魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

北とうがらしに行きました。
お世話になっている人にお礼です。
お肉が大好きな方なのです。
お忙しい方で、結構時間が際どくなりました。
コロナ禍で時短営業しているというのもありました。

ドーム型のジンギスカン鍋にもやしがたっぷりです。

タンからスタートなのですが、
次々と焼いていきます。

生ラムジンギスカンも次々と運ばれてきました。
どんどん焼いていきます。

焼いては食べ、食べては焼き、2人ともお腹空いているのでガツガツ行っちゃいます。

マッシュルームも焼くとジューシーな感じが出てきます。

ホルモンもあるんですね。
時間が際どいと言いながら、写真を撮りながら、焼きながら、食べながら、です。

もやしもしっかり食べましたよ。
30分って結構短いものですね。
黙々と食べて、グビグビ飲みました。
ああ、でも、ジンギスカン気分だったので大満足です。
お世話になった方にはしっかりお礼しました。

北とうがらし
帯広市西1条南10丁目6
0155-24-6858
http://kitatougarashi.co.jp/
17:00-24:00（最終入店23:00, LO23:30）
不定休

北とうがらしに行きました。
既に友達は集まっていました。

ラムやホルモンなどを少しずついただきます。
友達の1人から深い言葉を教わりました。
好きの反対は無関心なんだそうです。
嫌いだと思ってました。
まだ、その境地には達してないということも分かりました。

このビジュアルが北とうがらしという感じですよね。
ちょうどこのジンギスカン鍋を2人で占有することができました。
ラッキーです。笑
もやしの下に一本ネギが見えてます。
以前に友達に教えてもらって美味しかったので今回もオーダーです。

ジュージュー焼けてきますねえ。

ソーセージも結構好きで、あれば頼んでいる気がします。
ちょうどスタッフさんが一本ネギを食べやすく切り分けてくれているところです。
快く写真撮影をオーケーしてもらいました。
塩ホルモンが美味しかったです。
ネギ塩ロースのネギも美味しかったです。笑
いやあ、お腹いっぱいになりました。

北とうがらし
帯広市西1条南10丁目6
0155-24-6858
http://kitatougarashi.co.jp/
17:00-24:00（最終入店23:00, LO23:30）
不定休

北とうがらしに行きました。
前は北のうまいもん通りにあって、そこから移転しましたね。
とても広くなりました。
2階もあって、今回はそちらに案内されました。

このもやしたっぷりな図は変わらずですね。
ジンギスカン鍋の頂上に脂が乗って、溶け出しています。

さあ、お肉が来ましたよ。

それぞれが好きなものをちょこちょこ頼みました。

タンから焼いていきます。
コリコリですね。
ああ、素敵です。

ステーキも奮発して頼みました。
みんなで分け合いましたよ。
そうシェアすればいいのです。
ぐお！これまたいいですねえ。
あ、時間が経っているのわかりますよね。
もやしがなくなってますからね。
そう、この間の写真を撮り忘れるくらい、お肉に夢中になってました。

北とうがらし
帯広市西1条南10丁目6
0155-24-6858
http://kitatougarashi.co.jp/
17:00-24:00（最終入店23:00, LO23:30）
不定休

今回は北とうがらしに連れて行ってもらいました。
北とうがらしに何度も足を運んでいてベテランさんが色々教えてくれます。

塩キャベツをつまみながらビールを飲んでジンギスカンを待ちます。
タレにつけて食べるというスタイルは十勝では比較的珍しいです。

名物長ネギ一本焼きが気になっていたらベテランさんがしっかり注文してくれてました。
ジンギスカン鍋の溝に半周以上はまっています。

そこに玉ねぎともやしがどっさり入ります。
これらはお店の人がサービスしてやってくれます。
凄い！

いい頃合いに生ラムジンギスカンの登場です。
自分たちで好きなように焼きます。

トングを使って、ジュージューと焼けたところをひっくり返します。
生ラムジンギスカンはレアな感じがお勧めのようです。
ああ、道産子に生まれてよかった、という幸せ感がやってきます。

ラムタンって今まで経験あったかなあ、と思うくらい初めてかもしれません。
これまた非常に美味で、歯ごたえも程よく、いいねえ、と会話が弾みます。
ベテランさんはニヤニヤしています。
くさみがないね、と友達も箸が止まりません。

塩ホルモンは豚なのでじっくり焼いて下さいとのこと。
これはタレにつけず、そのままいただいてちょうどいい感じです。

なんとラムソーセージもありました。
いたれりつくせりです。
あ、いえ、これは店員さんがやってくれるわけではありません。

後半夢中で写真をかなり撮り忘れています。
かろうじてじゃがいもは取り分けられた分は撮りました。
おかわりしたジンギスカンとか、長芋のキムチは撮り忘れです。笑
それだけ夢中になって食べてました。
このじゃがいもは千切りしたものをジンギスカン鍋の溝を使って焼いてくれたものを切り分けてくれたのです。
4人分をまとめて焼き、わざと固めて置いておくことで、焦げを作り、中にもじっくり火を通してました。
いやあ、連れてきてくれたベテランさんに大感謝です。
予約しないと中々入れないみたいです。

北とうがらし
帯広市西2条南10丁目8-1北のうまいもん通り西口
0155-24-6858
http://www.tokachi-kitatougarashi.jp/
17:30-24:00（LO23:30）
日曜定休