9月 21 2013

冷し納豆そば@大雪

外観
鹿追町の国道276号線を北上していると、左手に大雪が見えてきます。
向かいには道の駅があります。

冷し納豆そば1
冷し納豆そばにしました。
ネバネバ納豆を食べたいと思ったら希望通りです!

冷し納豆そば2
プリンっとハリのある黄身がのってます。
やはりその下のネバネバ納豆が気になります!

冷し納豆そば3
タレをぶっかけてコシのある蕎麦からいただきます!
ズズズッ・・・・・
おお、ネバネバが少しうつっている!笑
そして、次はネバネバ納豆と一緒に、ズズズッ・・・・・
更に、玉子を混ぜて、ネバネバ納豆も豪快に、ズズズッ・・・・・
最後は、全部まぜまぜ、ネバネバ、ズズズッ・・・・・

大雪
鹿追町南町2丁目6-1
0156-66-1723
11:00-18:00
月曜定休


9月 19 2013

ぶっかけ納豆@岡山

外観
岡山に来ました。
十五夜お月さんの日です。
この明るさは朝日ではありません。

看板
お蕎麦屋さんです。
札幌ではありません。

ビール
まずはビールで、お月様に乾杯!
今日はひと通り行きましょう!
三通りではありません。

酒2
やはり月見酒ですね。
風流ですなあ。

食べ物2
シンプルに冷奴で。
風流ですなあ。

食べ物1
やはり月見色もいただきましょう。
お蕎麦屋さんのだし巻き卵も風流ですなあ。

酒1
くいっと・・・ああ、いいですなあ。
蛇の目も風流ですなあ。

食べ物3
ああ、揚がってきましたよ。
お蕎麦屋さんの天ぷらも風流ですなあ。

ぶっかけ納豆1
〆のお蕎麦はぶっかけの納豆をいただきました。

ぶっかけ納豆2
おお、ここでも月見です。
風流ですなあ。

ぶっかけ納豆3
では、いただきます!
ズズズッ・・・
うむ、もぐもぐ・・・うむ・・・
風流ですなあ。

岡山
帯広市西11条南15丁目2-5
0155-99-1338
11:00-15:00, 18:00-24:00 (LO23:30)
不定休


8月 25 2013

せいろ・豚丼セット@玄穣

外観
新得町そばの館にやって来ました。

そば畑
目の前にはそば畑が広がってます。
素敵な光景ですねえ。

ポスター1
しんとく新そば祭りはもう12回目になるのですね!

ポスター2
やさしんとく!

ポスター3
たのしんとく!

せいろ豚丼セット1
そばの館に入っているレストランは玄穣(げんじょう)と言います。
そこでせいろと豚丼のセットをオーダーしました。
欲張りです。

せいろ豚丼セット2
いわゆるもり蕎麦がせいろと呼ばれます。

せいろ豚丼セット3
豚丼もついて嬉しんとく!

せいろ豚丼セット4
蕎麦もやっぱり美味しんとく!

せいろ豚丼セット5
蕎麦も含めてこれからもよろしんとく!

玄穣
新得町基線102番地
0156-64-5858(そばの館)
11:00-19:00 (4月〜10月)(-17:00(11月〜3月))
無休


5月 6 2013

鴨せいろそば@岡山

外観
岡山はきび団子とか桃の県ではありません。
帯広にあります。
うひょ!

食べ物1
お通しが嬉しいですねえ。
うひょー!

酒
お酒に合うんですよ!
うひょーー!

食べ物2
ああ、これもお酒に合いますよね!
あ、好きなマグロがある!
うひょーーー!

食べ物3
お酒は数種類頂いたのですが、途中で更につまめそうな美味しい行者にんにく!!!
これもお酒と相性がいいですね!
うひょーーー〜〜〜!
あ〜、酔っぱらいです。笑

鴨せいろ蕎麦
〆にいただいたのは、鴨せいろ蕎麦です。
こちらのブログを参考にしました。
江戸流手打蕎麦 岡山@帯広/ニューオープンのお店(山茶花五十郎が行く)
と、言いたいのですが、酔っ払っていて忘れてました。笑
きっと潜在意識が働いたか、宇宙から通信が来たか・・・
でも、思い出したので貼っておきます!
ああ、美味しかった。
酔っ払った〜〜〜
うひょーーーーー!

岡山
帯広市西11条南15丁目2-5
0155-99-1338
11:00-15:00, 18:00-24:00 (LO23:30)
不定休


5月 1 2013

あんかけ揚げ蕎麦、もり蕎麦@桔梗

外観
今日はリベンジです!
桔梗でリベンジって???
不思議ですね!

食べ物1
お通しの酢味噌和えを食べながら、最初はビールでスタート。
とはいえ、この集まりはビールが主目的ではありません。

食べ物2
塩麹のバーニャカウダでお野菜をいただきます。
うん、いいですね。

日本酒1
さあ、そろそろ本腰入れますよ!笑
6という珍しい名前の日本酒。
ボトルもラベルもワインみたいですよね。
でも、日本酒なんです。
ちょっと酸味があって呑みやすい。
目隠ししてワインって言ったら騙される人いそうですね。笑
あ、読み方は、「ろく」「む」「ろ」「りゅー」「りゅく」「ぜくす」「せっくす」などは違いますよん!
「しっくす」です!

食べ物3
大きなお魚!!!
うおおおおおおおお!
大将が釣り大好きって知ってるので、一瞬大将自ら釣ってきたのかと思いましたが、もう1つあったのでなんとなく違うかなとも思いまして、確認しませんでした。笑
聞いたら、ソイだそうです。
参加者は今回は美女3人と男4人。笑
そのうちの1人がソイって当ててました!
簡単ですか?

食べ物4
揚げ蕎麦にあんかけがかかって、魯人的には意外だったのですが、結構お酒に合います。
勿論、これだけでも美味しいです!

日本酒2
鍋島やっぱり人気。
大将も好きだそうです。
たまたま一升瓶で用意したのが今日はこれだけだったのですが、あっという間に半分以上なくなってました。
お酒は今回持ち込ませてもらったのでした。

食べ物5
そして、最後の締めはもり蕎麦。
蕎麦と日本酒は合いますよね。
美味しいお酒とともに美味しいお料理をいただき、美味しい蕎麦もあると最高です!
前回同じようにやった時には、実は記憶がなくなり、この時点で食べたお蕎麦を覚えてなかったのです。
覚えてないのに、何故食べたってわかるんだって?
一緒に行った人が教えてくれたんでしょ、って思われるかもしれませんが、実は実は写真を収めていて、翌日写真を整理した時にわかったのです。
いやあ、記憶がなくなっても行動しているものなんですね!
で、今回は記憶をなくさず美味しい蕎麦を堪能する、できたらリベンジ達成!というわけです。
リベンジできました!

桔梗
音更町木野西通13丁目1番地
0155-97-1096
11:00-19:00
木曜定休