3月
2
2019
ゲイシャ、ココナッツと小豆のおからケーキ＠糸
糸に行きました。
多分数年ぶりです。
（16年11月23日の日記「コスタリカ＠糸」参照。）
その間何回か釧路に来ているのですが、ことごとく臨時休業でした。
確かエチオピアのコーヒーだったと思います。
本日の珈琲はなんとかゲイシャといいます。
うろ覚えなのは、慣れない名前ってことが一つあげられます。
ただ、それは魯人にとってってことで、コーヒーが好きな人にはよく知った名前かもしれません。
これとても飲みやすくて、好きな優しさがありました。
マスターのとても丁寧で気持ちのこもった入れ方もあるのだと思います。
また、メニューの他のところが引っかかっていたのです。
諦めたらそれで試合は終わりだよという安西先生の有名な言葉があったのです。
ショーケースに入ったケーキを見て選びました。
ココナッツと小豆のおからケーキです。
最初パッと見たとき、チョコレートが無茶苦茶厚く乗っているなあと思いました。
しかし、それが小豆（粒あんみたい）だとわかったのは数十秒後でした。
家内がTOFUバナナケーキを選んでいる時に、ふと気づきました。笑
とても素朴でシンプルで、コーヒーと同様に優しさを感じる素敵な味でした。
ごぼう茶を先に飲み終わった家内も微笑んでいました。
糸
釧路市住吉1-9-12
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10:30-17:00
月曜, 第2,4日曜定休