魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

豪華でモリモリな朝食プレートをいただきました。
またさんの作ったパンもあります。
サワークリームで隠れてますが、ふかふかした美味しい天然酵母パンですよ。

天然酵母パンはサワークリームと相性が良かったです。
またさんが自分でおこしたぶどうの天然酵母を使ってるそうです。
美味しく健康的な朝食をいただけて、ありがたいですね。

朝食プレートはちょっと様子が違います。
玉子がありません。
はい、当たりです。
パンが素敵です。
はい、当たりです。
パンはパヴェといいまたさんが作ってくれたものです。
（21年10月9日の日記「パヴェ」参照。）

パヴェは石畳みたいな意味で、フランス語です。
ひまわりの種が練り込まれていていい感じです。
ハム太郎も食べたくなるでしょう。
パンは側はやや硬めで、中はもちっとしてます。
ああ、またさんのパンを食べてるなあという感じで幸せになります。
ありがとうございます！

朝食プレートにまたさんが作ったパンと野菜類を、他にヨーグルト、たんぽぽカフェオレをいただきました。
いつも用意してくれる家内に感謝です。

ナッツドライフルーツパンはたっぷり過ぎるナッツ類が入っていてドライフルーツがわかりません。
たまたま断面がそういう場所だったのでしょうが、それでもこの量はきっと凄い出血大サービスです。

あ、たぶん、これ好きなピスタチオだ！と思い、楽しんで美味しくいただきました。
ナッツドライフルーツパンは基本形はハードパンです。
生地のフカフカとモチモチと、そして、ナッツ類のカリッという食感がとても良かったです。

家内の用意してくれる朝食プレートはその日の活力になります。
パンや野菜などが乗ったプレートはたっぷり健康的です。
両親から貰った柿が程よく甘く美味しいです。
ヨーグルトやアイスたんぽぽカフェオレもあって嬉しいです。

山型食パンはまたさんが作ってくれたものです。
ぶどうの天然酵母を使ったパンです。
香ばしくて美味しいです。
本当に感謝です。

いつもの美味しく健康的な朝食プレートをヨーグルトとアイスたんぽぽカフェオレと一緒にいただきました。
パンはまたさんが作ってくれたパヴェです。
一昨日も食べました。
（21年10月9日の日記「パヴェ」参照。）

出来上がった時のパヴェは結構大きいです。
切った状態でいただきますが、なんとなくその大きさが想像できますよね。
気泡がしっかりして、沢山あり、なんだか芸術的です。
味は言うまでもなく、とても美味しいです。
側が堅めで中はもちっとした印象。
嬉しいですね。
感謝です。