今朝は久しぶりにお店のパンをいただきます。
あさねぼうのベッカライで買った山型のイギリスパンです。
サラダ、キッシュ、りんごと一緒に所狭しとパンがプレートに乗っています。
クラムチャウダーも嬉しいです。
あさねぼうのベッカライのイギリスパンは表面が濃い色で艶があるのが特徴だそうです。
家内に教えてもらいました。
トーストするとカリッとして香ばしいのがまたいいですね。
あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休
ゴールデンウイークの真っ只中に木野温泉に行きました。
最近、木野温泉に行くときは木曜日が多かったのですが、久しぶりの金曜日です。
しっかり体を洗いました。
それから檜風呂で温まりましたよ。
檜風呂は42℃台の湯温でした。
木野温泉はところどころ温度が出ているのでわかりやすいです。
ゆーーーーっくり温まりました。
木野温泉
音更町木野大通10丁目6
0155-31-7788
11:00-23:00
無休
宿泊なし、タオルなし、ソープあり
今朝の朝食に三度発酵バターです。
虜になってしまいました。
昨日は3びきの粉ぶたのパンでしたが、本日はあさねぼうのベッカライのパンに戻っています。
（18年4月25日の日記「イギリスパン＠あさねぼうのベッカライ」、
18年4月27日の日記「角食＠3びきの粉ぶた」参照。）
イギリスパンをカリッとさせて、そこに発酵バターをのせました。
ああ、そこが鼻になりますね。
大豆で目を、パプリカで口を、豆苗で木枯し紋次郎ですね。
サクッとしたパンも美味しいです。
友人に感謝。
用意してくれた家内に感謝です。
あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休
今朝の朝食は、これは食べましょう！と張り切っていたものがありました。
キッシュ？
カチュンバル？
にんじんしりしり？
サラダ？
オレンジ？
あさねぼうのベッカライで買ってきたパン？
どれも美味しくいただいたので、食べたいってことには変わりません。
イギリスパンをトーストしたのですが、山型の濃い色が特徴的ですね。
そして、我が家では珍しくバターを使いました。
これは友人から分けてもらった、ジャージー牛乳を使った発酵バターなんです。
かなり珍しいということで、心していただきました。
うん、トーストとよく合います。
もともと柔らかいのですが、簡単には溶けません。（常温で）
一般的なイメージの油っこくてしょっぱいバターではなく、滑らかで非常に口当たりの良いものでした。
家内もとても喜んでおりました。
あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休
朝食はあさねぼうのベッカライで購入したパンを楽しみます。
本日は土曜日で仕事がお休みなので、ゆったりと優雅なふりをしていただきます。
パンのお供は、カチュンバル、にんじんしりしり、レンコンピクルス、チーズ、ドライデーツなどです。
今日はパン2種類で、1つはガーリックフィセルです。
この香ばしさがいいんですよねえ。
押し麦入りライ麦パンは、ライ麦好きなら嬉しいパンです。
今朝も幸せな朝食でした。
あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休