魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

朝食にいつも通り色々なものをいただきます。
プレートがカフェみたいですよね。
コーンポタージュも嬉しくありがたいです。
パンに見えるのはキャロットケーキです。
またさんが作りました。

キャロットケーキは細かく刻んだ人参が入っています。
ドライフルーツと一緒で、ちょっと厚めなのがまた嬉しいです。
うん、美味しいです。
またさんはやはり上手です。
ありがとうございます！

昨日、またさんが一生懸命作ってくれました。
ミントカフェで以前、魯人はキャロットケーキを食べているのですが、またさんはまだ食べたことがありません。
あれは不定期で限定で出るメニューなのです。
（17年12月16日の日記「キャロットケーキ、コーヒー、アガサ＠ミントカフェ」参照。）
魯人が伝えた拙い言葉から、またさんが考えて作ってくれました。

それを今朝いただきます。

キャロットケーキにはサワークリームを添えて。
ああ、人参がしっかり主張しています。
ブルーベリーもわかります。

プレーンスコーンは市販されているものより、見た目より、柔らかいです。
あ、こちらも食べやすいですね。
いつもありがとうございます！

ミントカフェに行きました。

ちょっと一休みです。

キャロットケーキはナッツや胡桃でしょうか。コリコリしていい食感です。
これ好きですね。
人参は細かくではなく、千切り状態。へえ、こういうのもありなんだなあ。
クリームはレモン？サワー？チーズ？
チーズケーキっぽい感じでした。
これは限定もので食べることができたのはラッキーでした。

ホットコーヒーをセットでお願いしました。
ブレンドコーヒーもとてもいいですね。

Wi FiがつながるのでPCを使って作業をしました。
結構な時間になって申し訳ないのと、喉が乾いていたので、更にコーヒーを追加しました。
アガサという名前のコーヒーです。
フルーティーな酸味というメニューに書いてある説明に惹かれました。
酸味のあるコーヒー好きなんですよねえ。
いいですねえ。

ミントカフェ
帯広市大通南6丁目14-1
0155-67-4039
http://1192mint.wixsite.com/mintcafe
11:00-20:00 (LO19:30)
月曜定休