とても満足でした。
そして、ポイントが溜まったらまた行きたいねと家内と話しました。
今回の極楽行き、提案してくれた家内に感謝です。

極楽
帯広市西2条南8丁目六花亭ビル2F
0155-24-6666 (代)
0120-12-6666 (9:00-18:00)
https://www.rokkatei.co.jp/
11:30-12:45, 13:00-14:15
水曜定休

調べっちった
23年2月5日の日記「びっくり満足とガッカリ蛮族（極楽）」（仏太のカレー修行【ブログ版】）

知床ツアーの帰り道、中標津に寄りました。
家族全員パンが好きなので、パンと珈琲のこうばに行きました。
そこでパンを買ってきましたよ。

そのパンを含めて、今朝の素敵な朝食を頂きます。
もう一つのパンは、小清水のまるで買ったものです。
贅沢に2つのパンを頂く豪華な朝食プレートです。
他にヨーグルトにバナナたっぷりのカップもあります。

こうばで買ったのはドライフルーツパンです。
たっぷりのドライフルーツが入っていて、生地も好みの硬さでした。
こうば、流石です。

まるも流石で、素敵なハムチーズクロワッサンです。
ハムチーズも好きだしクロワッサンも好きなので、この組み合わせはトップレベルです。
サクッとした歯ごたえは、レンチンしてくれたおかげですね。
野菜など一緒に美味しく頂きました。

パンと珈琲のこうば
中標津町緑町南1丁目2-53
0153-74-9807
https://www.facebook.com/KOUBA.brot/
10:00-17:00
月曜、火曜、水曜定休

石釜パン工房　まる
小清水町字美和89-3
11:00-売り切れ
月曜、火曜、水曜、木曜定休

地元だけどふく井ホテルに泊まってみました。
そして、朝食はバイプレーンでいただきます。
これって泊まらなくてもいただけるんでしょうか？
4種類の中から選びますが、今回はコンチネンタルにしました。
量が少ないと思うけど良いですか？みたいなことを聞かれました。
昨夜沢山食べていたので、あっさりしているのが食べたかったのでちょうど良かったです。
フルーツ中心の軽めの朝食です。

パンはクロワッサンとトーストでした。
食べやすい大きさで、食感もとても良かったです。
スタッフさんが色々と気を使ってくださっているのも気持ちが良かったです。
満足な朝食でした。

バイプレーン
帯広市西1条南11丁目19ふく井ホテル2F
0155-23-7171（直通）
https://www.fukuihotel.co.jp/restaurant/
6:30-10:00, 11:30-14:00, 17:00-21:30（LO21:00）
無休

朝食プレートの豪華さはいつも感謝です。
クロワッサン、サラダ、にんじんしりしり、ディルジャガ、煮玉子が乗ってます。
ディルジャガのディルは家庭菜園で採れたものです。
今年初めて家庭菜園を始めてみました。
（家庭菜園と言うほどのものではないのですが。）
ヨーグルトはバナナが入ってます。

またさんが作ってくれたクロワッサンはパン教室で作ったものですね。
（20年6月6日の日記「クロワッサン」参照。）
またさんは自分ではなかなかクロワッサンは作りにくいと言ってました。
だから、パン教室で作れるのはありがたいと。
そして、魯人はそれを食べさせてもらえるので嬉しいです。
ありがとうございます！