6月 16 2019

焼鳥@こてつ

外観
移転したこてつに行きました。
前よりわかり易い場所で、駐車場が広くなった気がします。
早めに行ったので、直ぐに座れました。
しかし、予約をしている人も多いようです。
入り口近くの席に座ったので、来たけど満席で断られた人が何組かいました。

食べ物1
ビールにお通し。
鶏胸肉でしょうか、わさびマヨネーズがかかっていい感じです。
いつも飲む時、家内が車で連れてきてくれます。
ありがたいです。
家内は飲まないのです。

食べ物2
冷奴に色々とかかっていて嬉しいです。
よく見ないとお豆腐がわかりにくいです。笑

食べ物3
枝豆はほぼどこの居酒屋でもいただきます。

食べ物4
さつまいもスティックはハニーマスタードでいただきます。
以前はジェンガのようになっていいたような記憶があります。
調べたら、当たりでした。笑
17年5月28日の日記「焼き鳥@こてつ」参照。)

食べ物5
焼鳥はハツからきました。

食べ物6
豚串は洋辛子でいただきます。
タレではありませんが、ちょっと室蘭焼鳥を思い出しました。

食べ物7
せせりだったと思いますが、山わさびがまたいい感じです。
ジェノベーゼソースでしょうか?
この組み合わせも面白いですね。

食べ物8
野菜も食べましょう。
ししとうです。
焼鳥で、あれば頼むくらい好きです。

食べ物9
豚キムチうどんチーズというのが珍しく興味津々でお願いしました。

食べ物10
豚肉は周囲にあるから直ぐにわかりました。
一口噛むとキムチの味とチーズの風味が広がりました。
うどんがこんな風に入っていたんですね。
手が込んでます。

食べ物11
スープ餃子いいですねえ。
寒い日だったので、こうやって温まるのは嬉しいですね。

食べ物12
ヤゲン軟骨もコリコリして好きです。
焼鳥であればだいたい頼んでいる気がします。
軟骨だけでなく、身も付いているのが最近多いかもしれません。

入れてよかったです。
焼鳥たっぷり堪能しました。

こてつ
帯広市西18条南5丁目44-1
0155-67-6882
http://www.nsg-kotetsu.com/
17:30-24:30 (LO food23:30, drnk24:00)
無休


5月 28 2017

焼き鳥@こてつ

外観
久しぶりにこてつに行きました。
ああ、思い出しました。
前に来たことがあるのはわかっていたのですが、入口を見て、その時の飲み会の様子を思い出しました。

ビール
ビールで乾杯して、お通しをいただきながら、注文したものを待ちます。

食べ物1
サラダがシャキシャキでたっぷりなのが嬉しいですね。

食べ物2
串をいくつか頼みましたが、最初に来たのは鶏レバーでした。
辛子がつくのが嬉しいです。

食べ物3
さつまいもスティックは手前のハニーマスタードソースでいただきます。

食べ物4
ジェンガみたいですね。
さつまいもの甘さとソースの甘さが微妙にシンクロします。

食べ物5
食べ物7
鶏と皮を山わさびでいきました。
これもまた素敵なお味。

食べ物6
枝豆は塩のサービスがよく、更にビールが進んじゃいます!

食べ物8
なんと凄いものがありましたよ!
串から肉を外すのに便利なものです。
スプーンとフォークのあいのこみたいですね。
焼き鳥や串揚げなど、串に刺さったお料理を外して食べるということに関して議論が終わらない話題ですが、難しいところです。
どちらの主張も一理あると思うのです。

食べ物9
ウドの天ぷらが季節ものでありました。
焼き鳥も嬉しいですが、その季節にしか楽しめないものもいいですよねえ。

食べ物10
出汁巻き玉子は緩い餡の中にひたってました。
こういうタイプ初めて見ました。
凝ってますねえ。

食べ物11
豚肉梅しそは時々見ますが、豚肉うどん巻は初めて見ました。
へえ、これはアイディアがないと考えつきませんね。
こういう食べ方も面白いし美味しいです。

食べ物12
シシトウしいたけもありましたよ。
バルサミコ酢で食べるというのがとてもおしゃれでした。
とても勉強になった焼き鳥でした。

こてつ
帯広市西20条南5丁目7-4
0155-67-6882
http://www.nsg-kotetsu.com/
17:30-25:00
無休