9月 15 2018

コスモス、くるみのガトーショコラ@Jorro

外観
お天気のいい日にJorroに行くと気持ちもいいですね。
緑に囲まれていて、とても落ち着くのです。
古民家というのも、そういう気持ちを強くさせてくれます。

コーヒーとケーキ1
居心地のいい空間で、ゆっくりさせてもらいましたよ。

コーヒーとケーキ2
ガトーショコラにもジョーロが描かれていて可愛いですね。
中に歯ごたえのある、でも噛みやすいくるみが入っていてアクセントになってました。
くるみのガトーショコラですね。

コーヒーとケーキ3
季節のコーヒーはコスモスです。
コスモスは漢字で秋桜と書きますね。
北海道の秋は短いから、楽しみたいものです。
ああ、風流ですねえ。

Cafe Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
http://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00(それ以降は要予約)
水曜、第3火曜定休


9月 13 2018

ライ麦パン、ライコンプレ@あさねぼうのベッカライ

パン1
朝食にサラダ感覚の野菜たちとともにパンをいただきます。
あさねぼうのベッカライで購入したライ麦系のパンです。

パン2
1つはライ麦パンです。
家内お手製のバジルペーストと一緒にいただきます。

パン3
ライコンプレの方が、よりライ麦!って感じがします。
こちらもバジルペーストと一緒にいただきました。
ライ麦が好きでよかったと思える朝食でした。

あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休


9月 8 2018

イギリスパン@あさねぼうのベッカライ

イギリスパン1
本日も、です。笑
何日連続あさねぼうのベッカライでしょう?
停電の影響で、やはり解凍する順番が大切になります。
美味しいパンですから別に連日でも大丈夫です。

イギリスパン2
本日のイギリスパンのトーストは昨日よりはこんがりではありません。
カリッとしてますが。
ミディアムくらいかなあ、と思いました。笑

あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休


9月 7 2018

イギリスパン@あさねぼうのベッカライ

イギリスパン1
本日の朝食はあさねぼうのベッカライの山型パンです。
イギリスパンという名前がついています。
バジルペーストを乗せて、おかずと一緒に食べました。

イギリスパン2
カリカリこんがりと焼き上げてます。
そういえば、パンはウエルダンとかミディアムとか言いませんね。笑

あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休


9月 6 2018

ライコンプレ@あさねぼうのベッカライ

ライコンプレ1
夜が明けて明るくなりました。
しかし、電気はつきません。
午前3時7分に起こった胆振東部地震の影響です。
冷蔵庫、冷凍庫にあるものを少しずつ消費します。
家内がいつも用意してくれることに感謝です。

ライコンプレ2
ライコンプレという、ライ麦がみっしりと詰まったパンです。
近所のおばあさんにいただいたバジルで、家内が作ってくれたバジルペーストを一緒にいただきます。
どちらも香りが高いので嬉しくなります。
とても好きなのでテンション上がるんですよねえ。
災害時にもやはり食で勇気づけられますね。
このライコンプレはあさねぼうのベッカライで買いましたよ。

あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休