9月 10 2023

醤油うどん@麦笑壱咲

中
上士幌からの帰り、道の駅おとふけなつぞらの里に寄りました。
ランチに麦笑壱咲に行きました。
むぎわらはわかると思いますが、壱咲はいちえと読みます。
注文して、呼び出しベルを渡されるので、席に座って待ちます。
壁の額に何やら凄そうな言葉が飾ってありました。
うーん、読めません。
なんとなく意味はわかりますが。笑

醤油うどん1
醤油うどんにトッピングをしました。
醤油うどんはシンプルにうどんの美味しさを味わえるのですが、欲張りなのでついつい乗せちゃいました。
すだち、ネギ、おろしショウガ、揚げ玉はサービスです。
家内はぶっかけうどんにしてました。
偶然、トッピングは同じものです。

醤油うどん2
うどんはシュッとしてコシがあり、のどごしが良いです。
喉つまりしないように、ゆっくりと食べないと。笑

醤油うどん3
わかめトッピング正解でした。
醤油も合います。
ポン酢もいいだろうなあ、と思いましたが、ポン酢うどんというのはありません。

醤油うどん4
揚げ玉子がトッピングで一番好きかもしれません。
大きな半熟茹玉子が別皿なのですが、黄身が溢れないように、うどんの上で食べます。
お腹いっぱい。
ああ、満足です。

麦笑壱咲
音更町なつぞら2番地道の駅おとふけなつぞらの里内
0155-66-8686
https://michinoeki-otofuke.jp/gourmet/#Ichie
10:00-18:00 (LO17:30)
11月〜3月は月曜定休 (祝日営業、翌日休み)


12月 16 2022

釜玉うどん@麦笑壱咲

外観
ちょっと遅いランチを麦笑壱咲で頂きました。
道の駅おとふけがこんなに空いているのは初めて見ました。
丁度時間がズレて、ラッキーだったかもしれません。

釜玉うどん1
釜玉うどんわかめ半熟玉子天をトッピングしました。
そう、玉子玉子でした。

釜玉うどん2
ネギと揚げ玉をトッピングしましたが、やはり釜玉は圧巻でした。
うどん県で食べたことを思い出しました。
美味しくて、たっぷりあったので、お腹いっぱいになりました。

麦笑壱咲
音更町なつぞら2番地道の駅おとふけなつぞらの里内
0155-66-8686
https://michinoeki-otofuke.jp/gourmet/#Ichie
10:00-18:00 (LO17:30)
11月〜3月は月曜定休 (祝日営業、翌日休み)


9月 3 2022

しょうゆうどん(冷)@麦笑壱咲

外観
音更の道の駅は4月に移転して、ずーっと混んでいるようです。
人気があるのは良いですね。
人混みが好きじゃないのと、こんなご時世なので、暫く控えてました。
そろそろ空いたかなと思って、来てみました。
そして、ランチは麦笑壱咲で頂くことにしました。
むぎわらいちえと読むようです。
知らないと読めないです。
池田町の麦笑の支店ですね。
14年5月11日の日記「釜玉うどん、とり天@麦笑」参照。)

しょうゆうどん1
規模やコンセプトの違いがあると思うので、当然メニューも違うでしょう。
それでも種類が多くて迷います。
しょうゆうどん冷たいの半熟玉子天ちくわ天をトッピングしました。
家内はちく玉ぶっかけうどんにわかめをトッピングしてました。

しょうゆうどん2
しょうゆうどんはシンプルにうどんに特製の醤油をかけるだけです。
しっかりと混ぜて頂きます。
うどんを味わうことができて素敵です。
うどん県に行ったことを思い出しました。
うどんに天ぷらトッピングというのも似たようなシチュエーションです。
美味しく頂きました。
家内と2人で満足して笑顔になりました。
おお、麦笑ですね。

麦笑壱咲
音更町なつぞら2番地道の駅おとふけなつぞらの里内
0155-66-8686
https://michinoeki-otofuke.jp/gourmet/#Ichie
10:00-18:00 (LO17:30)
11月〜3月は月曜定休 (祝日営業、翌日休み)