月曜日の朝食を美味しく頂きました。
名前はわかりませんが、ハードパンがあります。
いつも忙しい中用意してくれる家内に感謝です。
お友達がプレゼントしてくれた風土火水のハードパンです。
この香ばしさがたまりません。
チーズとも相性があいいです。
感謝です。
風土火水
帯広市西10条南1丁目10-3
0155-67-7677
https://fudokasui.jp/
10:00-15:30
日曜、月曜定休
金曜日の朝食です。
家内が色々考えて用意してくれます。
本当に感謝です。
今回のトーストは、あれ？と思いました。
最近食べていたNishioのパンじゃなさそうと思ったのです。
当たりでした。
冷凍保存してあった、風土火水の山型食パンを解凍してくれたのでした。
それをトーストにしてくれました。
冷凍していたかどうかよくわからず、以前のパンということも気づきませんでした。
家内は凄いなあと感心するとともに尊敬します。
いつも感謝です。
風土火水
帯広市西10条南1丁目10-3
0155-67-7677
https://fudokasui.jp/
10:00-15:30
日曜、月曜定休
感謝していただく朝食は一昨日と同じパンがあります。
（23年3月14日の日記「小豆食パン＠Nishio」参照。）
Nishioの小豆食パンですね。
それが乗った朝食プレート、鹹豆漿は今回はカレー風味、そしてヨーグルトには金柑や煮小豆がトッピングです。
この前Nishioで買ってきたパンを最近良く食べています。
（23年3月13日の日記「クロワッサン、オリーブパン＠Nishio」参照。）
勿論、悪くなる前には食べるのですが、一部は家内が上手に冷凍保存してくれます。
まだまだ美味しいまま食べることができて幸せです。
感謝です。
Boulangerie Nishio
白老町緑丘1-2-1
0144-84-3752
https://www.facebook.com/people/Boulangerie-Nishio/100063307293058/
https://boulangerienishio.wixsite.com/boulangerienishio
https://www.instagram.com/boulangerienishio/
10:00-18:00
火曜、水曜定休
昨日の夕方にNishioのパンを頂きましたが、今朝も頂きます。
（23年3月13日の日記「クロワッサン、オリーブパン＠Nishio」参照。）
Nishioは門？をくぐると中は曲線を描いたおしゃれな造りになってました。
写真に写ってない手前に入口があって、そこを入ってすぐにトレーとトングを取ります。
そして、流れるように廊下のようなところを奥へ進みながらショーケースを見てパンを選びます。
一番奥でお会計をして、そこからすぐ外に出られます。
写真の右に見えている出口です。
とてもおもしろい造りでした。
火曜日の朝、頂くのは小豆食パンです。
家内が用意してくれる、いつもの素敵な朝食プレート、鹹豆漿、ヨーグルト（今回は飲むヨーグルト）と一緒です。
小豆食パンは、たっぷり小豆が入っていて凄いです。
豆の味が素朴に活かされていて、美味しいです。
豆好きで、パン大臣の家内もとても喜んでました。
Boulangerie Nishio
白老町緑丘1-2-1
0144-84-3752
https://www.facebook.com/people/Boulangerie-Nishio/100063307293058/
https://boulangerienishio.wixsite.com/boulangerienishio
https://www.instagram.com/boulangerienishio/
10:00-18:00
火曜、水曜定休
白老に行った時、Boulangerie Nishioというパン屋やんに行きました。
旅行した時、その地域のパン屋やんを調べるのは家内の担当です。
我が家のパン大臣なのです。
いつも美味しいパン屋やんを見つけ出してくれます。
そのパンを本日の夕食で頂きます。
クロワッサンとオリーブパンです。
クロワッサンはサクサクでした。
時間が経ってもサクッとしているの凄いですね。
オリーブパンは、オリーブが細かくなって記事に練り込まれてます。
あれ？と思ったら、家内がオリーブパンを切って、チーズを入れてくれてました。
チーズサンドにして、更に美味しく頂きました。
感謝です。
Boulangerie Nishio
白老町緑丘1-2-1
0144-84-3752
https://www.facebook.com/people/Boulangerie-Nishio/100063307293058/
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10:00-18:00
火曜、水曜定休