魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

火曜日、連休明けの朝食です。
いつも素敵に用意してくれる家内に感謝です。
今回の朝食プレートにはパンが2種類乗ってます。
スープは昨日の晩御飯のおでんの残りをアレンジして作ってくれました。
本当にそういう工夫が凄いです。
感謝と尊敬です。

パンの1つは、ナッツとドライフルーツがふんだんに散りばめられたハードパンです。
フリュイっぽいなあと思っていたら、家内がLILAC BAKEのものだよ、と教えてくれました。
ノアレザンオランジェというパンでした。
名前から少なくともレーズンとドライオレンジが入っているのはわかります。
見た目から、それらがたっぷり入っているのもわかります。
硬さと旨味の中に、甘さなども加わって、とても美味しいです。
調べたら前に食べてましたね。
（24年9月20日の日記「ノアレザンオランジェ＠LILAC BAKE」参照。）

カンパーニュも流石です。
こちらはtombolo元町店のもの。
この前函館に行った時に買ったものですね。
（24年10月26日の日記「カンパーニュ、いちじくとくるみ、山葡萄とくるみ＠tombolo元町店」参照。）
シンプルながらも力強い味。
カマンベールチーズもよく合いました。
美味しく頂いて幸せです。
感謝です。

LILAC BAKE
札幌市中央区南22条西9丁目1-31
011-206-0983
https://www.instagram.com/lilac__bake/
9:00-18:00 (売り切れ終了)
火曜定休＋不定休

tombolo元町店
函館市元町30-6
https://tombolo.jpn.org/
https://www.instagram.com/tombolo_jun/
0138-27-7780
11:00~17:00
月曜、火曜、水曜定休

豪華な夕食にパンがあります。
今日はパン祭り開催です。
昼間ランチ前にSLOW Livingでパンを販売していたのです。
その中にMon Coeurのものがありました。
家内も魯人もMon Coeurのパン大好きです。

カンパーニュ、さばバゲットにカマンベールチーズをあしらってくれました。
こういうちょっとした工夫が、流石家内だなと思うのです。
いつも感謝です。

向こう側がカンパーニュです。
家内が、食べやすいように切り分けてくれました。
流石パン大臣です。
香ばしくて美味しいカンパーニュです。

手前はさばバゲットです。
人気でMon Coeurで買えたことは、行った時の半分くらいしかありません。
今回ラッキーでした。
中のクミンがカレー味となって、一種のカレーパンです。
生地の硬さも好みで、素敵な気持ちになりました。
美味しいディナーでした。
感謝です。

詩とパンと珈琲　Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休

調べっちった
24年11月3日の日記「今シーズンラストとパン祭り（こむぎばたけ、Mon Coeur）」（仏太のカレー修行【ブログ版】）

土曜日の夕食はパン祭りでした。
スパイスカレー、サラダなど豪華です。
いつも忙しい中、準備をしてくれる家内に大感謝です。

祭りのパンは、campagneカンパーニュ、fig noixいちじくとくるみ、milange山葡萄とくるみの3種類です。
今回はフランス語？も書いてあったので真似してみます。笑

campagneカンパーニュはその素朴さが良いですよね。
小麦を感じながら美味しくいただきます。
記憶に間違いがなければ、tomboloでで使っている小麦は十勝産だったような。
あれ？十勝産ではなく、十勝のパン屋やんでも使っている小麦、だったかな？
すみません、うろ覚えで。

fig noixいちじくとくるみですが、影になってよくわかりません。

ってことで、倒して明るくして見てみます。
大きないちじくが入ってますね。
くるみの食感も嬉しいです。

milange山葡萄とくるみもよく見えないので、倒します。わら

シンプルでいて、アートな模様を感じますね。
山葡萄ですから、いわゆるレーズンですよね。
くるみもたっぷりで、とても美味しくいただきました。

この前、函館に行った時にtombolo元町店で買ってきました。
tomboloのパンはかなり好みです。
流石我が家のパン大臣が見つけてくれただけあります。
感謝です。

tombolo元町店
函館市元町30-6
https://tombolo.jpn.org/
https://www.instagram.com/tombolo_jun/
0138-27-7780
11:00~17:00
月曜、火曜、水曜定休

夕食は祭り状態です。
素敵なお食事、嬉しいですね。
スパイスカレーは家内が作ってくれました。

焼鳥は函館旅行の時、ハセガワストア中道店で買ったものです。
昨日も食べてますが、それとは別によっこしておいたものですね。
（24年10月21日の日記「焼き鳥＠ハセガワストア中道店」参照。）
チーズ巻きとにんにく巻きです。
どちらも美味しいです。
辛子は家内が用意してくれました。

パン祭りも開催です。
最近、パンを数種類買ってきて、夕食時に少しずつ、だいたい3種類食べることが多いです。
それを魯人家ではパン祭りと言ってます。

ナチュレにはクルミがふんだんに使われています。
食感も味も素敵です。

くりーむチーズだもんというパンです。
その名の通り、中にクリームチーズがタップリ入ってます。

王道のカンパーニュも間違いありません。
Pain屋のパンもどれも美味しく、祭りに相応しかったです。
感謝です。

ハセガワストア中道店
函館市中道2丁目14−16
0138-54-1521
https://www.hasesuto.co.jp/
24時間営業
無休

Pain屋
函館市宝来町22-12 1F左
0138-22-8513
7:30-17:00(なくなりしだい終了)
日曜、第2月曜定休

天気が良くてドライブ日和だなと思いながら、ハセガワストア中道店に行きました。
以前、函館の美人さんに、一番ファイヤーしてると教えてもらってました。
ちょうど、今回宿からその次の目的地に行くのにちょうどよい場所がここだったのです。

中はとても広かったです。
コンビニ的スーパー部分と、焼き焼き部分と、そして、GLAYゾーンです。
曖昧なグレーゾーンではありません。笑
ファンにとっては聖地巡礼の場所らしいですね。

午前中に買ったハセストの焼鳥で夕食です。
家内が用意してくれますが、楽してもらいたいので、焼鳥だけでも良いのです。
しかし、しっかりと色々用意してくれます。
感謝感謝感謝です。

ハセストの焼鳥は5種類買ったのですが、そのうち3つを。
本日は豚串味噌ダレ、鶏塩、牛タンつくねにしました。

美味しいのでドアップで。笑
流石ハセストの焼鳥ですね。
焼鳥弁当もいいですが、焼鳥だけでも大満足です。
夕食、焼鳥祭りで楽しく、美味しく過ごしました。
そして、旅の思い出も家内と談笑しました。
感謝です。

ハセガワストア中道店
函館市中道2丁目14−16
0138-54-1521
https://www.hasesuto.co.jp/
24時間営業
無休