6月 13 2018

ドライフルーツパン(仮)@カモク堂

ドライフルーツパン1
今朝の朝食にはホットチャイがついてました。
家内が上手に作ってくれます。
いつも感謝です。

ドライフルーツパン2
栄養も考えて、サラダやフルーツなども豊富です。

ドライフルーツパン3
パンはカモク堂で買ったものです。
あれ?でも、最近カモク堂行ってないですねえ。
家内に聞いたところ、前のものを冷凍しておいたとのこと。
へえ、言われないと全然わかりません。
凄いなあ。
冷蔵庫の技術(?)も凄いですし、家内の知識にも感心しました。
パンの名前を忘れてしまったので、ドライフルーツパン(仮)としました。笑

カモク堂
鹿追町東町2丁目6-60
0156-67-7033
https://www.facebook.com/kamokudo56
11:30-17:00
日曜、月曜、水曜、木曜、金曜定休


6月 7 2018

食パン@花ねこパン屋

トースト1
アスパラがいい時期になりましたね。
ありがとうございます!
パンは鹿追の花ねこパン屋角食(食パン)で、バターはお友達からもらったものです。
もらったバターは今回で使い切りました。
感謝感謝。

トースト2
トーストに美味しいバターが染み込んで甘くなっています。
こういうトーストもいいものですね。
普段、ほとんどバターを使ってなかったので、お友達のおかげで見直すことができました。
感謝感謝。

花ねこパン屋
鹿追町栄町1丁目18
0156-66-3782
10:00-18:00
月曜定休


5月 20 2018

カレーパン、ガレット@カモク堂

外観
昨日買ってきたカモク堂のパンを朝食にいただきます。

朝食1
ガレットはどうやらそば粉は入ってないと思います。
ガレット風のパンってことですね。
ほうれん草、茹で玉子が乗っていて健康的です。

朝食2
カレーパンとガレットを家内と分けました。
カレーパンは焼きパンタイプで食べやすいふわふわ生地でした。

朝食3
サラダももりもりです。
爽やかな朝食となりました。

朝食4
兜をかぶった男の子のようなスマイルを作りましたよ!
美味しくいただいて、同じような笑顔になりました。

カモク堂
鹿追町東町2丁目6-60
0156-67-7033
https://www.facebook.com/kamokudo56
11:30-17:00
日曜、月曜、水曜、木曜、金曜定休


5月 19 2018

焼き鳥@二善

外観
夕方に家内が合流して、一緒に二善に行きましたよ。
賑わっています。

食べ物1
ビールで乾杯しました。
家内はホットウーロン茶です。
そう今日はとても寒くなった日でした。
日勝峠は雪で通行止めになったとか?

食べ物2
家内も大好きな枝豆をつまみながらお料理を待ちます。

食べ物3
今まで頼んだことがないものを頼みましょう。
キムチマヨサラダは初めてです。
サラダにキムチが乗っていると思ったら大間違いでした。笑

食べ物4
お魚はニシンを焼いてもらいました。
大きいですねえ。
細い骨があるのですが、それでも食べたいのはやはり美味しいからですよね。

食べ物5
さて焼き鳥です。
軟骨は肉がたくさんついていて、ボリューミーです。
肉付き軟骨なのか軟骨入り鳥串なのか?笑

食べ物6
二善のつくねは塩コショウがマストです。
今まで頼んだことがありませんが、タレはあるのでしょうか?

食べ物7
山いも鉄板焼きはお好み焼きみたいです。
小麦ではなく山いもなのです。
お腹いっぱいです。
大満足です。

二善
鹿追町元町1-4
0156-66-3933
17:00-25:00 (日祝-24:00)
不定休


5月 19 2018

ホルジン@大阪屋(鹿追)

外観
鹿追の大阪屋に行きました。
人気で駐車場に何台も車が停まっていました。
入ろうとしたら5人ほど出てきて、食べ終わったようです。

ホルジン1
ジンギスカン2、ホルモン(並)1が直ぐに出てきました。
火をつけてくれます。

ホルジン2
野菜(ニラ、もやし)と豆腐も次々と到着です。

ホルジン3
さあ、グツグツと煮えてきましたよ。
最初分けられていたジンギスカンとホルモンが徐々に混ざります。
玉ねぎも含めて混ぜます。
ジンギスカンだけ、ホルモンだけでもいいのですが、混ぜてホルジンとすることで、更に素敵な味の融合が起こります。

ホルジン4
ごはん(中)と味噌汁もオーダーして、定食のようにいただきます。
一味をかけていただくのもよしです。
胡椒をかけるのはここ大阪屋で学びました。

ホルジン5
野菜や豆腐も入れて混ぜ混ぜしていきます。
豆腐は肉や野菜の上に乗せることで蒸すようにすると鍋(鉄板)にくっつかないです。
直接鉄板の上で焼こう(煮よう)とすると、くっついちゃうことがあります。

ホルジン6
うーん、幸せですね。
あ、隣の人達が玉うどんを頼んで〆にしてます。
しまった!
ごはんを頼んでしまい、もうお腹に余裕がありません。
次回はうどんを頼みたいです。

大阪屋
鹿追町栄町1丁目9
0156-66-2115
11:00-22:00
月曜、祝日定休